炮制
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解决中药炮制中存在的问题
中药炮制是根据中医药理论，依照辨证施治用药需要和药物性质，以及调剂、制剂的不同要求，对中药材进行加工处理的一项制药技术。中药材必须加工炮制成中药饮片，才能供临床配方和制剂。炮制除了便于调剂和制剂，利于储藏外，更重要的是可以增强药物疗效，降低或消除药物的毒性或副作用，改变或缓和药物性能，引药入经，矫味矫臭，利于服用。中医治病靠中药，中药的疗效靠炮制。然而当前某些医院、药店用药生熟不分、炮制不规范、标准不统一等现象却相当严重。 生制不分，品种混乱。当前，个别药店和医院存在用药生制不分，当炒不炒、当炙不...
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一套解决贵重药材 较好炮制方法
西洋参、红参、穿山甲等贵重药材个体较大而坚硬，在临床配方应用中，往往造成调配时称量困难，而患者在煎煮过程中也因提取不完全而影响疗效，同时还会造成药材的浪费。笔者经不断探索，研究出一套解决上述问题的较好炮制方法。 乙醇闷润切片法 此法适宜于西洋参的软化切片。方法为先分档，然后用40％药用乙醇适量以喷雾器喷淋，边喷边翻动，反复数次，使其受湿均匀，然后装入聚乙烯塑料袋中，扎紧密封，闷润数小时，待其柔软，以手握住，拇指压之能弯曲时取出，以刀切成极薄片，于阴凉通风处晾干即可。在闷润过程中要经常观察，若...
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药膳药物炮制对药理化性质的影响
药膳用药物，由于经过加热、水浸、酒、醋、比、药汁等辅料的加工处理，产生不同的变化。有的有效成分被溶解出来，有时分解变成新的物质。对这些现象，要认真研究，以保证药物制作成药膳后的质量。 首先，药物炮制后，对含生物碱类药物的影响。生物碱是治疗疾病的重要成分。生物碱是一类含氮的有机化合物，通常有似碱的性质，与酸生成盐，多数有明显的生理活性。研究证明，多数生物碱盐类易溶于水而不溶于有机溶剂，故采用炮制的辅料，多用醋、黄酒、白酒等，这是因为醋可使游离生物碱转化为生物碱盐而溶于水，在烹饪药膳时，易被水煎(炖)出来，以增强疗效...
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中药炮制的目的和意义
1．为了使药材保持清洁纯净，首先必须除去药物的泥沙、杂质、淤血、毛桩和非药用部分。如杏仁去皮、麻黄分开根茎等。 2．矫正药材的不良气味，消除腥味或减轻臭味，有利于提高药膳食品香味。如桩白皮用麸炒，可以除去臭味。 3．提高药物疗效，增强补益和治疗作用。如奶制茯苓、人参等。 4．降低或消除药材和食物的毒性或副作用；转变药材和食物的性能，保持特定的营养。如生半夏用生姜汁制过，不致刺激喉咙，使人中毒；巴豆去油，可减低毒性；首乌制后，不致泻下；生地清热凉血，酒蒸成为熟地，就变为性温而补血；常山用醋制，催吐的作用加强，用酒制可...
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药物炮制方法分类
炮制工艺与辅料结合：木法吸取五类分类之优点和其他炮制分类的长处，其优点是可在每个药物项下，查到全部炮制方法，比如，在酸梅项下，可查到酸梅肉、醋制酸梅、酸梅类等。 炮制五类分类法：此种炮制方法按修治、水制、火制、水火共制、其他制法。修治，对中药制作饮片前的除去杂质的加工处理；水制，用水处理药材的工艺；火制，用火处理药材的工艺；水火共制，反映药物经过水、火共同加工处理的方法；其他制法，是有别于以上四种方法加工处理药材的特殊方法。这种分类法，以一味药物炮制为代表，其余药物进行比较介绍、层次、概念清楚。 药用部位分类法...
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临方炮制 中医处方调配
临方炮制是指在处方调配中，根据医师的处方用药习惯不同，或根据病情需要，临时对原有的中药饮片进行特殊加工的方法。临方炮制的常用方法为拌、炒（姜汁、酒、醋、盐水等）、捣。其中捣法相对简便，如苏子、莱菔子、酸枣仁等种子类药物，以及砂仁、豆蔻等含挥发油的药物，都应在处方调配时捣碎，如提前破碎会导致其有效成分丢失。这些用药方法属老中医的经验传承，有其独到之处，可使药物更加符合病情需要，能扩大药物的临床应用范围，提高疗效，减少副作用。现将几种常用的临方炮制中药介绍如下。 砂仁拌熟地：将砂仁捣碎，拌粘在熟地上，既免除了...
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