功效 第7页
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不同葡萄的食疗功效
紫葡萄防衰老： 紫葡萄富含花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，有对抗和清除体内自由基的功效。所以紫葡萄预防衰老的作用显著，不仅能减少皮肤上皱纹、老年斑的产生，还可以延缓老人视力、听力的减退。 黑葡萄解疲劳： 常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度者大有裨益。黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，这些矿物质大多以有机酸盐形式存在，对维持人体的酸碱平衡有重要作用，可有效抗疲劳。 红葡萄软血管： 红葡萄含逆转酶，具有活血化瘀的功效，可软化血管、防止血栓形成，患有动脉硬化、高血压、心肌梗死、脑血栓、高脂血...
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选保健品要看功效成分（二）
三萜酸类： 灵芝的主要生理活性成分是三萜酸，其中所包含的灵芝酸A、B、C、D等，具有明显的保护肝脏作用，灵芝酸F有很强的抑制血管紧张素酶的活性。另外，茯苓中所含的茯苓酸、泽泻中的三萜类成分、甘草中所含的甘草次酸都属于此类。栀子、芦笋、车钱草、女贞子、泽兰等中草药中也都存在三萜酸活性成分。一般保健产品的总三萜酸每日摄人量达10毫克，即可增强人体免疫力。 多糖类： 黄芪中含有的功效成分主要是黄芪多糖，枸杞的功效成分是枸杞多糖，二者均为非淀粉性多糖，有提高机体免疫，延缓衰老、抗肿瘤的功能。含有多糖类的其他中草药也有很多，...
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他汀类药物对脑梗死患者有什么功效
心血管、心脑血管在人体属于一套循环系统，服用他汀类药物，在心血管和脑血管内部都起着相同的作用。他汀类药物包括普伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀、阿伐他汀、阿托伐他汀等，它们能降总胆固醇，低密度脂蛋白胆固醇，也有一些降甘油三酯及升高高密度脂蛋白胆固醇的作用。通过降血脂，使血管内血脂降低，粥样斑块内血脂相对较高，使斑块内脂肪，由斑块内向血浆转移而减少，从而由软斑块向硬斑块转化，斑块稳定了，不容易破裂，这样就减少了发生血栓的可能，防止了心、脑血管病(指脑梗死)的发生。他汀类药物还有降血脂以外的作用，例如：①改善血管的舒张功能，...
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选保健品要看功效成分（一)
市场上保健品的品种越来越多，而且被制成多种剂型，像人参类产品，其形态繁多，有人参饮片、人参胶囊、人参口服液，甚至人参颗粒、人参酒等。面对这些保健品，我们如何判断其功效呢?其实，保健品与药物有相似之处，其保健功能主要是通过其功效成分实现的，因此，要选择好的保健产品，功效成分是其品质的主要参考依据。 皂甙类人参、西洋参中含有的主要功效成分是人参皂甙（也称为皂苷)，有的产品标签上功效成分标注为总皂甙。人参皂甙具有很好的滋补强壮的功效。现代研究发现，人参皂甙具有调节中枢神经作用、调节血压作用、降血脂作用、抗肿瘤作用等。我们...
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白菜食疗功效多
白菜虽然平平常常，却不可小看它对人体健康所起的作用。它不仅是食用佳蔬，还是治病良药。中医认为白菜性甘、平，入胃、大肠经，有清热止渴、通利肠胃、清心除烦、利水解酒、下气消食等功效。白菜含纤维素比较多，可以促进肠蠕动，帮助消化，防止大便干燥，保持肠道通畅。白菜中含有较为丰富的维生素C，对防治坏血病和增强机体抗病能力非常有益。白菜所含热量低，故又为肥胖症和糖尿病患者良好的辅助食品。此外，大白菜还有一定的防癌作用，同时，它还是钾和维生素A的良好来源。白菜食疗方法很多，可在清水中加入香油与少许食盐炖煮；可生吃凉拌大白菜菜心；...
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介绍几款谷物的中医养生功效
民以食为天，如何吃主食，怎样吃好主食，与我们的健康息息相关。下面我向大家介绍几款谷物的中医养生功效。 小麦 小麦是世界第一大粮食作物，其适应性强，在全世界广泛分布。《食疗本草》论述小麦性微寒，可以养肝气，补中益气，和五脏，调经络。《随息居饮食谱》中论述其可补虚，厚肠胃，强肌力。故病后体虚者，心神不宁，失眠多梦，烦躁，腹泻，腹胀腹部冷痛者或更年期女性最适宜食用。应当注意的是，食用小麦最好食用粗碎小麦，即含有麦胚和麦麸的小麦才是全谷物类食物。现在小麦面许多被加工成蛋糕，煎饼，油条等煎炸烤制食品，这类...
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老鸭半只冬瓜薏米 消暑祛湿健脾之功效
老鸭半只，冬瓜一块，薏米50克，食盐适量。老鸭切小块，用沸水焯一下。薏米洗净，冬瓜连皮切成大块。将原料放入汤煲里，加入开水，小火煲80分钟。起锅前10分钟加入盐调味即食。有消暑祛湿健脾之功效。 丁香薄荷茶 白芷15克，佩兰15克，荷叶20克，丁香10克，薄荷5克，藿香15克。将上述6味中药共放入沙锅，加水煮20分钟，隔渣取汁，作日常茶饮。有和胃肠、化湿浊之功效，适用于胃肠受湿者。 化湿泄热茶 青蒿10克，薄荷15克，通草3克，荷叶1张，茶叶3克。青蒿、薄荷、通草、荷叶用清水洗净，将上述5味中...
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醇香美味又有补脾养胃 生津益肺功效的一款家常靓汤
鲜淮山玉米脊骨汤 医学指导：广州中医药大学第一附属医院药学部主任中药师 曾惠芳 材料： 粟米100克，鲜淮山250克，胡萝卜100克，猪脊骨250克，生姜5克。 做法： 将鲜淮山、胡萝卜、玉米切块；脊骨在沸水中汆一下，去掉血水和浮沫，捞起；将脊骨、玉米、胡萝卜和姜片放入沙锅，加入4碗水，慢火煲2小时，再加入淮山再煲半小时，加入少量盐调味即可。 注意：新鲜淮山切开后很容易被氧化变色，应及时用清水浸泡。同时，鲜淮山皮的汁液容易导致皮肤过敏，所以最好戴上手套后再削皮。...
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醋蛋怎么吃 醋蛋液的做法 醋蛋液的功效与作用和禁忌 醋蛋液祛斑
这是来自于民间的小偏方，偏方中所述原材料鸡蛋和白醋都是老百姓居家过日子厨房里的必备之物。醋泡鸡蛋制作方法简单方便，人人都可以制作。举手之劳如果能帮助我们解决掉身体上的一些不适或疾病，何乐而不为呢！当然，既然是偏方，也许不一定适合所有人，但试试也许就会让自己所受益，给自己一个找回健康的机会。 中医食疗法历史悠久，源远流长，是中医药宝库中闪光的瑰宝之一。祖国传统的醋蛋液配方广泛应用，使有些被病魔折磨得痛苦不堪的人，恢复了健康。醋蛋疗法吸引了很多的病人和健康人。醋蛋是最经济、最简单的方法。一些久治不愈的疾病，在几...
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中医 鱼的功效
鱼的种类颇多，中医历来认为，不同的鱼有着不同的功效。 缮鱼：甘温，可补虚生血，尤其适合于产后血虚妇女食用，但内热之人不宜多食。墨鱼：甘平，可滋肝肾、利血脉、调经带、多食无妨。带鱼：甘平，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。鲤鱼：甘平，可利尿消肿，通乳止咳。腹水、缺乳妇女和咳嗽病人食之有益。鲫鱼：甘平，可益气健脾、利尿消肿、清热解毒、通络下乳。适用于治疗食欲不振、消化不良、呕吐、少乳。黄花鱼：甘平，可开胃益气、调中止痢、明目安神。可治久病体虚、食少乏力、目昏神倦等。桂鱼：甘平，可补虚劳、健脾胃、益气力。对久病气...
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药食两用的食物名单 介绍其性味归经与功效
常有读者来电、来信询问可以用些什么食物调补身体，其实卫生部前些年就公布过药食两用的食物名单。以下选取24种常用药食两用的食物介绍其性味归经与功效，供大家选择时参考。 1.八角茴香 【性味归经】辛、甘，温。归肝、肾、脾经。 【功效应用】1.散寒、暖肝、温肾、止痛：寒疝腹痛；睾丸偏坠；肾虚腰痛。2.理气开胃：脘腹疼痛；呕吐食少。 2.小茴香 【性味归经】辛，温。归肝，肾，脾，胃经。 【功效应用】1.散寒止痛：主治寒疝腹痛及睾丸偏坠肿痛。2.行气和胃：可治胃寒胀痛，食少呕吐等症。...
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丹雄鸡白雄鸡黄雌鸡的不同养生功效
最近明星邓超在自己的微博晒起了面，这碗面凝聚着对老婆孙俪的款款深情，美图之下点赞数更是超过了60万之多。仔细看看这碗面的搭配，主要汤料和配菜是鸡汤和鸡肉。大家喜欢吃面的都知道，一碗好面离不开好的面汤，鸡汤做面汤不是什么新鲜事，但是鸡汤与面的搭配那可是增强养生功效的典范。很多人可能不知道吃鸡喝汤其实还大有学问，不同种类的鸡确实有不同的养生功效。这里为大家介绍六种鸡的不同养生功效： 丹雄鸡 丹雄鸡就是有红尾巴的大公鸡。这种鸡中医认为有补虚温中的功效，妇科疾病中的崩中漏下可以用它来食疗。《神农本草经》...
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葡萄干怎样吃功效更好 米醋来腌渍葡萄干
葡萄干不仅是人们喜爱的零食，而且有许多保健功效。研究发现，葡萄经过脱水后，它的成分被浓缩，所含的花青素有抗氧化作用，可清除体内自由基，能有效预防黑斑、皱纹等老化现象，还可以防治动脉硬化、高血压等病症；含有的酒石酸可帮助胃肠道消化；所含的膳食纤维能吸附肠道壁的毒素，促进排毒；所含的多种矿物质、维生素和氨基酸，可起到补血作用；所含的多种抗氧化物质有助于降低心脏病危险，且葡萄干内含大量葡萄糖、多种矿物质、维生素和氨基酸，对心肌有营养作用，也有助于冠心病患者的康复。 葡萄干怎样吃功效更好呢？下面推荐一种好方法，...
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食疗保健之功效 怎样选择呢
夏季，气候炎热，人 们常以粥为食。盛夏食 粥，不仅能有效地补充 人体缺失的水分，而且 还可提供易于胃肠吸收 的营养，若在其中添加 绿豆、荷叶、莲子、扁豆、 薏苡仁等人药食物，则 具有食疗保健之功效。 那么，应当怎样选择呢? 暑为夏季的主气， 暑热之邪侵 袭，可使人 出现多种热 象，甚至中 暑。在人体 五脏中，心 与夏季相 合，属火，故 夏季心火易 炽，表现为 心烦不宁、 胸中闷乱、 思维不集中、失眠等。另 外，夏季多雨，尤其是长 夏(农历六月)，易致湿 邪为患，而暑湿常可兼 夹伤人，出现头重身重， 肢体困倦，微热...
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中医组方中药量大小的变化可改变其功效 临证遣药组方
中医不传之秘在于比例与用量，已经是中医千古传承之难题，非师父不心传，非弟子不勤学，其实是用药之比例与用量只可意会而不可言传，真不可言传么？其不知意也！ 比 例 组方中药量大小的变化可改变其功效，这是人所共知的，因此临证遣药组方时对药量应严格要求，不得违其规律而施。常见的规律归纳如下： 药量大者为君，把持主体功效 在一首方剂中药物用量大者为君早有古训，君药是针对主要病因及主症而设，突出其药量以确保主治方向。 如麻黄汤中麻桂药量之比为3：2，是保证峻汗的最佳比例，不可轻易变动。...
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升麻性味 功效的变迁 升麻升提之用益固
升麻，在中医临床中被广泛使用，有升举阳气、透发邪气的功效。通过临床观察，基于对升麻性味、功效、应用的溯源，结合现代中药药理研究成果，总结心得体会，对升麻升举阳气、透发邪气的功效进行了反思并提出商榷。 升麻性味、功效的变迁 金元以前，升麻位列上品，功效解百毒、避瘟疾 升麻，首见于《神农本草经》，位列上品药，味甘辛，主解百毒，辟温疾、瘴邪。张仲景书中的方剂以升麻入药共有三方，即（1）《伤寒论》357条：“伤寒六七日，大下后，寸脉沉而迟，手足厥逆，下部脉不至，喉咽不利，吐脓血，泻...
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蜂蜜品种多 功效各异 如何挑选蜂蜜
清热补中 解毒 润燥止痛 据《本草纲目》记载，蜂蜜可食可药，入药之功有五：清热，补中，解毒，润燥，止痛。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥。现代研究表明蜂蜜主要有以下作用：调节肠胃功能，增强食欲，防止便秘；清肺作用，对呼吸系统疾病有相当效果；改善神经系统疾病，改善睡眠；保护肝脏；杀菌消炎，促进伤口愈合；美容、护肤作用。 蜂蜜品种多，功效各异 蜂蜜根据花源的不同分很多种类，市售品上都有明确标示。各种蜂蜜来源不同，产地不同，口味各异，功效也略有...