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食物可以防癌 重在膳食搭配
随着人们对癌症的重视，网络上流传了诸多数字式的“抗癌食谱”“抗癌饮食宝典”，甚至号称可以用“养生法清除癌细胞”。果真如此吗？ 癌症与饮食有关 网络流传1/3的癌症与饮食有关，这个观点并非危言耸听。目前已经比较明确的对人类致癌的物质有熏制食物中的多环芳烃，煎炸食物中的苯并芘，腌制食物中的亚硝胺，还有霉变食物中的黄曲霉素等。而与食物中的致癌物关系比较密切的癌症主要是消化系统的癌症，比如胃癌、肠癌、肝癌、食道癌等。食物中如果有致癌促癌成分，最先是对消化道造成损害。此外，还有研究认为，高脂肪与高热量的饮...
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减少放化疗期间副作用食疗方
放化疗期间．药物或者射线在杀伤肿瘤细胞的同时，难免会使正常细胞受到一定损害．产生相应的毒副反应，如白细胞减少、恶心呕吐、脱发等。此时，病人宜多吃奶类、牛肉、鱼(黄鳝、黑鱼等)、动物肝脏、红枣、香菇等食物．也可根据不同的副作用，选择不同的食疗方。 黄豆山楂粥 黄豆 10克，粳米50克。山楂 10克，白糖适量。黄豆用水提前浸泡一夜备用：山楂洗净，去核；将粳米冼净，与黄豆和山楂一同放入锅内，加入适量清水，武火煮沸后．改文火继续煮至米开花、豆烂、汤稠，出锅前加入白糖即可，每日1次。适用于癌症放化疗后食欲不佳者，可改善食欲。...
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饮食不当可致癌得当可防癌抗癌
饮食与肿瘤关系密切，饮食不当可致癌，得当可防癌抗癌。找到食物的“健康搭档”，巧妙搭配，“强强联合”不但有益健康,同时对于抗癌也有帮助。 就餐时，要权衡好荤素的搭配，至少2/3的植物性食物，最多1/3的动物性蛋白。生活中，避免食用油煎食品，非吃不可时，最好搭配一些生的新鲜果蔬，或者饭后吃个梨，排出积存在人体内的致癌物质。 面对美食的诱惑，难免吃下一些不利健康的食物，此时配着吃些蘑菇类食品，其包含的多糖类b-葡聚糖，可能会增加防止癌细胞转移的效果。烤肉历来被认为会增加患癌症的风险，因...
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美食有效防治癌症
英国格拉斯哥大学科学家日前对本国较为流行的13种果汁的抗氧化成分进行了科学分析，结果是：在健康果汁中，紫葡萄汁占据榜首，苹果汁和蔓越梅汁紧随其后，最为人们所喜爱的橙汁反而排名不高。 多摄入富含抗氧化成分(维生素C、维生素E、维生素A、多酚类物质等)的蔬菜和水果，不但让衰老的脚步减慢，而且可以使身体更健康。多酚类物质是目前公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一，紫葡萄汁中所含的多酚不但高于其他果汁，而且其中多酚的种类也很多。 此外，在葡萄中还有一种与众不同的有益物质就是白藜芦醇，它也是一种强抗氧化剂，在葡萄汁和葡萄酒中...
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膀胱癌药膳 膀胱癌术后饮食疗法
膀胱癌中医学称“膀胱肿瘤”。其主要症状是小便不利，点滴而短少，严重者出现小便闭塞、点滴不通、血尿等，能调养膀胱癌的药膳有： 膀胱癌术后饮食疗法 木通饮 【配方】木通、滑石、苍术、瞿麦各12克，车前子15克，黄柏、山栀、大腹皮、篇蓄各10克，生军5克，白花蛇舌草50克，白糖30克。 【制作】 1．以上药物洗净，放入瓦锅内，加水适量。 2．瓦锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，停火，过滤去渣，留汁液，在汁液内放入白糖搅匀即成。 【食法】每日3次，每次150克。 【功效】清热化...
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三大防癌食物每餐必备
大蒜、西红柿、绿茶这三种食物的防癌作用比较突出，应该经常食用，可以减少癌症的发生，保障身体健康。 大蒜：大蒜的防癌功效来自其所含的巯基化合物(例如：二硫化二烯丙基)，这类物质可以影响体内代谢及消除致癌物，进而保护人体的健康。有研究资料表明，在中国胃癌高发地区，多吃大蒜者同少吃大蒜者相比较胃癌发生的危险性要低得多。 另外，众所周知，大蒜中含有能杀灭细菌的大蒜素，对许多人体消化道细菌有抑制作用，进而阻断人体内致癌物质亚硝胺的合成。需要说明的是，大蒜生吃时在空气中放置一段时间防癌效果最好。 西红柿：西红柿...
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肿瘤患者每天至少食用5种蔬菜和水果
相关研究发现，许多，都存在着饮食误区，下面为大家简单介绍一下常见的四个误区。 误区一 担心营养促进肿瘤生长 肿瘤患者大多有一个顾虑：担心营养促进肿瘤生长，从而减少营养的摄入。所以有一种观点叫饿死癌细胞，其做法是减少卡路里的摄入去饿死癌细胞。国际权威指南指出：无证据表明营养支持促进肿瘤生长。肿瘤患者由于受肿瘤本身及各种治疗的影响，营养不良的发生率可达到31%-87%。2015年版《中国肿瘤营养治疗指南》指出：肿瘤患者的实际能量需求超过普通人，营养治疗的能量最少应该满足患者需要量的7...
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甲状腺癌药膳 甲状腺癌术后饮食疗法
甲状腺癌，中医学称“瘿瘤”、“瘿病”，其主要症状，初期呈枣大或指头大的硬性结节，吞咽上下活动，缓慢增大；严重者出现卢哑、出血、肿块突然增大，压迫气管移位等症状，能治疗甲状腺癌的药膳有： 补骨脂饮 【配方】补骨脂、僵蚕各10克。半夏9克，南星6克，白糖3克。 【制作】 1．补骨脂、半夏、南星、僵蚕洗干净，放入瓦锅内，放入水适量。 2．瓦锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，停火，过滤去渣，留汁液，在汁液内放入白糖搅匀即成。 【食法】每日3次，每次饮150克。 【功效】祛风解痉，...
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常食山楂防癌抗癌
山楂俗称红果、山里红，是传统的常用中药。据现代药理学研究，山楂可促进脂肪分解，帮助消化，故而善消肉食。山楂还有抑菌、降血脂、强心、收缩子宫等作用，对痢疾、高血压病、高脂血症、冠心病等都有一定的疗效。尤为引人注目的是，山楂还有良好的抗癌功效。研究发现，山楂中所含黄酮类药效成分中，有一种叫牡荆素化合物(即牡荆碱)的，具有抗癌作用。下面介绍二款山楂抗癌食疗方。 复方山楂粥：鲜山楂(连核)20克，三七粉3克，粳米100克，蜂蜜30克。将山楂洗净，切片，研碎，入锅，加水浓煎2次，每次30分钟，合并2次煎液；粳米淘净后入锅，加...
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科学食用蔬菜预防癌症
很多人都知道蔬菜能补充人体所需的营养成分，但对蔬菜的抗癌功效却知之甚少。近来，美国、日本等科学研究证实，科学食用蔬菜对预防癌症有着积极作用。 日本排出抗癌蔬菜榜 蔬菜的抗癌功效一直是各国科学家研究的热点。早在1995年，美国生物学家就发现，多吃花椰菜的人患肠癌、肺癌的风险会小得多；而英国科学家则证实了西兰花的抗癌功效。 最近，日本国立癌症预防研究所的科学家，又对蔬菜的抗癌功效进行了更全面详细的研究。他们对26万人的饮食生活习惯进行了跟踪调查，最终发现，蔬菜的确具有一定的防癌作用，并从高到低排出了20种对肿瘤细胞有明...
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李佃贵治疗食管癌临床验案
□ 孙润雪 李刚 刘小发 娄莹莹 河北省中医院 食管癌系指由食管鳞状上皮或腺上皮的异常增生所形成的恶性病变。其发展一般经过上皮不典型增生、原位癌、浸润癌等阶段。食管鳞状上皮不典型增生是食管癌的重要癌前病变，由不典型增生到癌变一般需要几年甚至十几年。食管癌起病隐匿，早期可无症状。部分患者有食管内异物感，或自食物通过时缓慢或有哽噎感。也可表现为吞咽时胸骨后烧灼、针刺样或牵拉样痛。进展期食管癌则常因咽下困难就诊，吞咽困难呈进行性发展，甚至完全不能进食。常伴有呕吐、上腹痛、体重减轻等症状。 国医大师...
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预防肝癌的饮食功夫
尽管肝癌的流行冈素门前在医学界尚未被完全掌握，但专家普遍认为从饮食方面预防是有效手段。一般认为，60％以上的肝癌患者与不良生活习惯和饮食习惯有关，建立健康的膳食结构、养成良好的饮食习惯，对预防肝癌非常重要。把住“人口”关主要应从几个方面注意： 1．不喝污染的水、不吃霉变的食物：陈腐的食用油中含有一种化学成分，能够使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞丧失正常功能并向初期癌细胞转化，是诱发肝癌的一个重要因素。 2．多检查身体：肝癌多发于40-60岁的11，年人群，其中男性发病率高于女性3-4倍。尤其是4 0岁以上年...
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白血病的中医饮食调理推荐食疗
白血病是原发于造血器官的白细胞系统病理性增生，并浸润到肝、脾、淋巴结等组织和脏器，白细胞数增高，且出现幼稚的白细胞，伴有严重贫血和明显的出血倾向。根据白血病发病缓急可分为急性白血病和慢性白血病两大类，前者发病急骤，病程短促，很快危及生命；后者发病缓慢，病程较长。但慢性白血病亦可急性发作。另外，按白细胞形态尚分为粒细胞性、淋巴细胞性、单核细胞性等白血病。白血病的主要临床特点为贫血、出血、发热、肝脾及淋巴结肿大等，与中医文献的“虚劳”、“血证”、“温病”、“癥积”等疾病相似。 白血病的中医饮食调理原则，在急...
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认识老年食管癌 补气培本中医治案
花宝金以气机升降理论为指导治疗老年食管癌 我国食管癌发病率、死亡率高，其中 1 年、2 年生存率仅为 76. 7%、56. 7% ［1 ］ 。中医药治疗可 以延长带瘤生存期，保持和改善生存质量与功能， 更好地缓解症状 ［2- 3 ］ ，逐渐成为治疗的必要手段。 食管癌属中医学 “噎膈”范畴，根据老年食管癌 患者不同的临床表现，临床将病机分为痰瘀互结、 痰气交阻、热毒伤阴、正虚邪恋 4 种，从涤痰化 疲、豁痰理气、滋阴清火、扶正固本等法进行辨 证论治 ［4 ］ 。花宝金教授治疗老年食管癌以气机升 降理论为指导 ［5-...
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肝癌化疗者的辨证食疗
肝癌患者久病损伤机体正气，阴液耗 损，或病久失治，思虑过多，脏腑经络功能 失调，亦可造成肝功能损害，故治疗方法 宜健脾化湿、疏肝和胃、调理气机，佐以解 毒、调理脾胃、补气血、益脾肾。辨证食疗 正是以中医辨证论治法则为基础，根据患 者的不同证候采取药膳相互配伍，以达到 健脾和胃、疏肝理气、邪祛正复、脏腑经络 功能得以调节的功效。 采用辨证食疗方法在一定程度上减 轻了肝癌化疗患者的食欲不振、乏力、腹 水、黄疸等不良反应，改善了患者机体的 免疫功能，减少复发，提高了患者的生活 质量。 一、肝气郁结型：右胁部胀痛，右胁下...
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食管癌探究与治疗 辨证分型病例两则
食管癌是原发于食管的恶性肿瘤，为十大常见的恶性肿瘤之一。我国每年食管癌发病人数约25万人，北方较南方多见，发病率和死亡率居世界第一。食管癌的病因尚未完全明确，但许多相关研究资料表明饮食习惯可能与发病有一定的关系。食管癌病情进展迅速，发病率、病死率高,多种治疗效果欠佳,其术后5年存活率在30%左右。 辨证分型 裴正学认为食管癌应属中医之“噎膈”、“翻胃”、“呕吐”、“胃反”等范畴。根据其50年临床经验，将食管癌主要分为以下四型： 痰气交阻型 食管癌早期大多属于此型，患者仅有轻度食物...
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鼻咽癌患者吃什么好【推荐食膳】
鼻咽癌是广东较常见的恶性肿瘤，俗称广东瘤，以讲广东方言者多发，国外华人患鼻咽癌者亦多数祖籍广东。早期鼻咽癌可无临床症状，故约40％的患者以颈部转移性肿块为首发症状，典型的鼻咽癌临床表现为鼻塞不适，鼻涕带血，头疼耳鸣，或于颈部乳突下或下颌角后下方出现转移性淋巴肿块，甚则出现剧烈头痛和颅神经压迫症状(复视、眼睑下垂、眼球固定、舌运动障碍、吞咽困难、耳聋等)。 中医文献中的“控脑砂”与鼻咽癌症状有相似之处，而鼻咽癌出现颈淋巴转移者，则近似“上石疽”、“失荣”等疾病。 鼻咽癌中医饮食调理原则为通窍解毒，除痰...
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食道癌 中药疗方处方
食道癌早期体征要缺如。晚期可出现打呃、吞咽困难。并且由于患者进食困难可导致营养不良而出现消瘦、贫血、失水或恶病质等体征。当癌肿转移时，可触及肿大而坚硬的浅表淋巴结，或肿大而有结节的肝脏。还可出现黄疸、腹水等。其他少见的体征尚有皮肤、腹白线处结节，腹股沟淋巴结肿大。 处方与用法：代赭石30克(研末)，人参15克，山药20克，花粉20克，天冬15 克，桃仁10克，红花5 克，土鳖虫5克，三七 6克(研末，另服)。前8 味共水煎1碗，送服三七末2克。药渣复煎1 次。送服剩下的三七未。早晚各服1次。10 天为1个疗程。 功...
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软坚散结 王玉生食管癌治疗案例
王玉生于2013年5月16日在《中国中医药报》发表的“治恶性肿瘤软坚散结不可少”一文，笔者多次拜读学习受益匪浅，在随王老师学习中，同时也见到了他以此为理论指导治疗各种恶性肿瘤取得了显著的疗效，此就食管癌治疗案例整理如下。 案例一 刘某，男，76岁。2017年6月14日就诊，食东西咽下阻挡感（吞咽困难）5个多月，近一个月来加重。伴有咳嗽阵作，吐痰黏稠，有时色白，有时色黄，头晕头痛，以头两侧痛重，周身无力，双下肢酸软，食欲可，但较前减少。近来消瘦明显，体重减轻十斤，大便两日1次，质干，舌苔薄腻微...
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