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节后汤粥调胃肠

山楂粥【原料】山楂30克，大米100克，砂糖10克(糖尿病患者可不加)。【操作】将山楂煮水后取汁适量，加入大米煮粥，待熟时调入砂糖煮沸即可。【功效】针对因肉食过多而食积不化、嗳腐吞酸、胃脘饱胀、腹痛泻痢等，有很好疗效。陈皮粥【原料】陈皮15克(鲜者加倍)，大米50克。【操作】将陈皮水煎取汁，加大米煮为稀粥；或将干陈皮研末，每次取3-5克调入稀粥中服食，每日1剂。【功效】可顺气健胃、化痰止咳；适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、胸膈满闷等症状。豆蔻粥【原料】肉...

养生秘方 2024-03-06 13 0 汤粥胃肠胃粥后调汤
食点汤粥可以去潮湿

　　每到持续的雨雾天气，脾虚就会感受过多的湿，健脾就可以祛湿。而湿又最容易困脾，湿多了，脾的功能也会受干扰，导致口中清淡无味、胃口差，消化不好、大便溏稀。中医认为，脾虚湿困时，应健脾去湿，把多余的水分排出体外(利尿)或者减少、清除引起身体免疫反应的物质，而温补脾胃是解除湿困的最好途径。温补脾可食用健脾的食物如鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、莲子、茨实、猪肚、鸭子等;祛湿食物有赤小豆、薏米、莴笋、扁豆、冬瓜等。潮湿往往与“寒”一起来，要注意保暖，不要受凉，也不要吃太寒凉的食物。其实，食点汤粥也可...

养生秘方 2024-03-06 14 0 汤粥可以食粥去可以汤
不同体质的养生“四物汤”

平和质的人，阴阳气血调和，以体态适中、面色红润、精力充沛等为主要特征。养生原则以“天人相应”、“形神合一”、“动静结合”的整体观念为指导原则。“天人相应”的养生观要求协调阴阳、顺应自然，要根据季节变化，调整起居方式，调养精神状态，使人体的气血阴阳顺应自然界四时阴阳的变化规律如此则则“苛疾不起”，“尽终其天年，度百岁乃去”。“形神合一”就是在形神一体观...

养生秘方 2024-03-06 14 0 四物汤养生不同体质不体生汤同
常见男性疾病食疗汤三款

特约专家、广东省连州市北湖医院副主任医师陈金伟常见的男性疾病有遗精、阳痿、早泄等，虽不会危害及生命，但影响身体健康特别是影响心理，导致生活质量下降。治疗上述疾病在精神心理和药物治疗的同时，如能配合食疗，效果更佳。为此，笔者根据临床经验，就常见男性疾病食疗汤介绍如下，供有需要的朋友参考。一、遗精——用甲鱼脊髓汤男性未经性交精液自然溢出，叫遗精。遗精多于睡梦中发生，多见于青春期男性，此外也偶见于与配偶分居两地或长期禁欲者。遗精的食疗可用甲鱼脊髓汤。使用材料：甲鱼1只(约0．5公...

养生秘方 2024-03-06 14 0 男性疾病男性食疗疾病常见食疾病三常性疗汤
“原汤”化原食

“原食”，指的是淀粉类食物，而“原汤”，就是指煮这些食物的水。例如煮饺子、面条、馄饨、汤圆的汤，还有米汤等。而火锅的汤则不能同日而语，因为涮肉时会有很多油脂溶解出来，造成火锅汤中油脂的含量太高，长期饮用会对健康不利。还有，一定要讲究是“原汤”，才能化原食。西安著名的羊肉泡馍，使用的是炖羊肉的汤，然后把馍泡进去，这个汤就不是馍的原汤，因此没有上述作用。...

养生秘方 2024-03-06 12 0 食原汤
自制养生汤

　　一、五谷养生汤　　1.甜菜头洗净去皮，切成小丁，装盘待用; 　　2.将适量五谷材料(小米、花生、黄豆等)轻淘干净，加水泡上约2个小时，然后置于火上加热，水沸以后大火煮上几分钟，然后转小火熬煮; 　　3.大约40分钟后加入甜菜丁，水再次滚沸之后，继续转小火，大约1个小时后，甜菜头五谷汤就做好了；　　4.将汤水过滤出来，装入杯子或瓶子里，三餐之间给孩子喝，胜于一般的饮料，是最好的辅食; 　　功用：便于老人、孩子和病人吸收和消化。　　　　二、莲实美容羹　　1.先将30克莲...

养生秘方 2024-03-06 11 0 养生汤养生自制自生制汤
薏苡怀山药汤

用料：薏苡仁100克，鲜怀山药 O．5公斤，白玉菇适量，生抽2小匙，食盐1小匙。做法：薏苡仁提前浸泡4小时，怀山药刮去皮，洗净并切成段。将薏苡仁、怀山药放人锅中，加足量水没过，开大火烧开后转小火，盖上盖子煮30分钟左右，再下白玉菇、生抽、盐，继续煮5～10分钟即可。健康提示：怀山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于肠胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。无论脾阳虚或胃阴虚者，皆可食用。容萍...

养生秘方 2024-03-06 13 0 山药汤怀山药山药薏苡药汤药山汤
产妇催乳食谱三汤

　　1．花生猪蹄汤 (产妇催乳食谱) 　　原料：猪蹄2个，花生150克，盐、味精适量。　　做法：将猪蹄除去蹄甲和毛后，洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。　　花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平，入胃经，其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。　　2．黄芪炖鸡汤 (产妇催乳食谱) 　　原料：黄芪50克，枸杞15克，红枣10颗，母鸡1只，葱1棵，生姜2片，盐、米酒适量。　　做法：黄芪入滤袋内，母鸡洗净，汆烫...

养生秘方 2024-03-06 13 0 催乳食谱产妇食谱催乳食三产乳妇汤
田园养生汤蜂蜜护肝脏

用料：瘦肉、生姜、八角、料酒、南瓜、玉米、玉米须、青苹果、胡萝卜、西红柿、盐。做法：1、水烧开后放入瘦肉、生姜、八角、料酒汆出血水，捞出肉块洗净备用；2、南瓜、玉米、青苹果、胡萝卜、西红柿处理成适当大小，玉米须打结；3、料1料2所有材料放入慢炖锅，一次性加入适量的水，大火煲开，小火慢煲2个小时以上； 4、打开盖子，放入西红柿块，撒少许盐继续煲20分钟左右即可。贴心提示：1、瘦肉加料汆烫，可以汆出血水，去掉肉腥味，使汤汁清亮浓香；2、加入玉米须会有更浓的玉米香味，但是注意腐烂的玉米须一定要去除，否则有霉味，玉...

养生秘方 2024-03-06 13 0 养生汤蜂蜜养生肝脏护肝肝生汤
服中药汤剂有讲究

病情决定服药时间病在心、肺部，宜饭后服；病在膀胱、肠，宜饭前服；清热解毒药、润肠药、滋补药宜空腹服，此时胃中空虚容易吸收。所谓空腹即指晨起后早饭前这段时间。特殊药物应特殊服用，如助消化药在服药前应少量进食以助药效；安神药、滋补药、延缓衰老的药物都宜睡前服用；安眠药应在睡前2小时服用；治疟药应在发作前2小时服用。无论饭前还是饭后，服药与进食都应该间隔一小时左右，以免影响药物与食物的消化吸收与药效的发挥。一般汤剂宜温服汤剂在治疗一般疾病时均宜采用温服法，对有特殊治疗需要的情况应按特殊的服法服用。凡属理气类药，活...

养生秘方 2024-03-06 11 0 中药汤剂服中药中药药汤讲究药中有服汤剂
腹胀隐痛不适喝点陈皮姜枣汤

秋冬季节，气候寒凉，老年人及胃肠功能不好的人容易腹胀，通常表现为脘腹胀满、隐痛不适，重则不思饮食、辗转难安。遇此情况，喝点陈皮姜枣汤有明显治疗效果。具体方法：陈皮10克，生姜50克剁成碎末，大枣数枚，加水500毫升煮沸后改文火，煎3～5分钟即可。趁热饮用效果最好。汤苦辣，可以加点红糖调味。方中陈皮理气降逆，大枣补脾益胃，姜暖胃驱寒。年轻人如果觉得麻烦可以吃成药，健胃消食片、藿香正气胶囊效果都不错。初期感觉有轻微腹胀时含一片健胃消食片就可以缓解。同时也要少喝冷的饮料，多喝热饮。此法无毒副作用，但阴虚火旺者不可...

养生秘方 2024-03-06 14 0 枣汤陈皮腹胀不适腹不皮适痛姜汤
消脂除乏四款美味靓汤

　　节日期间，人来礼往，应酬较多，再加上吃了过多的大鸡大鱼这些“酸性”食品，节后往往会身体疲乏，下面介绍四款美味靓汤，具有消脂除乏作用。　　虾仁豆腐汤：虾仁35克，豆腐250克，香菇20克，枸杞子30克，白菜心100克，生姜丝10克，上等鱼露和味精适量。虾仁、枸杞子洗净，香菇浸泡洗净切丝，白菜心洗净切丝。上述用料和生姜丝同放入锅中，加水适量，武火煎沸，豆腐切小块加入，改为文火煮30分钟，加鱼露调味即可佐膳。　　粉丝海米芹菜汤：粉丝15克，芹菜50克，食盐适量，海米15克，酱油...

养生秘方 2024-03-06 16 0 消脂四款美味靓汤消汤味乏
栗子红薯排骨汤

栗子也称板栗，其营养丰富，果实中含糖、淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素，板栗的药用价值亦颇高。用板栗50克，粳米100克，煮粥食之，栗子既能与粳米一起健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳者。【特别提醒】在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。此外，脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝；患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。红薯是粮食中营养较为丰富的食品。...

养生秘方 2024-03-06 12 0 栗子红薯骨子汤
水生蔬菜藕节猪肉汤

炒茭白国家高级公共营养师魏启果：茭白是我国特有的水生蔬菜，口感脆嫩，清热利肠，一般都和其他蔬菜一起搭配炒食。将茭白、胡萝卜、香菇、口蘑切丁备用，鸡蛋打散炒碎，把切成丁的食材先炒熟，再将鸡蛋放进去一起炒匀，放少量调味料起锅即可。给孩子做的时候尽量少用切丝的方法，会影响孩子的吞咽。莼菜羹国家高级中餐烹饪师高明和：莼菜是苏州的特色菜。清香鲜美、清热解毒。新鲜莼菜看起来像即将舒展的茶叶，吃起来感觉像海带，口感爽滑。北方一般没有鲜品，可在超市买罐头装莼菜。推荐一道莼菜羹：准备莼菜（清洗干净）、鸡肉丝（提前煮好）、火腿...

养生秘方 2024-03-06 13 0 蔬菜水生肉汤藕节猪肉猪藕生水肉汤
催奶药催乳汤“喝出盈盈乳汁”

　　为了尽快下乳，许多产妇产后都有喝催乳汤的习惯。但是，产后什么时候开始喝这些“催乳汤”是有讲究的。喝得过早，乳汁下来过快过多，这时新生儿又吃不了那么多，容易造成浪费。同时，由于乳汁分泌过多，会使产妇乳房血管及淋巴管扩张瘀积，乳管堵塞而出现乳房胀痛，著吃得过迟，乳汁下来过慢过少，也会使产妇因“无奶”而心情紧张。产妇一紧张，就使下丘脑分泌的儿茶酚胺量增多，丘脑下部泌乳抑制因子分泌增多，使垂体催乳素相应减少，分泌乳量会进一步减少，形成恶性循环。因此，妇产科专家建议，产...

养生秘方 2024-03-06 13 0 催乳汤催乳乳汁出药乳汤
养阴清肺化痰罗汉果白菜汤

酷热的夏天过去了，天高云淡的秋季随之而来。要减轻或防止秋燥的发生，我们应该适当多补充一些水分，多喝一些“清润”的汤水。清润的汤水可以滋润我们的肌肤和内脏，减轻燥邪对肌体的伤害。罗汉果白菜干汤就是一款适合秋天的靓汤。罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。罗汉果具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病；含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用。而白菜干是以“甜、软...

养生秘方 2024-03-06 13 0 罗汉果白菜清肺化痰肺白阴清汤
春节煲一锅滋润又能清热祛火的汤

春节期间，很多人吃得不但油腻，而且数量较多，加之经常熬夜，很容易上火。煲一锅滋润又能清热祛火的汤，既能灭掉体内的“火”，还能补充体液，滋润身体。冬瓜荷叶汤材料：冬瓜1～2斤，荷叶两大块，瘦肉半斤。功能：冬瓜以利水祛湿见称，瓜味鲜甜。荷叶清热解毒，除烦通窍，加瘦肉、冬瓜成汤，有荷叶香味、瘦肉鲜味、瓜之甜味，十分可口。制作方法：冬瓜洗净连皮切块，荷叶洗净扎好，瘦肉切成块，齐入煲，放六碗水，煲两小时即可。南瓜海带汤材料：食物：南瓜1斤，海带4两，瘦肉2两。功能：南瓜味甘、性寒，含维...

养生秘方 2024-03-06 14 0 能清热清热祛火春节滋润能清一又清能汤滋润
夏季水肿喝芪豆汤

夏天人体易水肿，喝碗芪豆汤不失为一种好的消肿方法。水肿患者，小便少，如在初起时就服用芪豆汤i次日肿势就可减退。连服六七天，可完全消除。取红豆(赤小豆) 100克，先淘洗干净，用清水浸泡2小时；黄芪10 克，与泡好的红豆一同入锅，加水煎煮至豆烂为止，放凉后食用。此为1 日量，分数次当日吃完即可。红豆又称赤豆、赤小豆等具有消肿i轻身的功效。自古以来红豆的药用保健作用就为医家广泛应用，李时珍将其称为“心之谷”。中医认为，红豆性平，味甘、酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。由于红豆...

养生秘方 2024-03-06 12 0 夏季水肿水肿汤夏
燥热尿少饮黄花汤

干燥的季节特别容易耗损人体的津液，使得小便短少，严重者可伴有小便时疼痛。遇到这种情况，可以在家自制一碗黄花菜汤来治疗。黄花菜，又名金针菜，具有清热、利湿、消炎、通便的功效，熬汤饮用，可以祛燥热，利小便。制法：取黄化菜干品20克，白糖适量。黄化菜提前浸泡1小时，洗干净，切碎，人锅加适量水煎煮20分钟，出锅时加白糖，吃黄花菜喝汤，连续服用3天。...

养生秘方 2024-03-06 12 0 尿少黄花燥热花黄汤少
喝柠檬汁水防结石西红柿汤增生育力

　　肾结石令患者痛苦不堪。美国最新载文提示，常喝柠檬汁水可预防肾结石。　　《泌尿学学报》刊登一项研究发现，柠檬酸盐不但能绑定尿液中的钙，防止钙沉积形成结石，还能防止更多结石的形成。柠檬酸盐可以有不同方式获取，但在柠檬中含量格外丰富。对药物不耐受的患者来说，饮用柠檬汁最好。　　《泌尿学学报》刊登另一项研究建议，每天取120毫升柠檬汁，以柠檬汁比水2:1的比例兑水饮用，效果良好。柠檬汁稀释后味道更好，尿液量也会大大增加。务必牢记：尿液越浓，肾结石危险越大。（陈希）　　英国科学家日前公布的一项研究显示，每天喝西红...

养生秘方 2024-03-06 14 0 西红柿柿汤柠檬结石增生生育生水增石汤结
黄土菜汤灭霍乱

乾隆十六年，江阴、宜兴等地霍乱肆虐，恣意流行，每天都在死人，眼看瘟疫难以控制，并有蔓延之势，千总大人十分着急，派员去请叶天士。叶天士来到疫区，察看了疫情，并用带来的中草药配制成“四逆汤”救治病人。但霍乱流行面广，患病人多，带来的药材很快就要用完了，可疫情还是控制不住。叶天士面对肆虐的霍乱，心急如焚。这时，一个随行的人说，在他的家乡也流行过类似的病，当时挖取带蚯蚓的地下黄土冲水喝，效果很好。一句话提醒了叶天士，他想起张仲景的《金匮要略》上就有“黄土散”的...

养生秘方 2024-03-06 13 0 霍乱黄汤
谈三仁汤轻开上焦肺气

《温病条辨》“三仁汤方：杏仁五钱，飞滑石六钱，白通草二钱，白蔻仁二钱，竹叶二钱，厚朴二钱，生薏仁六钱，半夏五钱。甘澜水八碗，煮取三碗，每服一碗，日三服。” 书中并没有对三仁汤做详细方解，只是指出“惟以三仁汤轻开上焦肺气，盖肺主一身之气，气化则湿亦化也。” 当代方书对本方的解读，多从以药解方的角度，认为本方有“宣上畅中渗下”之功。如秦伯未在《谦斋医学讲稿》中指出：“三仁汤为湿温证的通用方。它的配合，用杏仁辛宣肺气，...

养生秘方 2024-03-06 12 0 三仁汤肺气肺三轻开气上汤
煲汤药材打包卖不同体质有讲究

　　又到了喝进补靓汤的时节，挑选一些能滋补又增味的药材一同煲煮是两广人的饮食习惯了。为此，有商家看中商机，将常用的一些煲汤药材打包成一小袋，方便市民购买和食用。　　但是，煲汤药材与食物和人的体质的搭配，都是很有讲究的，不可盲目选购。　　　　年轻人爱买现成汤料　　记者在南宁市一些菜市场了解到，每到秋冬季节，除了现成调好味的粉状或膏状的锅底料很好卖之外，药材料包也是很畅销的。　　在官塘菜市里，记者拿起一袋“清炖虫草鸡”问老板：“这个买的人多吗？”老板表示&ldq...

养生秘方 2024-03-06 14 0 药材汤药煲汤讲究不同体质不体药材包有汤
人老易痰多通用“二陈汤”

　　“百病生于痰”“怪病生于痰”“久病生痰”……痰多是众多疾病的征兆，而痰的种类多种多样，痰有寒痰、湿痰、热痰、燥痰、风痰“五兄弟”，要想治好，难就难在找到生痰的根源。专家提醒，治疗痰多最好不要相信偏方，先辨证后治疗才是治痰硬道理。　　　原因　　老人痰多是“虚”儿童痰多是“热” 　　在人们印象中，痰多伴随着感冒、咳嗽等症状，尤其是老人和小孩，...

养生秘方 2024-03-06 13 0 二陈汤陈汤通用二易汤多
以汤送饭胃难安

　　吃饭时用汤或水泡着吃主食，不仅不利于对食物的消化吸收，还影响脾胃的功能，对于孩子和老人影响更大。　　大家都知道“囫囵吞枣”的典故，然而从中医的角度来说，吃饭时用汤或水泡吃主食，也是一种“囫囵吞枣”。　　为什么这么说呢？老百姓有句话叫“汤泡饭，嚼不烂”，说的是如果吃饭的时总习惯用水泡着吃主食，食物没有被好好咀嚼就咽进去了，不利于食物的消化吸收，还影响脾胃的功能。　　中医认为，脾主运化，意思是脾将食物转化成营养，然后再输送到身体的各个脏腑...

养生秘方 2024-03-06 12 0 胃安以汤
二根汤可润燥

冬季干燥，燥邪容易伤津耗液，再加上老人本身就体内津液不足，所以各种干燥症状比年轻人更为明显。喝 “二根汤”可以祛除燥邪，防治燥邪引起的各种不适。取洗净的鲜芦根30克、鲜白茅根 10克(如果没有鲜品，可到中药店买干品，用量减半)，加水约1000毫升，煎煮15分钟后取汁，加入少量冰糖，待不烫时即可饮用。每日1剂，分2次饮用。芦根味甘、性寒，入肺、胃经，具有清热除烦、润燥生津、止呕等多种功效。白茅根味甘、性寒，入肺、胃、小肠经，具有凉血清热之功效。本方特别适宜冬季干燥引起的口干、咽干、鼻于、眼干...

养生秘方 2024-03-06 12 0 二根汤润燥可二根汤润
秋冬之交“朝朝盐水晚晚蜜汤”缓解秋燥

医生：秋冬之交，咳嗽、消化道出血、中风是急诊科的常见病时值深秋，频频光顾的冷空气已经让人们听到了冬天的脚步。广州中医药大学第一附属医院急诊科主任刘南根据最近急诊室接诊的情况提醒，冷空气来袭，可别天天吃麻辣火锅，因为消化道在辛辣食物的刺激下很容易会提出“抗议”。而心脑血管病病人，在这段时间要做一个醒目的“气象台”，留意天气变化，注意保暖，以防中风。至于预防秋燥引起的干咳和咽喉疼痛，建议市民可以通过早上一杯盐水、晚上一杯蜜糖水来缓解。 “...

养生秘方 2024-03-06 12 0 秋燥缓解秋冬盐水冬晚水解秋汤之
三脏同补山药羊肉汤

　　山药羊肉汤中山药具有三脏同补的功效，羊肉本身具有良好的温补作用，又能够去寒气，所以是虚寒证的通补方。　　寒冬腊月，一些人会感到寒气袭人，尤其是素体阳虚之人，更是觉得严寒难耐，大家都想吃一些温补的药膳。这里，我建议，应采取小补方式一点一点地补充阳气，效果稳定，也少产生上火、口舌干热的副作用。还有像慢性支气管炎、支气管哮喘、过敏性鼻炎、习惯性感冒等患者，都属于肺气虚弱，不仅在冬季应进食温补之品，在夏季也应择时调补。在这里给大家介绍一款虚寒症的通补方：山药羊肉汤，这款汤具有三脏同补的功效，适用于虚寒证患者。　　主...

养生秘方 2024-03-06 12 0 羊肉汤山药羊肉肉汤药三肉山汤羊同
冬季重“养、藏”制作双参米瓜汤进补

冬季重“养、藏”？冬三月，是起于立冬，经过小雪、大雪、冬至、小寒、大寒，止于立春前一天这段时间都为冬三月。冬属水，五脏在肾，冬季“水旺”，易发“肾病”。《素问》记载：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若己有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”所以冬季养生关键是“养”、“藏&r...

养生秘方 2024-03-06 13 0 制作进补冬季冬重作瓜进制米汤
葱汤麦饭两相宜

　　葱汤麦饭两相宜，葱补丹田饭疗饥。　　莫谓此中滋味薄，前村还有未炊时。　　——南宋·朱熹　　诗词赏析　　谁都离不开吃饭，但如何吃得合理、吃得科学、吃得健康？朱熹生活俭朴，他认为，“葱汤麦饭”这类家常便饭就足以达到“补丹田”和“疗饥”的目的。或许有人以为这种饮食模式缺乏营养观，其实未必。诗人提倡的营养观中既有主食与副食的结合，有饭有汤“两相宜”；又能在在饱...

养生秘方 2024-03-06 12 0 麦葱相汤两