米 第2页
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煎服大米茶叶汤治腹泻很灵
一位老农告诉我，“大米茶叶汤”对多种原因引起的腹泻有效。我一试他的办法，真的很灵验。又将此偏方介绍给8位不同病症引起的腹泻患者，均收到良好效果。 方法：取大米30克，茶叶10克，先将大米入锅炒黄，再加入茶叶共炒至黄黑色，加水250毫升沸煮5分钟，温后滤渣，一次服饮煎液（婴幼儿酌减）。 荐方人：四川省江津县稿子乡 唐德文 引自：广西科技情报研究所《老病号治病绝招》 来源：《秘验偏方大成》第597条 百姓验证：黑龙江大庆市采油四厂李永超，男，30岁，工人。他来信说：“有一次我患急性腹泻，半夜2时...
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治小儿腹泻炒米粥苹果汤
我生孩子时怀胎未足月，可能是先天脾胃功能较弱的缘故，孩子从出生开始就经常拉肚子，每天拉好几次。大人用的止泻药不敢随便给孩子吃，常用的妈咪爱、乳酸菌等也不见效，总是反反复复。腹泻除影响婴幼儿对食物中营养物质的吸收外，还消耗体内储存的营养物质，如长期慢性腹泻就会造成营养不良，使患儿身体瘦弱，抵抗力降低，容易感染各种疾玻全家人都因此而焦虑不安。在跟一位亲戚通电话时偶然讲起这个情况，她就给我传授了两个民间小偏方，我用过之后，还挺灵。一是苹果汤。把新鲜的苹果切成丁，放入小锅内，加少量沸水，用文火煮六七分钟，待汤汁微黄后，...
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我吃白芨糯米粥治好肺结核
1955年我在湖北商业干校学习，经医院体检，确诊为浸润性肺结核，当时我才26岁。从那时起，我先后在荆州干部养院（结核病院）及其他十几家医院治疗，打针服药从未间断过，但总是时好（吸收好转）时坏。1968年春，两次拍片检查，发现病情又有发展，体重已从65千克降到41千克。这时一位亲戚告诉我“白芨糯米粥”（以下简称药粥）治肺结核的配方与疗效。于是我怀着半信半疑的态度，到药店买了1千克白芨，焙干磨粉，每天早晨煨一碗糯米粥，粥熟后放一羹匙白芨粉，放半汤匙白糖（因白芨味苦），当早饭吃下。吃了1个多月（没有服其他抗痨药物）之...
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巧做豆腐玉米 治疗咳嗽化痰
1、豆浆饮润肺宁嗽化痰黄豆,冰糖.黄豆浸泡磨汁,煮沸后加糖饮用.每日清晨空腹饮1碗.健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰.治疳积瘦弱,肺热咳嗽等.2、豆腐糖止咳化痰平喘豆腐500克,红糖,白糖各100克.把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟.一次吃完,连服4次.清热,生津,润燥.治咳嗽痰喘.3、玉米须橘皮治咳嗽玉米须,橘皮各适量.共加水煎,日服2次.止咳化痰.治风寒咳嗽,痰多.4、萝卜猪肺止咳汤萝卜1个,猪肺1个,杏仁15克.加水共煮1小时.吃肉饮汤.清热化痰,止咳平喘.治久咳不止,痰多气促.5、糖...
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用米醋泡蒜治伤风咳嗽屡用屡效
每到冬天，无论老幼，稍一不慎，就会患伤风感冒，引起阵发性咳嗽，胸部板结，痰多或干咳，不思饮食。在服感冒药的同时，服各种止咳药，往往不见效。 我数年前得一验方，屡用屡效。 配方及用法：用9度以上白米醋100毫升，浸泡一头砸碎的蒜瓣（独头蒜更好，可用2~3头），浸泡2小时后，即可饮用泡过蒜的醋液。成人每次服一满匙，小儿酌减，日服3次。每次服后，再服1片扑尔敏。一般1~2次痊愈，较重者服5~6次即见效。此方对已引起肺炎或形成慢性支气管炎者，效果不显著。小儿不愿服者，可加适量冰糖一起溶化。 此秘方可在饭后服...
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秋季多吃玉米防癌抗衰老
新鲜玉米中含有大量的天然维生素E，有促进细胞分裂、延缓老化、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。同时，维生素E还有延缓人体衰老、防止脑功能衰退引起的痴呆、减轻动脉粥样硬化等作用。新鲜玉米中的维生素A，对防治老年常见的干眼并气管炎皮肤干燥症及白内障等有一定的辅助治疗作用。新鲜玉米中的赖氨酸，是人体必需的氨基酸，只能从食物中摄取，而其他食物中的含量极少，因此，新鲜玉米是赖氨酸的主要来源之一。特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1～2倍，“生命元素&rd...
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秋食玉米延缓衰老减轻动脉硬化
玉米富含膳食纤维，能促进肠蠕动，减少人体对毒素的吸收。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高，有防治高血压和清除自由基的功效，对延缓衰老十分有益。初秋时节，正值玉米上市，北京农林科学院蔬菜所研究员何洪巨建议多吃些鲜嫩的玉米。因为其营养成分要比老玉米高很多。买玉米时，最好选七八成熟的，太嫩，水分太多;太老，其中的淀粉增加，蛋白质减少。挑玉米，可以用手掐一下，有浆且颜色较白，可以蒸或煮着吃，口感和营养最好。浆太多的则太嫩;如不出浆，就说明玉米老了。煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。吃玉米时，应把玉米粒的胚尖一...
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红豆大米粥养心生津健脾补水
红豆大米粥。红豆熬成粥，更有利于营养的吸收，口感也更滑润。搭配大米有健脾养血、除湿的功效，经常喝点红豆粥，养心生津，对更年期女性尤其有好处。日常食疗方：将红豆与鲫鱼、鲤鱼熬成汤，可健脾补水。绿豆沙。夏天熬绿豆汤清热解暑，已经是人们生活的习惯。但其实，绿豆做成绿豆沙来吃，除了可以摄入更多的维生素A、B、C，还能补充更多的膳食纤维。绿豆沙制作起来也非常方便，将绿豆洗净，加入适量的水，用豆浆机来打十来分钟即可。可根据个人口味添加少量的糖，做成营养美味的甜品。日常食疗方：绿豆与海带、芹菜一起煮炖，能降血压、降血脂。豆豉...
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秋季主食多吃玉米健脾开胃
初秋时节，正值玉米上市，北京农林科学院蔬菜所研究员何洪巨建议多吃些鲜嫩的玉米。因为其营养成分要比老玉米高很多。买玉米时，最好选七八成熟的，太嫩，水分太多;太老，其中的淀粉增加，蛋白质减少。挑玉米，可以用手掐一下，有浆且颜色较白，可以蒸或煮着吃，口感和营养最好。浆太多的则太嫩;如不出浆，就说明玉米老了。煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。吃玉米时，应把玉米粒的胚尖一起吃掉，因为许多营养都集中在这里。但肠胃不好的人不要多吃，可用玉米粒做道玉米羹;也可“粗粮细做”，用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子，或...
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患胆囊炎27年服猪胆江米3剂真的痊愈了
胆囊炎可分为急性和慢性两种类型。急性胆囊炎起病急，暴饮暴食或油腻食物可为其诱因。发作时表现为右上腹部持续性疼痛，向肩背部放射，常伴发热、恶心、呕吐、厌油腻等。慢性胆囊炎可表现为消化不良症状，如上腹部饱胀不适，进油腻食物后症状加重，或出现慢性腹泻，甚至引起急性胆囊炎发作。 我患胆囊炎达27年之久，经多方治疗，只获暂时缓解，始终不能根除病痛之苦。 后来，从《老年报》上看到一治疗胆囊炎的秘方，我便照秘方服用3剂，效果甚为明显，使我多年的胆囊炎得以痊愈。现已8个月过去，没有复发，而且饮食也不用忌口。 配方及...
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我用半夏秫米汤加味治疗多例失眠症均见奇效
配方：法半夏、薏苡仁各60克。 加味：心脾亏虚加党参，心阴不足加麦冬，痰热扰心加黄连，胃中不和加神曲。 百姓验证：张某，女，24岁，1976年6月30日诊治。失眠2年，一连几天通宵不寐。面色无华，形体疲倦，气短懒言，头晕心悸，多梦健忘，口淡纳呆，舌淡苔白，脉缓无力，证属心脾亏虚。即投以上药方加党参45克。服药1剂，能睡4小时，服药2剂，能睡8小时。继用归脾汤善后。 说明： 1）半夏秫米汤是和胃的主方。其偏方由半夏、秫米二药组成。李时珍《本草纲目》载：“半夏除‘目不得瞑’。”现代药理研究证实，法半...
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秋季吃玉米健脾开胃润肠
玉米富含膳食纤维，能促进肠蠕动，减少人体对毒素的吸收。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高，有防治高血压和清除自由基的功效，对延缓衰老十分有益。北京中医药大学饮食营养学教授周俭介绍，玉米有健脾利尿的功效。特别是从立秋到秋分的这段“长夏”，暑热未消，降雨频繁，最应当补脾。玉米可调中健脾、利尿消肿，是秋季的上佳补品。初秋时节，正值玉米上市，北京农林科学院蔬菜所研究员何洪巨建议多吃些鲜嫩的玉米。因为其营养成分要比老玉米高很多。煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。吃玉米时，应把玉米粒的胚尖...
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喝小米粥治好了很重的胃病
1948年秋，部队进驻抚顺市后，我的胃病越发严重了，到了一吃东西就疼痛难忍甚至呕吐的地步，吃药也不管用。那是我一生中最痛苦的日子。 当时，有一位山东籍的干部，看到我一天天消瘦，关心的劝我：“小米有营养，山东妇女生小孩时大都吃小米和芝麻，你不妨也吃点小米养养身子。”从那以后，我便与小米结下了不解之缘。开始时我每餐只吃一小碗小米稀粥，后来增加到一中碗，由稀到稠，又由稠到干饭。说来真怪，自从吃了小米，我胃没痛也没吐，3个月后就能和常人一样饮食，身体也好多了。为了防止胃痛复发，我再也不敢狼吞虎咽，而是细嚼慢咽，最多...
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白菜＋米醋能瘦腿的民间偏方
民间流传的偏方“白菜+米醋”据说可以达到快速瘦腿的功效，也开始被挖掘出来，使得备受瞩目。养生保健协会的有关专家认为，白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜营养丰富，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。此外，白菜本身所含热量极少，不至于引起热量储存。所以，中老年人和肥胖者，多吃白菜不至于囤积脂肪，但白菜本身并没有减肥、瘦腿的功效。民间关于吃醋有...
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补脾胃黑米 牛奶冷敷
黑米补益脾胃 黑米山药粥可以补脾胃，具体做法是：山药0．2公斤，黑米一把，红枣 5颗，红糖适量。黑米洗净后浸泡12 小时，红枣洗净，山药削皮切丁。锅中倒入清水和黑米，大火煮沸后，放人山药丁，改用小火，快熟时投入红枣，最后加红糖调味即可。 韦林 太阳晒伤 牛奶冷敷 晒伤简便易行的处理办法是将冷 藏后的鲜牛奶倒在毛巾上，敷在晒过 的皮肤上。冷敷可降低皮肤温度，减轻 损伤，且牛奶的酸性对皮肤具有消炎 收敛的作用。 何荣光 有氧运动 缓解焦虑 学习一些放松身体的运动，比如 瑜伽、太极拳等，每晚睡前做一做，可 以缓解焦虑的心...
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防病延年小米粥
小米又有粟米、白粱粟、黄粟、谷子等名称，是我国最主要的谷物。用小米熬制成粥食用，不仅营养丰富，还可以防病治病。 中医认为，小米味甘、咸，具有清热生津、止渴除烦、健胃除湿、和胃安眠等功效。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。用小米熬粥，其药用价值高，有“代参汤”之美称。现代研究发现，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素、微量元素等，营养价值甚高。每 100克小米含蛋白质9．7克、脂肪 3．5克。一般粮食中不含有胡萝卜素，而小米却含胡萝卜素。小米中维生素B的含量位居所有粮食之首。小米...
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