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山 第15页

  • 哪些人宜多食山药

    哪些人宜多食山药

    “老胃病”患者山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用鲜山药制成山药扁豆糕或小米山药糕,蒸熟后食用。 易感冒者山药具有健脾益气的作用,因此,多汗、反复感冒的气虚患者可适度增加山药的摄入量。 消化不良者山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是平补脾胃的药食两用之品。 男女肾亏者山药含有多种营养素,有强健机体、滋肾益精的作用。肾亏遗精、女性白带多、小便频数等症,皆可服之。 肺虚咳嗽者山药含有黏液质,有润滑、滋润的作用,故可益肺气、养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。 糖尿病患者山药...

  • 春季滋补食山药

    春季滋补食山药

    春季进补以清补、柔补和平补为原则,最宜食用扶助正气、补益元气的山药。 山药是药食同源的滋补佳品,又名淮山药、怀山药、薯蓣等。其性平、味甘,入肺、脾、肾经,具有健脾补肺、益肾固精等多种功效。山药蘸酱生吃可助消化,蒸、煮吃可降血压;糖尿病人也可以经常食用,山药治糖尿病多用配方,不宜单用,而其用量为9-18克。当食不当药,食疗更有效。《本草经读》记载:“山药能补肾填精,精足则阴强……凡上品俱是常服食之物,非治病之药,故神农另提久服二字。”这里给读者朋友介绍几则山药的滋补...

  • 薏苡怀山药汤

    薏苡怀山药汤

    用料:薏苡仁100克,鲜怀山药 O.5公斤,白玉菇适量,生抽2小匙,食盐1小匙。 做法:薏苡仁提前浸泡4小时,怀山药刮去皮,洗净并切成段。将薏苡仁、怀山药放人锅中,加足量水没过,开大火烧开后转小火,盖上盖子煮30分钟左右,再下白玉菇、生抽、盐,继续煮5~10分钟即可。 健康提示:怀山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于肠胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。无论脾阳虚或胃阴虚者,皆可食用。 容萍...

  • 几款蜂蜜、山药混食法

    几款蜂蜜、山药混食法

      《本草纲目》记载称蜂蜜有“五功”:清热、补中、解毒、润燥、止痛。在这干燥时节常服蜂蜜,可防秋燥伤害,起润肺、养肺作用;而山药具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带等功效,常食可缓解女性因雌性激素分泌减少、卵巢功能下降带来的一系列症状,预防更年期综合征妇女在秋季易发“脏躁”现象。秋季同时进食蜂蜜、山药,缓解秋燥和预防“脏躁”的效果会更好。蜂蜜、山药既是中药,也是美食,是药食同源的滋补珍品。二者“搭档”混食,别有一番风味。...

  • 顾植山五运六气临证学术思想管窥

    顾植山五运六气临证学术思想管窥

    •现在有人一谈到运气方,拘泥于《三因司天方》十六首运气方,实际上《三因司天方》仅仅给了我们十六个套路,不可拘泥,更不能呆板使用。只要抓住了运气病机,按运气思路运用,则不论时方、经方皆为“运气方”。 •所谓病机,一则为运气病机,二则为时机、时相。据此临床将不同病症归于六经时相论治,疗效卓著。 •把五运六气看作六十干支的简单循环周期,仅据天干地支就去推算某年某时的气候和疾病,这样的机械推算是不科学的,违背《黄帝内经》运气学说的精神。基于运气病机理...

  • 博士团下基层:山区有了学术直通车

    博士团下基层:山区有了学术直通车

    10月27日,中国中医科学院研究生院常务副院长宋春生率博士访学团一行12人,赴云南省砚山县中医院进行访学交流。并在第二天与砚山县中医院签订了合作协议,确定砚山县中医院为中国中医科学院研究生院首个教学实践基地。 中医院发展的勇者 砚山县地处云南省文山壮族苗族自治州,位于祖国西南边陲,属国家级贫困县,文山州是三七的原产地,人称“三七花开的地方”。访学团从昆明驱车6小时到达砚山县中医院,沿途道路两旁都有拦截滚落山石的安全防护网,路面难见平坦,让坐在后排的人“每次颠簸...

  • 傅山先生的医术精湛

    傅山先生的医术精湛

      傅山先生安贫乐道,是一位乐观主义者。在交通落后、医药资源不足的年代,患者拖着病躯求医问药是件非常头痛的事,尤其急、难之症更是如此。在相关文献的记载中,多次提到傅山不辞辛苦,远途出诊,救治危急,为患者送医送药,其仁心济世之举堪称医林典范。我们从傅山在平定行医时所作诗中可见一斑:   云林白马贵,花史黑驴闲。石径时遭坠,青鞋暂得完。长鸣红树里,缓蹀翠微间。生怕嫌吾俗,虚哦似有删。花史母君得危疾,余设医愈之。每往来,皆以其所爱黑驴驮之。故引云林白马。   诗引倪云林为元末明初的书画名家(1301-1374...

  • 精通医道 名医傅山

    精通医道 名医傅山

      明末清初,山西阳曲(现在的太原市)出了一位名医叫傅山,他精通医道,发明了不少补养药品,像“二仙和合丸”“八珍汤”等方剂,至今还在山西、河北一带流传使用。   傅山有个“怪脾气”,专爱给穷人治病,有时甚至不收诊费,他最不愿为富人“效劳”,他说:“穷人病一个,挨饿一家人;富人有钱有粮,生病没关系。”富人们为了能让傅山看病,往往要改头换面扮成穷人去求诊。傅山一旦发现富人“乔装打扮...

  • 中医手法整复 中医药应急 雅安芦山7级地震

    中医手法整复 中医药应急 雅安芦山7级地震

      4月21日一大早出发的国家中医药管理局首个支援雅安地震医疗专家组,经过长途奔波,终于在当天下午4点多到达救治地震伤员定点医院之一的雅安市中医医院。   “先让我们专家看看伤病员。”一下车,带队的国家中医药管理局医政司副司长杨龙会就对雅安市中医医院院长杨桦说。   “目前,医院已收治了400多名因地震受伤的病人,住院的伤病员有48人,其中需要手术治疗的30多人。”杨桦一边介绍,一边带领专家组来到医院院子临时搭建的帐篷病房。   专家组成员对一些重点病...

  • 如何选硝酸异山梨醇剂型

    如何选硝酸异山梨醇剂型

    硝酸异山梨醇(消心痛)和单硝酸异山梨醇属于硝酸酯类,具有扩张血管的作用,是治疗心绞痛的首选药。它们有多种剂型,可舌下含服、口服、喷雾或静脉用药,患者根据不同的病情选择相应的剂型。 急性发作 应舌下含服或气雾吸人,如需多次含服可采用口服制剂,为防止产生耐受性,可间断使用。硝酸异山梨醇(消心痛)口腔喷雾剂,喷雾后15~30秒起效,3~4分钟作用达高峰,可维持1—1.5小时。 发作频繁 对于发作频繁的心绞痛,宜采用静脉给药的方式。硝酸异山梨醇(消心痛)的静脉剂型适用于急性心肌梗死早期和不稳定性心绞痛的急性发作...

  • 老官山汉墓考古发现10部医书

    老官山汉墓考古发现10部医书

      老官山出土的医简,介于早期的马王堆医书和中国首部医学典籍《内经》之间,而且9部医书都和人体医学有关,既涉及病基,又有症候治疗以及针灸、脉象等,涉及到医学各方面,学术价值极高。   ——中医历史文献研究员和中浚   此次出土的《敝昔医论》《五色脉诊》等医书,应该就是扁鹊学派的经典。扁鹊是医方祖师,且以诊脉闻名。“敝昔”在古代就是“扁鹊”的通假字,因此极可能就是指脉诊法的创始人扁鹊。   ——荆州文保中心...

  • 王老吉凉茶 广东鹤山人王泽邦

    王老吉凉茶 广东鹤山人王泽邦

      王老吉凉茶由岗梅、火碳母、木蝴蝶、五指柑、淡竹叶、金钱草、金沙藤、山芝麻、布渣叶、金樱根等中草药组成,能清热解暑、除湿生津,可用于保健和防病。   王老吉凉茶是广东鹤山人王泽邦于清道光8年(1828年)创立的,最初称为阿吉凉茶。由于岭南地区气候炎热,易于“上火”,王泽邦得一位道长的真传,创制了这种药茶。   这种药茶具有清热解毒之功,故能去火。很多人饮用后立见其效,阿吉凉茶很快就名声远播。据说当年钦差大臣林则徐微服入粤查烟,曾亲身体验过阿吉凉茶的神奇功效,后来派人一个刻有&l...

  • “寒露”节气 多吃山药萝卜等根菜

    “寒露”节气 多吃山药萝卜等根菜

    农谚道:“吃了寒露饭,单衣汉少见。”南京市中西医结合医院的专家提醒广大朋友,“寒露”节气后要重点提防凉燥,饮食住行都需注意,以防疾病缠身。 夜凉勿憋尿 南京市中西医结合医院泌尿外科主任陈卓介绍说,寒露节气后不少人为了防止口干,晚上睡觉前会喝不少水。但是这样一来,夜尿的频率就会增加。一些读者朋友即便是夜里或者凌晨感觉到了尿意,由于嫌起床较冷,常常下意识地憋尿继续睡,这是非常不健康的坏习惯。尿液中含有毒素,如果长时间储存在体内,含有细菌的尿液不能及时排...

  • 体内血瘀喝点山楂陈皮茶

    体内血瘀喝点山楂陈皮茶

    导致瘀血的原因有很多种,热胀冷缩,受了寒,血液凝固不动就成了瘀血,各种外伤创伤,如脾脏破裂,血没有排干净,也会瘀血;气郁也会造成瘀血。人的身体内有了瘀血,各种怪病就会随之产生。 舌苔分辨血瘀状态 俗话说,舌为心之苗,心血瘀阻,我们都可以从舌头上看出来,大家可以对着镜子,伸出舌头,看看舌头上面有没有瘀斑,如果舌头上有很多的红点,并且这些红点发黑,就说明身体有瘀血,但是症状还是比较轻的。 如果舌质紫暗,这意味着体内血瘀较严重,然后再抬起舌头,如果舌下静脉变粗,或者舌下络脉青紫,都说明身体血...

  • 三脏同补 山药羊肉汤

    三脏同补 山药羊肉汤

      山药羊肉汤中山药具有三脏同补的功效,羊肉本身具有良好的温补作用,又能够去寒气,所以是虚寒证的通补方。   寒冬腊月,一些人会感到寒气袭人,尤其是素体阳虚之人,更是觉得严寒难耐,大家都想吃一些温补的药膳。这里,我建议,应采取小补方式一点一点地补充阳气,效果稳定,也少产生上火、口舌干热的副作用。还有像慢性支气管炎、支气管哮喘、过敏性鼻炎、习惯性感冒等患者,都属于肺气虚弱,不仅在冬季应进食温补之品,在夏季也应择时调补。在这里给大家介绍一款虚寒症的通补方:山药羊肉汤,这款汤具有三脏同补的功效,适用于虚寒证患者。   主...

  • 山楂丸 促进消化 防治食积

    山楂丸 促进消化 防治食积

    如果经常在外面吃饭,不妨备上一盒大山楂丸,促进消化,防治食积。 在开胃消食的中成药里,大山楂丸算得上是“最刮油”的一个,它虽然只含三味药,却个个“身怀绝技”。山楂含有多种脂肪酶,能促进肉类等油腻食物的消化,消除饮食积滞;神曲是面粉和一些中药混合发酵而成的,含有酵母菌及多种消化酶和B族维生素,能消食健脾;麦芽富含淀粉酶,擅长促进米、面、薯、芋等淀粉类主食的消化。这三味药组成的大山楂丸,对各种饮食积滞都具有很好的促消化作用。同时,它还具有降低胆固醇的作用。 需要提醒的是,...

  • 山药炖鸭肉 补肺加健脾

    山药炖鸭肉 补肺加健脾

    世卫组织专家指出,鸭肉的化学结构很接近橄榄油,对心脏健康有益。我国古籍《日用本草》中说,鸭肉可滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津。山药与鸭肉炖食,可消除油腻,有补肺健脾效果。《神农本草经》中记载:“山药补中益气,长肌肉,久服耳聪目明,轻身不饥延年。” 此外,现代生活节奏快,竞争激烈,不少人生活、饮食缺少规律,很多人患有胃肠疾病,而山药补脾养胃的功效非常显著。山药切开后有黏黏的细丝,这是山药特有的黏蛋白,正是它起到了滋润、保护胃黏膜的作用,对治疗胃痛也有一定功效。提示:中医认为,山药为...

  • 山胡椒有较高药用价值

    山胡椒有较高药用价值

      一北京朋友来开县,尝到本地食物中有一种奇特的味道,印象甚是深刻。原来,他说的奇特味道是指一种香料—山胡椒。   山胡椒属樟科植物。又名山花椒、野胡椒。说它奇特,主要表现在三方面。一是其主要分布在云南、四川、重庆、贵州、陕西等地的山地、丘陵地带。重庆地区主要分布在梁平、万州、开县等少数区县。   二是在于它有较高药用价值。《唐本草》中有记载:“味辛,大热,无毒。”,“主心腹痛、中冷、破滞。”山胡椒属五味中“辛”味,其果...

  • 补虚佳品山药 山药菜肴

    补虚佳品山药 山药菜肴

      山药,性平、味甘、无毒,有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精以及长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效,是一种性质温和的传统滋补食品。山药中所含的黏液蛋白可预防心血管脂肪沉积,保持血管弹性;所含的多巴胺能扩张血管,改善血液循环;所含的消化酶能促进蛋白质和淀粉的分解。山药还可以防止肝脏、肾脏中的结缔组织萎缩,并能降低血糖。   山药是补虚佳品,适用于身体虚弱、食少倦怠、肺虚咳嗽、遗精盗汗、妇女白带、小便频数、糖尿病、脾虚泄泻等症状。若用于脾虚消瘦、纳呆、腹泻者,可取山药15克,粳米50克,煮粥食用,每日2次,时时可服,...

  • 健胃固肾 润肺生津 山药金糕

    健胃固肾 润肺生津 山药金糕

      主料山药粉300克。   配料豆沙100克,面粉100克。   调料白糖150克。   制作将山药粉加入面粉和水揉匀,搓成粗细均匀的长条,分成16个面团。将豆沙放在盘内,加入白糖,拌匀成馅。把面团擀成中间稍厚,边沿稍薄的圆皮,加入豆沙馅,收严口,擀成圆饼。油锅烧至七成热时,将圆饼下锅炸成金黄色浮起,捞出后加白糖即成。   养生功效健胃固肾,润肺生津。   小贴士明代姚可成“食物本草”认为山药主伤中,补虚羸,除寒热邪气,补中,益气力,长肌肉,强阴。久服耳目聪明,轻身...

  • 山药蔗汁糊:用于久病咳喘,痰少或无痰

    山药蔗汁糊:用于久病咳喘,痰少或无痰

    鲜山药60克,切碎,捣烂,加甘蔗汁半碗和匀,火上炖熟服用。 功效:润肺化痰,适用于久病咳喘,痰少或无痰,咽干口燥等。...

  • 夏季炎热不思饮食 试试山胡汁

    夏季炎热不思饮食 试试山胡汁

    夏季天气炎热,会刺激神经系统,使得消化腺活动减慢,消化液分泌减少,胃肠蠕动减弱,导致食欲减退,不思饮食。这时,不妨试试山胡汁,可有效刺激食欲,增加胃口。 山楂中富含有机酸、果胶、矿物质等,可刺激酸分泌,起到促消化、增食欲的作用;胡萝卜能提供丰富的维生素A、维生素B1 和维 生素B2 ,保护消化道黏膜加快体内代谢,促进消化。 干山楂15克,与1根胡萝卜(切成丁)在开水中煮半小时,再加入少许冰糖,至冰糖溶化即可,放至温后饮用,每日1次。赵晓琴...

  • 鸡蛋淮山面 补虚益元气

    鸡蛋淮山面 补虚益元气

    面粉500克,鸡蛋2个(去黄),豆粉30克,鲜淮山250克,羊肉100克,姜、葱、盐适量。 先将淮山去皮煮熟捣泥,与面、蛋清、豆粉同和做面条;另煮羊肉作汤煮面,放入姜、葱、盐适量,即可做正餐食之。 具有补虚益元气作用。凡属体质衰弱,气血两亏,形体消瘦,喜暖畏寒,乏力少气懒言,动则喘息自汗者,可辅食。...

  • 手足发凉喝点肉桂山楂粥

    手足发凉喝点肉桂山楂粥

    老年人肾阳虚弱,常表现为手足发凉、怕冷,易患风寒感冒。老人气血不足,血脉流通不畅,可用温补肾阳及活血药物相结合,使阳气布散到肢体末端。现介绍一款肉桂山楂粥冶之,不妨一试。 方法:肉桂4克,山楂30克,粳米50克,红糖适量。先将肉桂水煎20分钟,与山楂、粳米同时人锅煮成粥加糖即可食用。每日1剂,趁热服食(不食肉桂)。 方中肉桂温中散寒,能扩张血管,使血液循环旺盛,疏通血脉。山楂活血化淤,促进气血流通。两者配合相得益彰。对由肾阳虚弱引起的手足发凉、脾胃虚弱及血脂高者服食本方效果好。...

  • 药食俱佳话山楂

    药食俱佳话山楂

      山楂其味酸带甘,性微温,入脾胃二经。笔者根据文献记载及个人体会,山楂有如下功效:   1.醒胃理脾,助消化而除食积。山楂含有山楂酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸、维生素C等成分,食之皆能增加胃中酶类分泌,促进消化功能,山楂还含有一种解脂酶,故可助脂类食物消化。其善治食油腻食物之积滞、小儿乳食停滞,临床常用山楂加蜂蜜共熬成膏,为山楂膏,其有健脾醒胃、消胀除积之效,治小儿疳积、消化不良、脾虚泄泻。对胃酸分泌减少而食后腹胀者更有奇效,如中成药保和丸、大山楂丸均有消食导滞之功,而用于消化不良之症。   2.破瘀滞、通血脉,治...

  • 肚子多了“油水”推荐时吃山楂

    肚子多了“油水”推荐时吃山楂

      古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。可是,随着社会的发展,人们肚子里的“油水”多了,那么有没有什么办法能既保留吃月饼的乐趣和节日的氛围,又无碍健康呢?推荐此时吃山楂。   山楂,又叫“山里红”、“胭脂果”。它不但颗颗滚圆,红似玛瑙,令人喜爱,而且有很高的营养和药用值。   在100克鲜山楂果肉中,维生素C高达89毫克,在水果中仅次于红枣、猕猴桃,居第三位。胡萝...

  • 桥山黄帝陵怀思

    桥山黄帝陵怀思

    张发荣撰诗 谢克庆书 黄帝又名轩辕,因长于姬水,故姓姬。黄帝在阪泉之战中战胜炎帝,又在涿鹿之战中战胜蚩尤,统一华夏,被尊为天子,奉为中华民族的始祖。因其以土德称王,土色为黄,故称作黄帝。传说他与雷公、岐伯、伯高、少俞等讨论医学,写成经典著作《黄帝内经》。黄帝与伏羲、神农三人一起,都被传为中国医药的最早创始者。 黄帝去世后,人们为了表达对这位人文初祖的怀念之情,在陕西黄陵县桥山上起冢为陵,立庙祭祀。从汉武帝开始,黄帝陵一直是历代王朝举行国家大祭的场所。祭祀黄帝也成为各朝代的一项政治制度。...

    养生秘方 2024-03-06 8 0
  • 多吃山药 滋阴润燥 补肺肾

    多吃山药 滋阴润燥 补肺肾

    秋天的大闸蟹是最肥美的,很多人都等着在此时大饱口福,不过,海鲜大都性凉,营养专家指出,螃蟹性寒,脾胃虚寒者应尽量少吃;尤其本身患有痛风、糖尿病等病的患者更要敬而远之。中医认为海产品多为大寒之品,易伤脾胃,白露时节温度又较低,不宜多吃,以免脾胃受凉。 多吃山药 滋阴润燥 补肺肾 民间有谚语“白露莫露身,早晚要叮咛。”7日是二十四节气中的白露,白天虽然温和,但早晚的凉意让人渐渐感觉到了点点秋寒,纷纷换上了长裤长衫。 白露时节,秋燥伤人,容易耗人津液,因此常会出现口咽干苦、大便干结...

  • 炒白面糯米 山药蛋黄粥治泻泄

    炒白面糯米 山药蛋黄粥治泻泄

      炒白面糯米    材料白面、糯米、大枣各等分。   制法白面、糯米炒黄,大枣去核焙干,共研细末。每次25~50克,开水调服。   主治脾胃虚弱所致腹泻、五更泻。   山药蛋黄粥    材料山药50克,鸡蛋黄2个。   制法将山药研碎过筛,对水适量煮两三沸,入蛋黄。每日空腹食3次。   主治泄泻日久,肠滑不固。(北科)...

  • 神农氏精神永存 中医药的圣地 羊头山

    神农氏精神永存 中医药的圣地 羊头山

    “神农尝百草,一日遇七十毒”,可谓尽人皆知。然而,历史上究竟有没有神农这个人?他是个什么样的人?他为什么要尝百草?一直以来令人扑朔迷离。 中医药的圣地——羊头山 近年经由研究者米东明、程原生考证发现原来神农确有其人,他就是“炎帝神农氏”。他是距今五千年前我们中华民族的始祖,也是中国第一个“皇帝”。炎帝神农氏并不是一个人,而是一个氏族,这个氏族最初的八代人历经五百年居住在古称上党、今为山西省晋东南地区的...

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