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冬日的第一菜 大白菜
价格便宜、好吃又营养的大白菜，当之无愧是冬日的第一菜。 白菜外面深绿色的老菜叶，是营养最丰富的部位。相比于其他部分，它含有更多的膳食纤维、类胡萤卜素、维生素c以及钙、铁等矿物质。多加一点油来炒，或者放在肉里短时间炖一下，可以使老菜叶中的膳食纤维变得柔软，口感更好，还不会伤害消化道。同时，在油脂的帮助下，类胡萝卜素能更好地被吸收。因此，大白菜最外层的老菜叶最适合和肉一起炖，或者做干锅菜。 白菜中间的菜叶比较嫩，营养也很丰富。这部分菜叶容易熟、口感好，最适合轻微加热。这部分的菜叶是涮火锅必不可少的美味，也可以做奶汤白菜...
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中华中医药学会第六届常务理事会
4月16日，中华中医药学会第六届常务理事会第一次会议在京举行，会议审议通过了学会2014年工作总结及2015年工作重点、中华中医药学会学术委员会的设立等重点事宜，第六届常务理事会理事还就新形势、新常态下如何做好学会工作进行了讨论。国家卫生计生委副主任、国家中医药管理局局长、中华中医药学会会长王国强出席并作总结讲话。 会议指出，2015年中华中医药学会工作有六大重点：一要加强品牌建设，引领学术发展，提升岐黄论坛、学术年会、诺贝尔奖获得者医学峰会暨国际肿瘤研究高峰论坛等系列品牌学术会议质量，打造并培育...
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世界上第一部法医学专著
我国第一部法医学专著是宋代宋慈所著的《洗冤集录》，成书于公元1247年，是世界上第一部有系统的司法检验书，比公元1602年意大利人福寞乃·法特里所写的法医专著要早355年。后来传到海外，有英、法、荷、德、朝鲜、日本、俄文等译本。 我国的法医学有悠久的历史，很早就执行法医检验。汉代蔡邕解释礼记月令中认为，其损害在皮肤部分的叫伤，在血肉部分的叫创，在筋骨部分的叫折。可是在宋以前还没有专门的法医专著。宋慈出身于福建建阳的一个官僚家庭，曾四次担任高级刑法官。据史料记载，他为官期间办事公道，能听讼清明，扶弱除奸...
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中医药局巡查 中医药学会第六次代表大会
在中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年来临之际,陕西中医药大学附属医院组织心病科、脑病科、消化科、呼吸科、妇科、外科、儿科等12位专家教授，在院长贺丰杰教授的带领下，远赴延安为老红军义诊。 上午专家在兰家坪景御广场进行了大型义诊活动，各位专家教授针对老区人民的常见病及多发病等方面进行解答，并给予治疗。 下午，专家们来到延安八一敬老院，认真听取老红军讲述过去的峥嵘岁月，同时仔细为老红军检查身体健康情况，并为老红军送上真挚的祝福， 叮嘱要关心老红军的身体健康，解决照顾好他们生活中遇到的困难...
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评《中医方剂大辞典》第2版
《中医方剂大辞典》第2版出版是一件非常值得祝贺的事情。忆及1998年在《中医方剂大辞典》第1版出版时，我专程到南京中医药大学中医药文献研究所作了专访，并在《中国中医药报》发表题为“集古今医方大成，立千秋岐黄伟绩”书评，20多年过去了，辞典第2版又以崭新的面貌隆重面世，令我由衷高兴。 南京中医药大学彭怀仁研究员在方剂学领域积淀丰厚，造诣颇深，在他的带领下，100多位中医界专家潜心整理研究了十二个春秋，编纂成《中医方剂大辞典》（全书11册，1800余万字，96592方），于1992年起...
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脉诊在四诊之中的作用是第一位
在正确运用脉诊技能和办法的条件下，脉诊在四诊之中的效果是第一位的，望闻问诊可辅其后，四诊相互完善诊断。有时脉诊剖析足以完整客观地反映疾病的病机改变，其他三诊只起到旁证、印证的效果。即使在脉诊剖析尚不完善的状况下，也能够帮助确定其他三诊剖析的大方向，这时其他三诊对脉诊定论发挥完善补充的部分批改效果，但笔者从未遇到望闻问诊定论能够全盘推翻脉诊定论的状况。所以，笔者认为脉诊的在四诊中位置是首要的，有专家学者将脉诊在四诊中的意义喻为灯塔、指南针、路标，丝毫不为过。 任何医学理论和技能都源于必定前史的生产力条件，存...
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湖北中医药大学举办第六届风筝节活动
为弘扬民族传统文化，丰富学生课余活动，昨日，湖北中医药大学心理健康教育中心在该校黄家湖校区信息楼前草坪主办了“纸鸢伴春传心意”第六届风筝节活动，吸引了近千名师生参与其中。 活动分为诗情画意区、风筝制作区、风筝涂鸦区、作品评定区4个板块。学生们自己动手制作风筝，从木棍的长度、风筝的纵横比到纸张的剪裁，每一个环节都一丝不苟，细细斟酌。大家学习造型、捆扎、拴线等技巧，一缠一绕之间，考验同伴默契程度与协作能力。 让许多人驻足的是，活动还融入了中医药传统文化特色。在诗情画意区，挂满...
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