汤 第73页
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经常喝点姜汤 有效防治空调病
天气渐热，许多家庭和办公室开空调了，人们在享受清风凉意时，也易患上空调病。具体表现为腹痛、吐泻、伤风感冒、腰肩疼痛等。中医学认为，生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。处在空调环境中的人经常喝点姜汤，能有效防治空调病。 肚脐是人体对外界抵抗力最薄弱的部位，夏季人的胃酸和消化液的分泌减少，抵抗细菌的能力减弱，频繁出入空调场所，容易受冷热的刺激引起胃肠功能紊乱，导致病菌的入侵，出现呕吐、腹泻、腹痛等胃肠系统疾病。适当吃些生姜或者喝些姜汤，能起到防治作用。另外，经常处在空调环境中，由于室内室外温差太大...
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父亲节 为爹做一碗“爸爸汤”
6月16日为父亲节，此时不妨为父亲们做一碗应景的“爸爸汤”，慰劳一下他们的肠胃。 这道“爸爸汤”原是香港等地区流行的食疗偏方，据说有减小啤酒肚的作用。主要材料为水芹菜200克、鲫鱼1条（约0.5公斤重）、姜少许、香附5克、砂仁5克、山药3克、枳椇子3克。做时先将鲫鱼去内脏后煎至微黄，再将芹菜和各种药材加2500毫升左右的水熬煮20分钟，最后把药汁和鲫鱼放一起煲两小时即可。 “鲫鱼能温中下气、健脾利湿，砂仁有理气化湿的作用，芹菜和枳椇...
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每天喝碗紫菜汤
紫菜是一种别有风味的海藻，属红藻门红毛菜科食用海藻，生长在近海的岩石上，藻体呈膜状．经晒黑便紫黑发亮，紫菜因此得名。 营养丰富 每百克紫菜含蛋白质30-35克，还含有多种氨基酸，以及碘、钙、磷等矿物质和微量元素，常食紫菜，有预防冠心病、高血压和动脉硬化的作用，可预防碘引起的甲状腺肿大。维生素A的含量高达228毫克，约为牛奶的67倍。维生素A不仅能保护视力，还是一种强效的抗氧化剂，有助于保持皮肤的弹性。每百克紫菜中含镁量高达460毫克，而成人一天的生理需求也不过300毫克左右，故每天只需吃100克紫菜，获取的镁便绰绰...
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欧阳荣教授介绍中药汤剂到底该怎么喝
一碗中药汤，闻着都是苦苦的，怎么喝？什么时候喝？能不能加糖喝？我们来听听湖南中医药大学第一附属医院药学部主任欧阳荣教授介绍中药汤剂到底该怎么喝。 欧阳荣介绍，中药汤药的服药时间特别有讲究，掌握正确的服药时间不仅可以最大限度避免药物的不良反应，同时还可增加疗效。中药的服药时间应根据患者病情来决定，如果疾病在胃部以下（如肝病、肾病等)，一般应在饭前30~60分钟服用；用于治疗胃以上（如心、肺、胸膈等处）的疾病，最好在饭后15～30分钟服用。在遵循这个基本原则的前提下，还应考虑药物的药性，如清热解毒药、润肠泻下...
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从补中益气汤的临床应用
虚中有实， 不宜补中益气汤 某40岁男性患者，就诊前1个月因外感未能及时治疗，一直发热不退（体温37.8℃-39.0℃），经西药抗感染治疗无效，亦未能查明原因，遂转中医诊治。时形体消瘦，发热，畏寒喜盖被，咳嗽，咳痰清稀，清涕整日不断，倦怠嗜卧，四肢困倦，动则气喘难续，纳差，小便短少不黄，大便少，口不渴，舌淡苔薄白，脉虚大而数。 一诊辨证为“气虚发热”，予补中益气汤加减，服方5剂无效。 有患者朋友与我熟，请我为之处方。 二诊我也认为系气虚发热兼有痰浊伏肺，改用六君子汤加...
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葛根汤中先煮麻黄 葛根之意
在跟随名老中医石国璧先生出诊前，笔者用葛根汤时都会嘱咐患者，麻黄不宜煎煮时间过长，主要考虑到麻黄辛温，其挥发油如果久煎会挥发掉。跟随石国壁出诊时，他总是嘱咐患者宜先煎麻黄10分钟，笔者请教为何如此应用？石国璧说，《伤寒论》就是这么用，而且临床中，确实先煮疗效更好一些。可笔者始终弄不明白，为何葛根汤中，麻黄、葛根两个解表药要一起先煮呢？笔者猜想，张仲景也是从临床中总结出来的吧。 前几天，读石国璧给我们推荐的书《先醒斋医学广笔记》，在煎药一节中，详细描述了煎药原则方法，笔者茅塞顿开。缪希雍是这样描述的：凡煎汤...
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服用中药丸应搭配汤汁
吃中药丸时，很多人都用温开水送服。其实，不同汤汁送服不同的中药丸，不仅能增强疗效，还能缓解药物的苦味，减少毒副作用。 姜汁送服 用姜汁送服的中药丸主要用于治疗虚寒和风寒，如附子理中丸、藿香正气丸等。因为姜汁能驱风散寒，有助于药效发挥。 米汤送服 米汤能保护胃气，减少苦寒药对肠胃的刺激。因此，服用人参健脾丸、人参归脾丸、柏子养心丸时应用米汤送服。 蜂蜜水送服 蜂蜜水有润肺止咳、润肠通便等功效，服用百合固金丸、麻仁丸、润肠丸、养阴清肺丸、清肺抑火丸等可用蜂蜜水送服，但糖尿病患者不要用蜂蜜水送服。 黄酒送服 黄...
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秋季多喝润燥汤
治燥之法，以润为贵。秋日在饮食上要少吃辛辣、油炸、膨化食品，因为此类食品易生燥化热，多食无益。要注意滋养津液，可适当多饮开水、淡茶、豆浆等饮料，并适当选食能够润肺清燥养阴生津的食物，如秋梨、甘蔗、荸荠、柿子、百合、银耳等。用这些食品熬制防燥粥汤，可以常喝。 冰糖黑木耳汤黑木耳10克、冰糖30克，小火炖熟后服食，可治疗口鼻干燥。 百合莲子粥百合、莲子各适量煮熟食用，可益气、强身、聪耳、明目、润肺养阴。 麦冬杏仁茶用少许麦冬、杏仁、甘草泡茶饮，可清润、养阴清热、生津止渴、泻火。 三鲜汁鲜藕500克，荸荠500克，梨50...
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中药汤剂的特殊煎法
1、先煎先煎的药物一般多为矿石类，如生龙骨、寒水石等，贝壳类如生牡蛎、生石决明。这些矿石及贝壳类药物，质地多坚硬，组织结构致密，有效成分不易煎出，故需打碎后先煎，有效成分才能充分煎出。 另外，有毒性的药物也需先煎，久煎可达到减毒或去毒的目的。如乌头类药物久煎可使乌头碱分解为乌头原碱，其毒性只有原来的1/2000。 此类药物需先煎30-40分钟后再与其他药物混合煎煮。 2、后下某些芳香药、解表药、清热药不宜久煎，如辛凉的薄荷叶、行气的木香等。若煎煮时间过长，有效成分易于散失，会降低或损失药效。 后下一般是在其他药物快...
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