滋第10页

化热除燥吃莲藕滋阴润肺选菌类

秋季多燥，阳气开始内敛，饮食应以甘淡滋润的食物为主。莲藕、银耳、蘑菇都适宜干燥的秋季清补。著名中医养生专家、海南医学院中医学院养生教研室主任、海南学院园国医馆副院长郭教礼介绍说，秋季由于气候逐渐凉爽，燥气盛行，因此秋天养生一定要把保养体内的阴气作为首要任务，即“秋冬养阴”，基本原则是多用滋润之品，切忌耗散，常用的补养可选人参、沙参、西洋参、百合、甜杏仁、远志、川贝、胖大海等。化热除燥吃莲藕滋阴润肺选菌类秋季燥气主令，常吃莲藕，可补身润燥。藕粉能消食止泻，开胃清热，...

养生秘方 2024-03-06 13 0 阴润肺滋阴莲藕润肺肺藕莲阴滋润
昆虫叮咬会传播艾滋病吗

因蚊虫叮咬会传染多种疾病，于是有很多人就担心它也会传染艾滋病。性病学家明确回答：昆虫不具有传播艾滋病的能力。昆虫传播疾病有两种方式：生物性传播和机械性传播。所谓生物性传播，是指病原体在昆虫体内经历了发育、增殖的阶段，再传染给人。例如，乙型脑炎病毒被吸入蚊子体内后，先在其肠道内增殖，然后经叮咬传播给人。但艾滋病病毒(HIV)在蚊子体内既不发育也不增殖，所以不可能通过生物性方式进行传播；机械性传播方式也不可行。以蚊子为例，蚊子由食管吸入血液，而血液的吸入是单向的，吸入后不会再吐出。另外，蚊子嘴上残留的血液仅有0．0...

养生秘方 2024-03-06 13 0 艾滋病叮咬昆虫病滋虫
水杯不消毒易滋生霉菌

很多人知道，经常喝茶的杯子需要定期清洗，因为茶叶中的茶多酚会与茶锈中的金属元素发生氧化，形成茶垢。茶垢含有大量的重金属，会损害到肠胃等器官。对于只盛白开水的杯子，高达 75％的人则认为只要看起来不脏，就不用清洗，经常是把前一天的剩水倒掉，第二天或用清水简单冲洗，就再接着倒水喝。健康专家提醒，因水杯常在潮湿环境中，如不定期清洗消毒，就会成为以霉菌为主的多种细菌的滋生地。杯子里不要留有剩水过夜，最好保持干燥；每天用之前要用开水烫过，陶瓷杯可定期放在微波炉里加热消毒，塑料杯和保温杯可用消毒片泡洗，因螺口和杯盖最容易藏污...

养生秘方 2024-03-06 12 0 消毒不生水消易滋
滋阴补阳分清体质

　　一直以来，人们往往认为“男性需要补阳、女性需要滋阴”，似乎只有男性才阳虚，女性才阴虚。其实，这种观点有很大的偏颇之处。　　一个人到底是需要“滋阴”还是“补阳”，需先辨认自己的体质究竟是“阴虚”还是“阳虚”，然后再遵循相应的方法进行科学调养。　　　　阴虚体质：“滋阴”之道　　阴虚是指精血或津液亏损的病理现象，多见于劳损久病或热病之后导致阴液内耗的患者。阴虚的典型症...

养生秘方 2024-03-06 12 0 滋阴补阳体质体分阴清滋
立夏养生解说滋养阴液养生之道

每年的5月5日前后是农历的立夏，历书云：“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”此时即将告别春天，正式进入夏季。《礼记·月令》解释立夏曰：“蝼蝈鸣，蚯蚓出，王瓜生，苦菜秀。”说明在这时节，青蛙开始聒噪着夏日的来临，蚯蚓也忙着帮农民们翻松泥土，乡间田埂的野菜也开始迅速生长。一般来说，进入夏季后，气温将明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物开始茂密生长。江西一带还有立夏饮茶的习俗，说是“不饮立夏茶，一夏苦难熬”。传统中医认为...

养生秘方 2024-03-06 13 0 养生之道立夏养生养生立夏解说阴液滋养生阴解之滋夏
男人要温阳女人要滋阴

俗话说：男人要温阳，女人要滋阴。很多人也认为像鹿茸、肉桂、巴戟天之类的补阳药是男人吃的，而像枸杞、阿胶、麦冬、地黄、鳖甲之类只适合女人服用。其实这都是片面，甚至是错误的。中医理论认为，补阳主要适用于精神萎靡、肢冷畏寒、大便溏稀、小便清长或余沥不尽，男性勃起功能障碍、早泄等脾肾阳虚者，而不仅仅是指人们所认为的提高男性性功能。女性如果有上述症状，同样需要补阳，正所谓“阳虚补阳、阴虚补阴”。男性若是没有上述阳虚症状，而一味地“壮阳”，只能适得其反。壮阳药的功能多是暂时性...

养生秘方 2024-03-06 13 0 滋阴女人男人温阳女阴温滋
食膏滋类补肺养阴方

　　秋季气候干燥，燥易伤肺，常食膏滋类补肺养阴方，可补益肺肾、养阴润燥、生津止渴。　　母冬膏→清肺化痰　　川贝母30克，天冬、麦冬、冰糖各500克。将川贝母研极细末，天冬、麦冬煎煮取汁，用此汁液加冰糖熬膏，待温度适宜时，加川贝母粉和匀，装瓶备用。每次10克，每日2次，温开水冲服。　　宁嗽膏→润肺止咳　　天冬240克，款冬150克，杏仁、白茯苓、百部、百合、阿胶各120克，紫菀90克。将阿胶研碎，用黄酒浸泡1宿。其余药捣碎，加水煎熬取汁，用　　此汁液加饴糖240克，炼蜜500毫升，再熬，...

养生秘方 2024-03-06 13 0 食膏补肺肺食方阴膏滋
女性滋补养颜菜谱

樱桃香菇莴笋水发香菇80克，樱桃50克，莴笋100克，黄酒、味精、精盐、酱油、白糖、姜末、湿淀粉、熟菜油、香油各适量。做法：将水发香菇洗净，切成薄片；莴笋去皮，洗净，切片，樱桃洗净；炒锅内加烧热，放入香菇煸炒，加入各种调料，加水煮沸后，放人味精，用湿淀粉勾芡，最后放入樱桃，淋入香油，出锅装盘即可。功效：美容养颜、滋润肌肤。牛奶炖鲤鱼鲤鱼1条，牛奶250克，精盐、味精各适量。做法：将鲤鱼去鳞、腮，剖腹，去内脏，洗净，切块；锅置火上，放入鱼块和牛奶，用文火煮熟炖烂，加入精盐、味精调味即可。功效：鲤鱼肉能补脾...

养生秘方 2024-03-06 13 0 滋补女性养颜女性滋
滋阴壮阳药膳：肾虚补肾药膳

肾虚分肾阳虚和肾阴虚两类。肾阳虚，是由于身体虚弱、房劳过度、老早久病所致。主要症状是：面色淡白、形寒肢冷，自汗、阳痿、滑精、早泄、不孕、带下清冷，腰膝酸软、小便清长、或遗尿、头昏耳鸣，舌苔白淡等症。肾阴虚多由于久病耗伤肾阴，或房事不节，耗伤‘肾精，或其他脏腑之阴虚及肾所致，主要症状是头昏目眩、耳鸣、耳聋、遗精、口咽发干、盗汗、腰膝酸痛、舌干绛，脉细数。能制作肾虚药膳的药物有：鹿茸、鹿角胶、鹿鞭，海狗鞭、黄狗鞭、九香虫、海马、海龙、巴戟天、淫羊霍、仙茅、杜仲、锁阳、肉苁蓉、菟丝子、冬虫夏草、蛤蚧、柴河...

养生秘方 2024-03-06 12 0 药膳肾虚补肾滋阴壮阳肾药阴滋
寒冬腊八节食疗养生滋补

　　1月8日就是传统节日腊八节了，在这样一个节日必然少不了美食。但是我们发现，腊八节的很多种传统食俗都具有食疗养生的作用，下面让我们来逐个数吧。　　腊八粥强体补血　　腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、...

养生秘方 2024-03-06 14 0 食疗养生养生滋补食疗寒冬疗养寒食冬八生疗滋
秋季养生滋阴润肺的食谱

今天是立秋节气，立秋之后，白天渐短夜渐长，气候逐渐变得干燥，经过炎热夏天的消耗，身体也会有些虚弱，有些人会表现出一些阴虚火旺和干燥所致的咳漱、大便干结等症状。通过饮食防治秋燥是最好的办法。今天为大家介绍了两款滋阴润肺的食谱，可达到秋季养生的作用。 1 银耳炖冰糖材料：银耳30克、冰糖适量做法：将银耳加温水浸泡，去蒂、去杂质、洗净，撕成碎片，放入炖盅，旺火炖15分钟，改用小火炖60分钟，加入冰糖后再炖15分钟即可食用。功效：银耳有滋阴润燥的功效，尤其适合于阴虚火旺体质的慢性...

养生秘方 2024-03-06 12 0 秋季养生阴润肺养生滋阴食谱秋季润肺肺食生阴秋滋
夏喝鸭汤最滋补

炎热的夏季，人体的新陈代谢较为旺盛，体能的消耗也较大，因此经常会出现胸闷乏力、食欲不振、精神委靡、懒散嗜睡、四肢无力、大便稀薄等苦夏症状。中医认为，出现苦夏症状的人大多是自身体质虚弱。若在夏季多吃些有滋补作用的食物，能起到益气养阴、增强体质的作用，从而消除这些症状。其中，鸭汤是夏季进补的最好食物。鸭肉，性寒凉，味甘咸，可入脾、胃、肺、肾经，具有滋阴补虚、养胃利水的功效。《本草纲目》记载：“鸭肉主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。”由于其性味寒凉，依中医&l...

养生秘方 2024-03-06 12 0 滋补汤最滋夏
天寒滋阴降火

清热解毒类如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。苦寒制火类如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。利湿泻火类如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。攻下实火类如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结...

养生秘方 2024-03-06 13 0 滋阴降火寒降阴天滋
麦冬滋阴润心肺

麦冬，又名麦门冬，是中药中补阴的上品，有益阴养胃、润肺清心的功能。常用于热伤津液、咽干口渴、大便燥结等，亦可用于心阴不足所致的心烦不眠、心悸盗汗等症。苏东坡有诗云：“一枕清风值万钱，无人肯卖北窗眠。开心暖胃门冬饮，知是东坡手自煎。”他将麦门冬称为口腔保健、安神催眠的家常饮料。下面，向广大读者介绍几款麦冬的药膳配方：麦冬枸杞炒蛋：鸡蛋4个，枸杞子10克，花生仁30克，猪瘦肉50克，麦冬10克，精盐、淀粉、味精各适量。枸杞洗净在沸水中略氽一下；麦冬洗净于水中煮熟剁成碎末；花生仁炒脆；猪瘦肉切...

养生秘方 2024-03-06 11 0 滋阴麦冬麦肺心冬阴滋润
杜仲蛋：滋补肝肾壮腰止痛

杜仲20克，续断15克，鸡蛋2个。将鸡蛋、杜仲、续断一起放人砂锅中加适量的清水煎煮至鸡蛋熟透，剥去蛋壳，再用小火熬煮20分钟即成，可饮汤食蛋。功效：滋补肝肾、壮腰止痛、延缓衰老。适合有腰酸腿痛、关节转侧屈伸不利、面色无华等肝肾阴血亏虚症状的中老年人使用。...

养生秘方 2024-03-06 14 0 滋补止痛杜仲肝肾腰肾肝痛蛋滋
煲几款滋润又能清热祛火的汤

春节期间，餐桌上不仅菜肴丰富，加上无节制的饮酒，生活不规律，很多人特别容易上火。此时如能煲几款滋润又能清热祛火的汤，既能灭掉体内的“火”，还能补充体液，滋润身体，就再好不过了。冬瓜荷叶汤取冬瓜500克，荷叶两大块，瘦肉半斤。将冬瓜洗净连皮切块，荷叶洗净扎好，瘦肉切成块，齐入煲，放六碗水，煲两小时即可。【功能】冬瓜以利水祛湿见称，瓜味鲜甜。荷叶清热解毒，除烦通窍，加瘦肉、冬瓜成汤，有荷叶香味、瘦肉鲜味、瓜之甜味，十分可口。南瓜海带汤南瓜500克，海带125克，...

养生秘方 2024-03-06 15 0 能清热清热祛火滋润能清又清能汤滋润
吃滋补药需“降燥”

有些人认为，夏季炎热，吃中药容易上火。对此，广东省中医院药学部副主任中药师钟燕珠指出，天气变化与药材本性无关。药分寒、热、温、凉四性，一些清热降火的药非但不会引起上火，还能起到降火的作用。不过，夏天天气燥热，服用乌鸡白凤丸等滋补类药物确实容易上火，此时可用淡盐水送服，起到“降燥灭火”的作用。夏天人们爱吃冷饮或冰镇瓜果，对服药者来说，要注意避免和药材相冲，如虚寒体质的人吃温补类药物，要避免吃冷食；而热性体质者在服用清热解毒类中药时，应避免吃寒凉食物。...

养生秘方 2024-03-06 14 0 滋补降药滋
乌鸡的特殊滋补作用

祖国医学认为，乌鸡可益阴精、补阳气，具有调理阴阳的作用，如《本草经流》记载：“乌骨鸡补血益阴，则虚劳赢弱或可除，阴回热去，则津液自生，阴平阳秘，表里固密，邪恶之气不得人。”近年研究发现，乌鸡在化学成分、生理功能及药用价值等方面与普通肉鸡相比也独具特色。乌鸡肉中含18种氨基酸，其中包括8种人体必需氨基酸，品种全，含量高，每100克鲜肉中含31.46 克氨基酸，较普通肉鸡高10％，其钙、维生素A、维生素C，特别是维生素E 的含量均高于普通肉鸡。此外，乌鸡还含有维生素B1、B2和磷、铁等多种微量元...

养生秘方 2024-03-06 13 0 滋补作用特殊乌鸡作用特乌鸡滋
夏季吃滋补药物需“降燥”

　　有些人认为，夏季炎热，吃中药容易上火。对此，广东省中医院药学部副主任中药师钟燕珠指出，天气变化与药材本性无关。药分寒、热、温、凉四性，一些清热降火的药非但不会引起上火，还能起到降火的作用。　　不过，夏天天气燥热，服用乌鸡白凤丸等滋补类药物确实容易上火，此时可用淡盐水送服，起到“降燥灭火”的作用。　　夏天人们爱吃冷饮或冰镇瓜果，对服药者来说，要注意避免和药材相冲，如虚寒体质的人吃温补类药物，要避免吃冷食；而热性体质者在服用清热解毒类中药时，应避免吃寒凉食物。任珊珊...

养生秘方 2024-03-06 11 0 滋补夏季药物降药滋夏
巧用日常食品替代昂贵滋补品

　　除了以上的几种“平民兄弟”，一些滋补品还有哪些可以被“替代”的呢？　　一些我们日常常见的食物其实是可以替代这些滋补品的，如1碗鱼翅相当于1小盘的肉皮冻、1根海参相当于5口的瘦肉等等。　　　　1碗鱼翅=1小盘肉皮冻　　鱼翅：“鱼翅”是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。　　营养标签：胶原蛋白。鱼翅最突出的营养是胶原蛋白，可以滋润肌肤、抗老防癌。但鱼翅中的胶原蛋白属不完全蛋白质，很难吸收。　　平价替代品：肉皮冻。鱼翅的胶原蛋白含量不如猪皮多。每百...

养生秘方 2024-03-06 12 0 滋补食品日常替代食日用常滋代
怎样吃肉最滋补

牛肉，最强壮的肉。凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。羊肉，最滋补的肉。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体，是秋冬的滋养食疗珍品。但需注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿...

养生秘方 2024-03-06 12 0 滋补怎样肉最滋
燕窝滋补切莫盲目

长期以来，燕窝在我国被誉为与熊掌、鱼翅等齐名的山珍海味。近年来养生滋补之风在国人中十分盛行，售价不菲的燕窝颇受热捧。近日，“血燕事件”的曝光，使人们的目光再一次转移到了燕窝身上。专家表示，食用燕窝并非人人皆宜，应科学选用，走出盲目跟风的误区。燕窝被称为传统名贵食品燕窝是我国传统名贵食品之一，据专家介绍，金丝燕第一次筑的窝，纯粹用唾液堆积凝集而成，色洁白，营养高，质量好，称为“白燕”。第一次筑的窝被人采取后，为了栖身，往往要将身上的羽毛与唾液混合凝之壁上，以后还要...

养生秘方 2024-03-06 13 0 滋补燕窝切滋目
冬季时尚养生滋补膏方的来源与发展

中医滋补膏方的运用历史悠久，在我国现存最早的医方书——长沙马王堆考古发现的西汉帛书《五十二病方》中，就有膏方创始的记载。清代《张聿青医案》记载：膏方盛行在明清两代，成为宫廷收藏，是达官显贵、皇亲国戚们梦求 “长生不老”而遍寻名医秘制的“灵丹妙药”。清代的雍正皇帝十分喜欢膏方，还将其作为礼物，赏赐给王公大臣；乾隆皇帝酷爱食用膏方，长寿达89岁；慈禧太后也特别钟爱膏方，到老年肌肤仍如少女般细嫩。古时滋补膏方成为显贵之专享。清末民初丁甘仁、程...

养生秘方 2024-03-06 12 0 膏方养生滋补来源冬季发展冬方生发膏源滋
冬季中药滋补讲究多

第一、补气药物。冬季宜用人参、当归、太子参、黄芪、黄精、五味子、白术、茯苓等药物。第二、补血药物。冬季宜用阿胶、当归、熟地黄、何首乌、鸡血藤、枸杞子、白芍、三七等药物。第三、补阴药物。冬季宜用冬虫夏草、西洋参、灵芝、女贞子、玉竹、南沙参、北沙参、百合、麦冬、天冬等药物。第四、补阳药物。冬季宜用鹿茸、胎盘、补骨胎、蛤蚧、锁阳、淫羊藿、肉苁蓉、巴戟天、薏米、山萸肉、刺五加、杜仲、仙茅、续断等药物。刘素芬...

养生秘方 2024-03-06 11 0 中药滋补冬季讲究冬药中多滋
滋阴补肾的搓脚方

随着年龄的增长，老人的身体越来越虚弱同时适合老年的运动也随之减少，老人在家有什么运动可以健身呢？下面介绍三种有助老年人滋阴补肾的搓脚方法：干搓用左手握住左脚背的前部，右手沿着脚心上下进行搓动100次，用力要适中，搓至脚心发热为止。再换另一侧脚。湿搓把双脚浸泡在温度适中的水盆中，浸泡至双脚发红，然后擦干，再按“干搓”的方法搓脚。酒搓取30克左右的白酒，用手蘸少许白酒，然后按“干搓”的方法搓脚。如在搓脚时把酒搓干了，可再蘸少许白酒继续数次即可。按摩治前列腺...

养生秘方 2024-03-06 12 0 补肾滋阴脚肾方阴滋
中医药治疗艾滋病

　　中医药治疗艾滋病的工作，在改善和减轻患者临床症状、提高患者生活质量，及减少抗病毒药物引起的毒副作用等方面，都表现出了一定的优势。但艾滋病的发病原因，西医认识非常明确，即人类免疫缺陷病毒（HIV）感染所引起。中医病因性质问题，学界认识仍然是“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”。这样一来，直接影响着临床治疗方药的广泛承认和全面推广。统一认识很有必要，“原汁添新味”是认识的基本思路和方法。“原汁”就是以中医基本理论为根。“新味&rdqu...

养生秘方 2024-03-06 11 0 中医药治疗艾滋病中医药中医治疗医药病药医治中疗滋
咽津滋润法改善皮肚干燥

运动方法：取端坐位，全身放松，排除杂念，舌尖轻抵上腭，合口闭目，口角微微上翘，意念集中于肚脐。鼻吸鼻呼，自然呼吸，每次练功30分钟。在锻炼过程中，唾液会逐渐增多，待津液满口时，缓缓咽下，同时意想唾液咽至肚脐向内1寸处。每天可练1—2次。除定时锻炼外，平时不论行立坐卧，在任何闲暇之时均可舌抵上腭，口角微微上翘，呈微笑面容，待唾液较多时，即可咽下。本法可防治皮肤干燥，口舌干燥，双目干涩等秋季常见的津液不足之证。本法的关键在于舌抵上腭及嘴角微微上翘。舌抵上腭对舌下腺和下颌腺开口起到牵张性刺激，促使舌下腺和下...

养生秘方 2024-03-06 15 0 干燥改善滋润咽皮改干滋润
红小豆：滋补治病的药膳方

红小豆又称赤小豆。它为豆科植物赤豆的种子，其外为赤褐色或红色外衣包裹，故名赤豆、红豆。因它富含淀粉，因此人们又称之为 “饭豆”。祖国医学认为，红小豆性甘平，具有除热毒；消胀满、利尿、通乳、补血之功效，主治心肾脏器水肿、腮腺炎、痛肿脓血、乳汁不通等症，尤以妇科中配药方使用最多。外敷治扭伤、血肿及热毒痈肿等病症。明代著名医药学家李时珍把红小豆称为 “心之谷”，《本草纲目》说，红小豆“治产难，下胞衣，通乳汁。和鲤鱼、鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食，并能利水消肿&r...

养生秘方 2024-03-06 13 0 药膳滋补病的治病小方病药治滋
冬天滋补羊肉食疗方

羊肉的做法多种多样，有煲汤，有焖，有炖，无论如何烹调都可以，但只有注意结合人的体质，搭配好材料才能够更好地发挥羊肉的功效。如焖羊肉，加上一些荸荠等较为寒凉的配料，能在发挥羊肉本身补中益气作用的同时降低它的热性；又如煲羊肉汤，阴虚火旺的人可以加一些党参、黄豆、花生一起煲，可对羊肉的热性起到一定的缓冲作用；阳虚的人则可以加上巴戟、杜仲、党参、枸杞子、桂圆肉，在去腥的同时养肝肾阴，还有助餐的作用。羊肉食疗方有：　　羊肉萝卜汤：羊肉、萝卜各500克，切块，草果两个，去皮，甘草3克，生姜5片，同放锅内煮汤，汤煲好后加少量...

养生秘方 2024-03-06 12 0 滋补食疗羊肉冬天疗方食冬方肉疗天羊滋
滋补防病宜食粳米

粳米味甘、性平，自古即被视为滋养佳品。唐代医家孙思邈《干金要方》中称其补脾胃、增力气、长肌肉。现代研究表明，粳米含大量碳水化合物，约占79％，蛋白质约占7％。粳米含人体所需的氨基酸比较全面，还含有脂肪、钙、铁、镁、磷以及 B族维生素等。食疗专著《随息居饮食谱》认为粳米汤可代人参汤，为补虚佳品，最宜于老人、妇女和儿童。粳米粥营养丰富，最易吸收，而老年人脏腑气血已虚，以此补益，乃万全之策。早在春秋战国时期，《黄帝内经》中介绍，在治病的同时，推崇“食养”，谷肉果菜之中，五谷为首，而粳米是谷物第一养...

养生秘方 2024-03-06 13 0 滋补粳米防病食病米粳滋