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清真回族饮食独特保健养生秘籍
在宁夏回族自治区首府银川市，具有民族特点的绿色清真大寺、清真餐馆随处可见，绿色招牌加上阿拉伯文字，形成了区别于其他地区餐饮风格鲜明的神秘特色。为何回族饮食要称为清真？它蕴含着哪些独特保健养生秘籍？ 清真饮食是指穆斯林食用的、符合伊斯兰教法律例食物的统称。其特点是忌食猪、驴、狗、猫、鼠等穆斯林认为不洁的动物，不食自死的动物及动物的血液，所宰杀的牛、羊等要请阿訇以真主的名义咏经念过才能宰杀，从而使宰杀的牛、羊、鸡等确保了新鲜无病无害品质。禁食一切动物与飞禽、家禽的血，禁食非穆斯林和诵非真主之名屠宰的动物...
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壮医治喘有特色：民族奇术
壮医认为哮喘是由感受外邪、吸人异物、饮食不当、身体亏虚等因素而引起，将哮喘分为寒喘和热喘两类，采用多种综合性疗法来治疗。 放血法 在肺俞穴(第3 胸椎棘突下，脊柱正中旁开1.5 寸)处皮肤常规消毒后，用三棱针刺破皮肤，进针深度大约 0.2-0.4厘米。然后局部用拔罐法在后背大面积拔罐，用10— 15个火罐，吸出少量血液即可。留罐时间10分钟，连续治疗5-7天为1个疗程。此法适合于在哮喘发作之时运用。 灸疗法 将艾叶捶打成细绒状，放人草纸中卷紧做成艾条。使用时点燃艾条，在患者的足底及手掌处温灸。此法可...
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羌族医生用药特色：民族奇术
羌族医生用当地所产的植物药、动物药、矿物药等，来为人们治病疗疾。常用的药物主要有以下几种。 羌活 又叫寺格。可用于治疗风寒感冒所出现的咳嗽、头痛、咽痛、四肢酸痛等症状。用法是将羌活根部晒干捣成粉末状，用纸卷成卷烟状，点燃后用抽烟的方法来吸入药物。 大黄 又叫崇迪。可用于治疗扭伤、无名肿毒、痈疽疮疡。将鲜大黄的根除去泥沙后洗净，加水煎煮30分钟，取出切片后热敷患处。变凉后更换。 贝母 又叫葛白。可用于治疗老慢支、肺结核等所导致的咳喘痰多、咳血症状。将挖出的贝母除去泥沙晒干磨粉，用鸡蛋清调匀后蒸熟服用。 小叶杜鹃 又叫...
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黎族医生治病特色
黎族医生对疾病的诊治，大多采用长期在治病实践中积累的经验和方法，可分为内服法和外用法两大类。 内服法分为四种 一是煮汁服用。把草药洗净；放入土罐内加水煎好，即可口服。如治疗感冒发热，采用黎茶(即五指山茶)煎水服。大腹病(由寄生虫、疟疾等所造成的肝脾肿大、腹水)，用槟榔果煮水内服。对蛔虫、蛲虫等肠寄生虫病，用苦楝根皮煮水服用。 二是冲盐水服。将采下来的益智果用盐腌制，治疗急性腹痛时，用腌好的益智果捣烂冲盐水内服。治疗腹痛腹泻，用草豆蔻果捣烂冲盐水内服。 三是用药冲服。如治疗外伤用熊胆冲酒服。四是榨汁服。治疗发冷发热...
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特色面包防治病
花粉面包 将花粉、面粉混匀，加入温水、酵母、白糖发酵之后切成小块，烤熟后即成。花粉含有蛋白质、维生素、微量元素、糖和多种酶类，经常食用有防治血管硬化、预防心脑血管疾病的保健功效。 小豆面包 将红小豆研成粉与面粉混匀，加入温水和酵母发酵后，烤成面包即可食用。红小豆既是一种传统的保健食品，又是能够健脾利水的常用药物，还能促进体内脂肪和代谢废物的排出，有降脂减肥的功效。经常食用红小豆，对尿不畅、水肿、肥胖者有益。能使体重下降，腰围变细，降低血清胆固醇。 红薯面包 用晒干的红薯粉和面粉混匀，加入酵母和温水和匀后烤制成面包即...
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《兰室秘藏》血证诊疗特色
《兰室秘藏》刊行于公元1276年，共3卷，21门，内容涉及临床各科，是李东垣学术思想之集大成者。《四库全书提要》载：“其治病分二十一门，以饮食劳倦居首，他如中满腹胀，如心腹痞，如胃脘痛诸门，皆谆谆于脾胃，盖其所独重也。”《兰室秘藏·衄血吐血门》虽篇幅短小，但字字珠玑。笔者认为李东垣诊治血证颇有特色，提出血证多由脾虚不摄所致，临证用药紧扣病机。 治血证不离脾胃 血证病机多责气虚不摄或血热外迫。《素问·太阴阳明论》载：“食饮不节，起居不...
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小儿推拿清补疗法理论基础 清补疗法之运用特点
浅析三字经流派小儿推拿清补疗法 李德修三字经流派小儿推拿为山东省非物质文化遗产, 由原青岛市立中医院已故中医儿科推拿名家李德修所创立, 是其对清末中医幼科推拿名家徐谦光三字经推拿手法的继承、总结和发展。现已成为齐鲁幼科推拿疗法的耀眼标杆。李德修生前通过半生幼科推拿临床经验总结出的清补疗法, 以小儿的生理特性和病理特点为基础, 配以八纲辨证, 秉承“实证清泄之中兼有补正, 虚证以补虚之中兼有清泄”的儿科治疗理念, 在幼科常见疾病的推拿施治中取得了卓尔不凡的临床疗效。笔者有幸作为李德修...
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酱能清热解毒 酱菜推荐:特色八宝酱
中秋节是万家团圆的节日，这个时候自然少不了美食。《红楼梦》第七十五回《开夜宴异兆发悲音 赏中秋新词得佳谶》中写道，八月十五中秋节，各房都要另外孝敬贾母些吃的东西，但送上来的贾母都不喜欢，并且嫌送菜一事是陈腐的老规矩。但是贾母偏偏选中了一个最不起眼的菜——椒油莼齑酱。对于《红楼梦》中的皇亲国戚们，选择的余地自然更大。那么，这道小菜为何独得贾母青睐呢？ 酱能清热解毒 椒油莼齑酱是将莼菜切碎，以姜末蒜末和辣椒油腌制的小菜，也就是一道酱菜。但看到这一出，却让深陷红楼局中的人嘴馋心...
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