俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜,胜过医生开药方”,萝卜含有多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 海米富含钙、磷、铁、镁等微量元素,可有效去除萝卜中的土气味。 做法:海米浸泡15分钟。大白萝卜洗净去皮,擦丝。水开后放先放入海米和姜丝,煮两三分钟。下入白萝卜煮七八分钟。出锅前放入盐,关火后滴几滴香油,撒点白胡椒粉即可。 康康...
主料:海米100克、面粉100克。 调料:葱末、胡椒、花椒粉。 做法:1.将干海米洗净,用温水泡发一天至软。2.泡发海米的水无需倒掉,加入适量面粉、葱末及胡椒、花椒粉,与海米搅拌成厚糊状。3.锅内放食用油,待油温八成热时,用汤匙将海米糊逐一入锅成小饼状。4.待小饼煎至两面金黄,即可出锅装盘。 功效:中医认为,海米性味甘、咸、温,具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效,对肾虚阳痿、腰酸膝软、筋骨疼痛、中风引起的半身不遂等病症有一定的疗效。海米含有丰富的蛋白质,其中维生素A、胡萝卜素和无机...