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水晶羊糕

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    水晶羊糕

    主料: 羊后腿肉500克,猪蹄浓汤适量。 做法:1.羊肉切块,入锅加葱、姜、料酒、花椒粉和水烧开后捞出。2.加入适量猪蹄浓汤,蚝油、豉油小火慢炖至羊肉酥烂。3.出锅后倒入保鲜盒中,放冰箱冷藏凝冻,取出切片既可。 功效:中医认为,羊肉性温,味甘,归脾、肾经,具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌等功效。对胃寒反胃呕吐、气管炎咳嗽、身体虚弱、阳气不足、四肢不温、畏寒无力、腰酸阳痿、产后缺乳等有一定的食疗作用。羊肉是高蛋白低脂肪的肉类,含有丰富的钙、铁、维生素C,是体质虚弱人群之滋补佳品,对营养不良以...

    养生秘方 2024-03-06 397 0 水晶羊糕
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