春天 第4页
-
-
-
立夏时令野菜逐渐淡出春天的餐桌
立夏已至，荠菜、曲麻菜等时令野菜逐渐淡出春天的餐桌，又到了采食野蕨的好时节。在山区长大的孩子，总难忘采野蕨的旧时光。童年的初夏时节，最喜欢和母亲一起到森林中采野蕨。看那绿油油的葳蕤草木，嗅着野花的芬芳，听那溪水潺潺流动，追逐着啁啾的小鸟，那种惬意是城里孩子享受不到的。 母亲一边告诉我如何识别，一边把采摘的野蕨沾满泥土，说这样可以保持新鲜。当我满头大汗找到成片的野蕨，得到了母亲夸奖后，早忘了翻山越岭的疲惫。采回鲜蕨菜，母亲会炒上一盘让家人尝尝鲜，然后把大部分晒干，再腌制成咸菜，在漫漫的冬季里，黑亮亮的...
-
-
-
-
韭菜春天最美味 吃葱赛补品
韭菜一年四季均可食，唯有春天最美味。初生的韭菜由于吸收了一个冬天的营养，吃起来鲜嫩无比。 韭菜有一股子辛香气味，非常鲜美，吃法更是多样，可炒，可煎，可做馅包饺子、炸菜盒。韭菜可与多种食材一起炒，既可是肉类、蛋类，亦可是海鲜、河鲜和豆制品等，都是不错的美味。美味的是韭菜炒河虾，将韭菜切成一寸来长，然后配上小河虾，用大油、大火一起炒。小河虾被炒熟后全身通红，衬以翠绿的韭菜，犹如无数红莲点缀在一片绿荷之中。 母亲做的韭菜馅饺子是一种美味，韭菜、鸡蛋、豆腐、粉丝、虾皮等，看着那一盆黄、绿、白相间的馅，我就口...
-
春天气候干燥中药粥 重庆石锅鱼
春天气候干燥，多吃水果，补充足量维生素。春季人的脾胃会相对受到抑制，因此阳春三月最好少吃酸味食品，如山楂、乌梅等，以防止肝气过旺。 应多吃些甘味的食品，如大枣、山药等，以达到补养脾胃的作用。同时，饮食不应过于肥腻，饮酒也要适量，不可暴饮暴食。平时可以多喝些菊花茶、金银花茶、橘皮水，都可以起到清热化滞的作用。 此外，不妨多喝些中药粥，比如防风粥，用防风3－6克煎汤再取汤水煮粥，可去四肢风毒；或用紫苏炒到微黄微香，煎汤水煮粥，可以消痰顺气。另外，为调节情绪，春天还可以酌情多增加一些富含咖啡因的饮食，如绿...
-
-
春天里来话香菇 春季学会吃喝
春回大地，田野上已是生机一片，各种野菜遍地可寻。人们开始结伴拿着工具采挖野菜，愉悦身心的同时，也给餐桌增添了一道美味佳肴。 春天较早可以挖来吃的野菜是蒲公英。当春风吹过，大地苏醒，蒲公英就迫不及待地伸出娇嫩的小芽，几天后，植株已有五六片叶子，便可以吃了。蒲公英很清香，没有异味，因而做起菜来非常简单。母亲也经常采摘来吃，把它择洗干净，蘸农家黄豆酱，吃上一口，真是清香爽口，甭提多有味道了。据了解，蒲公英维生素含量丰富，而且有清热解毒的功能，适合早春吃。 打碗花是能牵动人们怀旧心弦的另一种野菜。记忆中，在...
-
-
-
-
-
春天老年人保养肺
春季老人容易出现春咳，所以春天保养肺是老年人的关键。 老人要保持愉快的心情，笑口常开就能养肺。大笑能够使人的胸廓扩张，胸肌伸展，肺活量增大，解除胸闷，消除疲劳，恢复体力。尤其是在清晨锻炼时，如果开怀大笑，可以使肺吸入许多清新空气，呼出废气，加快血液循环，从而达到心肺气血调和，以保持人的情绪稳定。 养肺最重要的是多做深呼吸。所以晨练的时候要伸开双臂，尽量扩张胸部，然后大口吸气，大口吐气。可以站着做，也可以在慢跑、行走或做操时做，改善肺部的气血循环，增加血中的氧气，加快对肺部细胞的修复，从而达到润肺的目的。...
-
-
-
-
-
了解春天常见的天气及早防范
春季天气复杂多变，广大读者应提前了解春天常见的天气或天气现象，做到心中有数，及早防范。 倒春寒 1、春捂：不要以为气温暂时升高就可以马上脱掉冬装，昼夜温差大，早晚更要注意保暖，尤其是关节部位的保暖。 2、春季锻炼不宜过早：春季锻炼不宜过早。因为早上气温低、雾气重、粉尘多，体质差的老年人最好在下午气温回暖后锻炼。运动项目选择上，最好选择运动量不大的运动方式，如太极、慢跑、爬山、漫步等。 大风天气 1、出门戴口罩:口鼻是呼吸道的门户，其分泌的免疫球蛋白可以抵抗细菌病毒的入侵，避免感冒、气管炎、肺炎等疾病...
-
-
预防春天“烂嘴角”唇炎
一到春天，风干物燥，很多人嘴唇也开始脱皮，有人还喜欢用手去撕。专家提醒，嘴唇脱皮只要涂抹适当的唇油就能恢复正常，如若长期不见效，就要怀疑是唇炎了。 唇炎是一种慢性病，发病多与各种持续性刺激有关，如干燥、寒冷，特别是与舔、咬、抿嘴等不良习惯有关。唇炎有光化性唇炎、干燥脱屑唇炎、腺性唇炎、肉芽肿性唇炎等几种，春天大多为干燥脱屑和光化性唇炎。 预防唇炎，平日里避免用舌头去舔嘴唇。舔唇虽然暂时能使嘴巴湿润，却会将唇本身的水分蒸发掉，越舔越干。要养成喝水的习惯，保持唇部湿润；当唇部因干燥出现蜕皮时，不要用手去撕，否则会加...
-
这个春天 拥有美好的唤醒方式
不少人到了春天就容易犯困，为了让自己能够按时醒来，很多人会给自己床头放个闹钟或者用手机做闹钟，然而，专家指出，睡眠中如被闹钟这种机械叫醒，人体的植物神经会突然受到刺激而产生应急反应，体内肾上腺素水平提高，心跳加快，血管收缩血压升高。长期受到这种刺激，会给心血管带来压力，增加高血压和心脏病的患病风险。 这个春天，我们怎样才能拥有美好的唤醒方式呢？ 睡足觉是前提 应尽量保证睡眠规律，争取睡足6至8个小时。与只睡四五个小时的人相比，睡足6至8小时的人对闹铃声的敏感度会小很多，所受的刺激也会较小。 选择...
-
春天恢“元气”运动养生保健
春季的运动养生保健是恢复身体“元气”的最佳时节。此时，春季人们应该进行适当的运动，如散步、慢跑、体操、太极拳等，保持体内的生机，增强免疫力与抗病能力。 不过，春天的气候呈现温差大、风大的特点，要注意防风御寒，因此在遇到强风时要适当地减少外出锻炼，以免风大伤肝。锻炼时肢体裸露部分不宜过大，以防受潮寒诱发关节疼痛。不要在尘土随风飘飞的地方锻炼，要学会鼻吸口呼，不要呛风。运动前要做好准备活动，先抡抡臂、踢踢腿、转转腰，身体的肌肉、关节活动开以后再做剧烈运动。运动后脱穿衣服要预防感冒。如果身...
-
春天保健康 踏青晒脖子
太阳光照射能加速局部血液循环，使得血气和经络畅通，也有利于营养成分的输送，因此可以缓解颈椎的疼痛，有助于颈椎病康复。此外，经常晒太阳有助于维生素D的吸收，进而促进肠道对钙、磷吸收，有防治骨质疏松的作用。这对提高颈椎病患者的生活质量，也有一定帮助。 晒太阳时适当活动一下脖子，对缓解颈椎疼痛也有帮助。脖子可一前一后慢慢活动，几分钟后换一种姿势，变为一左一右，动作一定要缓慢，如有疼痛应立即停止；另外，千万不要让脖子做转圈运动，这样有可能会加重病情。 需要提醒的是，目前气温还不是很稳定，晒太阳的时候一定要选择晴...
-
-
-
-
-