姜 第10页
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木耳姜茶辅治中风后遗症
中风是中老年人的常见病、多发病，死亡率、致残率非常高。而有80％的存活者会有中风后遗症，一般都表现为不同程度的功能障碍，如肢体瘫痪，失语，口眼歪斜，吞咽困难，思维迟钝，联想困难，记忆减退，烦躁抑郁等。长期坚持喝木耳姜茶对中风后遗症有限好的食疗效果。 取黑木耳10克，生姜5片。每天早晨先用清水将黑木耳浸泡1小时，洗净去蒂，然后和切好的生姜片同放于杯中，用开水沏，待水温后饮用。饮完后，可续水再泡，可根据自身的情况，不定时、不定量饮用，最后将泡完水的黑木耳吃掉。每天坚持，效果甚好。 中医认为，木耳性味甘、平，具有补中...
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枕边放葱姜可催眠
生姜味辛，性微温。有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的功效。常用于风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽等。生姜含有效成分有100种之多，单挥发油就有61种。现代中药药理学研究证实：生姜有镇静、催眠、抗惊厥、双向调节血压、抗胃溃疡、增加胃动力、保肝利胆、抗血小板聚集、抗氧化、抗真菌、抗原虫、抗肿瘤等药用价值。生姜含钙、铁较高，又具有镇静、催眠功效。若将15克左右生姜切碎，用纱布包裹置于枕边，闻其芳香气味，一般10分钟后即可入睡，一般在使用10天至1个月后睡眠会明显改善。 除了生姜，洋葱也有很好的催眠作用：取洋葱适量，洗净，捣烂，...
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胃冷痛治方：生姜红糖香菜
中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。日常食之，有消食下气、醒脾调中、壮阳助兴等功效，适于寒性体质、胃弱及肠道壅滞者食用，可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症。生姜为健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，对鱼蟹毒以及半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。生姜适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐；在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。因此，2味合用对于胃脘冷痛有较好的治疗效果。 治疗方：香菜50克，生姜、红糖各10克。将香菜...
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脾虚腹泻服姜蛋汤
素体脾胃虚弱的人，在夏季过食生冷后，容易导致脾胃升降失调，清浊不分，引起腹泻，症见小腹冷痛，泻下黄稀或水样，每日腹泻5～10次不等，舌淡，苔薄白或白腻，脉濡缓。治宜健其脾胃，温振脾阳，温中祛湿，和里缓急。中医认为，生姜入肺经能发散风寒，入脾胃经温中祛湿，化痰宽中；红糖味甘性温，补中缓肝，活血祛瘀，滋补营血，缓急止痛；鸡蛋味甘性平，有补虚损、理气血、除伏热、通经闭、治久痢等功能。三药合用，适用于脾胃虚弱腹泻者。 方法：取生姜、红糖各20克，鸡蛋1个。将生姜切碎，水煎至 150毫升，将鸡蛋打入容器中搅拌至起泡，将姜汁...
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胃寒喝碗香姜暖胃汤
气温逐渐降低，冷空气的侵袭极容易引起胃部冷痛，若是身边没有药物的话，可以随手做碗香姜汤来暖胃止痛，可以起到立竿见影的效果，绝不比药物逊色。 取香菜50克，洗净切碎；鲜生姜15克 (大约四五片)剁成末，两种食材同入锅中，加水500毫升，煎煮10分钟左右出锅 (时间不可超过15分钟)，晾至温热一次饮完。 中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃之品。常食之，有消食下气、醒脾调中、壮阳温肾等功效，适于寒性体质、胃虚弱及肠道壅，滞者食用，可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症。生姜性...
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生姜治哮喘可使肌肉更松弛 呼吸更顺畅
做法：生姜3两切片，干丝瓜瓤2钱，生乌鸡1只。将乌鸡洗净，把生姜片和丝瓜瓤放在掏空的鸡肚子里，将鸡肚子用线扎上，放入锅中加水武火煮开，然后用文火炖1个小时。食用前，可以适当加入少量香油、盐。要求成年患者在３天内将整只乌鸡连同鸡汤吃完，未成年患者在５天内将乌鸡连肉带汤吃完。严重患者按照此方吃３只乌鸡后，病情可有所减轻，病情较轻者食用１只即可。需要提醒的是，服用期间需要忌辛辣食物、韭菜和羊肉。 功效：中医认为，丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有祛风化痰、通经络、行血脉等功效。尤其是丝瓜能祛风化痰，对哮喘有很好的疗效。乌...
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