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花 第59页

  • 菊花药膳四款

    菊花药膳四款

    大枣菊花粥:取红枣50 克、粳米100克,菊花15克。一同放入锅内加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放人适量红糖调味服食。此方具有健脾补血、清肝明目的功效,适宜气血不足以及肝血虚引起的眼目干涩等。 菊花山楂茶:菊花15克,生山楂20克。水煎或开水冲泡10分钟后即可饮用。此茶具有健脾、消食、清热、降脂的功效。适用于高血压、冠心病、高脂血症和肥胖症患者。 菊花决明茶:菊花10克,生山楂片15克,决明子15克。将决明子打碎,同菊花、生山楂片水煎。可酌加白糖,代茶饮。具有疏风、散热、平肝、润肠通便、降压功效,适用于高血压并发...

  • 健忘:蜂蜜牛奶花生粥

    健忘:蜂蜜牛奶花生粥

    蜂蜜牛奶花生粥      推荐食材能改善健忘的食材有:太子参、胡萝卜、紫菜、鸡蛋、鹌鹑蛋、沙丁鱼、葵花子、花生、芝麻、核桃、松子、牛奶等。   [材料]大米、花生各半杯、牛奶2杯。   [调料]白糖少许,蜂蜜适量。   [做法]   1,大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟:花生洗净,用清水浸泡2小时,   2,锅中倒入适量水,放入大米及花生,大火煮滚后改小火熬煮成粥,加入白糖和牛奶煮匀,待稍凉后加蜂蜜调味即可。    养生指南   花生长于滋养补益,有助于延年益寿,民间又称“长生果”。花生的营...

  • 介绍几种无花果的食用方法

    介绍几种无花果的食用方法

    盛夏酷暑,七月流火。可是,无花果树却像一股清泉,淌出淙淙绿荫,给人以清凉爽快之感,暑气顿消。尤其是绿叶下羞红了脸的果实,红滴滴的小脸上,流淌出滴滴甜蜜,惹人馋涎欲滴。若食之,其味道甘美,且可药食两用,当属果中奇葩。 无花果中富含钾。钾是保护心脏、肾脏和肌肉功能必须的营养元素。钾元素也有益于骨骼发育。只需8盎司的新鲜无花果,就含有人体每日所需30%的纤维含量。 无花果能帮助消化。无花果可促进食欲,具有润肠通便的效果。还有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。另外...

  • 花椒 以其气香味辛麻辣

    花椒 以其气香味辛麻辣

    相传,很久以前,一位美丽孝顺的女孩名叫花娇。她为了救治重病的父亲独自上山去找药。她遇白胡子老者指点,历经千难万险,从虎豹护卫的神山上找到了一种香料,将其拌入菜中,救治了父亲。由于患此病的人越来越多,而香料又被虎豹毁了,除非花娇自己立志不嫁,修炼成仙化作香料树。于是善良的花娇真的化作了一株香料树,患病的男人们得救了。人们把这棵树叫做花娇。时间久了,人们忘记了花娇,把娇写成椒。之所以花椒的味道是麻的,那是因为漂亮的花娇修炼时,无情的岁月和风霜雨雪使她变成了麻子。 花椒,为芸香科落叶灌木或小乔木植物花椒的干燥...

  • 黄花菜 其叶、根、茎、花均可入药

    黄花菜 其叶、根、茎、花均可入药

    黄花菜,学名萱草,为百合科植物,在我国已有2000多年的栽培史。其叶、根、茎、花均可入药。 《诗经·卫风·伯兮》这首诗,描写一位空闺少妇对出征丈夫的思念,其中便有“焉得谖草,言树之背”的话。谖字和萱字同音同意,谖草即萱草。这句诗的意思是说:“到哪儿去把萱草找,为我栽到北堂前!”在远古年代,人们认为萱草可以使人忘记忧愁,因此萱草也称“忘忧草”“疗愁草”。这位少妇忧思痛苦无法排解的时候,便满心...

  • 醋泡姜 醋泡黑豆 醋泡花生

    醋泡姜 醋泡黑豆 醋泡花生

    最近几年,醋泡黑豆作为一种功能性保健食品深受大众认可。“其实,不少食材经醋泡以后均可以保健养生,有益身心,使得原本平平常常的食材起到事半功倍的养生效果。”近日在接受记者采访时,黑龙江省医师协会营养学专业委员会副主任委员、哈尔滨医科大学附属第四医院营养师卢大平介绍说,以下的醋泡三样,建议中老年人和慢性病人群可以尝试,如果能够长期坚持,就可以起到延年益寿的效果。 醋泡黑豆 《本草纲目》说:“豆有五色,各治五脏,惟黑豆属水性寒,可以入肾。治水、消胀、下气...

  • 花并不仅是美景 还可以入口的养生佳品

    花并不仅是美景 还可以入口的养生佳品

      在花城广州,一年四季都可以看得见花,可谓四季如春,景色宜人。但是热爱用饮食来调养身体的广东人,看见的花并不仅仅是美景,还是可以入口的养生佳品。   以花入菜,不仅清香四溢,有利于增进食欲,更重要的是有食疗作用。那么,在当下,有什么花可以吃?又怎么样能吃呢?为此,记者采访到广东省第二中医院主任中医师聂斌。   指导专家   聂 斌   广东省第二中医院主任中医师   市花木棉 利湿解毒   木棉花是广州的市花,花语是珍惜身边的人和幸福。木棉花不但花朵美丽,它的花、皮、根均有药用价值。聂...

  • “蒙汗药”与曼陀罗花

    “蒙汗药”与曼陀罗花

    在中国古典文学作品中,经常出现一些英雄好汉被“蒙汗药”麻翻的情节。“蒙汗药”到底是什么东西?它是由什么配制而成的?人们通过对一些医学著述的描绘,推断出“蒙汗药”的主要成分应该是曼陀罗花。 曼陀罗是茄科的一种有毒植物,又名“山茄花”、“洋金花”。曼陀罗花主要成分为莨菪碱、东莨菪碱及少量阿托品,起麻醉作用的主要成分是东莨菪碱。由于它的主要作用是使肌肉松弛,汗腺分泌受抑制,所以古人多用它来制成&ldqu...

    养生秘方 2024-03-06 8 0
  • 梅花粥在医籍上给予很高评价

    梅花粥在医籍上给予很高评价

    梅花,又称酸梅、青梅、干枝梅、香梅等,蔷薇科,李属。花色有白、淡红、绿、绛紫等。梅花分为食用梅和观赏梅两类。食用梅中有青梅、白梅等。 梅花气清香、性平、味微酸、涩,具有开郁、和胃、化痰、解毒之功效,可用于治疗肝胃气痛、食欲不振、头晕、淋巴结核等症。梅花入药已久,在《本草原始》中已有“清头目、利肺气、祛痰壅滞上热”的记载。《饮片新参》则认为“红梅花清肝解郁治头目痛;绿萼梅平肝和胃,止脘痛、头晕,进饮食”。现代研究梅的花蕾含有多种挥发油和维生素,食用对人体有益。果实,...

  • 黄花菜抗菌增强免疫 常用食疗方

    黄花菜抗菌增强免疫 常用食疗方

    黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,同木耳、草菇等称为“席上珍品”。现代科研证实,黄花菜具有能降低血清胆固醇的作用,有较好的健脑抗衰功效,能抑制癌细胞的生长,同时还有抗菌增强免疫的功能。 常用食疗方: 治内痔出血黄花菜30克,水煎,加适量红糖,早饭前一小时服用,连服3-4天。 治咯血、吐血黄花菜60克,水煎服,治鼻血,加鲜藕节30克或茅根15克。 治暴发火眼黄花菜、马齿苋各30克,水煎服。 治痢疾黄花菜、马齿苋各30克,红糖60克,水煎服。 治小便涩痛黄花菜、白糖各60...

  • 菊花粥

    菊花粥

    原料:菊花50克,粳米100克,先将菊花煎汤,滤出清汤与粳米同煮成粥。 功效:秋季易生燥热疾病,以菊花煮粥,具有清热、散风热、清肝火、明眼目等作用。对于秋季风热感冒,心烦咽燥,目赤肿痛等具有一定疗效。...

  • 白族花馍花糕花粥

    白族花馍花糕花粥

    云南省鹤庆县的白族,自古就有将花配以其他原料制成花膳而食的风俗。天长日久,沿袭而成为一道道独具风味的传统美食。现选几味花馍、花糕、花粥介绍如下。 花馍: 用花瓣与麦面揉合蒸制而成的馍。常见的有梅花、菊花、金雀花、荷花、桂花等花瓣(蕊)作辅料,配以糖汁与面粉揉合蒸制的鲜花馍。还有用蜜渍玫瑰花、玉兰花、梅花、桂花,拌和红糖、陈皮、花生茸为馅,包以面皮蒸成的糖馅包子。也有用桂花或荷花蕊拌和核桃仁茸、油渣、芝麻茸为馅,包以面皮蒸制而成的原味花香包子。 花糕: 有蜂糕、米糕和面糕三种品目。 蜂糕: 用荞面、麦面配适量甜米酒拌...

    养生秘方 2024-03-06 9 0 白族
  • 花生浑身有营养

    花生浑身有营养

    秋季花生丰收,花生可谓浑身是宝,让我们来看看花生不同部位的健康功效。 花生仁 花生仁有益于心脑血管的保健,可降血压,降血脂,止血,防治脂肪肝和血管硬化。每周吃两次花生仁及其制品,突发心脏病死亡的几率减少40%。花生仁及其制品与其他食物同吃,可帮助减轻饭后的血糖升高反应。花生仁里含天然植物固醇B—谷固醇,能预防心脏病及肠癌、前列腺癌、子宫癌、乳腺癌等疾病。花生仁脂肪中的不饱和脂肪酸能使肌肤润泽,细腻,使头发有光泽,其中丰富的维生素E,能防止不饱和脂肪酸被氧化,具抗衰老作用。花生仁中有一定量的卵磷脂,能延缓...

  • 花椰菜防治皮肤青紫

    花椰菜防治皮肤青紫

    中老年人毛细血管脆性增高,特别是夏天穿衣较少,一旦磕碰就会破裂,在皮肤上留下青紫色的瘀斑,常吃花椰菜可防治皮肤青紫。花椰菜富含维生素K,可增强毛细血管抵抗力,减少毛细血管脆性,促进血液凝固,是维护血液功能正常凝固的重要物质。 研究发现,常吃花椰菜可增加血管壁厚度和强度,维护血管的韧性,而且不容易破裂,从而起到预防皮肤青紫的作用。由于维生素K经高温处理更稳定,更容易吸收,因此花椰菜应熟食,每日200克左右。需提醒的是,花椰菜容易生虫,并且常有残留农药,最好将花椰菜放在盐水里浸泡几分钟后,再烹饪食用。...

  • 新鲜花样端上桌

    新鲜花样端上桌

    “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”每年的春节这个时候,在享受和家人天伦之乐的同时,你是不是也在为准备什么年夜饭而发愁?是不是面对满桌的大鱼大肉已经没有垂涎三尺的冲动?今年的年夜饭,你准备好了吗?我们一起去全国各地溜一圈,看看他们的年夜饭都吃的是啥。 各地年饭都有啥 湖北 排骨藕汤 原料猪大骨、排骨、藕、姜片、盐、胡椒、少量鸡精、葱花。 做法猪大骨洗净斩大件,排骨洗尽血水斩段,藕滚刀切大块。少油,放姜片,排骨先在锅里炒至变色盛起。汤罐加冷水姜片,放排骨和大骨,大火煮沸后打起浮沫。转小火炖2小...

  • 糖桂花

    糖桂花

      “桂子月中落,天香云外飘。”桂花香飘万里,那清幽的芬芳却不易留住。桂花离开枝头,很容易枯萎并迅速失去香味儿。不妨效法古人,以新鲜的桂花为主料腌制糖桂花,滋味不但香甜,更能将香气长时间地保存下来。   糖桂花的做法很简单:将刚摘下的桂花择拣干净,或用开水烫过晾干,放入干净的玻璃瓶内,一层桂花一层白糖地码好、压实,直至瓶子装满。密闭后放入冰箱内冷藏,直至结晶出糖桂花为止。做甜点或汤品时加上一勺,那独特的桂花香便在舌尖弥漫开来。   糖桂花不但是美味的食材,还有一定的药用疗效。中国...

    养生秘方 2024-03-06 9 0 桂花
  • 辣白菜抄五花肉

    辣白菜抄五花肉

    大白菜1棵洗净切两半,2大勺盐均匀地抹在白菜里外,腌制到白菜帮子变软,用水冲洗干净,攥干水分。萝卜丝加少许盐拌匀,腌制10分钟,攥干水分。韭菜切段,葱切丝,大蒜和姜捣碎。萝卜丝、120毫升鱼露、半杯辣椒粉、2大勺盐、韭菜段、葱丝、姜蒜末、辣酱等所有材料拌匀。把拌好的材料一层层地均匀抹在白菜上,码在保鲜盒内,剩余的调料均匀倒在上面。盖严封存,室温发酵2天,转到冰箱冷藏发酵2周即可。注意,辣白菜做好的关键是发酵,所以尽量不要在中途开盖,保鲜盒密封性要好。 辣白菜做好后,即可搭配各种菜肴烹饪。下面教您做五花肉辣白菜,将五...

  • 苦瓜牛肉木棉花汤

    苦瓜牛肉木棉花汤

    原料:苦瓜、木棉花、牛肉。 调味料:生抽,白砂糖,生粉,盐、姜。 做法:1.苦瓜洗净剖开,去瓤和籽,切块; 2.木棉花洗净,稍浸泡; 3.牛肉洗净沥干水,切薄片(竖切横纹),用2汤匙生抽、半汤匙白砂糖、半汤匙生粉和少许盐腌好; 4.将6碗水和姜片放入煲内烧开,下苦瓜和木棉花,用中小火煲40分钟,放牛肉滚熟,下盐调味即可食用。 功效:清热消暑、明目解毒、利尿去湿。...

  • 顶花黄瓜 饮食不当会偏头疼

    顶花黄瓜 饮食不当会偏头疼

    有报道称使用激素种植的黄瓜,顶上往往会有一朵小黄花,而很多中老年人常认为顶带黄花的黄瓜比没顶花的要新鲜。在黄瓜上使用的激素实际上是一种植物生长调节剂,它可以使黄瓜生长期缩减一半,而且成熟的黄瓜顶花带刺,看上去非常漂亮新鲜。植物生长讽节剂与植物激素有所不同,植物激素是指植物体内天然合成的对植物生长发育有显著作用的微量有机化合物,价格昂贵,只用在做科研实验的时候才使用;植物生长调节剂指人工合成的调节植物生长发育的生物或化学制剂。 通常刚长出来的小黄瓜,顶部开花是完全正常的,当黄瓜成熟以后花就蔫了,如顶部的花不蔫还很鲜...

  • 西兰花防过敏性鼻炎

    西兰花防过敏性鼻炎

    秋季过敏性鼻炎患者增多,经常食用西兰花有助于减少和减轻过敏症状。过敏性鼻炎发作会出现打喷嚏、流鼻涕、鼻塞,还会引起头昏脑涨、无法集中精力,严重困扰生活。 美国一项最新研究发现,西兰花中含有一种名为莱菔硫烷(SFN)的化合物,能使呼吸道抗氧化酶更好地发挥作用,减少花粉、灰尘、尾气及香烟进人呼吸道所产生的不良作用,防止炎症发生,从而起到降低过敏性鼻炎及哮喘发作的作用。...

  • 双花煲

    双花煲

    西兰花、菜花各200克,择小朵冼干净,胡萝卜1根切薄片,番茄1个切块,干贝、干虾仁少许泡软待用。瘦肉切了,拌入1小匙生抽、1小匙生粉调味,用少许油炒熟。另起锅热油,入蒜瓣爆香,倒入干贝、虾仁和胡萝卜片煸炒1分钟,再倒入菜花和西兰花,移入煲内,加水,水量没过蔬菜的2/3,开盖,以免影响色泽,大火烧开后转小火,再煮5分钟至蔬菜熟软,倒入瘦肉丁与番茄块搅匀,开大火煮1分钟,调入盐即可。这道菜含有抗氧化物质,还含有大量的抗癌活性物质,是一款经典的抗衰老菜。...

    养生秘方 2024-03-06 9 0 双花
  • 冰糖炖木槿花

    冰糖炖木槿花

    木槿花50克,冰糖适量。将木槿花去杂洗净,放入碗内,加适量冰糖和水,置于笼内蒸炖20分钟,取出即成。 功效:清热利湿、益胃生津、凉血止血。适用于吐血下血、赤白痢疾等。...

  • 木槿花炖肉

    木槿花炖肉

    鲜木槿花100克,猪肉150克,菊花、姜末各适量。将木槿花去杂洗净;猪肉洗净切块;锅内加猪肉和适量水,烧沸后,加入料酒、精盐、酱油、葱、姜,改为小火炖至猪肉熟,加入木槿花炖至入味,出锅即成。 功效:清利湿热、补中益气、养阴止血。适用于阴虚咳嗽、体虚,乏力、肠风便血、赤白痢、便秘、白带等。...

  • 美味炸花生米凉油下锅

    美味炸花生米凉油下锅

    油炸花生米是常见的小菜。营养专家指出,炸花生米时应当用凉油下锅,这样做出来的花生米不仅美味,还更为健康。 如果炸花生米时用热油下锅,花生米急剧受热后容易外焦内生。而焦糊的花生米含有致癌物质,是不能吃的。因此,在做油炸花生米时,要用凉油下锅,中火翻炒,等花生米七八成熟时就起锅,免得出现焦糊的情况。...

  • 阳春三月 槐花肉丸汤

    阳春三月 槐花肉丸汤

      阳春三月,风和日丽。应朋友之邀到河南周口参加一个笔会。     河南的朋友很热情,当晚设便宴,席间吃到一个肉丸汤,味道鲜美,肉丸透出一阵清香。朋友说,这是用槐花和淮阳牛肉精制而成的。   慢慢品味,感觉肉丸不仅有槐花的香、甜,还有一股无法形容的清凉味道,妙不可言。   朋友告诉我,这道槐花肉丸汤做法简单,水开后,放入洗净的槐花,焯水,捞出焯过水的槐花沥干,挤去槐花的水分,挤出的槐花水不要倒掉,后面可以拌肉馅。炒锅置火上,色拉油烧至五六成热,放入花椒炒出香味,关火,晾凉后去掉,姜末和盐、生抽、料酒...

  • 芍花堂国药:树品牌 创模式 三方共赢

    芍花堂国药:树品牌 创模式 三方共赢

    安徽省亳州市近年来着眼于中药饮片产业,引导饮片加工企业向精深化、差异化、品牌化方向发展,加快产业结构调整,增强企业在市场竞争中的活力。芍花堂国药股份有限公司在这一过程中先行一步,形成了自己的独特优势。 独树一帜的三七粉口服饮品 清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功效亦等,故称人参三七,为中药中之最珍贵者。” 三七又名田七,李时珍称其为“金不换”,是中药材中的一颗明珠。三七粉是三七的根茎制品,富含三七皂苷、三七多...

  • 于深山处见繁花:记南京中医药大学远志服务团

    于深山处见繁花:记南京中医药大学远志服务团

    2014年10月,回母校南京中医药大学参加校庆的陈晓明带来一段视频,视频中他所支教的贵州黔东南榕江县归柳小学195名孩子蹲在室外吃饭的一幕,触动了所有人。陈晓明说,“我就想让孩子们在没有日晒雨淋的环境里好好吃上一顿饭”,这句话默默记在了师生们的心里。 2015年7月,南京中医药大学远志服务团带着为归柳小学援建食堂的20万元,踏上了征途,去看望在大山深处坚守10年的筑梦人以及他的学生们。 地无三里平,天无三日晴 从贵阳驱车前往榕江县要历经近4小时的穿山公路。当地的...

  • 涂花露水局部皮肤咋会起疙瘩

    涂花露水局部皮肤咋会起疙瘩

    花露水是传统的夏季护肤品,具有祛痱止痒、提神醒脑、清凉爽身、防蚊虫叮咬的作用,因而被人们广为应用。花露水防蚊虫叮咬,主要是其中所含的“伊默宁”成分,这种成分能使蚊子产生错觉,丧失对人叮咬的欲望。有些人被蚊虫叮咬后,蚊虫分泌的神经毒素、溶血毒素会使局部皮肤发生炎症反应,出现瘙痒、长小疙瘩等。在患处涂抹花露水虽然可以清凉止痒,但花露水不具有治疗功效。对于一些皮肤敏感的人,花露水中的“伊默宁”、薄荷、樟脑等成分,非但不能改善其局部的炎症反应,反而会引起过敏,导致接触性皮炎,...

  • 花卉巧除虫

    花卉巧除虫

    1.用烟蒂、烟丝或碎橘皮加10倍水,浸泡一昼夜,或用捣烂的大蒜、大葱或洋葱加水20倍稀释,然后滤去残渣,喷雾于花叶的背面,能够有效地杀死蚜虫、红蜘蛛和落叶虫等。 2.辣椒或切碎的夹竹桃叶加20倍水,煮沸20分钟晾凉后浇花或除去滤渣喷雾。这里要提醒一下,夹竹桃液要一次用完,以免人或宠物误食而中毒。 3.将塑料袋套住花,顶端剪个小口,内燃一支蚊香熏蒸,一小时后撤掉袋子与蚊香,可有效杀死蝶蛾类幼虫和成虫。 4.用1:1000的洗衣粉水喷洒花草,对白粉虱杀死率极高。半盘清水放少许洗衣粉,搅起泡沫后将盆花枝条压在水中刷洗,或...

    养生秘方 2024-03-06 9 0
  • “针眼”早期菊花水敷

    “针眼”早期菊花水敷

    方法为:在针眼刚出现时,可选择菊花、白花蛇舌草、蒲公英中的一两味药,冲泡后热敷,以温热为宜,或捣烂外敷,每日4—5次。将剥了皮的温热鸡蛋敷在眼处也有类似效果。最好不要直接用热水蒸气熏眼,以免烫伤。 提示:针眼(麦粒肿)多由不良习惯造成;患有沙眼、慢性结膜炎以及近视、远视的人更易长针眼;有些人嗜食海鲜、巧克力等,也会引起此病。发病后不可用手挤压患处,如果症状严重,要及时就医。...

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