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杨浩雄：初加工为抓手，绿色基地保品质

数据显示，近年来中药材市场规模迅速发展，市场向好往往也会伴随问题出现。中药材质量问题包括：水分含量不符合药典标准；硫含量超标，比例相当高；掺杂，品质低（掺杂比例约为30%）；掺假、以次充好很常见；包装简陋及三无包装等。现在各级政府也非常重视中药产业发展，商务部《关于加快推进中药材现代物流体系建设指导意见的通知》指出，要保障中药材流通过程中的质量安全，促进我国中药材产业及中医药事业可持续发展。《意见》在主要任务中指出，建设中药材产地加工基地。在大宗中药材主要产区建设集约化、规模化的产地加工基地...

养生秘方 2024-03-06 8 0 手加保地绿
中药材保护与绿色发展

编者按：中药材是中医药事业传承和发展的物质基础，是关系国计民生的战略性资源。保护和发展中药材，对于深化医药卫生体制改革、提高人民健康水平，对于发展战略性新兴产业、增加农民收入、促进生态文明建设，具有十分重要的意义。 “药材好，药才好”充分体现了药材在中药产业发展中的重要地位。2014年中药工业总产值已超过7000亿元，中药材市场销售额1734亿元，复合增长率23.46%。如何认真贯彻《中药材保护和发展规划（2015-2020）》，夯实中药产业发展的基础成为中药界关心和思考的问题。在...

养生秘方 2024-03-06 8 0 中药材中药药材发展保护发药中材保绿
绿梅花食用方法

　　绿梅花，又名绿萼梅、白梅花，为蔷薇科植物梅的花蕾，主产江苏、浙江等地，现在四川、湖北、江西等多地均有。花冠红色者，称为红梅花，形态与白梅花相似，但较白梅花稍大，花冠淡红色，重瓣，萼红褐色。药用以白梅花为主，红梅花则较少使用。花蕾含挥发油，主要为苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸，促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化，具有一定的健胃作用；同时对多种病菌有抑制作用，为药食佳品。中医理论认为，绿梅花气清香，味酸涩，性平，具有疏肝、和胃、化痰、解毒的功效，主治梅核气，肝胃气痛，食欲不振，头晕，瘰疬疮毒以及精神抑郁等。　　...

养生秘方 2024-03-06 8 0 食用方法食方花用绿
绿萼梅入膳治病佳

梅花属蔷薇科植物，药用以白梅花疗效最佳。清代《本草纲目拾遗》中称白梅花为绿萼梅，所以中药学中一直袭用这一名称。绿萼梅入药，主要为干燥花蕾，一般中药店有售。现代药理研究发现，梅花含有挥发油和多种维生素。具有调节神经、助胃消化等作用，可用于治疗神经官能症、慢性咽炎、胸胁胀痛、食欲减退和疮毒等多种病症。绿萼梅药食兼优，入膳最常见的用法主要有煮粥、制茶等。梅花粥：绿萼梅10~15克，研成粉末备用。粳米100克，洗净后先煮粥，待粥熟时，加入绿萼梅再煮一二沸即可食用。绿萼梅具有疏肝理气、健脾开胃、清热解毒之功效．适用于梅核...

养生秘方 2024-03-06 8 0 治病病治绿佳
莫被虚假中医绿色疗法迷了眼

近年来，随着医学的发展和老百姓们追求治疗安全有效的要求提高,动不动就输液的危害已经被越来越多的人认识，输液治疗不再是基层医生的首选，这是一件很可喜的事。本来借着国家大力发展中医药的东风，给基层医疗机构推行中医特色敷贴和直肠给药等安全有效纯中药绿色方法是一件利国利民的好事。然而，就笔者这两年的观察，不少商业机构却打着“中医绿色疗法”的旗号，使用的并非为纯中药，这不能不说为广大基层医生埋下了隐患。近几年，笔者发现，不少机构推广的中医贴敷和直肠给药处方里并非是纯中药，不少配方里都是中药...

养生秘方 2024-03-06 9 0 中医疗法眼医中疗绿
天清热去火绿豆配金银花

绿豆是夏天清热去火、解毒的好饮品，很多家庭夏天都喜欢在家里熬点绿豆汤喝。绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。研究还发现，绿豆中含有大量的赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等，可以补充新陈代谢中消耗的营养。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，注意不要久煮，以熬10分钟左右为宜。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子...

养生秘方 2024-03-06 8 0 金银花绿豆清热金银银花去花银清绿天
小暑民间食黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽

　　“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到来，意味着即将进入三伏天。此时，天气炎热，人体出汗多，消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑。民间在这个时节素有食黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。　　黄鳝生长在水岸泥窟之中，最滋补、最味美的莫属小暑前后一个月的夏鳝鱼。另外，这个时期往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，根据冬病夏治的说法，此时用黄鳝滋补更能起到补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨的作用。　　不过黄鳝虽好，也非人人皆宜。家里若是有高血压、卒中后遗症、甲状腺...

养生秘方 2024-03-06 9 0 黄鳝绿豆民间小暑小藕食黄绿
红豆绿豆汤都是孕妇夏季消暑解热佳品

　　一到夏天，准妈妈们更是酷热难当，为了解暑补水，一些孕妇整天抱着绿豆汤或红豆汤喝，但是对于有着诸多饮食禁忌的准妈妈来说，夏季能喝绿豆汤、红豆汤解暑吗？会不会对胎儿有不利影响呢？近期，在江苏省南京市妇幼保健院营养科门诊，不少孕妇有类似的疑问，还有的孕妇更是追问，孕妇到底是喝红豆汤好，还是喝绿豆汤更适合？　　该院营养科主任戴咏梅说，红豆补血，绿豆去火，红豆汤、绿豆汤都是夏季消暑解热的佳品，对于孕妇来说也是很好的食物，一般没特殊情况的孕妇都可以放心食用，但是要注意几个原则：第一不要吃太冰的红豆汤、绿豆汤，很多...

养生秘方 2024-03-06 9 0 绿豆汤绿豆夏季孕妇解热消暑红豆佳品消解妇汤绿
药食两用食物绿豆夏日解暑佳品

　　绿豆，为豆科植物，其花、实等皆可入药入食，为药食两用食物，夏日解暑佳品。　　绿豆花为豆科植物绿豆的花。中医认为，本品性味甘、凉，入脾、肺经，有醒酒解毒之功，适用于酒醉烦渴等。《本草纲目》言其“解酒毒”。　　绿豆粉为豆科植物绿豆的种子经水磨加工而得的淀粉。《日用本草》言其“味甘，凉平，无毒”。中医认为，本品性味甘、凉，入脾、肺经，有清热解毒之功，适用于痈疽疮肿初起、烫伤、跌扑伤并解热药及酒食诸毒。《日用本草》言其“解诸热，益气，解酒食诸毒...

养生秘方 2024-03-06 8 0 绿豆食物夏日药食佳品食日药用解绿两佳
绿豆芽三焦经清热消暑解毒利尿

春季气候干燥，动辄就会上火。不同于夏季的“湿热”，春季上火更多是“燥热”，比如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。而豆芽正具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。而凉拌绿豆芽更清热，适合春燥的朋友吃。中医认为，绿豆芽味甘性凉，入胃、三焦经，主治清热消暑、解毒利尿。营养学认为，绿豆芽不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富。给大家推荐适合春天吃的韩式凉拌菜—...

养生秘方 2024-03-06 8 0 解毒利绿豆清热解毒三焦消暑利尿三消解清绿利
消暑绿豆汤这样喝

中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等。现代医学研究认为，绿豆营养价值较高，蛋白质含量比鸡肉还多，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的4.5倍，磷也比鸡肉多，这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有—定的作用。实验还表明，绿豆可能对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。需要提醒的是：绿豆汤不宜喝冰镇的，否则会影响脾胃，造成脾胃失衡、腹泻。尤其是属于寒凉体质的人，例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不能多喝冰绿豆汤。其实，要避免...

养生秘方 2024-03-06 8 0 绿豆汤绿豆消暑这样这消汤绿
为民间中医搭建“献宝”绿色通道

毛泽东曾说：“中国医药学是一个伟大的宝库，应当努力发掘，加以提高”。由于工作原因，我接触到一些民间中医们的诉求和反映，他们认为国家虽然对中医药很重视，但现实中却遭遇冷门，许多民间中医是“献宝”无门。有一位吉林省的民间老中医反映，他受国家中医药政策的感召，想在有生之年将家传几代行之有效获过专利的秘方献给国家研究提高推广，以期造福于更多的民众。他找到当地科技部门，科技部门说不归他们管，要他找卫生或中医药管理部门，由于当地没有中医药管理部门，只有找到...

养生秘方 2024-03-06 7 0 中医民间通道通医中绿
雪梨鱼腥草鱼腥草菊花绿豆汤

　　鱼腥草菊花绿豆汤　　原料：鱼腥草、菊花、绿豆各30克。　　做法：将鱼腥草、菊花加水适量，煎煮取汁，加入绿豆煮至烂。　　用法：代茶频饮，连服3～5天。　　功效：清热解毒，消痈散结。适用于痈症初起。　　雪梨鱼腥草　　原料：雪梨250克，鱼腥草60克，冰糖适量。　　做法：将梨洗净，去核，连皮切成碎块；鱼腥草用800毫升水浸透后以大火烧开，再用文火煎30分钟，弃去药渣，留下澄清液500毫升；将梨置于药液内，加入适量白糖，文火烧煮，待梨完全煮烂即可。　　功效：清热解...

养生秘方 2024-03-06 8 0 绿豆汤鱼腥草绿豆菊花雪梨鱼花汤绿
中药资源的绿色可持续发展：黄璐琦

中药资源是集生态资源、医疗资源、经济资源、科技资源以及文化资源于一身的特殊资源，关系到人民的健康和国家的富裕。中药资源的绿色可持续发展必须体现三大支撑和五大战略。三大支撑首先是信息与技术支撑，其次是制度安排支撑，最后是资金保障支撑。五大战略包括中药材的质量与安全保障、中药材价值的稳定与和平保障、国内贸易的健康有序，以及国际贸易的鼓励与保护，还有中药材产业的发展壮大。中药资源是中药产业的根基，关乎民生和社会稳定，关乎生态环境保护和新兴战略产业发展，是全球竞争中国...

养生秘方 2024-03-06 8 0 黄璐琦中药发展持续可发药中黄源绿
绿茶巧治皮肤瘙痒

老人如出现轻微皮肤瘙痒，可以在沏好的绿茶汤冷却后，用茶包或干净的棉花蘸茶汤擦身即可止痒。研究发现，秋冬皮肤瘙痒与人体缺锰有关系。锰是人体所必需的微量元素之一，补锰是防止皮肤瘙痒的关键。茶叶里含有丰富的微量元素锰，它能积、极参与很多酶促反应，减少换季对皮肤的不良刺激。绿茶中的锰元素还可以催化某些维生素在体内的代谢，促进维生素B6在肝脏中的积蓄。老人用绿茶擦身，还可以增强人体抗皮炎的能力，从而抑制皮肤瘙痒的症状。...

养生秘方 2024-03-06 8 0 皮肤瘙痒瘙痒皮肤绿茶巧治茶皮治绿痒
如何选购绿色环保家具

挑选绿色环保家具主要应注意以下几项。首先选择知名家具厂家的品牌家具产品，并看所购买的家具是否有质检报告。其次要查原材料合格证明，检查家具厂采用的材料是否合格，从源头上把好质量关。具体挑选时最简单的鉴别方法是闻，如果闻起来刺激性气味较大，或者眼睛有刺激的感觉，则表明甲醛或挥发性有机化合物含量较高，不宜选购此类家具。仔细检查人造板材家具是否封边，未封边家具的端面会释放大量甲醛，不宜选购。用手触摸，看漆膜是否完全干透。漆膜没有干透，乳胶漆会挥发出味道。...

养生秘方 2024-03-06 7 0 如何如具保绿环
绿色家装须警惕叠加效应

如今，绿色家装被很多人所重视，但由于装修过程中采用的大量建材会造成污染物质的叠加效应，因此即便人们完全采用绿色建材，还是无法彻底杜绝室内空气污染。半年前，为打造绿色家居，孙大伯在装修时精心挑选了带有绿色标识的建材，从油漆到黏合剂，从地板到软包装。然而，装修完毕后，经空气质量公司检测，发现室内依然有多种污染气体的含量超标。原因在于装修过程中的污染物质会产生叠加效应，比如1块1平方米的板材不会释放出超标的污染气体，但用数平方米该板材制作的书橱就有可能释放超标的污染气体。装修污染有两大源头，即劣质建材以及板材的大量使...

养生秘方 2024-03-06 8 0 警惕加效绿
马齿苋绿豆饮猴头菇鸡汤

马齿苋绿豆饮鲜马齿苋200克，绿豆100克。将马齿苋洗净切段，与绿豆同放入煲内。加水适量，慢火煲 l小时，加盐调味即可。宜作夏季饮料。此汤具有清血解毒、清热凉血之功效，主治痢疾，肠炎，湿热腹痛，热疖痱子等。黄金惠猴头菇鸡汤用料：猴头菇1个，土鸡1／4只，老姜30克，水、米酒、盐各适量。做法：1．土鸡剁小块，放入滚水氽烫1分钟后捞出备用。2．猴头菇洗净切片；老姜去皮切细丝，备用。3．将鸡、猴头菇、老姜一起人锅，加适量水，大烧开，转小火煲30分钟，加少许米酒再镟15分钟，加盐州味ⅡIJ 可。付应...

养生秘方 2024-03-06 7 0 马齿苋绿豆饮绿豆鸡汤头鸡汤绿
绿豆汤消暑熬法有讲究

大家都知道绿豆是夏季人们消暑降温的佳品，但如何饮用才有利于人体健康，这里还有一些小学问。熬绿豆汤的方法：一、将绿豆洗干净，控干水分倒人锅中，加入开水(没过绿豆2厘米以内)，开锅后调为中火。当快要煮干时，再加入开水，盖上锅盖，继续煮15分钟。二、将绿豆洗净，用80—100摄氏度的水浸泡15分钟，捞出后换几遍水，再将绿豆放人锅中，加水后用旺火煮30分钟。三、把绿豆洗净后放人保温瓶中。倒满开水后盖好。经过2～3个小时，绿豆粒已变大、变软，拿手指掐掐看，如果软了再下锅煮(如果掐不动，需要继续泡)，...

养生秘方 2024-03-06 9 0 绿豆汤绿豆消暑讲究消有汤绿
解热消暑的绿豆冬瓜盅

绿豆和冬瓜，都是夏日的最佳消暑食品。绿豆甘凉，具有消暑利水，清热解毒之功，是大家公认的盛夏理想的居家良药；冬瓜营养丰富，含糖类和多种维生，能利水消肿，是水肿患者的理想药疗蔬菜，暑热感冒后，服食冬瓜，对解热有治疗作用。暑天若将绿豆和冬瓜配合，煮冬瓜绿豆汤喝，能消暑清热，制作成绿豆冬瓜盅，消暑效果更佳。绿豆冬瓜盅具体制作方法如下：选择充分成熟的冬瓜，以1—1．5公斤左右为宜，用清水清洗干净后，从中间切成两段，再将内部的瓜瓢及种子除去，然后放入与冬瓜大小的碗内，切口向上，放入经浸泡充分吸湿膨胀的绿豆100...

养生秘方 2024-03-06 8 0 冬瓜绿豆解热消暑冬消解瓜绿
绿豆南瓜汤：清热解暑利尿通淋

绿豆50克，老南瓜500克，盐适量。将南瓜去皮切块备用；先取绿豆煮至开花后，下南瓜，煮至烂熟后食盐调味服食。功效：清热解暑，利尿通淋。适用于夏日中暑烦渴、身热尿赤、心悸胸闷等。...

养生秘方 2024-03-06 8 0 绿豆南瓜清热利尿通南解清瓜淋汤绿利
绿豆消暑方

　　绿豆，又名青小豆，为豆科植物绿豆的种子。中医认为，绿豆性味甘、凉，入心、胃经。有清热解暑，利湿通淋，解毒消肿之功。适用于热病烦渴、疮痈肿毒及各种中毒等。为夏日解暑除烦，清热生津佳品。现介绍几则绿豆治疗方，供选用。　　1.绿豆粥　绿豆、大米各50克，白糖适量。将绿豆、大米挑洗干净，先取绿豆放入锅中，加清水适量煮至绿豆开花后，再下大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续食用3～5天。可清热解暑，利尿解毒。适用于暑病、热毒所致的烦渴、尿赤、泻痢、疮痈疔疖及药物、食物中毒等。　　2.赤豆绿豆粥...

养生秘方 2024-03-06 7 0 绿豆消暑方消绿
绿豆是治疗内火的一剂良药

如今这样的生活节奏，上个火是在所难免的。无论是虚火还是实火，都不要胡用药乱投医，有时候适当调整一下饮食，就能百病俱消了。而绿豆，正是治疗内火的一剂良药。 “火” 要想知道什么是内火，首先必须弄清什么是“火”。根据中医理论，除了外界的“火邪”，人体内还有一种看不见的“火”，因为这种“火”能温暖身体，提供生命能源，所以大家又把它叫做“命门之火”。在...

养生秘方 2024-03-06 7 0 治疗绿豆良药药治一疗良绿剂
春季佳蔬菠菜碧绿柔嫩

　　菠菜碧绿柔嫩，营养丰富，是春季佳蔬。但并非人人皆宜，食用须注意以下事项。　　1.菠菜属甘凉之菜，多食有通下作用，脾虚便溏者不宜多食。　　2.古药书记载，菠菜多食令人脚弱，发腰痛，动冷气，故素体阳虚者宜少食。　　3.菠菜含有大量草酸，在肠道可与其它食物中的钙、锌结合而使之排出体外，因而不宜与含钙、锌高的食物同食。　　4.菠菜含草酸较多，也不适宜肾炎、肾结石患者食用，否则会影响肾脏功能，使病情加重。　　5.菠菜不宜和黄豆同食，若与黄豆同食，会对铜的释放产生抑制作用，影响铜在体内的代...

养生秘方 2024-03-06 8 0 春季菠菜绿佳
绿豆可以解中药药性是真是假？

经常听人说，绿豆可以解中药药性，不能一块喝啊！这句话到底是真是假？李时珍老爷子的《本草纲目》中对绿豆的作用是这么描述的：“厚肠胃。作枕，明目，治头风头痛。除吐逆。治痘毒，利肿胀。” 而对于绿豆利肿胀，世界上现存最早的食疗专著《食疗本草》的作者孟诜有他独到的见解：“今人食绿豆皆挞去皮，即有少壅气，若愈病须和皮，放不可去。”所以这绿豆皮，不可随意去除。而药物学著作《开宝本草》和《本经逢原》中，分别对绿豆的作用作了以下描述：“主丹毒...

养生秘方 2024-03-06 7 0 中药绿豆可以可药中性解以绿
缓解春困喝红茶或绿茶

时下，喝咖啡抵制春困的人不在少数，对此，专家指出，喝咖啡很可能造成动脉硬化，而且还会影响到正常睡眠。如果在上班时候需要提神，最好喝红茶或者绿茶。专家介绍，春困是因为季节转换给人们带来的生理变化的一种反应，主要表现有情绪不稳、睡眠不深、多梦易醒、精神不振、容易打瞌睡等。缓解春困，还要保持愉快的心情，饮食上多注意吃些富含蛋白质的食物，比如鱼类、蛋类、鸡、鸭、鹅。含维生素K的蔬菜也要多吃，比如菠菜、韭菜、番茄、海带。...

养生秘方 2024-03-06 9 0 春困缓解绿茶红茶茶解绿
绿色食品还需绿色包装

有些消费者在选购食品时会注意是否是绿色食品，但对其包装却往往会忽略，不太注重包装对其造成新的污染。在一些超市里，不少蔬果、大米等都贴有绿色食品标志，但是有些水果等食品在促销时，常用的是一次性发泡塑料护网托盘，而大米用的包装袋是塑料编织袋。二者材料均是聚氯乙烯，不但会污染食品，而且使用后还刘·环境产生污染。我国已施行的《绿色食品包装通用准则》中明确规定，包装食品用塑料制品不允许使用发泡聚苯乙烯、聚氨酯等材料；绿色食品的外包装应明示材料使用说明及重复使用、回收利用说明及绿色食品标志；绿色食品的印刷外包装...

养生秘方 2024-03-06 8 0 食品包装食包绿还
绿豆汤不适合于三类人

消暑降温，我国民间有喝绿汤的习俗。但营养专家提醒说，绿豆汤虽好，但三类人不适合喝。一类是属于寒凉体质的人：如四肢冰凉、腰腿冷痛、腹泻便稀等，吃了绿豆反会加重症状，甚至引发其他疾病。二类是老人、儿童以及体质虚弱的人：因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽；氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。三类是正在服用各类药物的人：由于绿豆具有解毒作用，因此，病人服用的药物中，不论是中药还是西药，如果含有有机磷、钙、钾...

养生秘方 2024-03-06 10 0 绿豆汤绿豆不适适合不三适于汤绿
巧煮绿豆功效更好

中医认为，绿豆味甘、性凉、无毒，具有消暑解烦、润喉止渴、清热益气、解毒利水等功效。中医临床常用于治疗暑热烦渴、热毒疮疖、水肿、丹毒、泻痢、小便不利以及解各种药物中毒。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在肉，所以用于消暑或解毒的绿豆汤的熬法是不一样的。如只为消暑，熬汤时将绿豆淘洗干净，用旺火煮沸10分钟左右即可，这时汤汁清澈碧绿，只取其汤喝即可达到消暑的作用，喝的时候也没必要把豆子一起吃进去。若为了清热解毒，就应用较长时间把绿豆熬至烂熟，这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果就差了，但清热解毒作用更强，喝汤时应连豆一同食下，方能...

养生秘方 2024-03-06 7 0 绿豆功效更好功效绿
常吃绿叶蔬菜糖尿病风险低

英国一项最新研究说，那些在日常饮食中经常吃绿叶蔬菜的人，患2型糖尿病的风险比其他人要低。英国研究人员报告说，他们回顾了大量的相关研究，其中包括约22万人的饮食和健康数据，分析发现，那些在日常饮食中经常吃绿叶蔬菜的人，即每天吃菠菜等蔬菜超过120克的人，患2型糖尿病的风险比不常吃绿叶蔬菜的人低14％。研究人员说，这可能是因为绿叶蔬菜中含有大量的抗氧化物和镁元素等，这些都有助于降低患糖尿病风险。不过研究人员也说，不建议人们单独进补这些物质，而是应该将它们作为食物的有机组成部分，通过健康的饮食结构来降低患病风险。据...

养生秘方 2024-03-06 7 0 糖尿病蔬菜风险病常低叶绿