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  • 多摄取含抗氧化物的蔬果

    多摄取含抗氧化物的蔬果

      (1)每天尽量吃到3种不同颜色(红、橙、黄、绿、紫等)的新鲜蔬菜及2种不同的水果。吃的颜色愈多样,表示吃进愈多不同种类的抗氧化物。(2)富含维生素C的蔬菜有西兰花、番茄、萝卜、圆白菜、青椒等,水果有橙子、柿子、番石榴、奇异果、草莓、柠檬、鲜枣、山楂等。(3)富含维生素E的食物包括核桃、腰果、芝麻等坚果类食物。(4)每天喝1~2杯茶,茶里(尤其绿茶)都含有丰富的抗氧化物。温馨提示:       为您提供最新的内科偏方,妇科偏方,儿科偏方,男科偏...

  • 秋季天气干燥多吃蔬果滋润皮肤

    秋季天气干燥多吃蔬果滋润皮肤

      梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可以缓解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性凉,老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人,也可以做成冰糖炖梨水,亦是一种很好的食用方法。温馨提示:       为您提供最新的内科偏方,妇科偏方,儿科偏方,男科偏方相关咨询,想了解更多精彩的健身文章,请点击返回偏方专题。...

  • 大量蔬果汁 大量蔬菜沙拉 治好癌症

    大量蔬果汁 大量蔬菜沙拉 治好癌症

    Chris Wark与家人   【身心导读】身边一个朋友刚刚因肺癌去世,年仅47岁,大家都疑惑:他从来不抽烟,怎么会检查出癌症时,就已经是中晚期?他接受了医生的建议,采用痛苦的化疗,而非保守疗法。大家都在为他祝福,但化疗仅仅持续了半年,就发现癌细胞已经转移并扩散。他走得如此匆匆,让大家都始料未及。身边的朋友,越来越多的人开始对医院丧失信心——于是特地推荐下面这篇文章:一个真实的抗癌故事。 Chris Wark是一个作家、演说家,还是一个健康教练。2003年他被确诊为结肠癌三期,能活五年的机率只有28%,...

  • 春季蔬果汁防治咽喉炎

    春季蔬果汁防治咽喉炎

    春天是咽喉炎的高发季节,与春季干燥、多风、空气中粉尘较多有关,加之有些地方柳树、杨树的絮漫天飞舞,这些都是重要的致病因素。咽喉炎的最常见症状是咽痒、咽干,吞咽时有疼痛、异物感等,严重的会出现呼吸困难、咽喉里出现多余的薄膜或流脓、发烧,颈部出现淋巴结肿大等现象。当病毒或细菌感染喉咙时,会导致咽喉部红肿、疼痛和吞咽困难。 春天里,咽喉炎最“青睐”下列人群:嗜好烟酒辛辣、经常处于疲劳状态、精神压抑的人;工作生活环境不佳、缺乏阳光照射的人;经常接触刺激性物质的人(如油漆工、纺织工、制鞋工);平时缺乏...

  • 翠花 上“防晒蔬果”

    翠花 上“防晒蔬果”

    保护了一个冬天才白起来的皮肤,眼看又要被打回原形。这几乎让所有年龄段的女性都叫苦不迭。其实,除了遮阳伞、墨镜、防晒霜,许多食物也含有“防晒”成分,夏天不妨多吃些。 西红柿 西红柿是最好的防晒食物,富含抗氧化剂——番茄红素。其抗氧化能力是胡萝卜素的3.2倍,维生素E的100倍,能有效保护细胞DNA免受自由基损害,促使细胞的生长和再生,维护皮肤健康。 有研究指出,每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。因此,如果不想被晒黑,不妨多吃西红柿。需要注...

  • 如何健康食用应季蔬果

    如何健康食用应季蔬果

    随着气温升高,人体排汗量增加,矿物质流失严重。此时,富含维生素、矿物质以及膳食纤维的蔬果,成为了夏季当仁不让的“饮食王道”。面对市面上形形色色的各类应季蔬果,应该怎样选择才能吃得营养而健康呢?本期我们请江苏省人民医院营养科主任李群医师为广大读者讲讲如何健康食用应季蔬果。 西红柿颜色决定功效 西红柿既是美味果蔬,又是一种良药。现代生物学和生理学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高机体抗癌能力的决定因素,癌症患者对维生素C的需要显著增加。因此,西红柿是防癌抗癌的首选果蔬。西红...

  • 可生吃又可熟吃的蔬果

    可生吃又可熟吃的蔬果

    有不少蔬果,既可以生吃,又可以熟吃。桂林市中医医院内五科主任邓建华表示,这些“两栖”蔬果吃法不同,其性味和营养价值也会不同,应根据自身需要加以选择。 梨:生吃清热熟吃润肺 生吃:中医认为,梨生吃有清热降火、润燥化痰、润肠通便的作用,可以缓解或解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状。此外,生吃梨的话,可以较好地摄入其中的叶酸和维生素C。 熟吃:把梨煮熟,如把梨切块后和蜂蜜或冰糖一起蒸着吃,可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。这样虽然会破坏部分不耐热...

  • 生熟吃蔬果

    生熟吃蔬果

    梨:生吃清热熟吃润肺 生吃:中医认为,梨生吃有清热降火、润燥化痰、润肠通便的作用,可以缓解或解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状。 熟吃:把梨煮熟,如把梨切块后和蜂蜜或冰糖一起蒸着吃,可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。 食用提示:体质偏热或有热证的人适合生吃梨;脾胃不好、受寒的人适合熟吃。 胡萝卜:生吃养血熟吃补肾 生吃:胡萝卜味甘性凉,有养血排毒、健脾和胃的功效。 熟吃:煮熟的胡萝卜有壮阳气、补肝肾的作用。食用提示:尽量熟吃胡萝卜,凉拌时可...

  • 香甜蔬果来度秋

    香甜蔬果来度秋

      秋季的食物并不需要什么大的改变,只是口感可以更加温甜、美味,同样需要丰富的营养。像无花果、甜菜、抱子芥蓝、南瓜以及葫芦科南瓜属植物都是不错的选择哦。   甜菜 保护心脏   甜菜是种低热量、口感醇甜、营养价值高的蔬菜。其富含叶酸和B族维生素,有益细胞健康,尤其是对于怀孕期间的女性。甜菜中还含有特殊的两种物质:花青素和甜菜碱。花青素有强大的抗氧化剂功能,而甜菜碱则是一种保护心脏健康的营养物质。此外,甜菜也是人体摄取植物纤维的良好来源。   灯笼椒 补充维C   从8月至10月,这时候灯笼椒的颜色是最丰富多彩的。灯...

    养生秘方 2024-03-06 12 0 蔬果
  • 蔬果——眼睛防晒秘密武器

    蔬果——眼睛防晒秘密武器

    每到炎夏,担心皮肤晒黑的人们,就撑起太阳伞、抹上防晒霜,迎战火力强大的敌人——紫外线。但是在炎热的夏天仅仅呵护皮肤是不够的,我们的眼睛也同样需要保护。因为太阳光中的紫外线,特别是蓝光对眼睛会造成很大的伤害,它可以穿透眼睛的晶状体到达视网膜,对视网膜造成光化损害,直接或间接导致黄斑区细胞的损害。 红艳熟透的西红柿、亮橙色的胡萝卜、黄绿色的莴苣、深粉色的悬钩子和金黄色的柠檬。当我们看到这么美的画面,经常会说这真是“秀色可餐”。而色彩斑斓的食品不仅仅看上去美艳,它们还真能为...

  • 七种蔬果 女人养颜

    七种蔬果 女人养颜

      樱桃汁——嫩白去皱清斑   樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑。樱桃还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A,帮助活化细胞。   红石榴——抗氧化作用大   红石榴具有很强的抗氧化作用。研究表明,红石榴中的鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。   胡萝卜——富含果胶物质   胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。它含β胡萝卜素,可以抗氧化和美白肌肤,预防黑色素的沉...

  • 中医的早餐 蔬果沙拉 水煮菜

    中医的早餐 蔬果沙拉 水煮菜

    清晨,睁开双眼,迎接我们的除了春日温暖的阳光,还有接下来一整天的繁忙工作。我们的每一天都充满了挑战,需要有充沛的精神和体力去面对挑战…… 一年之计在于春,一日之计在于晨,享受一顿营养均衡的早餐对于精力充沛地开始一天的生活是很必要的。然而随着生活节奏的加快和多元化,有太多的人把早餐看成可有可无,甚至根本不吃早餐。但还是有一部分人坚持着自己的习惯,比如说陕西省中医医院一级主任医师曹利平教授就会让自己从早开始,为家人准备营养早餐。 曹利平说,一般她会比家人早起半个小时,她最爱做得早...

  • 时令蔬果最能滋补皮肤

    时令蔬果最能滋补皮肤

    秋季皮肤易干燥,需要及时补充水份,下面6种时令蔬果最能滋补皮肤。 石榴 被认为是对女性最有益的水果,石榴富含天然雌激素,有保持皮肤密实防止起皱的功能,它还富含矿物质和维生素,让你的皮肤看上去更年轻和清爽富有弹性。石榴自然生成的α羟基酸会改善皮肤质地和皮肤表面,石榴除养颜外还有抗衰老作用。 苹果 富含苹果酸,维生素和糖分,苹果保持皮肤柔软有弹性,另外,其所含的果胶还有效防便秘功能。消化不良是护肤的大敌,这一点,没有什么水果敢跟苹果比了。大量有益成份储存在苹果皮下,所以苹果只要细心洗干净...

  • 塑料袋包装蔬果长细菌

    塑料袋包装蔬果长细菌

    在超市里,大部分蔬果都用塑料袋或保鲜膜包装,其实,这样包装的蔬果很容易滋生细菌。因为塑料袋相对较厚,透气性和透水性较差,在这种密闭的空间中,蔬果不能很好地呼吸,容易腐烂。另外,用塑料袋包装的蔬果还容易寄存大量的二氧化碳,这也给厌氧菌提供了繁衍的温床,加速蔬菜变质。 用保鲜膜包装的蔬菜,虽然透气性和透水性比塑料袋好,可起到暂时保鲜作用,但只能保水分,不能保存营养。长时间的包裹,也会使蔬菜的安全性变低,特别是裹两层甚至更多层保鲜膜的蔬菜,其透气性相对较低,也会使蔬菜过早变质,甚至腐烂。 此外,袋装蔬果是否经过严格的清洗...

  • 蜂蜜蔬果汁药膳方

    蜂蜜蔬果汁药膳方

    蜂蜜南瓜汁:新鲜南瓜适量,洗净榨汁,一杯南瓜汁加入蜂蜜1汤匙调匀。每天饮服2~3次,对心血管疾病、肝脏与肾脏疾病,以及各种水肿都有辅助治疗作用,同时兼具利尿和镇静的作用。 蜂蜜马铃薯汁:取马铃薯适量,洗净榨汁,一杯马铃薯汁加入蜂蜜一汤匙调匀。每天2~3次,晚上空腹饮用,对维护正常人体代谢和心脏功能正常有很好的作用。此外,对胃酸过多以及因胃、十二指肠溃疡所引起的疼痛、胀气、恶心等症状,均有比较明显的抑制作用。 蜂蜜芹菜汁:新鲜芹菜适量,洗净榨汁,添加适量蜂蜜。每天饮服2~3次,每次一汤匙,饭前饮服,对尿道结石、...

  • 消除苦夏和浮肿的三种不同颜色蔬果汁

    消除苦夏和浮肿的三种不同颜色蔬果汁

    持续的高温酷暑,使很多人苦不堪言,对苦夏带来的烦恼束手无策。根据传统药食同源的原理,对此可以使用一些入药食物或药物制成蔬果汁,按照不同的体质和食材的性质进行相应调理。炎夏体内蓄热,肠胃功能容易紊乱,身体容易浮肿。下面介绍消除苦夏和浮肿的三种不同颜色蔬果汁,以供选用。 红色——对付空调寒证 材料:桃120克,覆盆子50克,生姜5克,蜂蜜一大匙,水50毫升。 制法:生姜带皮切成薄片,桃连皮切块。将生姜、覆盆子、桃及水放入搅拌机搅拌,再加入蜂蜜混匀,然后倒入杯中。...

  • 秋季来临中医专家提醒与其进补不如多吃时令蔬果

    秋季来临中医专家提醒与其进补不如多吃时令蔬果

    虽然羊城仍然延续着夏季的高温,秋的气息却在不知不觉中悄然到来。察觉到秋季来临,养生达人们迫不及待地开启了各种滋阴润肺的食补大方。不过,中医专家提醒,岭南地区温燥延续,与其进补,不如多吃一些时令蔬果。 白色食物可多吃 有滋阴润肺之效 中医养生理论认为,人的脏腑与季节、五行、色彩之间有对应关系。秋季在五脏中与肺相应,五行属金,对应的颜色是白。广州中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师佘世锋告诉新快报记者,因此,秋季多吃白色的食物是最当令的。 “白色食物通常有润肺之功效。&rdq...

  • 摄入蔬果 切忌偏食

    摄入蔬果 切忌偏食

      众所周知,蔬菜和水果皆富含维生素、矿物质及膳食纤维,是日常饮食中不可缺少的重要部分。但是,许多人并不清楚进食蔬果需要讲求种类及份量的搭配。甚至有人认为蔬菜、水果是同类,如果没吃蔬菜,多吃水果就可以把缺少的营养“补”回来。   专家指出,蔬菜与水果的营养成分的侧重点有所不同,两者不可相互替代,不能因为多吃了水果就减少进食蔬菜,成人必须每天按照一定的比例来摄入蔬果,切忌偏食。   指导医生广州市红十字会医院营养科副主任谭荣韶   记者陈晓琨通讯员钟林锋   蔬果营养有别...

    养生秘方 2024-03-06 11 0 蔬果
  • 这些“两栖”蔬果吃法不同

    这些“两栖”蔬果吃法不同

    有不少蔬果,既可以生吃,又可以熟吃。桂林市中医医院内五科主任邓建华表示,这些“两栖”蔬果吃法不同,其性味和营养价值也会不同,应根据自身需要加以选择。 梨:生吃清热熟吃润肺 生吃:中医认为,梨生吃有清热降火、润燥化痰、润肠通便的作用,可以缓解或解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状。此外,生吃梨的话,可以较好地摄入其中的叶酸和维生素C。 熟吃:把梨煮熟,如把梨切块后和蜂蜜或冰糖一起蒸着吃,可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。这样虽然会破坏部分不耐热...

  • 大多数吃蔬果的禁忌都是谣传

    大多数吃蔬果的禁忌都是谣传

    柚子与药同食可致命,韭菜壮阳小儿不宜多吃,不同体质的人吃蔬果有禁忌……这些“条条框框”让人在挑选蔬果时十分头痛,甚至出现什么都不敢吃的窘迫局面。陈瑞芳主任提醒,大多数吃蔬果的禁忌都是谣传,正常人可放心选购蔬果。不同的蔬果虽然可能更适合特定体质的人,但对人体的影响不大,不必刻意忌口。 说法:香菜发汗,体虚者不宜多吃 鉴定:香菜辛温,气虚者多吃易多汗 香菜性味辛温香窜,内通心脾,外达四肢。但体虚者经常吃的话容易多汗伤阴。 专家点评:不...

  • 蔬果该生吃还是熟吃

    蔬果该生吃还是熟吃

    在我们的“膳食金字塔”中,蔬果的摄入量占据很重要的一部分。《中国居民膳食指南》建议大家每天应摄入300~500克蔬菜、200~400克水果。 新鲜的蔬菜、水果种类多,且富含营养。 一般来说,蔬菜是炒熟了再吃,但其所含的营养素在烹饪过程中容易遭受高温破坏。 而水果则大多是洗干净后直接生吃,不过也有人喜欢蒸着吃,以吸收它的其他营养。 可能有人会问: 蔬果该生吃还是熟吃? 怎样吃才可以发挥它们最大的养生效果呢? 板栗:营养丰富,...

  • 立秋后吃什么蔬果能降“火气”除秋燥

    立秋后吃什么蔬果能降“火气”除秋燥

    立秋后,气候常伴“干”“燥”“热”等特征。中医认为,苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪,许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重,所以秋令饮食养生应忌过燥的食物。要注意少吃辛辣等刺激性强的食品,如辣椒等。饮食不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。那么立秋后吃什么蔬果能降“火气”,除秋燥呢? 茄子 民谚有“立夏栽茄子,立秋吃茄子&rd...

  • 霜降节气吃当令的蔬果萝卜

    霜降节气吃当令的蔬果萝卜

    霜降是秋天最后一个节气。“气肃而凝,露结为霜”是霜降节气的命名由来,随着霜降的到来,早晚温差加大,人的手脚易凉,后背易冷,这是气血遇寒循环不畅所致,但心里还会有燥热的感觉,使得人难以适应。 在霜降节气,胃肠疾病多见,感冒亦多夹湿,而此阶段的登革热等传染病亦以胃肠症状为突出。这是由于现代生活节奏过快和压力过大等原因,导致许多人的阳气不能与自然阳气同步变化,因而秋冬交际阳气不能收藏,受到自然界燥气压迫形成体内郁火所致。 尤其是体质较为虚弱的孩子和老人,在这个时候很容易着凉感冒...

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