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茶 第31页

  • 苏东坡精于茶道

    苏东坡精于茶道

      苏东坡一生与茶结下了不解之缘,几乎到了嗜之成癖的地步,无论是为官为民,闲暇之余,必去当地寺庙与方丈一同品茶论道。在民间就广为流传这样一个故事。   一天,初到杭州为官的苏东坡去金山寺游玩。该寺方丈有一习惯,就是面对身份、地位不同的来宾,常以“敬香茶”(上等茶)、“敬茶”(中等茶)、“茶”(三等茶)三种呼语暗示侍者沏泡不同的茶招待之。东坡跨进寺门,方丈见他衣着普通,以为俗客,便淡淡地说了声“坐”,对小和尚喊&l...

    养生秘方 2024-03-06 15 0
  • 春季养生茶 自己动手泡制

    春季养生茶 自己动手泡制

    日前,广安门中医医院营养部主任王宜为读者朋友讲解了春季如何泡制健康养生茶,非常实用,有兴趣的朋友可以自己动手做做。 槐桑茶 原料:槐花6克,嫩桑叶10克 。 方法:沸水浸泡。 服用:代茶饮(三杯法)。 功效:清肝明目,兼以疏散风热。 适用:肝热或风热目赤。 注意:先沏槐花,在临喝茶的时候再放嫩桑叶,温度过高会损失桑叶的挥发油挥发,降低功效。 槐花味苦,性微寒。归肝、大肠经。又分为生槐花、炒槐花和槐花炭。 生槐花:苦寒之性较强,长于清肝泻火,清热凉血。多用于血热妄行,肝热目赤,头痛眩晕,疮毒肿痛。...

  • 体质虚寒者不宜喝凉茶

    体质虚寒者不宜喝凉茶

      立夏后,桂林市的天气越来越炎热,桂林市各大药房都趁此时机打出了凉茶促销的招牌。几乎所有的凉茶都写着清热下火的效用,市民在挑选时难免产生疑问,到底什么凉茶适合自己呢?   凉茶虽具有清热祛暑解毒的功效,但并非所有人都可以饮用,这是因为个人的体质不同。桂林市医学院附属医院中医科副主任医师吴红斌建议市民,在饮用凉茶前,需要对自己的体质状况有所了解后再做选择。      体质虚寒不宜喝凉茶   随意地饮用凉茶,完全有可能适得其反,引起苦寒伤阳,或苦寒败胃。   “胃寒的人最好少喝凉茶...

  • 散风祛寒午时茶

    散风祛寒午时茶

      午时茶为中成药中的一种茶剂,处方来源于清朝恬素所著《拔萃良方》中的天中茶,由其加减化裁而成。主要成分为茶叶,加上防风、藿香、羌活、白芷、柴胡、苏叶等发表散寒;六神曲、麦芽、山楂、陈皮、枳实等理气健脾、消食化积;厚朴、苍术化湿和中健脾;柴胡、桔梗宣肺化痰止咳;甘草调和诸药。   午时茶制法特殊,将茶叶粉碎成粗末,上述诸药共研细末,六神曲单另研成细末备用。制作时先将茶叶粗末用温开水浸润与诸药粉混匀、过筛,再将六神曲粉末制成浆糊,与上述混合粉末搅拌均匀,轧制成长方形小块,每块重9克。外观呈黄褐色,气微香,味甘苦,具有...

  • 茶与生活的不解缘

    茶与生活的不解缘

      在我国,茶不仅仅是一种饮品,它作为一种独特的民俗文化形态,对我们的生活、我们的健康、我们的文化都有极大的影响。“三茶六礼”,茶为礼先。其实,茶最早被人类发现并运用时既不是饮品,也不是礼品,而是治病的药品。   说茶最早是作为药物出现的理由,是最先记载茶的书是药物学专著《神农本草经》。书中说:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”荼,就是茶的别名,同时还有槚、蔎、茗、荈等也都是古时代表茶的字。很显然,茶在这里是作为解毒药被神农使用的,它被发现和运用算来已...

  • 天冷喝什么茶好

    天冷喝什么茶好

      在桂林雨雾蒙蒙的天气里,一杯热呼呼的热茶无疑能让人除去几分寒意。传统的几大类茶叶包括绿茶、红茶、黑茶等,那么在冬末春至的阶段,什么样茶更适合饮用?      观点1   喝茶要看脾胃情况   在部分人的认识中有着“夏饮绿茶,冬饮红茶”的说法。而这一说法的根据与传统中医知识关系密切。中医认为,人的脾胃如受寒凉刺激过多会导致脾胃运化不好,继而出现其他健康问题。而红茶性偏温,对脾胃刺激不大。   南宁市闽友茶业总经理陈东默表示,绿茶中的茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激...

    养生秘方 2024-03-06 16 0 什么
  • 花泡茶是最简单的养生吃法

    花泡茶是最简单的养生吃法

      指导专家   邓聪   广州市南沙中心医院中医科副主任中医师、中西医医学硕士   民间也有“春吃花夏吃果”的说法,可见花也是不可多得的好食材。花泡茶是最简单的吃法,不仅可以改善一下口味,而且还能提高食欲、提高免疫力,改善相应的身体不适,这里为你推荐的葛花可是解酒花(更多的“药花”请关注《健康参考》四月刊)。   葛花是中国传统药物,长期以来被用于缓解酒后呕吐等症状。中医认为,葛花性味甘、辛,性凉,归脾、胃经,有和胃解酒,生津止渴之功,适用于饮酒...

  • 凉茶不能当饮料喝

    凉茶不能当饮料喝

    干燥的春季,很多人容易“上火”,也喜欢靠喝凉茶来“去火”。江苏省人民医院中医科主任中医师谢立群说:“凉茶不能当饮料喝,饮用不当可致病。” 据介绍,市面上的凉茶由甘寒或苦寒的中草药熬制而成,具有清热除湿及生津降火的作用,有选择性地正确饮用凉茶,确能解除或减少体内的湿热燥火,清凉身心,愉悦情绪;但用之不当,会引起苦寒败胃、耗伤津气、困阻脾阳,引起腹胀腹泻、食欲减退、神疲乏力、精神匮乏等副作用。 “凉茶里含有大量寒凉中草药,并...

  • 中药茶饮 保健祛病

    中药茶饮 保健祛病

      冬季气候干燥,人们易出现心烦气躁、口干、皮肤黯沉等症状,这时不妨尝试中药茶饮,既保健又祛病。   姜枣陈皮茶能驱寒 生姜5片,大枣10枚,陈皮5克,绿茶5克,开水冲服。自觉受了寒便可饮用,或出门回家后饮用。   桂枝杏仁陈皮茶专治鼻塞咳嗽 桂枝4克,杏仁5克,陈皮5克,生姜3片,大枣10枚,绿茶5克,开水冲服。受寒、鼻塞、咳嗽者可饮用。   紫苏茶散寒解表 紫苏5克,白芷4克,绿茶5克,开水冲服。1周内可饮服1~2次。此茶散寒解表,理气宽中。   菊花橄榄茶散胃火 菊花6克,橄榄2枚,茶叶6克,开水浸泡...

  • 春季第一茶:菊花茶

    春季第一茶:菊花茶

    初春时节,春暖花开,也是最适合喝花茶的季节。但是,面对市场上眼花缭乱的花茶到底怎么选呢?如果非要在花茶中选一个性价比最高的、最适合春季喝的茶,那非菊花茶莫属了。中医养生专家也把菊花茶认为是春节养生的第一花茶!为什么这么说呢? 疏泄平肝火 春季对应肝脏,中医认为肝喜条达,所以这个时候肝的活动力最为旺盛,如果保养不当容易滋生肝火,尤其是喜欢熬夜和不爱喝水的人。清代药学专著《本草正义》中记载“凡花皆主宣扬疏泄,独菊花摄纳下降,能平肝火。” 江苏省南京市中西医结合医院治...

  • 中药忌口 服中药不要喝浓茶 滋补不要吃萝卜

    中药忌口 服中药不要喝浓茶 滋补不要吃萝卜

      近年来,无论是纯中药还是中成药,在我们的日常生活中越来越普遍使用,有进补养生习惯的老人更是会将一些中药制品作为日常的“食材”。但是很多人在使用中药进行调理或者进补的时候却忽视了一个问题——忌口,往往在食用中药的前后肆无忌惮地吃喝,这样不仅让中药的疗效下降,有时也会带来不必要的副作用。其实,想要中药的疗效更好,忌口也是不可少的。   本期专家   唐梁   广州市第一人民医院南沙分院中医科主治中医师   服中药不要喝浓茶   喝茶是很多中老年...

  • 推荐2款养生菜和养生茶

    推荐2款养生菜和养生茶

    春季养生菜-山药青笋炒鸡肝 做法:山药、青笋去皮洗净,切片;鸡肝洗净切片;分别水焯过备用;热锅凉油,加少许高汤,调味后放入食材,翻炒勾芡即可食用。 功效:山药是补虚之佳品,具有健脾益肾、补精益气的效果;鸡肝富含铁、锌、铜,维生素A、B,既有利于雌激素的合成,亦是补血的首选食物;青笋是富含丰富膳食纤维的美容蔬菜;三者合用,具有调养气血、美容养颜的作用。 春季养生茶 茉莉花茶:驱寒理郁、安定情绪、振奋精神,还能健脾化湿,减轻肠胃不适及痛经等症状,并能滋润肌肤、美容养颜。...

  • 烟男酒男 保健茶方

    烟男酒男 保健茶方

    在很多男人的生命中,烟酒是随时不会离身的,怎样才能在不离烟酒的同时保护身体健康呢?那就多喝茶吧! “酒桌男”试试护肝茶 喝醉酒后可用葛根的花泡茶喝,具有醒酒的功效。想要在平时护肝,可以试试白菊花茶和枸杞茶,白菊花和枸杞都有清肝保肝的作用。佛手花和玫瑰花则能疏肝理气,拿来泡茶喝也不错。此外,“酒桌男”平时一定要多吃维生素C含量高的水果,比如橙子、橘子等,维生素B能保护消化系统,也可以多补充些,饮食要注意避免食用大鱼大肉,这些东西太油腻,容易伤肝。 “老...

  • 菊花茶被认为是春季养生的第一花茶

    菊花茶被认为是春季养生的第一花茶

    初春时节,春暖花开,最适合喝花茶。面对各式各样的花茶,到底该怎么选呢?如果要在花茶中选一个性价比最高、最适合春季喝的茶,那就非菊花茶莫属了。菊花茶被认为是春季养生的第一花茶。 春季易生肝火 菊花茶可以平肝火 中医认为,五行中春季对应肝脏,这个时候肝脏活力最为旺盛,如果养护不当容易生“肝火”,尤其是喜欢熬夜和不爱喝水的人。肝火旺是中医的说法,是指易怒,易着急,伴有口干舌燥、口苦口臭、眼干目涩、头晕头痛、心烦失眠等症状的人,女性还可伴有乳房胀痛、月经不调等。有清肝火作用的药必...

  • 解春困 护肝花茶

    解春困 护肝花茶

    解春困,除了可以按摩穴位,还可以搭配饮用养肝、护肝的花茶。肝属五行之木,春木旺,肝主事。肝的功能主要包括藏血和疏泄。肝气不足会出现周身不适症状,如疲乏无力、疲劳嗜睡,即常说的“春困”。玫瑰疏肝理气,佛手和胃理气,两者都用于畅气;黄芪健脾,可以补气。三者搭配,保证中气通畅,达到养肝目的。 【你需要】 玫瑰 佛手 黄芪 【这样做】 取黄芪6克,玫瑰3克,佛手片3克,混合为花茶,日间冲泡饮用。 解析:玫瑰花具有理气、活血、调经的功能,对肝胃气痛有独特疗效,如果用于食疗,具美...

  • 月季花泡茶喝可疗疾

    月季花泡茶喝可疗疾

      月季花长年开放,不仅香气馥郁,还可入药疗疾。   月季花味甘、性温,具有活血调经、消肿解毒的功效。每日取月季花10克,开水冲泡代茶频饮,可治疗因气滞血淤所致的月经不调、痛经、闭经等症;取月季花、槐花各适量,开水冲泡代茶饮,可治疗高血压;取鲜月季花15~30克,冰糖适量,开水冲泡代茶饮,可防治冠心病。   河北省河间市人民医院狄俊虹...

  • 茶饮治疗慢性疲劳症候群

    茶饮治疗慢性疲劳症候群

    现代人压力大,慢性疲劳症候群患者明显增多。主要有以下症状: 有些人平时讲话声音低微、有气无力,起床后要花10分钟以上才能清醒,但清醒后没多久又有睡意,这类慢性疲劳症候群患者可以适量饮用“党参白术茶”。组方:党参 10克,白术10 克,山药5克,甘草3克。可将所有药材放入保温杯中,加入 1000毫升热开水,焖5分钟后,待温即可饮用。上下午各冲泡1杯,有助提振精神。 还有部分慢性疲劳症候群患者在上班、上课时容易走神、失神,注意力无法集中,且脸色苍白,晚上睡眠质量不佳,平常容易怕冷、头晕、贫血...

  • 春季“上火” 喝茅根茶

    春季“上火” 喝茅根茶

    春天气温渐暖,人若调适不当、休息不好、压力过大等,很容易上火。而此时,正是路旁、山坡、草地上白茅根生长旺盛之季。中医认为,白茅根性甘寒,人肺胃二经,有清火生津、凉血止血等功效。现推荐几则茶疗方: 1.茅根银花茶:取鲜白茅根40克,金银花10克。锅内加水1000毫升,放人两药煮沸,去渣,加冰糖20克调味即可。可清热解毒、清咽利喉,适用于病毒性感冒、急慢性扁桃腺炎等。 2.茅根丹皮茶:取鲜白茅根30克,牡丹皮、防风各10克,放人锅中,加水500 毫升,煮沸,去渣即成。每日1剂,分2次于早、晚餐前饮用。可清热凉血,增强机...

  • 初春防病喝点姜枣糖茶

    初春防病喝点姜枣糖茶

      春季是常见病多发季节,也是过敏性疾病的高发日子。特别是患有慢性支气管炎、哮喘、类风湿性关节炎、皮肤病的人,一遇到气温突变,或花絮拂面,或粉尘飞扬,旧疾就会复发,甚至加重,此类病人要积极保护自己的身体。患呼吸道疾病的人,出门要戴口罩,少到公共场合去;患关节疼痛的人,要保护好自己的关节;患有心脑血管疾病的人,更不可忽视“倒春寒”的影响,“避风如避箭”这句话,要时刻记在心上。   饮食防护也是预防春季多发病的重要措施。阳气虚的人,可用黄芪、党参、大枣适量,煮成茶水饮用,...

  • 夏季常喝清火茶

    夏季常喝清火茶

    夏季属火,常喝降火茶,对养生消暑也有好处。 清心火——莲子心茶莲子心1-2克,放入水杯中,用沸水冲泡,5-10分钟后就可以饮用。莲子心有清心、祛热、止血等功能,可治心烦、口渴、目赤肿痛等症,此茶可清心火、除烦热、降血压。还可以用莲子心2克、生甘草3克,用开水冲泡饮用,能增强泻心火除烦躁的功能。 清胃火——苦丁茶胃火旺会出现牙疼或伴有牙龈出血、面赤发热、咽痛、口臭、胃中灼热、口渴喜冷饮、大便秘结等症。取1-2克苦丁茶泡水饮用,可清胃火,消暑热。 清肺火—&m...

  • 巧用茶疗保健疗疾

    巧用茶疗保健疗疾

    茶疗是以含茶叶或不含茶叶的中草 药浸泡后当茶饮以治疗疾病的一种方 法。临床辨证使用不同的茶疗,治疗多种 疑难急慢性疾病和老年预防保健,取得 了较满意的效果,现介绍如下。 一、高血压病 1.平衡茶:杭菊花10克,枸杞子8 克,桑寄生、川牛膝各5克。沸水浸泡20 分钟,每日分3次饮服。适用于长年血压 偏高不稳者,伴头昏不清、两目干涩,口 渴夜甚,腰膝酸软乏力等。本品具有双向 调节作用,可使阴平阳秘,血压维持在相 对正常状态。 2.明丹保健茶:炒决明子15克,丹参 12克。沸水浸泡20分钟,每日2次饮服。 适用于高...

  • 家庭凉茶新主张

    家庭凉茶新主张

      夏天偏热多湿的气候容易使人肠胃失调,再加上有的人嗜食辛辣、味重食物,难免会不同程度地出现上火、口舌生疮、咽喉肿痛、食欲不佳等症状。凉茶本是两广人的最爱,自古以来,两广人喝凉茶就喝出了名。其实,凉茶是去暑败火气最有效直接的方法。甚至有专家预测,凉茶有望在3年内成为国内唯一可与可口可乐相抗衡的民族饮料。      1、话说凉茶   所谓凉茶,是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。吃火锅、吃小龙虾、吃辣子鱼、吃烧烤,凡是遭遇可能让人内火上升的食物,...

  • 甘和茶气香味甘能养生 特色药茶

    甘和茶气香味甘能养生 特色药茶

    甘和茶气香味甘能养生 暑热高温的夏季,人体的津液消耗量大,肠胃也容易出现不适,此时的养生保健之法,当以饮茶最为适宜。 这一点上,广东人的做法很聪明,他们创造出了各式各样的“广东凉茶”,既能饮茶保健,又能清凉消暑。 在那个还没有王老吉的年代,源吉林甘和茶是其中的佼佼者。 甘和茶原本是放在街头供人免费饮用的,现在杭州的各大医馆也都有这样的做法,用几味中药配方,煮成茶,装在一个大桶里,让来往行人自己倒着喝。 清光绪二十四年(1898年),广东中北部...

  • 决明子花草茶“清淡饮食”的误解

    决明子花草茶“清淡饮食”的误解

      广州中医药大学第一附属医院药学部中药师   杨丽娥   指导专家   决明子,别名草决明,为豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子。长江以南地区都有种植,主产于安徽、广西、四川、浙江、广东等地。秋季采收成熟果实,晒干,打下种子,除去杂质,洗净干燥,用时捣碎。   选用标准与储存:以色泽、大小均匀者为佳,宜置于避光、阴凉、干燥处储存。性味与归经:甘、苦、咸,微寒。归肝、大肠经。功能与主治:清热明目,润肠通便。用于目赤涩痛,羞明多泪,头痛眩晕,目暗不明,大便秘结。   注意事项:决明子性微寒,容...

  • 吃撑了泡杯陈皮茶

    吃撑了泡杯陈皮茶

      遇到美食时,不免会多吃一些,可肚子又胀得难受不适,甚至影响之后好几天的胃口,这时不妨泡杯陈皮茶。   具体方法是取5克陈皮加两片生姜,再加适量红糖,用沸水冲泡15分钟,代茶饮即可,1次1杯,1天2~3次,便有效果。   需要提醒的是,陈皮茶性味偏温,如果伴有口苦等“上火”症状,以及阴虚火旺者不宜饮用。同时,泡药茶时,千万不可把鲜橘皮当陈皮。这是因为,鲜橘皮不仅不具备陈皮的药用功效,而且表面可能还会有农药和保鲜剂污染。   但这并不是说鲜橘皮就没有用处了,我们可以挑选一些熟了的橘子,剥下皮...

    养生秘方 2024-03-06 16 0 陈皮
  • 辨识体质话饮茶“轻”捶背宜养生

    辨识体质话饮茶“轻”捶背宜养生

    四大名著《红楼梦》,被认为是中国最具文学成就的古典小说,是中国长篇小说创作的巅峰之作。小说在刻画家族悲剧、主人公的爱情悲剧的同时,也能看到丰富的养生智慧。 辨识体质话饮茶 妙玉曾说过,喝茶“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了”。《红楼梦》里,每个人喜欢的茶都不同。贾母吃完油腻的食物后,就不喝六安茶;宝玉吃了面,要喝“女儿茶”。 六安茶是一种偏苦的绿茶,能清热解毒,但不适合老年人。女儿茶是普洱茶的一种,促消化、排毒功能强,还有...

  • 当归黄芪茶 制作方法

    当归黄芪茶 制作方法

    血虚的人每天可将煮好的当归黄芪茶当水喝,气血虚弱、久病初愈,老年人都可以喝;阴虚火旺,体质瘦弱的人尽量少喝当归黄芪茶,身体有大病的时候,不要喝当归黄芪茶,感冒期间不要吃黄芪 。 当归为补血要药,用于心肝血虚,面色萎黄,眩晕心悸。调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。 黄芪有补气固表,止汗脱毒,生肌,利尿,退肿之功效.用于治疗气虚乏力,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,痈疽难溃,久溃不敛,血虚萎黄,内热消渴,慢性肾炎,蛋白尿,糖尿病等...

  • 推荐凉茶药茶 根据体质 辨证服用

    推荐凉茶药茶 根据体质 辨证服用

    人们俗称的凉茶,是在中医学理论指导下,将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患的草本饮料。在炎热夏季,喝上一大杯凉茶消除暑热,已经成为很多人清凉惬意地度过炎热夏天的好方法。 据黑龙江中医药大学附属第一医院营养学专家聂宏教授介绍,作为大多数人都可以喝的茶汤——凉茶在我国历史悠久,源于南蛮之地的湿热天气,人容易因热气熏蒸而上火,老百姓常用可食用的草本植物制成凉茶,能有效祛除人体的毒素,起到提高人体免疫功能的作用,可去湿生...

  • 茶的功效 特殊的药茶辨体适时施茶

    茶的功效 特殊的药茶辨体适时施茶

    茶,既平凡而又神奇之物。说它平凡,是因为“开门七件事—柴米油盐酱醋茶”中就有它;说它神奇,是因为我国古代有“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的传说。 我国的茶文化源远流长。茶,古写作“荼”,虽然到了唐代才有茶字,但早在神农时期,茶及药用价值已被发现。陆羽《茶经》云:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”。 茶的功效 茶道亦应该是养生之道,饮茶即是食疗。我国的饮食治疗,有古老的...

  • 喝杯生姜茶预防空调病

    喝杯生姜茶预防空调病

    随着气温的不断攀升,很多单位和家庭都已开始使用空调,然而,在空调房时间太长很容易受寒,而且一直不出汗,会使人头痛、头闷、恶心、眩晕,还会伴随食欲低下、腹泻腹痛等症状。如果空调族爱吃冷饮的话,那就更容易使身体表里受寒。 推荐您喝杯生姜茶预防空调病。取生姜3-5片,大约5克左右,用沸水沏开即可。如果想要生姜的效力发挥更强,可以在沸水中煎煮5分钟,或者在微波炉内加热3分钟。 久呆空调房的人一定要趁热喝生姜茶,只有喝热姜茶才能够驱散体内的寒气。如果腹部不舒服,可以在生姜茶里加少量荷叶、藿香、薄荷。喝生姜茶的时间最好安排在每...

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