大多数
-
-
大多数人使用冰箱的方法并不得当
调查显示，大多数人使用冰箱的方法并不得当：只有三成人在保存食物时能够做到生熟分开，在冰箱中密闭保存，而五成人是生熟都直接放入冰箱。另外，冰箱的清洁并未引起足够重视。调查显示，只有15%的人表示会经常清理冰箱，超过84%的人从来不清理或偶尔清理。调查结果还显示，三成人会直接食用从冰箱内取出的食物，另外三成人只作几分钟的简单加热，只有不到40%的人能够做到对食物加热10~15分钟以上。 广州市红十字会医院营养科主任谭荣韶指出，对冰箱的使用误区，容易造成食品安全的风险。冰箱是用以保鲜食物的家电，以食品安全...
-
