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煎好的药渣还可以榨汁
许多人在煎好汤药时,把药汁滗出来后,随手就把药渣倒掉了。其实这是不正确的做法。 滗掉药汁后,正确的做法是还需要将药渣榨尽,这是汤药煎制过程中的最后一个重要工序,千万不要忽略。所谓榨尽,就是通过外力按压(比如用大汤勺,或戴上一次性手套用双手加力挤按),将药渣中的草根树皮里残余的药汁尽量挤压出来,这样才能保证煎出的药量、浓度。榨汁必须趁温热操作,放置时间过久则药液易被药物吸收或挥发,很难再榨出药汁了。 如果发现中药处方里有那些重量较轻、质地疏松、吸水性强的药物名字,比如有白茅根、蒲公英、菊花、马齿苋、鱼腥草、芦根、夏枯...
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恒劳而知逸 练书以宽怀
清朝康熙皇帝是中国历代皇帝中有名的寿星之一。翻阅典籍,发现康熙帝在日常生活中有一些养生经验值得现代人借鉴。 练书以宽怀 康熙作为一代明君,不沉溺于世俗之乐,而是热衷自我增强身心健康的高雅之乐——从事书法活动。他曾亲自总结了一条经验,叫“宽怀之有数行字”。七个字道出了书法的一个功能:可以在书写“数行字”的过程中得到“宽怀”之效,获得强身之益。康熙写字不是附庸风雅、信笔涂鸦,而是专心致志地“师古心&rd...
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以六经之法辨治湿热病证 临证验案举例
刘英锋从六经辨治湿热杂病特色验案举证 刘英锋教授, 曾先后师承于江西中医泰斗姚荷 生先生、 经方大家陈瑞春, 秉承先师病因病所病机 三维一体之辨证思想, 不拘伤寒温病学说之争, 融六 经、 卫气营血、 三焦辨证之法于一炉, 以应治临床疑 难杂病, 极具特色。 其擅长以六经之法辨治湿热病 证, 疗效独到, 特此介绍。 理论基本观点 首先, 刘教授认同明代柯琴的著名论点: “仲景 之六经为百病立法, 不专为伤寒一科” 。 即六经为人 身本有, 外感之风寒热湿燥火, 甚至内伤之情志饮食 劳,...
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花椒 以其气香味辛麻辣
相传,很久以前,一位美丽孝顺的女孩名叫花娇。她为了救治重病的父亲独自上山去找药。她遇白胡子老者指点,历经千难万险,从虎豹护卫的神山上找到了一种香料,将其拌入菜中,救治了父亲。由于患此病的人越来越多,而香料又被虎豹毁了,除非花娇自己立志不嫁,修炼成仙化作香料树。于是善良的花娇真的化作了一株香料树,患病的男人们得救了。人们把这棵树叫做花娇。时间久了,人们忘记了花娇,把娇写成椒。之所以花椒的味道是麻的,那是因为漂亮的花娇修炼时,无情的岁月和风霜雨雪使她变成了麻子。 花椒,为芸香科落叶灌木或小乔木植物花椒的干燥...
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以清嘉庆《药会图》为例
清代中叶,我国的地方戏曲已相当兴盛。世殊时异,“水磨腔”已难合观众口味,昆曲日渐式微,“花部”却整冠端带,大步登台,轩然在时代的“九龙口”亮相。 比起法度谨严的昆曲,“乱弹”(泛指各种地方戏曲)无论在表演还是唱词上,都有着更高的自由度。丢开格律的掣肘,戏剧文辞的创作者可近乎“随心所欲”地进行表达。戏曲的题材得以进一步拓宽和丰富——昆曲传奇脚本、《三国》《水浒》故事...