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进入金秋介绍百合润肺药膳
进入金秋,正是百合上市的季节。百合,属于百合科植物,夏天开花,秋季结实,挖出其鲜茎的鳞叶,即可供食用,又可药用。尤其是百合汤、八宝饭之类的甜食,均少不了它,红白相映,清而不腻,色、香、味俱全,可谓别有风味。另外,百合还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,有良好的营养滋补功效。用百合煮粥,可滋润肺胃,对呼吸道和消化道黏膜有保护作用。现代医学研究表明,百合具有明显的镇咳、平喘、止血和增强小鼠肺灌流量等作用,能提高淋巴细胞转化率和增加体液免疫功能的活性,还能有效抑制癌细胞增生。...
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欧阳荣教授介绍中药汤剂到底该怎么喝
一碗中药汤,闻着都是苦苦的,怎么喝?什么时候喝?能不能加糖喝?我们来听听湖南中医药大学第一附属医院药学部主任欧阳荣教授介绍中药汤剂到底该怎么喝。 欧阳荣介绍,中药汤药的服药时间特别有讲究,掌握正确的服药时间不仅可以最大限度避免药物的不良反应,同时还可增加疗效。中药的服药时间应根据患者病情来决定,如果疾病在胃部以下(如肝病、肾病等),一般应在饭前30~60分钟服用;用于治疗胃以上(如心、肺、胸膈等处)的疾病,最好在饭后15~30分钟服用。在遵循这个基本原则的前提下,还应考虑药物的药性,如清热解毒药、润肠泻下...
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专家介绍 经验泡脚方
广西中医学院第一附属医院建政社区卫生服务中心中医科医生赵伟波、广西元之源亚健康医疗中心技术总监周海丰提供了一些泡脚的方子: 阴虚火旺、慢性咽炎、易长痘、头发油的人在泡脚时,可加入老姜;出现感冒的人可以加入姜、薄荷、葱白;高血压的人可加入夏枯草、钩藤、桑叶;有淤血、舌苔较厚、血热的人,可以在泡脚水中加入丹参、益母草;运动后扭伤出现肿痛的,还可以在丹参、益母草的基础上再加入大黄、元胡;风湿骨痛的人可以加入桃仁、红花。 周海丰表示,由于泡脚时人体能吸收的药液有限,因此所添加的药量也不做严格限制,一般一种20~...
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介绍几则二活(羌活、独活)治疗方
二活,指羌活、独活,为中医临床常用药对,常用于治疗风湿骨痛,关节酸痛,肢体重着等疾病。 羌活,又名川羌活、西羌活,为伞形科植物羌活及同属植物宽叶羌活的根及根茎,主产于湖北、浙江、安徽等地。中医认为,羌活性味辛、苦、温,入膀胱、肝、肾经,有散寒解表,胜湿止痛之功,本品气味强烈,辛散苦燥,性升浮而有较强的散寒解表之功,又能驱除肌腠间风湿,故能治疗风寒表症、风寒湿痹,且本品升散,故治疗上半身痹痛尤为适宜。 独活,又名大活、川独活,为伞形科多年生草本植物重齿毛当归的根,主产于湖北、浙江、安徽等地。中...
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芥菜性温味辛 介绍几款内服汤做法
芥菜,性温,味辛。入肺、胃、肾经。具有和脾、利水、止血、清热明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。 辽宁省沈阳市中医院主任中医师魏棣介绍,芥菜富含有多种营养物质,特别是其维生素C、维生素A以及胡萝卜素的含量在各种蔬菜中尤为突出。有抗氧化、清热解毒和明目等作用;同时,其富含的膳食纤维还有助防治便秘。芥菜的用法很多,可煎汤,炒菜,做饺子馅,或入丸散,捣烂外敷。食用芥菜可以很简单,加点大蒜,用水焯熟或炒都行,别看它长得厚实,其实煮起来无需太久,太烂就不好吃了,要...
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立夏过后介绍两款养生食谱
立夏过后,温度逐渐攀升,人们难免会觉得烦躁上火,食欲也会有所下降,此时应以低脂、低盐、多维生素、清淡为主。下面介绍两款夏季养生食谱。 荷叶凤脯 【原料】鲜荷叶2张,火腿30克,剔骨鸡肉250克,水发蘑菇50克,玉米粉12克,食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。 【操作】鸡肉、蘑菇均切成薄片,火腿切成10片,葱切短节、姜切薄片,荷叶洗净,用开水稍烫一下,去掉蒂梗,切成10块三角形备用;蘑菇用开水焯透捞出,用凉水冲凉;把鸡肉、蘑菇一起放入盘内加盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡...
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介绍淡菜食疗方四款
淡菜是贻贝科动物贻贝或厚壳贻贝等的肉。 中医认为,淡菜味甘咸性温,具有补肝肾、益精血、助肾阳、消瘿瘤之功效,可治虚劳赢瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、吐血、崩漏、带下、瘿瘤。对于消瘦、倦怠、头晕、健忘的人,常食淡菜有较好的食疗作用。现介绍淡菜食疗方四款。 一、参芪炖淡菜 材料:淡菜50克,雌鸡1只(约l 公斤),黄芪、党参各30克,蘑菇15 克,猪油、料酒、盐、葱、姜各适量。 做法:将淡菜用温开水浸泡,去心洗净,沥干水分备用;将鸡宰杀好,由脊背开膛后除去内脏、鸡头及鸡爪,放沸水中焯一下;黄芪、党参洗净,蘑菇洗净...
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回族医药简介
回族医药作为中国民族医药大家庭的一员,在某些理论、学科、药物、炮制方法、民间疗法、验方、体疗、食疗及卫生保健方面,回族医药都具有较鲜明的民族特色,在漫长的历史进程中,扮演了重要的角色,为回族聚居区乃至全国各族人民的卫生保健发挥过积极的作用。它的产生、演变与传承,是东、西方医药文化相互交流、融合的结果,是东西合壁的结晶,但更重要的,是与中国本土医药理论、实践交融的成果。 回族医药,起源于阿拉伯伊斯兰医药实践。阿拉伯伊斯兰医药是随着阿拉伯帝国的崛起和扩张而逐渐发展、壮大的,它在阿拉伯半岛医学遗产的基础上,吸收了古希腊&...
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介绍几个常用的退烧穴位
高热(体温在39℃以上者)时,人体内环境失衡,脏腑功能紊乱,特别是小孩,神经系统发育尚不完善,易出现惊厥,需要紧急处理。这里介绍几个常用的退烧穴位,合理使用,往往有奇效。 大椎穴:大椎在第7颈椎棘突下凹陷处,是督脉与身体十二正经中所有阳经的交会点,总督一身之阳,是解表退热的常用穴。在大椎穴,以三棱针点刺放血,加拔火罐效果更好。也可以做大椎穴按摩,配合推脊柱,即用食、中二指腹或掌根自上向下由大椎穴直推到尾骨,约推100-300次。 十宣穴:即十指尖,共10个。十宣穴急救用途较多,民间广泛应用于热病、癫痫、小儿惊风...