姜 第13页
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冬季御寒 嘴里含一块姜
生姜能温热散寒、化痰止咳、护卫心脏，在温度较低的冬天清晨，嘴里含一块姜，不单能起到驱除体内冷气、加速血液轮回的感化，另有反胃、防备伤风的感化，希奇是对付胃寒、虚寒体质（症状诸如四肢举动冰冷、肚子发凉等）的人来讲，越发得当。 详细做法是，先将生姜皮刮净、洗净，然后切成薄片，出门时，放一片在嘴里，逐步吮吸十多分钟，直到姜味渐渐变淡，然后再将姜片逐步嚼碎吞咽，也可将嚼后的姜片残渣吐掉，只取姜汁食之。假如感觉生姜的味道刺激性太强，可以在生姜上涂抹一点蜂蜜，然后含在口中，蜂蜜能润肺、润喉，甜味还能冲淡生姜的辣味，结果更好。...
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胃寒护胃喝一杯生姜水
天气逐渐变冷，容易诱发心脑血管疾病、胃肠消化系统疾病，以及感冒、哮喘、过敏性咽喉炎、鼻炎等慢性系统疾病。对此，新华医院临床营养中心主任汤庆娅教授建议，气候干冷，要注意补充水分，可以吃香蕉、苹果、柿子、提子等水果。而炒瓜子、炒栗子等干燥食物，尽量少吃。晨起可以先喝一杯蜂蜜水，具有润肺排毒的作用。胃寒者可以早上喝一杯生姜水，驱寒护胃。 多吃一些温和性食物，比如：山药、羊肉、百合、核桃、胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕和各种豆类制品，也可吃些白木耳、芝麻、蜂蜜、冰糖等食品，润肺生津，防止容易出现的口干、皮肤粗糙、大便干结...
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姜子牙垂钓养生助高寿
说起姜子牙的高寿，不能不提到他的垂钓养生。姜子牙独特的垂钓对他的长寿，至少有三点好处： 健身江河之滨、草木葱绿、碧波荡漾、空气清新，令人心旷神怡。垂钓之际，时坐时站，松动筋骨、按摩脏腑、沐浴身躯、体增活力。长时间沐浴在大自然的怀抱，天人合一，有利于机体的新陈代谢，特别是有利于改善大脑中枢神经的生态功能。 养性姜子牙钓鱼为名，实为养生，观标聚神，细察涟漪，专心致志，眺远处之涛奔、闻近林之鸟音，心平气静、修养真性。普通人钓鱼千方百计要多钓鱼、钓大鱼，而姜子牙却直钩无饵，静观鱼群绕钩而乐，一池清波，两岸翠柳，几声鸟鸣...
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姜丝大蒜片 养胃抗寒
很多人习惯在外面吃早餐，既方便又省事。我家却数年如一日地坚持自己做早餐。早餐桌上，馒头、面包、花卷、面条等可以随口味变换，可是有一样小菜始终会出现在早餐桌上，那就是姜丝大蒜片。 姜丝大蒜片出现在我家餐桌上十分偶然。母亲多年患有胃病，十几年来不能吃米饭。听一位中医朋友说早餐吃姜丝大蒜片，长期坚持，对身体十分有益。 生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。大蒜具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效，尤其是其中丰富的大蒜素，能杀死很多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防...
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生姜配大枣冬季暖身宝
生姜和大枣是传统配伍，是一剂暖身养生方，生姜与枣用于许多方剂中，可以增强人体免疫力的抗病能力，还可增加热量，达到暖身养生的功效。 暖身养生强方：姜与枣配伍 生姜性味辛、微温，有发汗解表、温中止呕、散寒止咳的作用。现代医学证实，生姜中含有姜辣素，主要成分是姜酮等物质，有较强的抗氧自由基作用，促进血管运动中枢及交感神经兴奋，加快血液循环，使全身感到暖和；同时能健胃，促进消化吸收，增强人体抵抗力和增加热量。 大枣性味甘，温，入脾经，有补脾和胃、益气生津、养血安神的功效。常用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎...
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“姜丝大蒜片”保全家健康
央视一个健康栏目，里面讲到一位90多岁的老中医，精神矍烁，身体健康，源于他生活中一直不离生姜。看完节目，印象深刻，于是在节目的启发下，我也尝试把生姜融入我家的生活。 我们全家人都不喜欢在外吃早点，习惯于在家解决。于是，我买来馒头，用生姜配做小菜。做法也很简单，将大蒜剥皮后切成片，蒜片放置几分种，使蒜氨酸和蒜酶在空气中充分结合产生大蒜素，再把生姜洗净切成丝，两者拌在一起，放入少量的盐，轻微地腌一下，使姜丝与大蒜片混合在一起，然后再撒上小麻油，这样，一个既养胃开胃，又消炎抗菌、可口的小菜就做好了。无论是...
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