冬 第39页
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生姜配大枣冬季暖身宝
生姜和大枣是传统配伍，是一剂暖身养生方，生姜与枣用于许多方剂中，可以增强人体免疫力的抗病能力，还可增加热量，达到暖身养生的功效。 暖身养生强方：姜与枣配伍 生姜性味辛、微温，有发汗解表、温中止呕、散寒止咳的作用。现代医学证实，生姜中含有姜辣素，主要成分是姜酮等物质，有较强的抗氧自由基作用，促进血管运动中枢及交感神经兴奋，加快血液循环，使全身感到暖和；同时能健胃，促进消化吸收，增强人体抵抗力和增加热量。 大枣性味甘，温，入脾经，有补脾和胃、益气生津、养血安神的功效。常用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎...
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冬季女性养颜汤：羊肉汤
冬季其实是女性养生的最佳季节。中医认为，秋冬进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。在寒冷季节，更宜进行食补。 滋补功效：羊肉汤属热性，可温胃御寒，滋阴补肾。 特点：色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美异常。 做法：1、先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，(不宜放大料，串味)，等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。 2、羊骨架放入锅里，加满清水，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，放些葱姜，继续熬成乳白色。 3、把切好的羊肉、羊杂放碗里，...
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秋冬用好醋 体健不得病
吃醋可增强抵抗力 醋要怎么吃：不同醋的用法醋要怎么买：不浑浊有浓香 一场秋雨一场凉。秋风伴随冷雨，各种病菌也伺机向人们侵袭。医学专家提醒，人们要有自我保护意识，如戴口罩,注意个人卫生,不去人多拥挤的地方，勤洗手，加强体育锻炼。饮食上要多吃点醋，可提升体质,增强免疫力。 吃醋可增强抵抗力 中医讲究人与自然的和谐统一，但由于都市人生活节奏快，工作压力大，应酬多，很容易发生体质下降、血液酸碱度不平衡等问题，促使人体与自然产生不和谐因素，越来越多的都市人过早地出现亚健康状态。中国养生专家赖俊明认为醋与养...
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强心体健 冬季保健 养生秘笈
冬季虽然寒冷干燥，但也应注意保暖适度，有以下三忌： 忌穿衣过多如果衣服穿得过多、过厚，会使皮肤血管扩张，流向皮肤的血液增多，从而增加散热作用，这样反而降低了机体对外界环境温度变化的适应能力，容易生病。 忌舔唇有的人为了滋润嘴唇常常喜欢用舌头舔干裂的嘴唇，结果越舔越干，越舔越裂。这是因为唾液是用来滋润口腔和消化食物的，里面含有淀粉酶等物质，舔在唇上就好像唇上抹了一层糨糊一样，风一吹，水蒸发了，淀粉酶粘在唇上，使之更加干燥，甚至会造成干裂流血，引起感染化脓。 忌穿小鞋如果鞋子太小，会把脚勒得紧紧的，...
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冬季食用药膳勿自行购买
读者孙女士：现在很流行冬天进补，我也想买些补药，请问该注意些什么？ mifang.fuwenhao.com：目前民间流传的药膳配方不少，但很多配方中的食材成份可能不仅仅是食物，还是药物。一些药物存在毒性，擅自进食，可能会导致中毒。卫生部公布的药食两用的材料，包括陈皮、红枣、山药等，这一类材料比较安全。一类是属于在医生指导下，可用于添加到保健食品，常见的有当归、五味子、珍珠粉、蜂胶等。还有一类属于禁止加入药膳的材料，诸如八角莲、千金子、六角莲等，这些药材具有一定毒性，如若不慎添加，可能会对人体造成伤害。此外，中药与食...
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冬季“小雪”节气养生 练习静养
冬季养生注意三点 “小雪”节气一过，阳气潜藏， 阴气渐盛，气温降低。养生应做到： 一是保持心情愉快防抑郁，天气时 常阴冷晦暗，人们心情易低落，要 培养爱好防抑郁。二是外出运动防 意外，近日北方降雪频繁，外出防 摔倒，锻炼要保暖。三是饮食适当 多温热，如多吃牛羊肉、山药、栗 子、核桃、莲藕等。 林慧存 练习静养三个步骤 所谓的静养，不只是让我们的 身体停下来，更重要的是我们的意 识也可以静下来，把自己的意识由 外向内收，让自己的脑袋安静一会 儿。在让自己安静下来的过程中， 环境也是重...
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冬季养生粥谱
●羊肉粥 选瘦羊肉250克，洗净，切成肉丁，与1个（白萝卜）同炖，以去膻味。然后取出莱菔，放粳米150克熬粥，起锅时加点香菜。冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳。适宜贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用。 ●生姜苏叶粥 苏叶10克，生姜3片，将白粥熬好后放入，再开锅就可食用了。该粥具有发散风寒、祛痰、平喘的作用。 ●防风粥 防风15克，葱白2根，生姜3片，大米50克。先将大米煮熟，快熟时加入防风、葱白和生姜，可适量加盐。该粥可清热祛风、散寒止痛，适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻...
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冬病夏治食疗方
冬病夏治配合药膳食疗更能相得益彰，夏季进行适当药膳调补，可事半功倍。有些对膏药过敏的人也可单独用食疗减轻疾病，每年伏天有40天，适合平时畏寒怕冷和遇冷疾病加重的人调治疾病，可明显减少复发，延缓病情发展。本文介绍几款常见食疗方法。 虫草炖老鸭：冬虫夏草15克、老鸭1只，将虫草放于鸭腹内，加水炖熟，调味食用，连食1个月左右。此方有补体内虚损、益肺肾、止咳喘之功效。 黄芪乌骨鸡：黄芪30克、乌骨鸡半只，共炖，鸡肉熟烂后，加调味品，饮汤食肉，可分3次食用。连食1月左右。此方有益气养肺、滋肾养血、固表...
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“夏病冬治”药膳 治肠功能紊乱
中医认为，肠功能紊乱的本质是脾虚湿盛，夏季多好发或加重。盛夏，暑热耗伤阴液，以致阴虚津亏，或出汗过多，阳气随汗液而泄，气津两亏，导致脏腑功能失调，，冬季，人体代谢相对缓慢，紊乱的机能相对容易恢复平衡，机体虚拟的状态更易在冬季调治过程中得到纠正和改善，从根本上治愈疾病，恢复机体的阴阳平衡。 一、芡实红枣花生汤 用料：芡实60克，红枣15克，花生仁、红糖各30克。 做法：芡实、红枣、花生仁用清水浸泡 30分钟后，连同红糖放人砂锅中，加水适量，用小火煮至烂熟即可食用。每日1次。 功效：芡实有健脾和胃的作用，花生可...
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冬病夏治三款药膳
一提起冬病夏治，人们大多认为就是贴敷。其实，除了贴膏药，冬病夏治配合食疗更能相得益彰。现介绍几款常见的冬病夏治的食疗方法。 白胡椒公鸡汤公鸡1只洗净切块、白胡椒9克、草果3克、良姜3克，以上四味，再加上葱姜，一起放入罐内煮熟，放入食盐3～5克，空腹食用。治疗畏寒怕冷，虚羸少气，遇寒咳嗽，反复感冒，过敏性鼻炎，冬天哮喘加重的患者。 二姜猪肚汤猪肚一副，用醋泡去腥味后洗净切丝、干姜10克、良姜10克、草果3克，以上四味，再加上葱姜，一起放入罐内煮熟，放入食盐3～5克，空腹食用。治疗胃寒腹冷，寒从中生，脾胃虚弱，饮食...
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冬病夏治之所以受欢迎
每年夏天三伏，各地中医医院就成了最热闹的地方。人们在感受冬病夏治带来的疗效同时，也逐渐认识中医，进而相信中医。冬病夏治之所以受欢迎，笔者认为有以下几方面的原因。 一是冬病夏治历史悠久。在人体的穴位上贴药是中医防治疾病颇有代表性的方法。如天灸疗法已经有着2000多年的悠久历史。天灸主要由细辛、延胡索、干姜、白芥子、肉桂等中药制成，使用时敷在特定的穴位上，保留一定时间，通过药物对皮肤的刺激，疏通背部穴位，一气贯通，从而系统地调节人体的免疫功能。 二是冬病夏治方法独特。冬病夏治疗法包括多种治法，除...