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  • 急痧胀病“标蛇痧”“羊毛痧”壮族急治法

    急痧胀病“标蛇痧”“羊毛痧”壮族急治法

    急痧胀病俗称为“标蛇痧”和“羊毛痧”,多因夏秋季节,由湿热秽浊恶 毒邪气侵入体内,使气血滞塞,循环 障碍所致,病者可见卒然头昏眼重, 头痛腰胀,心中烦乱,四肢冻冷,指甲 口唇乌瘀色,甚则口噤不能言语,亦 有腹中痛欲吐不出者,若不及时救 治,则面、唇指甲青紫,窍闭神昏,甚 则死亡。 治法:1.针刺法:以三棱针先刺舌 下青筋(静脉)放出紫黑色血;次剌两 肘弯青筋放出血,若血由黑瘀色渐变 红色,则头痛、腹痛、心烦等立即好转, 四肢也渐转暖,口唇指甲亦自然转红, 此是治急痧...

  • 袭人被踢伤与“山羊血黎洞丸”

    袭人被踢伤与“山羊血黎洞丸”

    《红楼梦》第三十回中,宝玉发脾气,抬腿误踢在袭人的肋上。袭人只觉“肋下疼得心里发闹”,晚饭也没吃好,至晚间洗澡时脱了衣服,只见肋上青了碗大一块,自己吓了一跳,又不好声张。晚上睡觉,袭人在梦中痛醒,由不得“哎哟”一声,吵醒了宝玉,宝玉便知踢重了,自己下床悄悄地秉灯走到袭人床前,只见袭人嗽了两声,吐出一口痰来,睁开眼见了宝玉,倒唬了一跳道:“作什么?”宝玉道:“你梦里‘哎哟’,必定踢重了,我瞧瞧。”袭...

  • 神奇的羊奶

    神奇的羊奶

    明代医学家李时珍著《本草纲 目》记载:“羊乳甘温无毒,可益五 脏、补肾气、益精气、养心肺;治消 渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;和小 肠、利大肠。”姚可成著《食疗本草》 记述:“羊奶亦主消渴、治虚痨、益精 气、补肺、肾气、和小肠。合脂作羹, 补肾虚,利大肠。”《魏书》王琚传记 载:“常饮羊奶,色如处子。”《中国药 膳学》记载:“治口渴,反胃,腰酸腿 软,羊乳煮沸后调入淮山药粉食 之。”《食医心鉴》记载:“益肾气,...

  • 桑枝羊肉祛风通络 夏季凉补佳品

    桑枝羊肉祛风通络 夏季凉补佳品

    桑枝羊肉祛风通络 肩周炎发病之后,往往令人举手维艰, 肩关节活动范围将会受局限,导致手臂抬 不起来,病患接受治疗同时可配合食疗。桑 枝羊肉汤能祛风通络,通利关节,可缓解肩 周炎的不适症状。 具体方法:桑枝20克,当归、党参各 10克,羊肉0.12公斤,盐少许,葱末少量, 生姜5片。将药材泡水洗净,羊肉洗净切 块,热水氽烫去血水。所有药材放人纱布 包,把袋口绑紧放人锅中,加入羊肉、适量 的水,大火煮滚后转小火炖至羊肉熟透,去 纱布包,加盐、葱末、姜片等即成。严丹 夏季凉补佳品——绿豆...

  • 白萝卜羊腩汤 玉竹瘦肉鸡脚汤

    白萝卜羊腩汤 玉竹瘦肉鸡脚汤

    白萝卜羊腩汤 医学指导:广州中医药大学第一附属医院治未病科主任陈瑞芳教授 材料: 白萝卜500克、羊腩500克、生姜3片、食盐少许。 制法: 将白萝卜、生姜分别洗净去皮切块切片备用;羊腩洗净切块,沸水烫后用清水冲净放瓦煲内,加入适量清水,用猛火煲开后放入全部材料,改用中火继续煲3小时左右,加入少许食盐调味即可。 功效: 萝卜是秋冬的时令蔬果,中医则认为,萝卜能消积滞、清热祛湿,化痰通便,临床常用于辅助治疗因食滞而引起的腹胀和大便秘结,还能预防皮肤...

  • 冬季容易手脚冰凉 羊肉淮山汤

    冬季容易手脚冰凉 羊肉淮山汤

    指导专家:广州中医药大学第一附属医院药学部药师陈莎 很多女性到了冬季容易手脚冰凉,穿多厚的羽绒服也不管用,有些女孩子只好整个冬天都抱着个暖宝宝。广州中医药大学第一附属医院药学部药师陈莎为读者推荐这款简单易做又美味的“淮山羊肉汤”,有补脾益肾、温中暖下的功效,经常饮用,这个冬季你再也不怕冷了! 淮山羊肉汤 材料: 羊肉500克,淮山50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20克,精盐3克,味精适量。 做法: 将羊肉剔去筋膜、洗净,略划几刀,再入沸水焯去血水。葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破。淮山用清水浸透...

  • 当归故里诉相思 当归生姜羊肉汤

    当归故里诉相思 当归生姜羊肉汤

    【本草故事坊】 相传,广东才子伦文叙自幼家贫,但生性聪明,而且读书很努力,才识过人,33岁就中了状元,可谓意气风发。伦文叙的夫人区氏是广东顺德陈村大户千金,当年,区氏不嫌伦家家贫,嫁给了伦文叙,照顾好家庭,让伦文叙可以专心读书。伦文叙高中状元后,喜讯传到广州,伦夫人大喜,伦家终于熬出头了!但也听到了一些小道消息,说伦文叙中状元后,皇帝已招他为附马,在京城享福,不回来了。伦夫人听了,一开始不以为意,但说的人多了,思想负担加重,终究是落下了心病,以致月经不调,终日郁郁寡欢,面黄肌瘦,终致卧床不起。 伦夫人...

  • 驱寒防病保健 食谱羊肉汤

    驱寒防病保健 食谱羊肉汤

    羊肉是老百姓冬季餐桌上常见的美食。中医认为,羊肉性温,味甘,有补肾助阳、温中暖胃等功效。现代研究发现,羊肉含蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种营养素。寒冷的冬季,在烹饪羊肉汤时,再加入适当中药,不仅美味可口,而且还能驱寒防病保健。 黄芪羊肉汤 做法:羊肉150克,切成小块,与黄芪6克,生姜5片,葱白10克,八角5克一同入凉水锅中,大火煮沸后去浮沫,转成中小火炖至羊肉熟烂,加入少许食盐即可。 功效:此汤具有温阳补气、健脾补肾的功效,适宜畏寒肢冷、四肢乏力、少气懒言、腰膝酸软者服食。...

  • 萝卜推荐药膳 白萝卜炖羊肉

    萝卜推荐药膳 白萝卜炖羊肉

    “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方” 冬天来了,又到了吃萝卜的季节,趁着这个季节,我们来扒一扒萝卜的中药人生故事。 萝卜来源于十字花科萝卜属,原产于我国,全国各地均有栽培,以种子入药,名为莱菔子。萝卜以“莱菔”之名记载于《本草纲目》之中,李时珍赞其为“蔬中之最有利益者。”张锡纯在《医案讲习录》中也提到“胃之食物莫如莱菔”。对于莱菔子的功效,《本草纲目》也有着详细的记载“莱菔子之功,长于利气。生能升...

  • 几款羊肉美食 既美味又养生

    几款羊肉美食 既美味又养生

    近日,全国各地援鄂医疗工作者纷纷收到蒙古国赠送的羊肉,给寒冷的冬日带来丝丝暖意。中医认为,羊肉,味甘,性热,归胃、脾、肾经,温中暖肾、益气补虚,用于脾胃虚寒、食少反胃、虚寒泻痢、腰膝酸软、阳痿、虚劳羸瘦、产后虚羸少气等,具有很好的食疗效果,是冬日的食养佳品,下面给大家介绍几款羊肉美食,既美味又养生。 山药羊肉煲 材料:鲜山药250克,羊肉片50~100克,生姜3片,当归15克,食盐少许。 做法:鲜山药去皮,切块,切好即放入冷水中,避免氧化变黑;当归用清水洗净,沥干备用;羊肉片焯水去膻,...

  • 三伏养生吃“伏羊”

    三伏养生吃“伏羊”

    在民间有三伏天吃羊肉的习惯,称为“伏羊”。据青岛市海慈医疗集团治未病科戴淑青主任介绍,在三伏天喝一碗羊汤,对寒湿体质的人来讲,可以说是大有裨益。 戴淑青介绍,对于冬季易发或易加重的疾病,可以借助自然界夏日阳气旺盛之机,采取冬病夏治的治疗方法,激发人体元阳之气,从而达到事半功倍的治疗效果。三伏介于小暑和处暑之间,是一年当中气温最高、湿度最大的一段时间,同时也是人体借补天阳、大开大泄之时。此时进补一碗羊汤,借助排汗的办法,可以帮助人体除寒祛湿,连并冬春之毒一起赶走,从而达到温中散寒、补...

  • 火晶柿子,水盆羊肉,薄荷叶

    火晶柿子,水盆羊肉,薄荷叶

    最近火爆热播的古装剧《长安十二时辰》中,男主角张小敬堪称长安第一吃货达人,在他的影响下,西北名吃水盆羊肉、临潼特产火晶柿子等也跟着火了起来,下面就跟着张小敬的步伐来尝一尝这些绝妙美食吧。 火晶柿子 火晶柿子是陕西临潼的著名特产,因果实色红如火,果面光泽似水晶而得名。唐代就有火晶柿子,但是并没有用“火晶”两个字来命名它。房陵长公主壁画《侍女图》中,侍女手持具有粟特风格的五足盘,上面放着几个水果,据观察应该是柿子和某种瓜。 中医理论认为,柿子甘寒微涩,归肺、脾、胃、...

  • 水晶羊糕

    水晶羊糕

    主料: 羊后腿肉500克,猪蹄浓汤适量。 做法:1.羊肉切块,入锅加葱、姜、料酒、花椒粉和水烧开后捞出。2.加入适量猪蹄浓汤,蚝油、豉油小火慢炖至羊肉酥烂。3.出锅后倒入保鲜盒中,放冰箱冷藏凝冻,取出切片既可。 功效:中医认为,羊肉性温,味甘,归脾、肾经,具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌等功效。对胃寒反胃呕吐、气管炎咳嗽、身体虚弱、阳气不足、四肢不温、畏寒无力、腰酸阳痿、产后缺乳等有一定的食疗作用。羊肉是高蛋白低脂肪的肉类,含有丰富的钙、铁、维生素C,是体质虚弱人群之滋补佳品,对营养不良以...

    养生秘方 2024-03-06 404 0 水晶羊糕
  • 灶台羊肉 吃法浸透着民俗古风

    灶台羊肉 吃法浸透着民俗古风

    前天去徐州,一路赶,到驻地已经晚上9点多,还没有吃晚饭。主人问我吃什么?我说吃羊肉,早就听说徐州的羊肉好吃,再加徐州的冬夜确实冷,风刺骨。 车子开到云龙湖畔。不巧,那家有名的羊肉馆已经打烊,只有隔壁一家小餐馆亮着灯,顾客没几人。走进去,看到墙上有灶台羊肉的招牌,就点了一份。 上二楼包间,里面居然是一个大灶台,支着一口大铁锅,烧的是硬柴火。服务员端来一大盆羊肉羊汤,倒入后整整半锅,羊汤黄白色,飘着一层油,羊肉肥瘦皆有,瘦肉红,肥肉白,汤里许多白色的大蒜头和黄色的姜块,上面还有一把绿油油的青葱。一会...

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