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汤 第70页

  • 美女的几种补血甜汤

    美女的几种补血甜汤

    药补不如食补,营养专家指出,在日常饮食中注意营养的合理搭配,并适当补充补血补气食物,有助女性防病抗病,下面介绍几种补血甜汤。 银耳红枣汤 银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气,所以吃银耳最宜用桂圆干、枸杞、红枣熬汤,银耳红枣汤不但有丰胸功效,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。 黑糯米补血粥 黑糯米、桂圆和红枣,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著。桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次最多7-8个即可。 当归...

  • 骨质疏松症 黄豆猪骨汤

    骨质疏松症 黄豆猪骨汤

    骨质疏松症是中老年人的常见病、多发病。有资料统计,45岁以上的女刁女,近三分之一患有轻重不同的骨质疏松症。而75岁以上的女刁女,骨质疏松症的患病率竟高达90%以上。骨质疏松症导致骨的脆性增加,容易发生骨折,所以骨质疏松症患者应该积极诊断与治疗,千万不可掉以轻心、任其发展,日常饮食可以多喝些黄豆猪骨汤来防治。 取鲜猪骨250克、黄豆100 克。黄豆提前用水泡6—8小时,将鲜猪骨洗净,剁成段,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨与黄豆一同放入沙锅内,加生姜10克、黄酒20毫升、食盐适量、水 1000毫升,煮沸后...

  • 菊花排骨汤 提神醒脑护眼

    菊花排骨汤 提神醒脑护眼

    原料:菊花50克,猪排骨90克,虾米40克,香葱、味精、生姜、盐适量。 做法:将菊花洗干净,把水过滤掉。生姜与葱切成细末备用。将虾米放入油锅中炒过。猪排骨洗干净,切成小决,放入锅中稍微煮过取出,再以清水洗干净。重新换一锅清水,把猪排骨放入煮。骨头汤快熟时,放入虾米与菊花,然后加入姜末与葱末,放入盐与味精调味即可食用。 功效:此汤具有提神醒脑的功效,还可保护眼睛。 (赵林)...

  • 壮阳狗肉汤 附片生姜狗肉汤

    壮阳狗肉汤 附片生姜狗肉汤

      附片生姜狗肉汤,是著名的补阳食品。在寒冷的冬天,进食附片生姜狗肉汤,全身顿时就感温暖。虚寒体质,特别是那些素来怕冷,冬天尤甚,甚至在夏天也感寒冷的阳虚患者亦可在夏天食用。   为什么选用狗肉呢?因为狗肉营养丰富,含有大量蛋白质,并含脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分,可以补养身体。特别是狗肉属于温热性质的食品,具有温肾壮阳、补中益气的功效。正如《本草逢原》所说:“犬肉,下元虚人,食之最宜。”自古民间就有在寒冬腊月炖食狗肉的习俗,对年老体弱、腰痛足冷的人,尤其有益。《食医心镜》还介...

  • 秋季进补首推汤粥

    秋季进补首推汤粥

      俗话说“入秋无病三分虚”。秋季适当进补,可恢复和调节人体各脏器机能,秋季进补首推汤粥,下面给大家推荐几道适合秋季滋补的汤。   凉血止血汤:槐花米75克,猪大肠一条。猪大肠漂洗干净,用盐擦过,再洗,肠内加中药槐花米,猪肠两头用小绳扎紧,放瓦煲内,加水五碗慢火煎3小时,饮汤吃猪肠。此汤益阴润燥,清肠解毒,适于痔疮、肛门出血。   护甲状腺汤:取昆布25克,海藻50克,大生地50克,猪蹄肉500克,陈皮一角。昆布、海藻、生地洗净,同猪肉陈皮共五种材料一齐煲2个小时。昆布可纠正由缺...

  • 小柴胡汤是发汗剂 始悟其误断原因

    小柴胡汤是发汗剂 始悟其误断原因

      几年前,笔者有幸参加一个关于曹颖甫先生的学术研讨会,初闻曹颖甫先生称“小柴胡汤是发汗剂”,很感奇怪。后拜读其《伤寒发微》始知是其以《内经》释《伤寒》之故。近反复读《伤寒论》有关瞑眩的论述,联想到曹氏提出小柴胡汤是发汗剂,始悟其误断的主要原因。   原因之一:混淆发汗与汗出   误读《伤寒论》条文   发汗,是经方针对表证,应用最早、最多,通过发汗愈病的治疗方法。在《伤寒论》用于太阳病、少阴病,如桂枝汤、桂枝加附子汤、麻黄汤、麻黄附子甘草汤等,皆属发汗剂。但小柴胡汤历来被认...

  • 从桂枝汤药量比例变化谈开去

    从桂枝汤药量比例变化谈开去

    王俩宜 湖南平江县南江镇博爱中医门诊部 《伤寒论》在强调药物配伍同时,对药物用量亦有颇多斟酌,在相同的药物组成中,用量不同,产生的效应有别,治疗的病种亦各不相同;反之,不同病证用药量或药物间的比例不同,即使同一病证,因证情轻重不同,其药量或药物配伍比例亦不相同,这一规律在《伤寒论》中被充分体现。 兹就桂枝汤药量比例增减变化和所治病证分析如下。 桂枝汤分析 《伤寒论》第12条:“太阳中风,阳浮而阴弱,阳浮者,热自发,阴弱者,汗自出,啬啬恶寒,淅淅恶风,翕翕发热,鼻鸣...

  • 自煎汤药注意事项

    自煎汤药注意事项

    煎前浸泡半小时 煎药前,最好先将中药浸泡半小时以上。注意水一定要浸没过药材,才能使其充分吸收水分,煮出药力。此外,浸药应用冷水。例如茯苓、芡实、麦芽、山药等药材含有淀粉,若用热水浸泡会使淀粉结块,影响药效。 煎煮时注意加盖 加盖可以使中药煎透,节省煎药时间。尤其是含有挥发成分的中药,如薄荷、荆芥、紫苏等均宜加盖煎煮,且要求短时间煎好,以免有效成分大量散失,降低药效。一些滋补药物,如熟地、人参、鳖甲等的煎煮时间较长,也宜加盖。 如果煎煳应倒掉 如果把汤药煎煳,应该倒掉弃用。因为即使加水再煎,药...

  • 《汤头歌诀详解(修订版)》读后

    《汤头歌诀详解(修订版)》读后

      半个世纪之前,国医大师朱良春与比他小16岁的缪正来先生一起合作,编著并出版了《汤头歌诀详解》一书,成为盛极一时的佳话,而今,原书早已难见踪影。现在很多人为学习方剂学,四处打听此书而不得。鉴于此,中国中医药出版社决定出版修订版。   朱良春虽然年事已高,但是他追求创新、“每日必有一得”的精神不减当年,不希望简单重复过去的工作,便把自己半个世纪之中积累的新经验,加以整理,融入其中。希望这次再版一定要有新意,要有益于新老读者。   国医大师朱良春不仅自己努力奋进,还带出来一支&ld...

  • 龙胆泻肝汤之“泻"理

    龙胆泻肝汤之“泻"理

    医云:“不解龙胆泻肚忌, 当个郎中自受气。” 龙胆泻肝汤出自《医宗金 鉴》,是由龙胆草、柴胡、泽泻、 车前子、木通、生地、当归尾、 栀子、黄芩、甘草等10味药组 成。专为“清泻”肝胆实火而设 的方剂。 肝胆之火为何要清而重 在“一泻”呢?祖国医学认为: 肝的主要功能是疏泻,疏者 即疏散舒展,泻者即宣泻通 畅。需要保持着条达、活泼 的生机环境。 若肝气受到环境情志、湿 热邪气等的不良刺激,肝的疏 泻功能就受到影响。不但肝气 不疏,还会影响情...

  • 从柴胡用法谈柴胡汤变证

    从柴胡用法谈柴胡汤变证

    近读福建省柘荣县中医院陈仲清和张丽国同志在《中国中医药报》2015年7月17日学术与临床版刊登的《从“柴胡劫肝阴”谈柴胡用法》一文,在赞赏他们临证善于思考的同时,笔者感到他们所举医案不足以验证“柴胡劫肝阴”的提法。 陈仲清和张丽国同志认为,患者服用柴胡剂后出现口干渴、烦躁、不寐等,即古人所说“劫肝阴”之症。笔者认为,从病案中得出的这个结论值得商榷。服用柴胡剂后出现口渴等症状其实仲景是有明文的,并非“柴胡劫肝阴”...

  • 柴桂干姜汤与厥阴阳微结

    柴桂干姜汤与厥阴阳微结

    •表阳证即太阳证,表阴证即少阴证,里阳证即阳明证,里阴证即太阴证,半表半里阳证即少阳证,半表半里阴证即厥阴证。 •柴胡桂枝干姜汤证属半表半里阴证(厥阴证),以干姜、炙甘草温阳生津液,津液得复,肠道滋润,则大便自下,阳微结自消。 拜读2015年6月29日《中国中医药报》“学术与临床版”中日友好医院冯世纶教授《胡希恕研究柴胡桂枝干姜汤方证三十年解读》一文,笔者颇受启发,从而悟得:理论的形成,来自于对方证的反复应用和认识。 半表半里阴证阳微结当用柴...

  • 同行泯恩仇 一剂白虎汤

    同行泯恩仇 一剂白虎汤

    乾隆年间,叶天士和一位叫薛雪的医生在当时都享有很高的声望。有一年,苏州流行大瘟疫,官府为救治百姓,在当地设立医局,规定名医轮流坐诊。这一天,医局里来了一名更夫,全身浮肿,皮肤肿成了黄白色。 薛雪给这更夫诊脉后,对他说:“你的病很重,没法治了。”当这位更夫正要出门的时候,正好碰上叶天士来医局。叶天士听了更夫的讲述后,便说:“你这病是由于烧蚊香中毒引起的,不用害怕,吃两剂药就会好的。” 薛雪认为叶天士这是在有意让他难堪,心中又恼又恨,回家后把自己的书房改名为&...

  • 钱乙黄土汤治愈皇子顽疾

    钱乙黄土汤治愈皇子顽疾

    北宋元丰年间(公元1078-1085年),宋神宗赵顼的爱子赵煦(宋哲宗)患了泄痢,虽经御医们的多方治疗,却总不见疗效。身体日渐羸弱,奄奄待毙。正当宋神宗束手无策之际,长公主向他举荐了一位姓钱名乙的郓州郎中。 长公主何以会认识一位乡下郎中?原来,这位公主小时候曾流落民间,在一次讨饭的路上,病倒在郓州街头。幸被串乡行医的钱乙发现,为其免费治疗,方死里逃生。她重返皇宫后,不忘旧恩,曾多次请钱乙进宫养老。可钱乙认为,坐享皇俸,还不如串乡行医的好,既无拘无束,又能为平民百姓解除疾病之苦,故未从命。 钱乙被...

  • 专家质疑五行蔬菜汤“神奇”疗效

    专家质疑五行蔬菜汤“神奇”疗效

    “用5种蔬菜制作,虽然不是中药,但若经常食用,能促进正常体细胞繁殖,增加血液中的白细胞和血小板,以3倍的速度增加T细胞,从而提高人体免疫力,可以防癌治癌。”当您听到上述话语时,别以为这是什么高科技的产品,这或许只是一锅香菇萝卜汤:将1/4根白萝卜、1/4丛白萝卜叶、1/2根胡萝卜、1/4根牛蒡、1-2枚香菇,洗净切成大块,加入菜量3倍的水,以大火烧开后,小火煮1-2小时即可食用。 去年,张悟本的“绿豆养生法”被揭穿痛批;而今年,一种名叫“五行蔬菜汤&rdq...

  • 夏日清补饮老鸭汤

    夏日清补饮老鸭汤

    中医认为,老鸭性平;味甘咸,能滋阴养胃,《名医别录》说它“补虚除热,和藏府,利水道”;《随息居饮食谱》认为它“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血补水,养胃生津,止嗽息惊”。以萝卜煲老鸭,清润可口,能滋阴养胃、消食化滞、润肠通便,为夏季家庭保健靓汤。 材料:萝卜1公斤,干珧柱4个,蜜枣 2个,陈皮1/4个,老鸭1只,猪瘦肉100 克,生姜4片。 做法:各物洗净。所有萝卜去皮切块;珧柱浸泡;蜜枣去核;陈皮去瓤;光老鸭去脏杂尾部,切块,置沸水稍滚片刻,洗净(即 “飞水...

  • 米汤是最好用清热药

    米汤是最好用清热药

    临床常用的清热药,如黄连、黄芩、黄柏、苦参、石膏、板蓝根等,性味苦寒,服用不当很可能伤脾胃,若用米汤送药,能达到事半功倍的效果。 中医认为,米汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁、维生素B、维生素C等多种营养成分,性味甘平,有益气、养阴、润燥的功能。表面浮起一层细腻的黏稠物——“米油”,营养更为丰富,还能健脾胃。因此,服用寒性药物时,最好用米汤作为药引送服,不仅能护胃,还能提高药效。 除清热药外,作用峻猛的泻下药,如大黄、芒硝等会直接刺激胃黏膜,矿...

  • 鱼汤利咽润肺正当时

    鱼汤利咽润肺正当时

      如今,气候干燥,易耗伤人体津液,劫损肺阴,出现口鼻、咽喉、皮肤干燥等症。饮食调理当以滋阴润燥为主。食疗药膳重在养肺阴、润肺燥。现介绍几款,供参考。   鳖鱼利咽汤   用鳖鱼肉300克,诃子15克,木蝴蝶10克,百合15克;将鳖鱼肉、诃子、木蝴蝶、百合洗净,同入锅中,加水适量,武火烧沸,该用文火煨炖,至鳖肉熟透即成。去药渣,取汁与鳖肉;此汤具有滋补肺肾、开音利咽的功效。适用于咽喉作痒灼痛、缠绵难愈、潮热盗汗、肛脱等症。   银鱼汤   用银鱼150克,韭菜25克,木耳10克,火腿10克,鸡蛋...

  • 过伏天:盐开水 人丹 热茶番茄汤

    过伏天:盐开水 人丹 热茶番茄汤

    盐开水 伏天多喝盐开水,可以补充体内失掉的盐分,从而达到防暑降温的功效。 人丹 具有清热解暑、避秽止呕之功效,主要用于因高温引起的头痛、头晕、恶心、腹痛、水土不服等症。 热茶 伏天离不开饮料,首选的既非各种冷饮制品,也不是啤酒或咖啡,而是极普通的热茶。热茶既解渴又解乏。据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者。 番茄汤 伏天多渴番茄汤既可获得养料,又能补足水分,一举两得,番茄汤(烧好待冷却后再喝)所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合...

  • 木耳枣汤养颜祛斑

    木耳枣汤养颜祛斑

    取黑木耳30克,红枣20枚。将黑木耳洗净,红枣去核,加水适 量,煮半个小时左右。 每日早、晚餐后各服1次。经常服食,可以驻颜 祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑。 其中的黑木耳,《本草纲目》 中记载其可去面上黑斑。黑木耳还可润肤,防止皮肤老化;大枣和中 益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。 柯志青...

  • 古老传统饮料 酸梅汤

    古老传统饮料 酸梅汤

      酸梅汤是我国古老的传统饮料之一,已有千年的历史。   酸梅汤是怎么做出来的呢?做酸梅汤以前先要准备好四种原料:山楂25克,乌梅25克,甘草5克,桂花5克,如此用量可以熬出一升酸梅汤。此外,还要准备一些冰糖,用量可以根据喜好自由掌握。   酸梅汤的做法很简单:先把山楂和乌梅放在清水里泡开,大约半小时即可;然后,把泡好的山楂、乌梅加上甘草一起,放在纱布包里,把纱布包的口扎好;接着,锅中放入清水1升,烧开后放入调料包,并放入冰糖,慢火熬制30~40分钟,在出锅前,加入5克桂花,桂花味道煮进汤中后就可以关火了;最后,用...

  • 酸梅汤服钙片效果好

    酸梅汤服钙片效果好

    不少老人补钙防治骨质疏松效果不佳,这与老年人胃酸缺乏导致吸收不良有关,用酸梅汤服钙片可增强补钙效果。 老年人胃酸分泌减少,酸度下降,使得钙片解离速度减慢,影响吸收。酸梅(即乌梅)可刺激胃酸分泌,本身含有的酸性成分如枸橼酸、苹果酸等还可提高胃酸酸度,有利于钙片解离和吸收。 取干乌梅8颗、山楂15克洗净后用温水泡发半小时,取出放人锅内,加水约1800毫升,大火烧开转中小火煮20 分钟后,放10~15克冰糖关火。每天服钙片时饮用即可。 (岳媛)...

  • 春季养肝保健汤

    春季养肝保健汤

    春天五行属木,而人体的五脏之中肝也属是木性,因而春气通肝。在春·天,肝气旺盛而升发,人的精神焕发。可是如果肝气升发太过或是肝气郁结,都易损伤肝脏,到夏季就会发生寒性病变。而养肝需从饮食人手,下面给大家介绍两款春季养肝汤品。 夏枯草黑豆汤:黑豆50 克,夏枯草15克,白糖1 匙。做法:1.夏枯草除去杂质,洗净,控干水分。2.黑豆洗净,用水浸泡十小时。3.将夏枯草、黑豆倒人锅内,加水3大碗,用小火煮约1小时候,捞除夏枯草,加白糖,继续煮半小时,至黑豆酥烂,豆汁约剩下1小碗即可饮用。功效:补肾养肝,经常饮用...

  • 心与夏气相通应 夏季煎汤自养生

    心与夏气相通应 夏季煎汤自养生

    《黄帝内经》曰:夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也,逆之则伤心,秋为痎疟,奉收者少,冬至重病。   夏季是心脏病的高发期,中医认为:“心与夏气相通应”。心的阳气在夏季最为旺盛,因为温度高易导致血流加速、心脏加快而加重心脏的负担,因此夏季养生重在养心。   每到炎热的夏季,很多人便开始胃口不好,消化功能降低,出现乏力倦怠、胃脘不舒等症状,有的甚至发生胃肠道疾患。因此饮食上应以清补为主,结合健脾、祛...

  • 菜籽奶汤防骨质疏松

    菜籽奶汤防骨质疏松

    骨质疏松症在中老年人群中发病率极高,饮菜籽奶汤可有效减轻症状。小白菜除含钙外还含有丰富的维生素A、维生素B族及膳食纤维,有补钙、促吸收的功效;黄瓜籽含大量钙质、维生素C及多种矿物质,补钙迅速,壮骨效果极佳;牛奶中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收、调节钙代谢。 做法:将小白菜150克洗净切段,用沸水焯过。锅中加300毫升冷水,放入黄瓜籽粉(一般超市有售),煮开后放入牛奶、小白菜段熬2分钟,晾至微温时食用,早晚分服。每周2次,连续3~5周。 关冲...

  • 米汤:民间提神之液

    米汤:民间提神之液

    儿时,曾经常常遇有头昏脑热的时候。那时乡下也没有什么药物可用,医疗条件实在有限。每每此刻,妈妈总是让我先是好好躺着。然后待土灶上的热锅里饭煮开了,妈妈舀一碗米汤,待可口的时候,让我喝下,再令我盖上被褥躺着。过会儿居然能够发一身子热汗,原本紧绷绷的身子就有了放松舒畅的感觉,我也就来了神气精力,翻身起床下地,又生龙活虎似的玩耍去了。 米汤,在民间被公认为“提神之液”,是有其历史渊源的,是百姓们数千年来一代又一代人生活实践的生活结晶之一。米汤又叫“米油”,是用大米熬饭时,...

  • 冬至喝一碗温胃暖心的羊肉汤

    冬至喝一碗温胃暖心的羊肉汤

      冬至,是一个节气,是一句“冬至大如年”的俗语,是一碗温胃暖心的羊肉汤。农历节气的习俗也通过不同地域的不同食俗来传承。对我来说,提起冬至,便会想到飘香的羊肉汤。   冬至时节,天寒地冻,雪花飘飞,身体需要温暖,此时进补,羊肉为佳。《本草纲目》记载,羊肉具有“暖中补虚,健脾健胃,补肺助气,滋肾,养肝,明目”等功效,可谓“冬吃羊肉赛人参”。   冬至的羊肉汤就像一条暖和的羊毛毯,将严寒里空荡荡、冷冰冰的胃给包裹起来。饮完,冬至记忆光影...

  • 冬季寒凉腹胀喝点陈皮姜枣汤

    冬季寒凉腹胀喝点陈皮姜枣汤

    冬季气候寒凉,老年人及胃肠功能不好的人容易腹胀。此时,喝点陈皮姜枣汤有明显治疗效果。 具体方法:陈皮10克,生姜50克剁成碎末,大枣数枚。加水500毫升煮沸后改文火,煎3至5分钟即可。趁热饮用效果最好。汤苦辣,可以加点红糖调味。药方中陈皮理气降逆,大枣补脾益胃,姜暖胃驱寒。此法无毒副作用,但阴虚火旺者不可多饮。 煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种,其中当数腊味煲仔饭最具特色。晶莹剔透的米饭吸取了腊肠的精华,肥而不腻,温润可口,食用之后全身暖乎乎的,很适合在寒冬时吃。以粗、细粮的混合搭配法,因...

  • 提神醒脑 菊花排骨汤

    提神醒脑 菊花排骨汤

    用料:菊花50克,猪排骨0.1 公斤,虾米40克,香葱、生姜、盐各适量。 做法:将菊花洗干净,把水过滤掉。生姜与葱切成细末备用。将虾米放入油锅中炒过。猪排骨洗干净,切成小决,放人锅中稍微煮过取出,再以清水洗干净。重新换一锅清水,把猪排骨放人锅内煮。骨头汤快熟时,放入虾米与菊花,然后加入姜末与葱末,放入盐调味即可食用。 健康提示:此汤具有提神醒脑的功效,还可保护眼睛。 刘宵旋...

  • 甘蔬萝卜汤 清热除烦渴

    甘蔬萝卜汤 清热除烦渴

    甘蔗具有清热、清生津、润燥的 功效,常被用于热病伤津、心烦口 渴、高热不退、肺燥咳嗽、大便干 结等病症的治疗。甘蔗还具有和 胃下气之功,对消化不良、反胃呕 吐、吞咽不适等症状有缓解、改 善、消除和治疗的作用。 取甘蔗0.2公斤,鲜白萝卜 0.15公斤。两者皆剁碎,加水煮至 萝,\熟烂,去渣取汁,随量饮用。 二者同用,可奏清热除烦、解酒毒 和化食下气之效。适用于酒食过 度;烦热面赤、呕逆少食等。 温馨提示:甘蔗属甜腻甘寒之品,多食久食则蕴痰、生湿、化火,故脾胃虚寒、胃脘中满者不宜食用,肥胖之人也应限食。另外,发霉...

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