制 第364页
-
-
-
-
自制保暖袋能防皮肤烫伤
在临床工作中，许多地方都需要使用热水袋，尤其在冬季更为突出，但传统热水袋使用不当，会导致患者皮肤烫伤。为此，我们探索和制作出了一种新型保暖袋，现将制作方法介绍如下： 取一块长50厘米、宽25厘米的粗布，1．5公斤小米。将粗布折成长25厘米，宽25厘米的四方形，然后将四方形折分成三份缝好。将1．5公斤小米分成3 份分别装入，缝好口后即可。将保暖袋放人微波炉高火加热5分钟即可使用。 传统的热水袋使用时，如果水温掌握不好，或者是某些末梢循环障碍以及意识障碍的患者使用时稍有疏忽，就会给患者造成不必要的痛苦，而自制的保暖袋，...
-
以“热”制“热”更爽
洗冷水澡、喝冷饮……在炎热的夏季，很多人喜欢用这些方式来解暑。但专家表示，夏季里用“热”来除“热”才是比较好的养生方法，可以洗热水澡和喝热茶来消暑解渴。 “暑”是夏天的主气。这时暑性升散，容易伤津耗气，因此人们在夏天常会感到口干舌燥、少气乏力。另外，暑多夹湿，人们容易觉得头目昏困、口内不清爽、腹胀腹泻。此外，暑属于阳邪，人们在高温天气会感到烦热。正因为夏季的特性，饮食养生要以消暑降燥、益气生津、清心养神为原则...
-
自制保健养生茶
养肤茶：取柿叶10克，薏苡仁15克，紫草10克，放入陶瓷器皿中，加水用文火煎煮15—20分钟，滤渣取汁，加入冰糖，即成养肤茶。功效：养肤茶甘平清香，微有苦涩味，具有健脾渗湿、清热润肤等功效，常喝可以增加血管弹性，减少面部皱纹。 降脂茶：取山楂30克，槐花6克，茯苓10克。山楂去核捣烂后，与茯苓同放沙锅中，煮沸10分钟，滤渣取汁，用此汁泡槐花，加入冰糖，即成降脂茶。功效：此茶酸甜可口，有开胃助消化、降低胆固醇、舒张血管、预防中风的作用。 降糖茶：把淮山、天花粉各9克研碎，连同枸杞子10克一起放人陶瓷器皿中...
-
自制肝脏排毒方法
冬季，中老年人容易出现眼干涩、腿抽筋、耳鸣、厌油腻、口苦、胁肋胀痛、小便赤黄等不适症状．这是肝脏排毒功能下降所致。如不及时采取调理措施．则可能导致脂肪肝、肝硬化、高脂血症、高血压、冠心病、心肌梗死、脑梗塞、慢性肾炎等多种疾病。专家提醒．中老年入冬季要注意增强肝的排毒功能．减少体内毒素沉积．从而达到减少老年病和延缓衰老的目的。 记者日前采访中山大学附属医院刘小林博士时了解到．随着年龄增长．中老年人肝细胞数量减少．血流量减少．从而导致肝排毒功能下降。据研究发现．60 岁时肝血流量减少40％～50％。到90岁以后．肝血流...
-
-
-
-
-
自制葡萄蜜膏
葡萄蜜膏 鲜葡萄汁 500克，蜂蜜100克。葡萄汁以小火煎熬浓缩至黏稠如膏时，放入蜂蜜，加热至沸，停火待冷，装瓶备用。每次1汤匙，以温水化开代茶饮用。适用于热病烦渴，或食欲不振等症。葡萄性味甘、酸、平，能滋肝肾阴液，配合蜂蜜具有补益气血，润燥的作用。痰湿内盛者慎用。 葡萄藕蜜膏 生地200 克，葡萄汁250克，鲜藕汁250 克，蜂蜜500克。生地洗净，加水适量浸泡透发，再加热煎自制葡萄蜜膏煮，每20分钟取煎液1次，加水再煮，共取3次，合并煎液，再以小火加热煎熬浓缩，至黏稠时，加入葡萄汁和鲜藕汁，再继续煎熬成膏状，加...
-
-
-
几种常见养生膳食的制作方法
40岁左右时，体力、精力日渐衰退，许多疾病便是在这个时期发生或埋下祸根的。不过，中年机能衰退并不可怕，只要中年人懂得这个时期的生理、心理特点，懂得如何保健，讲究养生之道，便可减缓衰老，延年益寿。下面就为您介绍几种常见养生膳食的制作方法，不妨试试看吧！ 海带薏米蛋花汤 主料：海带50克，薏米30克。 调料：葱末3克，生姜3克，精盐3克，味精1克，芝麻油5克，鸡蛋清2个。 做法：海带洗净，切丝。鸡蛋清搅匀。海带、薏米与葱、姜、精盐入砂锅，加适量水，煮40分钟，加蛋清、味精，淋芝麻油即成。本品可健脾利湿降...
-
-
-
-
介绍一道用豆豉制作的菜肴
豆豉，在《汉书》《史记》《本草纲目》等古籍中都有记载，是汉族传统的一种发酵豆制品，亦是许多菜系的重要调味料。 营养学家认为：豆豉有丰富的豆激酶、蛋白质和人体所需的多种氨基酸、多种矿物质和维生素等营养物质。常吃豆豉可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳，提高机体免疫力。 而中医学认为豆豉不仅能调味，且可以入药。它性平，味甘微苦，有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效，可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。 介绍一道用豆豉制作的菜肴： 豉香豆腐小盅 主料：豆豉...
-
球迷熬夜观战世界杯 自己制做几款简便易的夜宵
观战世界杯，球迷熬夜在所难免，自己制做（DIY）几款简便易做、营养合理的夜宵来补充身体的能量，保证看球健康两不误吧。下面四款夜宵美食与朋友们分享。 黄瓜黑土司酿蛋 主料：黑土司面包两块、黄瓜1根、鸡蛋2枚。 做法：取一片黑土司面包，用刀在面包中，挖一个圆形的洞；将鸡蛋打入圆洞内，放入烤箱，设定150度3分钟，（微波炉加盖，高火4分钟）；黄瓜去皮切片后，用盐腌渍入味；食用时，将黄瓜片码在黑土司酿蛋的周围即可。 黄瓜补水润燥、黑土司是粗粮制品，富含碳水化合物和粗纤维、鸡蛋含有人体必需的多种氨基酸，尤...
-
-
防暑制订健康食谱 缓解脊椎老毛病
制订健康食谱夏季，天气炎热，应多吃些具有消暑、退热、除烦、提神和健胃的苦味菜，如苦瓜、苦苣菜、生菜、黄瓜莴笋、芹菜、莲子、百合以及蒲公英等野菜，少食烹、炸、煎、炒的油腻菜。多喝清淡的汤类，如豆腐汤、豆芽汤、丝瓜汤、紫菜汤，既补充了水分、盐分和营养，又有利尿作用。稀饭（最好喝绿豆粥）解渴、解暑、健胃，提高胃酸浓度，促进消化和吸收，消除疲劳。维生素E降低臭氧，缓解疲劳。食肉，则以性寒凉的鸭肉为佳。 适当喝茶适当喝橘汁、香豆类等含钾高的饮料、食瓜果与热茶，茶叶中富含钾元素，既解渴解乏又降温。菊花茶、黄芪茶具有...
-
自制家庭果酒 草莓酒 桑椹酒
桑椹酒 原料：桑椹1000克， 柠檬5个，白糖150～200 克，米酒1800毫升。 制作方法：将桑椹洗 净，柠檬去皮切开浸入酒 中。十天后即可饮用。两个 月后味成。此时应将桑椹 取出，将酒过滤。桑椹酒含 有铁盐成分，营养价值很 高，有治疗贫血作用，适合 缺铁性贫血患者饮用。 草莓酒 原料：草莓1000克，柠 檬4～5个，白糖200～300 克，米酒1800毫升。 制作方法：将草莓置 于篮内，用清水冲洗干 净，沥干水分。将草莓剩 余水分擦干，并将蒂摘 除。另将柠檬去皮，横切 成2～8块。容器用开水洗 净空...
-
自制几款治腹泻药膳方
秋季是腹泻的高发期。轻度腹泻可通过饮食来调理，严重者应去医院诊治，在医生指导下使用抗生素或止泻止痛类药物，必要时进行补液。下面介绍几款药膳供腹泻轻者使用。 姜糖饮 生姜15克或干姜6克，红糖10克。姜切成细末，加入红糖，用开水冲1碗，温服。每日1～2次，泻止为度。本方有温中祛寒、解痛止泻之功，适于晚上睡觉腹部受寒或过食生冷而致大便溏泻、臭味不堪、腹痛喜温的寒泻者。 马齿苋汤 鲜马齿苋250 克(或干品50克)洗净，水煎，每日1剂，分数次饮服。本方有清热祛湿、解毒止泻作用，适于饮食不洁所致的肠道感染，表现为发热、...
-
正月十五元宵节 推荐几则自制汤圆
元宵是农历正月十五炎黄子孙的佳馔。这一习俗渊源已久，古医书载，糯米性平味甘，能补虚调血、开胃健脾、益气止泻，若配以不同的馅，则有各异的食疗功效。 如黑芝麻滋养肝肾、益气养血，可治脱发、早白发、腰膝酸软、便秘；花生润肺、和胃，能治燥咳、反胃、脚气、乳妇奶少；核桃润肺益胃、补血养神，能养颜、健脑、乌发，治疗肾气不足、产后体弱、慢性咳嗽；莲茸养心、益肾、补脾、涩肠，可治夜寐多梦、淋浊、久痢、虚泻、妇人崩漏带下；冰桔理气宽中、燥湿化痰，能治咳嗽痰多、脘腹胀满；南瓜补中益气、化痰排脓、解毒杀虫，能治久病气虚、脾胃...
-
介绍几款荷叶制作夏季解暑饮食
荷叶味苦、性平、归肝、脾、胃经，有清热解暑、生发清阳、凉血止血的功效。干品、鲜品均可入药，常用于治疗暑热烦渴、暑湿泄泻、脾虚泄泻以及血热引起的各种血症。荷叶具有降血压、降血脂、减肥等功效。此外，取荷叶适量，洗净加水煮半小时，冷却后用来洗澡，不仅可以防治痱子，还具有润肤的作用。荷叶常用来制作夏季解暑饮食，下面介绍几款： 山楂荷叶排骨汤 用料：山楂、鲜荷叶、排骨、乌梅、薏米。 做法：排骨洗净，焯水；将洗净的山楂、排骨、乌梅、薏米放入瓦煲内，加入适量清水，用猛火煲至水滚，然后改用中火3小时，再放入新鲜荷叶稍滚...
-
-
从督脉论脊髓和脑病发病机制
西医学神经内科的一些病种，诸如运动神经元病、脊髓空洞症、脊髓炎、多发性硬化、遗传性脊髓型共济失调等均是脊髓病。而中医学文献中对有关脊髓的解剖、生理、病理等记载描述甚少，中医学如何认识这些疾病，其病位如何确立，病因及发病机理如何？笔者通过查阅传统中医文献资料，结合多年的临床实践，发现督脉循行路线与脊髓解剖部位密切相关，督脉反映或代表了脊髓的部分或绝大部分功能，督脉病证大多是脊髓和脑的病症，而督脉功能的正常发挥，与肾和络脉的作用密不可分。 督脉、肾、络脉密不可分 关于督脉 督脉属奇经八脉，为&ldquo...
-
-