水 第71页
-
冲泡茶叶的方法 准备泡茶的水
不同茶叶应当采取不同的冲泡方法,这样才能使茶叶中能溶于水的有机物质在冲泡后,浸出的更多,让茶水汤色清明,香气更浓,滋味鲜爽。茶叶中的有机物质包括茶多酚、咖啡碱、蛋白质、果胶质、色素、维生素和芳香物质等。 高级绿茶 取茶1克入杯,将水烧开降至80度,先冲入25克水,约三成,使茶叶吸水膨胀,便于内含物浸出,俗称浸润泡;20~30秒钟后,冲水至七成满即可。冲水方法为手提水壶忽高忽低倒水冲泡,如是重复三次,使茶叶在茶杯中上下翻腾,令茶汤上下浓度一致。 红茶、普通绿茶、花茶置茶3克,将水烧开降到 95度,先冲入50克水加...
-
中医防治流口水
有些人睡觉的时候流口水,主要是睡觉姿势不对,如侧卧时枕头过高,对面部的压力加大,刺激唾液腺产生过多口水。然而有些疾病,临床表现也可见口水多: 口腔炎症:口腔里的温度和湿度很适合细菌繁殖,易发生龋齿、牙周炎、牙龈肿痛、咽喉炎、口腔溃疡、口唇疱疹等口腔炎症。口腔炎症会促进唾液分泌,如口腔溃疡疼痛甚,就容易流口水。应用清热解毒、愈疡泻火之法,给予连花丸、黄柏丸、愈疡汤。 植物神经功能紊乱:唾液分泌的调节是神经反射性的,当神经调节发生障碍,也可导致睡觉时流口水。中医所说的七情过度,即喜怒忧思悲恐惊,都可使神经功...
-
夏季谨防水果病(二)
桃子:桃子味甘酸.性温,有生津润肠、活血消积、补气养血、丰肌美肤的作用。健康人应注意,一天吃桃最好不超过两个,否则会出现口干、口渴、咽喉疼痛、长疖子、便秘等多种上火症状。平时内热较盛的人更应避免吃桃。否则会他得火热更盛。由于桃子表面有一层桃毛,会刺激皮肤,引起皮疹,若吸入呼吸道,则会引起咳嗽、咽喉刺痒等症状,所以吃桃前应用盐直接搓桃皮,再用水冲洗,能较干净地去除桃巴。 西瓜:西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。但由于西瓜属甘寒之品,平素患有慢性肠炎、胃炎、十二指肠溃疡和中医辨...