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春季上火牛学恩推荐几款药茶

春天是万物复苏的季节，也是多风干燥的季节，在这个季节最容易出现“上火”，这是为什么呢？河南省中医院肝胆脾胃病科牛学恩主任医师谈到，中医认为，春主肝，肝主生发，生发过了会化火；而生发不出，郁在体内也会化火；再加上春天风沙大，气候干燥，人体内的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失，伤及肝阴也容易导致生理机能失调而出现“上火”。“上火”的症状包括：口干、口苦、头晕、咽痛、口疮、眼红、急躁易怒等等。那么，怎么才能对抗“上火”呢。...

养生秘方 2024-03-06 13 0 上火药茶春季推荐学茶牛药上
春季饮食养生烹饪牛肉可酱可炖

春季饮食养生，对于大众，蛋白质含量高，脂肪含量低的牛肉可适当吃一些。中医认为，牛肉性平，味甘。有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。烹饪牛肉，可酱可炖，炒食煲汤，味道鲜美。这道“瓜丁玉米小丸子”，将牛肉做成小丸子，配以糯香的玉米粒和爽脆的黄瓜，荤素搭配，营养丰富。尤其是小丸子口感滑嫩，不油不腻，容易消化，更适合牙口不好的老人和生长发育中的儿童食用。主料：牛肉糜200克、玉米粒...

养生秘方 2024-03-06 12 0 饮食养生养生饮食春季牛肉食可牛生肉
荠菜药用价值很高防治春季时病

荠菜是春季人们喜爱的野蔬上品，时下正值应市之际。它柔嫩清香，味道鲜美，可清炒、煮汤、凉拌、作羹，或以馅料包馄饨、饺子、春卷等，故民谚有“宁吃荠菜鲜，不吃白菜馅”之说。荠菜不但营养丰富，且有很高的保健功效，因而，古代将其称为护生草，更把荠菜糊誉为“百岁粥”。荠菜药用价值很高，全株入药，故民间有“三月三，荠菜当灵丹”之说。中医认为其性味甘平，具有凉血止血、清肝明目、解热利尿、益脾和胃、除湿止痢等功效。适用于痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐...

养生秘方 2024-03-06 14 0 荠菜春季防治药用价值高很病药治用时
春季饮食粗粮细粮6:4

一年之计在于春，春季是四季之始，春季饮食打好基础，对一年的健康都有重要作用。专家提醒，春季饮食注意以下几点。 “多主少副”。即多吃主食，少吃副食。春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常，人体免疫力和防御功能极易下降，诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食，主要成分是碳水化合物，既经济又能直接转化成热量，提供身体基本所需。此外，春季应注重调养脾胃，而米饭同菜中的大鱼大肉相比，要容易消化得多，能很好地保护肠胃。 “多菜少果”。即多吃蔬菜，少吃水果。春季以养肝为主，蔬...

养生秘方 2024-03-06 12 0 饮食春季粗粮食细
春季的时令菜

在餐馆酒楼，我们经常会看到“新鲜时蔬”、“春季时令菜”等名称。那么什么是时令蔬菜，春季又有哪些时令蔬菜，你了解吗？时令蔬菜，就是在当季节顺应自然规律生长的菜，这样的蔬菜营养更全面。两千多年前的孔子就告诫我们“不时，不食”，就是说，不是这个季节的菜果就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”，就是要多吃时令果菜。中医认为，生长成熟符合节气的食物，才能得天地之精气。违背自然生长规律的菜，就违背了“...

养生秘方 2024-03-06 13 0 春季时
春季肝阳易亢食芹菜

　　春季是蔬菜的淡季，翠绿鲜嫩的芹菜尤其受人喜爱，清香可口，既可热炒、凉拌，亦能作馅，食法众多，还有较高的营养价值与食疗价值，古人赞其为“菜之美者”并不为过。　　芹菜有水芹与旱芹之分，水芹指生长在“江湖陂泽之涯”者，北方人们经常食用的多为生长于平地的旱芹。芹菜含有多种对人体有益的营养物质，其中蛋白质和磷的含量比瓜类菜高1倍，钙与铁的含量是西红柿的20倍。芹菜叶的营养更为丰富，据对芹菜13项营养成分的检测，发现芹菜叶有10项指标明显超过了其茎杆。芹菜有诱人的芳...

养生秘方 2024-03-06 12 0 春季芹菜肝阳肝食易
春季野菜美食

野菜营养价值研究表明，不少野菜营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和微量元素等，尤其值得称道的是，野菜普遍含有丰富的野生粗纤维，它对去除体内污染物质、治疗便秘和防止结肠癌有特效。据了解，我国常见野菜有近200种，多年来人们习惯食用的有20多种。野菜一年四季皆可吃，民间就有“正月二月吃蒿、枸杞，三月吃马兰、荠菜，四月吃竹笋、香椿，五月吃野芹、蕨菜，六月吃马齿苋、南瓜花，七月吃荷叶、野黄花，八月吃桂花，十一月吃菊花”的说法。野菜虽好，但食用时必先知其性与质，方能吃之有益...

养生秘方 2024-03-06 13 0 野菜春季美食食
春季一道应时美味海鲜菜品

当前正是荠菜、鲅鱼上市的季节，在家里做一道荠菜鲅鱼丸子汤既美味又营养，是春季的一道应时美味海鲜菜品。材料准备：（1）鲅鱼一条，1.5斤左右，够一家3-4人享用。（2）荠菜三两。（3）盐、味精、料酒（绍兴酒或加饭酒）、胡椒粉、姜末。制作方法：（1）鲅鱼洗净，将鱼肉剔出备用，鱼头和鱼骨切段备用。（2）荠菜2/3剁成末，1/3切成段备用。（3）鱼肉用手反复抓捏，目的是将鱼肉抓捏成泥状同时将鱼刺分离出来，不用刀剁是为了保持鱼肉纤维不断裂和分离鱼刺。（4）鱼肉加水，水量是鱼肉的1/4即...

养生秘方 2024-03-06 13 0 春季美味一道一鲜味时海
春季食物抗过敏

金针菇经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。新加坡的研究人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。蜂蜜蜂蜜含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体，但在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。还含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。大枣日本学者研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡...

养生秘方 2024-03-06 14 0 食物春季过敏食抗
春季吃春韭祛阴散寒

春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。做法：１．韭菜择洗干净，蒜切末；锅中放水，水里面放少许盐和几滴油，水开后放入韭菜（时间不要太长，变色即可）２．把焯好的韭菜捞出，马上放入冷水中浸泡，再捞出挤干水分，切寸段３．把切好的韭菜段放入大碗中，加入蒜末、生抽、辣椒油、香油、香醋、少许白糖、盐和熟白芝麻搅均匀即可。苏羽...

养生秘方 2024-03-06 13 0 春季散寒寒阴韭
立春到清明春季养生最佳时机

从立春到清明，是春季养生的最佳时机，这期间如能把身体调整好，对全年的健康都不无益处。我们都知道，阳光绽放的时候，自然界的阳气也跟着上升，听起来好像不错，但是也给人体健康带来一些干扰，尤其是一些慢性肝病患者，他们更要注重日常生活中的肝脏保养。长期进行肝病研究的陕西省中医医院一级主任医师张瑞霞教授提醒，肝病患者要注意以下五点：正确心态：慢性乙肝患者问的最多的一个问题就是“我的大（小）三阳可以彻底转阴么？”。乙肝治疗的根本目的并不是各种病毒标志物的转阴，而是有效地遏止病毒复制以及炎...

养生秘方 2024-03-06 13 0 春季养生养生春季立春最佳时机清明生清最时佳
春季出行健康小锦囊

春光明媚，风和日丽．正是踏青的好时候，如何让春季出游既开心又保证健康?专家为您打造一个详细的“春季出行健康小锦囊”，告诉您出行如何使用不同种类的药品。晕车药乘车前半小时服用一些游人晕车、晕船，出游时一定要带防治晕动症的药物。平时没有相关症状的人，也可以带一些以备不时之需。主要药品有“乘晕宁”，建议在车船开动之前半小时服用，有很好的预防作用。旅途中如果出现相关症状，还要继续遵照说明书服用。带的量不用太多，10片左右就够了。此外。胃复安、人丹也可以起到治疗晕动症...

养生秘方 2024-03-06 11 0 健康春季小出健
春季放风筝疗疾

春天气候宜人，非常适合进行各类户外活动，这时也是放风筝的大好时节，中老年人可通过放风筝这一有益的户外活动来治疗各种病症。风筝疗法所具有的疗效，可包括以下几个方面：运行气血放风筝可将人们在冬季久居室内所致的体内气血瘀滞消除，通过放风筝时的缓急相间、张弛有度来进行调理和改善。清肝明目中医认为，肝开窍于目，中医在治疗眼病时往往从肝论治。同样。通过有益的眼部活动，亦可起到治疗肝病的作用。放风筝时人的双目凝望着蔚蓝的天空和翻飞的风筝，悦人的景象可起到养眼、养肝作用。对于肝郁气滞，久郁化火所引起的目赤肿痛、视物模糊的...

养生秘方 2024-03-06 12 0 春季疾疗放
春季沙尘如何保健

春季沙尘天气会给人们增加许多烦恼，同时与沙尘有关的疾病也会趁机而入。在这种天气里，老年人应如何保健？专家提醒，只要积极做好预防工作，便可以在沙尘天气里保持健康体魄。沙尘天慢病患者最易受累开窗通风是保持室内空气流通的好方法，不过清华大学第一附属医院耳鼻喉科主任陈崇学提醒，在沙尘天气千万不要开窗通风，否则越通风家里空气越差。因为沙尘中悬浮着大量颗粒物，细微粉尘过多、过密，尤其是那些小于两微米的微细颗粒，鼻腔、肺等器官的过滤作用难以抵挡，最易被吸入呼吸道深处。因此，最直接受到侵害的就是呼吸系统，极可能使那...

养生秘方 2024-03-06 13 0 如何春季保健如保健沙
春季抗过敏食红枣

春季是过敏性疾病的多发季节，过敏体质的人易出现皮肤起疹、发红、奇痒，治疗却又没什么特效药? 其实，常吃红枣就可抗过敏，您不妨一试。中医认为，红枣性味甘、温，具有补中益气，养血安神调和百药的功效，特别是红枣含有大量的抗过敏成分环磷酸腺苷，通过抑制过敏性炎症介质如组织胺、缓激肽、花生四烯酸等的释放，从而对春季过敏起到积极的预防作用。过敏性体质者每天吃红枣3—6次，每次吃5—8粒即千起到防过敏作用。对荨麻疹、湿疹、过敏性紫癜等过敏性疾病患者，每天吃红枣具有辅助治疗功效。 (中医硕士刘云丽...

养生秘方 2024-03-06 12 0 春季过敏红枣食抗
春季食疗稳血压

春季气候变化无常，容易使血压升高或波动，从而出现头痛、头晕和失眠等症状。除了要坚持按时吃降压药外，在饮食方面，要注意多吃富含维生素和钾的果蔬，如土豆、芹菜、海带、荸荠、菠萝、香蕉、苹果、橘子、柠檬等。稳定血压也可选用以下食疗方。1．取鲜芹菜100克洗净切段，胡萝I、100克，削皮洗净切成块，同入锅以沸水焯2 分钟，出锅后马上用凉水冷却，控水后依据个人口味，放人葱、食盐、胡椒、鸡精、陈醋等调料，拌匀即可，佐餐食用。2．取泡好的海带30克，洗净切片，决明子15克，与海带同煎半小时，吃海带饮汤。可隔天服食一次。3．取荸荠...

养生秘方 2024-03-06 13 0 食疗春季血压血食疗
春季养肝宜喝粥

粥，古时称糜、膻、酏等，粥不仅可以调剂胃口，补充水分，而且可使身体更好的吸收营养。所以自古认为，喝粥可以治病并能使人延年益寿。且中医讲，“春夏养阳，秋冬养阴”。春季养肝可避免阴虚，而过于补肝又怕肝火过旺，所以，春季宜喝粥养肝。下面几款养肝粥，不妨对症试之。猪肝绿豆粥新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕...

养生秘方 2024-03-06 12 0 春季养肝喝粥肝粥
春季择食以驻颜

春季万物复苏、生机盎然，感受着春的气息，人似乎也变年轻了。但是岁月难敌，年纪一大，皮肤也慢慢老化，加上春季较强的阳光和干燥的春风，会加速皮肤老化。利用相宜的饮食来滋养皮肤，能有效阻挡外界物质侵害，延缓衰老，让您拥有春天般明媚的心情。牛奶炖苹果牛奶所含的醛素可以促进皮肤表面角质的分解，常食使人容光焕发、皮肤细腻光洁。在牛奶中加入苹果，有促进皮肤润滑的协同作用。苹果中的营养成分溶解性好，有利于硫元素的分解，而硫元素就有使皮肤细腻的功效；苹果中的铜、锰、锌还对预防皮肤干燥开裂有很好的保护作用。食用时可将苹果切小块，浸入...

养生秘方 2024-03-06 12 0 春季驻颜食以
春季护肝与养肝食谱

1　登高远望、畅述情怀。在中医里，肝主疏泄，主情志，人的精神状态与肝气的疏泄密切相关，春天养生应顺应五脏舒展的特性，或登高远望，或舒展肢体，或畅述情怀，以保持肝脏的勃勃生机。舒肝调神的方法有：移情法、宣泄法、音乐疗法、呼吸吐纳法和运动疗法等。值得推荐的是：梳头是一种操作简便、健脑舒肝调神的好方法。 2　食疗养肝。中医认为，体质不同养生法也应不同。如酸入肝，肝气虚者可补酸，而肝气旺者，则应“省酸增甘”。体质还有肥瘦不同，中医认为，胖人多痰，瘦人多火。前者可食用苡米、赤小豆、白萝卜、紫菜、包菜等...

养生秘方 2024-03-06 11 0 食谱春季护肝养肝肝食
春季食疗祛风止痒

春李刮风较多，讦多中老年人会出现皮肤瘙痒的症状。中医认为，春季主风，中老年人由于本身就气血虚弱，皮S《衰老，腠理不固，加之外出后，又感受风邪的侵袭，所以就会出现皮肤瘙痒、干燥等一系列不适的症状。中医又有“治风先治血，血行风自灭”的治疗方法，自疗风证应以补气养祛风止痒为治标，标，根本上消除瘙痒。下曲介绍几则药膳以供选择。黄芪血藤瘦肉汤：黄芪25 克，鸡血藤15克，猪瘦肉150克，切片备用。黄芪、鸡血藤择净，放入药锅加入清水适量，浸泡1吩钟后，水煎去渣取汁，加切好的猪瘦肉片煮，快熟时加入食盐少许...

养生秘方 2024-03-06 14 0 食疗春季祛风止痒食疗痒
中医春季保胃药膳

木瓜鲩鱼尾汤　　木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。　　养胃原理：滋养、消食。　　番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。土豆沙拉　　简单的土豆沙拉也是很好的健胃食品，只需将土豆煮熟，即可按照自己喜欢的办法来拌制。　　...

养生秘方 2024-03-06 12 0 中医药膳春季胃药医中保
春季饮食别忘“三适一多”

春归大地，万物复苏，在气候由寒转暖的春天，人们的饮食安排须顺应阴退阳长的 “天时”，做到“三适一多”。适补营养春天到来，阳气生发，一方面人体各组织器官功能日趋活跃，增加了对营养物质的摄取；另一方面不时袭扰的春寒又会加速体内蛋白质的分解，导致抵抗力下降，甚至引发一些春病。为满足机体新陈代谢的需要，增强人体免疫力，抵御料峭的春寒，应适当摄入如鱼肉、鸡肉、鸡蛋、豆浆、牛奶、牛肉等优质蛋白质以及红薯、黄豆、核桃、芝麻等产热量较高的食物。饮食要合理搭配，易于消化，...

养生秘方 2024-03-06 13 0 饮食春季食一三适多
春季保健粥：桑葚粥蜂蜜粥

桑葚粥（二人份）将新鲜桑葚100克摘洗干净，放于用糯米100克煮熟的粥内，再煮3～5分钟，加入冰糖10克，糖化后即可服用。桑葚富含多种维生素与矿物质，有滋补肝阴，养血明目的作用。此粥适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。蜂蜜粥（二人份）取糯米100克，用水浸泡至发涨，沥干，放锅内，加水600毫升，用大火煮至米粒开花，粥状黏稠，后放凉至40～50℃；加入蜂蜜20克，拌匀后即可服用。蜂蜜味甘，有保肝、护肤、养颜、安神、补血、润肠、通便的功能，老人、妇女、体虚者，以及患有胃病、肝病、虚痨...

养生秘方 2024-03-06 12 0 蜂蜜春季桑葚保健粥保健
春季发物要会吃

提起“发物”很多人都觉得要敬而远之，即便吃也不敢多吃，因为很多科普文章给大家灌输的观点是，“发物”这个东西不是个好东西，吃不好会诱发疾病。春季属于发物的时令食物也有很多，但是似乎也都是美味，到底能不能多吃，如何吃才健康呢？江苏省南京市中西医结合医院治未病科副主任中医师夏公旭介绍，中医认为，所谓“发”，是激发、诱发的意思，发物能够诱发某些疾病或症状。具体来说，食用某种食物，可能原来没病变致病；原来有病的，致旧病复发；在患病过程中，加重...

养生秘方 2024-03-06 11 0 春季发
春季健脾益气食疗方

春季多风，气候干燥，应注意对脾胃的调养。根据“食甘健脾”的原则，在日常饮食中少食酸味食物（如西红柿、柑橘、柚子、醋等），多吃甘味食物（如大枣、山药、莲子、禽、鱼、肉、蛋等）。下面介绍两款适合春季食用的健脾益气食疗方。　　1.红枣莲子粥　红枣20枚，莲子15克，大米100克，水适量。将红枣、莲子、大米洗净后加入适量清水，旺火煮沸，再改用小火熬煮成粥，常食用。具有益气健脾，补虚健身之功效。特别适合于中老年人脾胃虚弱，有食欲不振、消化不良、体倦乏力、大便溏泄等症状者食用。　　2.薏米山药粥　薏米1...

养生秘方 2024-03-06 13 0 食疗春季益气健脾疗方脾食方疗气益健
春季慎吃“烧鸡公”

烧鸡公是四川省、重庆市一带的传统名菜，属于川菜的一种。此菜美味可口，麻辣鲜香。之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”，是因为那里的方言管“公鸡”叫“鸡公”。随着川菜的传播，烧鸡公的美名也传播到全国各地。市民苏大爷自从冬季品尝到烧鸡公的美食之后，就隔三差五想去吃吃。入春之后，苏大爷发现每次吃完烧鸡公总觉得有些头晕，到医院检查发现血压升高，他才明白可能是烧鸡公吃多了！那为什么冬季吃完没事，春季吃了会有反应呢？春季到...

养生秘方 2024-03-06 12 0 春季慎公鸡
春季幼儿防呼吸道感染

　　初春是各种流行病的高发期。3月7~11日，记者走访了桂林市人民医院、妇女儿童医院、中西医结合医院等儿科、皮肤科，了解了今年入春以来桂林市幼儿常见疾病，以及预防方法。其中，呼吸道感染成为春季幼儿“第一杀手”。　　　　常见病1 　　儿科70%多为呼吸道疾病　　3月7日，记者走进桂林市中西医结合医院儿科候诊室，只见吊瓶林立，输液针头有的插在幼儿额头上，有的插在手背上，孩子们脸色憔悴，有的还泪眼婆娑。儿科主任莫艺璇告诉记者：“入春以来，呼吸道感染的患儿最常见...

养生秘方 2024-03-06 14 0 呼吸道感染呼吸道感染呼吸春季幼儿感吸呼
春季发物的时令食物有很多

提起“发物”很多读者都觉得要敬而远之，即便吃也不敢多吃，吃不好可能会诱发疾病。春季属于发物的时令食物有很多，但是同时也都是美味，到底能不能多吃？如何吃才健康呢？南京市中西医结合医院治未病科副主任中医师夏公旭表示，与其对“发物”警惕，不如好好认识“发物”，懂得如何结合自己的证型吃“发物”，一样能达到养生防病的功效。他认为按照发物性能一般分为7大类：第一类是发热之物，如韭、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等。夏...

养生秘方 2024-03-06 13 0 食物春季很多很食发有多时
春天里来话香菇春季学会吃喝

春回大地，田野上已是生机一片，各种野菜遍地可寻。人们开始结伴拿着工具采挖野菜，愉悦身心的同时，也给餐桌增添了一道美味佳肴。春天较早可以挖来吃的野菜是蒲公英。当春风吹过，大地苏醒，蒲公英就迫不及待地伸出娇嫩的小芽，几天后，植株已有五六片叶子，便可以吃了。蒲公英很清香，没有异味，因而做起菜来非常简单。母亲也经常采摘来吃，把它择洗干净，蘸农家黄豆酱，吃上一口，真是清香爽口，甭提多有味道了。据了解，蒲公英维生素含量丰富，而且有清热解毒的功能，适合早春吃。打碗花是能牵动人们怀旧心弦的另一种野菜。记忆中，在...

养生秘方 2024-03-06 14 0 春季春天学会香菇学香天
“春令时鲜”鳜鱼春季最肥美

　　“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，唐朝诗人张志和的一首《渔歌子》，使鳜鱼数百年来一直高居“春令时鲜”的榜首，受到老饕的追崇和青睐。由于鳜鱼肉质丰满、肥厚、细嫩，味道鲜美，骨刺很少，所以被誉为“鱼中上品”；由于鳜鱼春季最为肥美，所以又博得了“春令时鲜”的美誉。　　鳜鱼又叫桂鱼、鳖花鱼、季花鱼，与黄河鲤鱼、松江四鳃鲈鱼、兴凯湖大白鱼，并称中国“四大淡水名鱼”。鳜鱼由于肉质细嫩，刺少肉多...

养生秘方 2024-03-06 11 0 春季鱼鲜最时