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萝卜缨

  • 慢性咽炎吃萝卜缨

    慢性咽炎吃萝卜缨

    萝卜缨即萝卜叶,也称莱菔菜、莱菔甲。中医认为,其性味甘、苦、平,功用消食理气。《食经》言其“消食和中”,《滇南本草》云:“白萝卜秆叶,治脾胃不和,宿食不消,胸膈膨胀,噎膈,呃逆,呕吐酸水,赤白痢疾,女人乳结,乳.6中,经闭。”《饮片新参》说它能“生津利气,化湿,和肠腑,治泄痢,开胃。”民间有一验方,用萝卜缨治疗慢性咽炎,效果甚好。 将萝卜缨悬挂于阴凉通风处阴干,冬春季节每日取出适量煎汤服之,能治疗慢性咽炎,有立竿见影之效。...

  • 口腔溃疡用萝卜缨

    口腔溃疡用萝卜缨

    很多人因工作压力大,饮食又多不节制,口腔溃疡常易发作。我家惯用验方萝卜缨蜂蜜汁,效果很好。 方法:用白萝卜缨1斤,放进沙锅加水淹没,煮开。待温不烫时,加一匙蜂蜜调和,当茶水喝。 如果口腔溃疡初起马上就喝,溃疡会被控制住,不再蔓延扩大,一两天内便会痊愈。如果溃疡数日,创口大而深时,除了坚持口服萝卜缨蜂蜜汁之外,患者还可采用萝卜缨蜂蜜膏直接敷贴。 方法:把洗净的白萝卜缨捣成糊,加蜂蜜调和成膏状,直接涂敷在口腔溃疡处。这办法既能止痛,又可加快愈合。 口腔溃疡,多为阳明胃热内盛,或少阴心火独旺。治以清热去火和润燥...

  • 菠菜防便秘 甘蓝暖胃 萝卜缨补钙

    菠菜防便秘 甘蓝暖胃 萝卜缨补钙

    菠菜防便秘,保护视力 菠菜自古就有“红嘴绿鹦哥”的美称。清朝食疗专家王士雄在其所著的《随息居饮食谱》中记载:“菠菜,开胸隔,通肠胃,润燥活血,大便涩滞及患痔疮人宜食之。” 冬季气候干燥,是便秘和痔疮的高发期,三餐中适量摄入些菠菜有较好的预防便秘和痔疮的作用。 此外,由于菠菜中含有大量的铁,对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。 菠菜中的叶黄素对视网膜中的黄斑有重要保护作用,缺乏时易导致黄斑退化和视力模糊,进而出现视...

  • 丢弃萝卜缨 等于丢弃了萝卜的精华部分

    丢弃萝卜缨 等于丢弃了萝卜的精华部分

    萝卜缨是含钙量最高的蔬菜,非常适合缺钙的人群,要是把萝卜缨丢弃掉了,等于丢弃了萝卜的精华部分。 不管是什么种类的萝卜缨,在补钙方面都有明显的优势。以号称补钙作用很好的大豆为例,每100克大豆的含钙量大约在191毫克左右,但每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克,钙含量几乎是大豆的一倍。除了补钙,萝卜缨中富含粗纤维,还能缓解便秘。此外,萝卜缨含钼较高。因此,常喝点萝卜缨汤,有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。 萝卜缨和很多蔬菜一样,维生素易流失,最好是焯一下凉拌着吃。此外,也可以用萝卜缨来包饺子和熬汤...

  • 阴阳互补 将萝卜和萝卜缨配合食用

    阴阳互补 将萝卜和萝卜缨配合食用

    萝卜缨就是萝卜的叶片,也叫菜菔叶,具有消食理气、 化痰止咳、清肺利咽、散瘀消 肿的功效,主治食积气滞、脘腹痞满、吞酸、呃逆、泄泻、痢疾、咽喉肿痛、咯痰、音哑、妇女乳房肿痛等。《本草纲门》中 记载:“莱菔,根、叶同功,生食 升气,熟食降气。” 民间俗语曰:“萝卜缨子是个宝,止泻止痢效果好。”日常生活中,我们一般只食用萝卜,其实萝卜缨的营养价值在很多方面都高于萝卜,其维生素c的含量比萝卜高出2倍以上,钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量高出萝卜的3~10倍,尤其是维生素...

  • 超级蔬菜 菠菜甘蓝萝卜缨

    超级蔬菜 菠菜甘蓝萝卜缨

    菠菜 又称赤根菜、波斯菜,古代阿拉伯人则称其为“蔬菜之王”,被乾隆皇帝赞为“红嘴绿鹦哥”,是绿叶蔬菜中的佼佼者,民间俗话云:菠菜豆腐虽贱,山珍海味不换。冬季天气干燥,是便秘与痔疮的多发季节,菠菜有较好的预防便秘和痔疮的作用。菠菜营养丰富,其中胡萝卜素的含量很高,维生素K含量是绿叶植物中最高的。此外,由于菠菜中含有大量的铁,对缺铁性贫血有改善作用,令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。另外,菠菜中的叶绿素,对视网膜中黄斑有重要的预防保护作用,缺乏时易导致黄斑退化...

  • 补钙萝卜缨与红糖搭配

    补钙萝卜缨与红糖搭配

    不少人习惯只吃白萝卜.不吃萝卜缨.其实.萝卜缨与红糖搭配有很好的补钙效果。钙的吸收取决于体内是否有足够的镁.镁通过抑制甲状旁腺分泌甲状旁腺素.防止骨骼中钙溶解释放进入血液,避免钙的丢失.同时能促进机体对钙的吸收。另外,镁还有助于防止钙在软组织中沉积,预防结石的形成。 萝卜缨含钙高,每 100克含钙量高达110毫克.而每1()0克红糖中含有157毫克的钙及54毫克的镁.均对补钙大有益处。 将萝卜缨150克洗净焯水(去除影响钙吸收的草酸),捞出切碎榨汁.在萝卜缨汁中放入20克红糖,再加 200毫升水煮沸即可。空腹饮...

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