萝卜 第9页
-
-
-
-
红萝卜中和胃酸 促进胃肠蠕动
胃溃疡是中老年人常见病．红萝 卜榨汁饮用能修复溃疡面．缓解病 情。 中医认为，红萝卜入肺、胃二经， 具有清热解毒、健脾和胃、散瘀补中 的功能．古人常用来治疗胃脘部不 适。药理研究证实，红萝卜中含有的 植物性化学物质萝卜硫素，能促进胃黏膜细胞生成一种保护溃疡面的膜．并促进溃疡面加速愈合。 另外，红萝卜中还含有甘酶、淀粉酶、糖化酶等许多帮助消化的酶类物质，可以快速中和胃酸，促进胃肠蠕动，恢复胃动力。 红萝卜洗净后带皮切碎榨汁，午饭后20分钟饮用3汤匙，每周3次，连饮1个月。 (中医硕士 冯云昭)...
-
-
-
-
补钙萝卜缨与红糖搭配
不少人习惯只吃白萝卜．不吃萝卜缨．其实．萝卜缨与红糖搭配有很好的补钙效果。钙的吸收取决于体内是否有足够的镁．镁通过抑制甲状旁腺分泌甲状旁腺素．防止骨骼中钙溶解释放进入血液，避免钙的丢失．同时能促进机体对钙的吸收。另外，镁还有助于防止钙在软组织中沉积，预防结石的形成。 萝卜缨含钙高，每 100克含钙量高达110毫克．而每1()0克红糖中含有157毫克的钙及54毫克的镁．均对补钙大有益处。 将萝卜缨150克洗净焯水(去除影响钙吸收的草酸)，捞出切碎榨汁．在萝卜缨汁中放入20克红糖，再加 200毫升水煮沸即可。空腹饮...
-
防前列腺癌食胡萝卜
美国芝加哥大学医学院对1899名中年人作了近30年的追踪调查，发现前列腺癌与维生素A的摄人不足有关，维生素A摄入低者，患前列腺癌的危险性增高。 正常的前列腺组织中维生素A的浓度较前列腺癌组织中高5～8倍，较前列腺增生组织高2倍，由此表明维生素A可预防前列腺癌的发生。维生素A可抑制前列腺癌细胞的侵袭性，对正常前列腺细胞的生长和分化均起着重要作用。因而提高血液中维生素A的含量可大大降低患前列腺癌的危险性，对老年人尤为重要。 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在人体内能转化成维生素A。但胡萝卜素是脂溶性维生素，不溶于水，而溶于脂...
-
-
-
-
-
-
-
-
生吃萝卜清热生津 萝卜叶清热降火 种子入药长于降气
冬天天气寒冷，人们喜欢吃高热量的食物以御寒取暖，如果不消化，积聚在胃里就容易产生食积，积滞日久还会化热。这时候，吃些萝卜有助于消食化积、清解里热。不过萝卜虽好，不同吃法、不同部位的功效却不一样，需要大家了解，才能吃对萝卜。 生吃熟吃功效不同 萝卜生吃熟吃功效不同，要区分清楚。 生吃萝卜清热生津 《随息居饮食谱》介绍萝卜“生者辛、甘、凉，润肺化痰，祛风涤热”。中医认为，生萝卜性凉，具有清热生津、止渴等功效。肺热上冲，火伤阳络，血逆上行可致流鼻血，试一试饮...
-
-
-
-
养生吃萝卜优点多 白萝卜的功效与作用
白萝卜具有补气促消化的成效。白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功用，还有很强的消炎效果。白萝卜熟吃能补气顺气，特别和猪肉、羊肉等一同炖着吃，效果更佳。 青萝卜具有清热止渴的成效。青萝卜皮色碧绿，所含热量较少，吃后易发生饱胀感，有助于瘦身。从中医的角度剖析，青萝卜不只清热舒肝，还能防治痰多、 口干舌渴。青萝卜除直接吃外，还合适切成丝凉拌吃，跟海蜇丝分配，既爽口又甘旨。 红心萝卜具有补铁抗衰老的成效。红心萝卜中富含花青素，不光能给食物供给美丽的颜色，还具有很强的抗氧化性，能够反抗衰...
-
-
-