食 第132页
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针灸减肥法 按摩减肥法 饮食减肥法 心理减肥法
单纯性肥胖病在我国是一种社会性慢性疾病，是指摄入热量多于消耗，而以脂肪形式存于体内，以肥胖为主要症状，可伴有代谢方面的障碍，但无明显神经、内分泌方面的异常表现者。肥胖可见于任何年龄，40~50岁多见，女多于男。女性脂肪分布以腹、臀部及四肢为主，男以颈及躯干为主。 单纯性肥胖病的中医辨证分型基本分为5型，即脾虚湿阻型、胃热湿阻型、肝郁气滞型、脾肾两虚型、阴虚内热型。重庆市中医骨科医院主任中医师郭剑华根据肥胖的病因病机，提出综合减肥六联法，证之临床疗效较佳，且不易反弹，现介绍如下： ...
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美容重点皮肤 春季美容食疗谱
从医学角度讲，美容的重点是皮肤。皮肤长在人体的表面，是人体与外界环境直接接触的组织，是保护人体健康的“长城”，它肩负着维护体内器官、排泄废物、调节体温、防止细菌入侵的重任。皮肤正常与否，不但关系到体质的强弱，也关系到身心的“健”与“美”。而美容护肤的办法，不是单纯追求化妆品，也不是常进“美容院”，最好的办法是食补，食补是最根本的办法。因为含有丰富营养的各种食物，可为人体提供所需的各种营养，皮肤和其他器官一样，离开营养的供给，便会枯萎。香港著名影星夏梦曾说：“尽可能地多吃新鲜水果、蔬菜和其他营养丰富的食物，并...
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长豇豆和豆腐干共同入菜 减肥健美食用
玉米作为一种粗粮，主副食兼备很受人们喜爱。中医认为：玉米味甘性平，入肝、肾、膀胱经，具有利尿消肿、健脾渗湿、平肝利胆、调中开胃、延缓衰老等功效。此外，玉米还有降血压、降血糖之作用，《本草推陈》则称其为“健胃剂”，认为煎服有利尿之功。所以胃口不好的人，比如老年人、儿童、久病在床的人，平时多喝点玉米面粥对身体是有好处的。玉米可煮汤代茶饮；制作膨化后的玉米花体积很大，食后可消除饥饿感，且热量很低，也是减肥者的代用品之一。玉米入菜别有风味，这道“双豆玉米”。加入长豇豆和豆腐干共同入菜，亦饭亦菜，营养丰富，很适合减肥...
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二者食物搭配 减少面部皱纹
在黄绿蔬菜中含有丰富的维生素A、维生素C和β-胡萝卜素；核桃、花生、芝麻等坚果中富含维生素E。维生素E具有抗氧化作用，保护皮脂和细胞膜蛋白质及皮肤中的水分，能抑制色素斑及老年斑形成。 二者食物搭配，维生素E能促进人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作用，保护皮肤健康，减少皮肤感染，使皮肤柔嫩光滑，减少面部皱纹。 特别推荐一道花生芹菜。炒锅内放入植物油，烧热放入200克花生米，炸酥时捞出，去掉膜皮。再将300克芹菜去根、叶，洗净，切成3厘米长的段，放入开水中烫一下，捞出，用凉水过凉并控净水...
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皱纹的“饮食疗法”内容
皱纹是皮肤缺乏水分，表面脂肪减少，弹性下降的结果。通过对饮食结构的调整可以逐渐消除皱纹，延缓皮肤衰老，具体可注意以下几点： ??一、多吃富含软骨素硫酸的食物。人的皮肤由表皮、真皮和皮下组织组成，影响皮肤外观的主要是真皮。真皮由富有弹性的纤维构成，而构成弹性纤维最重要的物质是软骨素硫酸。人们饮食中如果缺乏软骨素硫酸，皮肤就会失去弹性，出现皱纹。因此，只要多吃含软骨素丰富的食物，就可以消除皱纹，使皮肤保持细腻，富有弹性。软骨素主要存于鸡皮、鱼翅、鲑鱼头部等软骨内。 二、多吃富含核酸的食物。核酸是一种生...
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美腿食物 防止下半身肥胖
苹果：苹果所含水溶性纤维质果胶可清肠，防止下半身肥胖。 红豆：可减少便秘促进排尿，所含纤维素可帮助排泄体内水分、脂肪等，对美腿有百分之百的效果。 西瓜：西瓜利尿，钾含量也不少，它修饰双腿的能力不可小瞧。 芹菜：含有大量的胶质性碳酸钙，可补充笔直双腿所需的钙质，丰富的钾可预防下半身浮肿。 芝麻：芝麻提供人体所需的维生素和钙质，特别是它的亚麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的胆固醇。 奇异果：奇异果含有丰富的纤维素，吸收水分膨胀，产生饱足感，并增加分解脂肪酸素的速度。 香蕉：香蕉含丰富的钾但钠的含量很低，符合美丽双腿的营...
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中药食疗手法按摩能降脂
高血脂是指人体血浆脂质中一种或多种成分含量超过正常值，其中以胆固醇和甘油三脂值的增高最有临床意义。国内一般规定血清总胆固醇正常值为5．2mmol/L（20mg/dl）以下，血清甘油三脂的正常值为1．70mmol/L（150mg/dl）以下，超过此标准为高脂血症。中医将高脂血症称为痰证、湿浊、眩晕、肥胖。除了服用药物之外，中药食疗、手法按摩也能降脂。 常常按摩降脂穴 常用的降脂穴有内关、足三里、丰隆、三阴交、太冲、太白等，但内关或足三里为首选穴。 内关 腕横纹上2寸，掌长肌腱与桡侧腕...
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春天减肥 减脂控重的好食材：白芸豆
春天，随着气候转暖，很多人开始了减肥行动，推荐一道减脂控重的好食材——白芸豆。它营养丰富，含有蛋白质、胡萝卜素及多种微量元素。中医认为，味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。作为家常菜蔬，它是一种天然的淀粉阻断食品，富含α-淀粉酶抑制剂和膳食纤维，可以有效配合减肥者的饮食治疗，使减肥者有饱腹感，消除饥饿感，餐后血糖不高，体重不增。能有效阻断高淀粉类食物（米饭、面食、杂粮及相关零食和糕点）中淀粉的分解，阻断大部分淀粉热量的摄取，减少人体最大的脂肪来源。而且α-淀粉酶抑制剂经...
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消食理气治单纯性肥胖
肥胖系一种营养障碍性疾病，表现为体内脂肪（主要指甘油三酯）积聚过多和／或脂肪组织与其他软组织的比例过高。实测体重超过标准体重２０％以上，无明显病因者为单纯性肥胖。显著肥胖常造成身体的额外负担，患者畏热，多汗，呼吸短促，容易疲乏，不能耐受较重的体力劳动，常有头晕、头痛、心悸、腹胀、下肢轻度浮肿等。肥胖的人对感染的抵抗力较低，容易发生冠心病、高血压病、糖尿病、痛风、胆石症等，各关节还可有退化性病变，常有腰酸、关节疼痛等症状。妇女月经减少，常有闭经、不育等现象。极度肥胖可产生肺泡换气不足，出现缺氧及二氧化碳潴留，...
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瘦人增加体重 理脾胃合理饮食保证睡眠
体重是反应和衡量一个人健康状况的重要标志之一，过度瘦弱不仅有碍形象，对健康的影响也很大，瘦人容易罹患贫血、胆结石、胃下垂、骨质疏松等多种疾病。瘦人要科学健康的增加体重，必须满足两个条件。首先摄入的热量大于消耗的热量；其次摄入热量的比例合理，人体摄入的热量主要来自蛋白质、碳水化合物、脂肪三种营养素，人体摄入热量的50％~60％应来自于碳水化合物，20％左右来自于蛋白质，其余来自于脂肪。 瘦人要增加体重应从以下方面入手： 调理脾胃功能 中医学认为，瘦人多有脾胃功能低下，气血不足。脾为后天之本，气...
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花菜清脂降脂功效 适合减肥控重人群食用
花菜别名花椰菜、菜花等，中医认为：花菜味甘性平，具有开音止咳、清热解毒、利尿消水肿、减肥降脂、抗癌保健之功效。古代西方人发现，常吃花菜有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，因此他们把花菜叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。花菜营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。是“三高”人群的食疗佳蔬。 花菜味甘鲜美，肉质细嫩，荤做素炒极易消化。这道纯素的“红椒花菜”，用鲜贝露和红尖椒烹饪，操作简便，口感鲜辣醇香。尤其是红尖椒中富含的辣椒红素，具有清脂降脂功效，很适合减肥控重人群...
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七种家常食物改善黄脸婆气色
脸色发黄总是让很多女性心烦，有时用了很多“去黄气”的产品，却总是不见效。脸上有“黄气”，有些是因为不良的生活习惯造成的，有些可能是器质性问题。不想当“黄脸婆”，养成健康的生活习惯，外加饮食调养非常重要。以下七种家常食物，有助于吃掉脸上的“黄气”。 枸杞酒酿蛋：富含维生素 鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等，与酒酿一起煮，还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。 枸杞子则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素A的含量特别丰富。这些食物加在一起后，更能促进营养成分的吸收...
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