食疗 第54页
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预防手足口病 试试食疗方法
手足口病 易在小儿群体中传播 九月开学季一到，手足口病也到了一个高发的季节。在黑龙江中医药大学附属第一医院儿一科，记者见到了许多因为手足口病来就诊的小患者。 在儿科门诊，记者采访了正在出诊的儿一科副主任医师陈宏，陈宏告诉记者，手足口病是由肠道病毒引起的传染性疾病，好发于儿童，主要是通过消化道、呼吸道和密切接触等途径进行传播。临床主要表现为发热、口腔和四肢末端的斑丘疹、疱疹。这些症状往往会被家长误以为水痘、疱疹性咽峡炎等。 从中医角度来讲，其病变部位主要在肺脾二经。小儿肺脏娇嫩，不易耐受...
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中医药膳调失眠：食疗数方
失眠在我们现代生活中非常常见，是影响人体健康的重要因素之一。中医认为，失眠一症多为情志所伤、劳逸失度、久病体虚、饮食不节引起的阴阳不交、阳不入阴所致。对于失眠，除了寻求医生帮助外，如果能注意自己的饮食结构，也能较好地改善睡眠状况。失眠者应以清淡滋补类饮食为宜，进食富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，保证获得足够的营养。可食用新鲜蔬菜瓜果(白菜、番茄、土豆、芋头、黄瓜、菜花、苹果等)、优质高蛋白(如豆制品、鸡蛋、瘦肉等)食品。晚餐以清淡、易消化的食物为佳，不宜吃得过饱。睡前1小时食用药膳，食后稍稍休息，排除杂念再就...
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高脂血症的饮食控制与食疗
根据我国膳食结构的特点，有关专家提出了控制高脂血症的如下措施： 1．盐每日5~6克，建议选择加碘盐，少食用黄酱、豆瓣酱及咸菜等含盐多的食品。 2．肉类每日 75克左右，以鱼及瘦肉为主，避免肥肉、肉皮、鱿鱼、鱼子及动物内脏。 3．蛋类每周3-5个鸡蛋或鸭蛋，以食用蛋清为好，尽量少吃蛋黄。 4．奶类每日250克，以牛奶、酸奶为主，避免全脂奶粉及乳酪等奶制品。 5．食油每日20克，以植物油为主，建议使用调和油，少用棕榈油及动物类油脂。 6．甜食最好不吃，油炸食物及奶油制品也应尽量避免。 7．糖类每日10克，...
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原发性血小板减少性紫癜 食疗处方
原发性血小板减少性紫癜，属于中医学血证、发斑等范畴。中医学概括其病因病机为热盛迫血妄行，或阴虚火旺、灼伤脉络，或先天禀赋不足、后天失养，以致脾肾亏虚、气虚不能统摄血液正常运行所致。该病属于疑难病，中医治疗有较独特优势，但需要坚持治疗一段时间；有的患者病情较顽固，时间相对较长（1~2年），切忌三天打鱼两天晒网。饮食疗法也可采用，方法如下： 一、食疗原则： 中医学认为血热则妄行，血寒则凝滞，故出血属血热者，宜选用性偏寒凉食物。无明显热象的虚证患者，饮食宜偏凉或性平，急性出血期间应慎用温补。蔬菜水果之性凉者，多对...
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幼儿自汗症 食疗调理好
自汗症为幼儿的一种常见病症，主要表现为不因天热、不因活动而自然汗出不止。其发病主要气虚卫外不固或气阴两虚所致。采用食疗法调理，幼儿易于接受，且收效良好。 因气虚卫外不固所致者，除常见自汗出外，且多伴有面色萎黄无华、神倦乏力、畏寒喜暖。治疗宜益气固表。黄芪粥：黄芪20克，白术5克，大红枣10个，粳米50克。先将黄芪、白术水煎取汁适量，然后加入粳米、大枣煮成粥，加白糖调味，代早餐食。芡实粥：芡实30克，浮小麦50克，大红枣 10枚，小米50克。先将浮小麦水煎取汁适量，然后加入芡实(捣碎)、大枣、小米共煮成粥，代早餐食。...
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急性胃肠炎的饮食疗法
夏季是急性胃肠炎的高发期，因为此时气温高、湿度大、病菌繁殖快、食物易腐败，误食被细菌及其毒素污染的食物，容易患上该病。常见的有细菌性食物中毒、旅游性腹泻、大肠杆菌肠炎、细菌性痢疾、冰箱性肠炎等。特点是发病急，多在进餐1-24小时内发病，症状可有恶心、呕吐、腹痛、腹，泻、食欲减退等，轻者可以在1~2天即可好转。严重者可伴有发热、脱水、酸中毒、休克等中毒症状，一旦发生了这样的情况，就应该及时就医。除了药物治疗外，要进行合理的饮食调养，否则会加重或延长病程，而且影响疗效。1．急性发作时最好用清流质饮食，如米汤、杏仁茶、清...
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七款助于清除燥咳食疗方
燥咳的症状表现为干咳不止，无痰或少痰，痰难咯出，痰中带血丝，并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等症状。推荐几款有助于清除燥咳的食疗方法，中老年人及急、慢性支气管炎等患者不妨一试。 蔗汁粥：新鲜甘蔗500克，去皮榨汁备用，取粳米50克，煮成粥后兑入蔗汁60毫升，再用文火煮沸一次，调匀即可食用。 陈醋冰糖汁：冰糖100克捣碎置入容器中，再倒入陈醋450毫升，浸泡3天冰糖溶化后即可服用，可在早饭前、晚饭后各服15毫升，可长期服用，止咳化痰效果最佳。 蜂蜜萝卜汁：白萝卜400克，洗净去皮切碎，用洁净纱...
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防治老年性黄斑变性的食疗方
老年性黄斑变性是眼底视网膜黄斑区结构的衰老性改变。中医认为，衰老常与肝肾不足、气虚血弱有关。适宜的食疗方可以起到抗衰老及改善微循环的作用，具有补益肝肾、益气养血、明目增视的功效。下面就介绍一些防治该病的食疗方，供老年朋友选用： 1猪肝枸杞汤 原料：猪肝100～200克，枸杞子50～100克。 制用法：将猪肝与枸杞子一同放入锅中加适量的清水煮熟即可。此方宜淡食，可食肝饮汤。每日服一剂。 功效：此方具有补肝肾，益精血的功效，可增强视力，改善视功能。 2枸杞鸡蛋汤 原料：枸杞子15克，鸡蛋2个，大枣6...
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秋燥咳嗽食疗方
秋天易犯咳嗽。这种干咳无痰，胸闷气紧久治不愈可以根据体质和病情，选用以下食疗方治疗。一、鸡蛋银耳羹：取干银耳50克，温水浸20分钟，去泥沙杂质与蒂、熬至烂熟；取鸡蛋一个，调散，冲入银耳汤内，加糖即可服用，早晚各一次。此方对老年体弱，有干咳无痰病史者，有预防和治疗作用。二、贝母粥：取大米（黑米尤佳）200克，加生姜10克，切碎，共熬为粥，再入川贝母过筛粉10克，搅匀，分二次服。此方具有川贝化痰和生姜宣肺的作用，故对老年慢性支气管炎的咳喘病，尤为相宜。三、紫苏粥：取大米200克熬粥，起锅前放入20克用纱布包好的鲜紫苏叶...
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消化不良食疗养之
酸辣鸭血汤取鸭血500克，豆腐50克，大蒜1头，胡椒粉、精盐、香油、味精、淀粉、黄酒、醋各适量。先在锅内放清水适量，水沸后放入切成丁的鸭血和豆腐，加适量精盐和黄酒，待水沸几次后加入少许湿淀粉，再沸后投入适量的醋、胡椒粉、味精、香油，撒上蒜花，离火起锅，饭前食用。具有开胃消食的功效，治食欲不振。 萝卜酸梅汤取新鲜萝卜250克，酸梅2枚，精盐少许。将萝卜洗净切成薄片，与酸梅一同放入锅中，加清水适量，煨汤，烧开后加精盐少许调味，去渣喝汤。具有宽中行气、化积导滞、降气生津、清热化痰的功效。治饮食积滞或进食过饱引起的胸闷...
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食疗对胆囊炎有良好的防治作用
胆囊炎患者应该注意饮食，食物以清淡为宜，少食油腻和炸，烤食物。保持大便畅通。，多走动，多运动。并且要做到心胸宽阔，心情舒畅。如果能按照以上要求去做，并进行适当的饮食治疗，对胆囊炎能起到良好的防治作用。 可以采用以下的食疗方案： 1、胆囊炎，胁肋疼痛可采用利胆丸：猪苦胆10个(连同胆汁)，绿豆250克，甘草50克。将绿豆分别装于苦胆中，用线缝紧，洗净苦胆外污物，放入锅内蒸约2小时，取出捣烂，再用甘草煎汁混合为丸10克，烤干备用每日早、中、晚各服1丸10天为1疗程。 2、慢性胆囊炎、胆道...
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乌鸡食疗方治风湿性关节炎
风湿性关节炎是一种病因多样、病理复杂的疾病。中医学认为：医食同源，食物也具有性味，有些食物同时也是药物，用之得当，可以防病治病，清·王孟英说：“食疗药极简易，性最平和，味不恶劣，易办易服。”现提供一方: 取雌性乌鸡一只，麻黄、牛蒡子各１２克为一料。先将乌鸡捏死或吊死，勿见铁器，去毛，去掉内脏洗净，放入砂锅内，加水淹没鸡为度，然后将麻黄、牛蒡子用纱布包裹，同放入锅内炖煮，可加少量食盐，勿加别的调味品，以肉熟烂为适，取出麻黄、牛蒡子，早晚食肉喝汤各半碗（约５００毫升），每日１料，一...
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中医食疗祛斑：黄褐斑 雀斑
色素斑呈点状或圆形、卵圆形，或呈各种不规则的形态；分布在颜面部，尤其是鼻与两颊周围最为常见，大小如同针尖至米粒大，直径一般在2毫米以下，呈淡褐色至深褐色不等；分布数量少者几十个，多者成百，多数呈密集分布，但互不融合，孤立的布散在面部周围，严重者也可见于手背、颈、耳前后、耳腔、肩臂等躯体暴露的部位。多数呈对称性。经过一夏阳光的照射，皮肤白晳的人特别容易长出黑斑，令爱美的女性们心恼不巳。 中医认为，黄褐斑、雀斑事由平素性情忧思抑郁，脾气不足、虚热郁结不散而引起，故调理时应事以疏肝健脾、滋肾清热，理气和血为原则．而最重要...
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糖尿病便秘要早解决：食疗方
糖尿病所致的胃肠动力不足和消化液减少分泌、 自主神经障碍，使胃排空延迟，极易发生便秘。一旦合并了便秘，不仅病人痛苦， 还使胰岛素的对抗激素(如 肾上腺素、肾上腺皮质激 、胰高血糖素等)分泌增 加，使血糖升高，合并心脑血管疾病，患者更会在用劲排便时，引起视网膜脱落而 突然失明，或诱发脑血管破裂、心脏猝死、肠破裂穿孔等高致死性疾病。因此，糖尿病便秘患者应该积极治疗便秘。 糖尿病便秘食疗方凉拌芹菜：新鲜芹菜300g洗净，用沸水稍烫、切断，胡萝卜100g洗净切丝，加调料、盐、油适量，凉拌食用。二仁粥：柏子仁、酸枣仁各20...
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中医食疗偏方抗肿瘤 7方
恶性肿瘤是严重威胁人类生命健康的一类疾病，至今尚无特效的预防和根治方法。肿瘤生长时，会同机体争夺营养，引起营养不良甚至恶液质，而且在对肿瘤病人进行必要的手术、放射、化学等治疗的同时，也常常加重营养不良，引起机体免疫功能下降等。因此，合理的保健食疗对于肿瘤患者的康复和延长生命有着不可低估的意义。 肿瘤推荐食疗方 ●方1、八宝粥材料：党参、白术各15克，茯苓、怀山药、芡实、莲子、苡米各50克，大枣10枚，糯米100克，白糖适量。 制法：将莲子去心，诸药加水适量，煮30分钟，滤去党参、白术药渣，加糯...
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破解烦恼 当更年期遇到食疗法
中年是女性家庭、事业双丰收的人生阶段，本该过得更自信、更优雅。然后更年期的变化，让女性常常出现情绪不稳定、忧郁淡漠、多疑易怒，甚至会引起失眠多梦、皮肤干枯等症状。 女性更年期多发生于45~55岁之间，大约有一半以上的女性有更年期综合征，最明显的表现为月经改变和情绪变化。情绪变化是更年期女性易被旁人感知的症状，如焦虑、抑郁、易激动、失眠、记忆力减退，甚至喜怒无常。对于儿女而言，妈妈再也不是以前那个温暖的妈妈了，而是变成了一个爱挑剔、爱抱怨、点火就着的火爆老妈。 中医认为，更年期综合征的治疗原则是&...
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勤锻炼加中医食疗防颈椎病
准备 两脚分开同肩宽站立，两手下垂，全身放松，舌抵上腭，注意力集中在头顶百会穴(头顶两耳尖连线中点)。 回气 深吸气，两手掌心向上托起，捧气似球，贯入百会穴。下一次深吸气，掌心向下，双手推气贯人丹田。做5次。 点头 头向前点，双脚脚趾用力抓地。然后头向后仰，一前一后为1次。共做99次。 转颈 以颈椎为轴，带动腰椎，按顺时针方向旋转9次，然后按逆时针方向再旋转9次。 甩手 双臂同时做自然的前后摆动。向后摆时用力，向前时则放松，任由手臂自然摆回。向前摆动时，双脚脚趾用力抓地；向后摆动时，两脚跟稍微提起，双臂尽量...
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薏苡仁粥搞癌食疗方
薏苡仁又称薏米，可药食两用‘薏苡仁性微寒、味甘淡，具有利水渗湿、健脾止泻、除痹的功效。近几年药理研究证明，薏苡仁能阻止癌细胞的生长，对各种肿瘤均有作用，对于脾虚湿盛的消化道肿瘤和痰热挟湿的肺癌尤为适宜。 此外，薏苡仁还有增强免疫功能的作用，对于久病体虚及病后恢复的患者来说，是一味价廉物美的营养品。而且，薏苡仁还有降低血糖和扩张血管的作用，糖尿病和高血压的人群宜经常食用。 薏苡仁还可用于因湿邪或湿热等引起的小腿抽筋，具有镇静、镇痛及解热作用，能解除肌肉痉挛。 【配方】生薏苡仁50克与红枣10枚、粳米50克...
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老人便秘 需滋阴：食疗方
便秘是老年人常见的一个问题，虽说是一个小问题。弄不好也足以造成大事故。所有排便间隔时间超过48小时，并伴有排便困难的情况都称为便秘。虽然外用甘油制剂立杆见效，但是治得了标，治不了本。在中医看来，老年人便秘总是虚多实少。张景岳的《景岳全书》中说，老人便结，大都皆属血燥。他认为人过了40 岁后，精血亏耗日渐明显，体质表现以阴虚为多。治疗上，虚者补之，燥者润之。日常生活中，应多注意服用润燥之品。 张景岳是中国历史上赫赫有名的医家。他的《景岳全书》，流传后世，影响深远。书中记载有张仲景治疗一个70岁老妇便秘的医案。说...
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