山 第15页
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三脏同补 山药羊肉汤
山药羊肉汤中山药具有三脏同补的功效，羊肉本身具有良好的温补作用，又能够去寒气，所以是虚寒证的通补方。 寒冬腊月，一些人会感到寒气袭人，尤其是素体阳虚之人，更是觉得严寒难耐，大家都想吃一些温补的药膳。这里，我建议，应采取小补方式一点一点地补充阳气，效果稳定，也少产生上火、口舌干热的副作用。还有像慢性支气管炎、支气管哮喘、过敏性鼻炎、习惯性感冒等患者，都属于肺气虚弱，不仅在冬季应进食温补之品，在夏季也应择时调补。在这里给大家介绍一款虚寒症的通补方：山药羊肉汤，这款汤具有三脏同补的功效，适用于虚寒证患者。 主...
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山药炖鸭肉 补肺加健脾
世卫组织专家指出，鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏健康有益。我国古籍《日用本草》中说，鸭肉可滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津。山药与鸭肉炖食，可消除油腻，有补肺健脾效果。《神农本草经》中记载：“山药补中益气，长肌肉，久服耳聪目明，轻身不饥延年。” 此外，现代生活节奏快，竞争激烈，不少人生活、饮食缺少规律，很多人患有胃肠疾病，而山药补脾养胃的功效非常显著。山药切开后有黏黏的细丝，这是山药特有的黏蛋白，正是它起到了滋润、保护胃黏膜的作用，对治疗胃痛也有一定功效。提示：中医认为，山药为...
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补虚佳品山药 山药菜肴
山药，性平、味甘、无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精以及长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效，是一种性质温和的传统滋补食品。山药中所含的黏液蛋白可预防心血管脂肪沉积，保持血管弹性；所含的多巴胺能扩张血管，改善血液循环；所含的消化酶能促进蛋白质和淀粉的分解。山药还可以防止肝脏、肾脏中的结缔组织萎缩，并能降低血糖。 山药是补虚佳品，适用于身体虚弱、食少倦怠、肺虚咳嗽、遗精盗汗、妇女白带、小便频数、糖尿病、脾虚泄泻等症状。若用于脾虚消瘦、纳呆、腹泻者，可取山药15克，粳米50克，煮粥食用，每日2次，时时可服，...
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