粥谱
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冬季养生粥谱
●羊肉粥 选瘦羊肉250克，洗净，切成肉丁，与1个（白萝卜）同炖，以去膻味。然后取出莱菔，放粳米150克熬粥，起锅时加点香菜。冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳。适宜贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用。 ●生姜苏叶粥 苏叶10克，生姜3片，将白粥熬好后放入，再开锅就可食用了。该粥具有发散风寒、祛痰、平喘的作用。 ●防风粥 防风15克，葱白2根，生姜3片，大米50克。先将大米煮熟，快熟时加入防风、葱白和生姜，可适量加盐。该粥可清热祛风、散寒止痛，适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻...
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