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温胃消食羊肉萝卜汤

　　主料萝卜500克。　　配料羊肉200克，豌豆100克。　　调料盐，姜，香菜，醋，胡椒粉，草果，花椒。　　制作羊肉洗净，切成2厘米见方的小块，豌豆择后洗净；萝卜切3厘米片见方的小块；香菜洗净，切段。将草果、羊肉、豌豆、花椒、姜放入锅内，加水适量，置武火上烧开，移置文火上煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。放入香菜、胡椒粉、盐，装碗即成。加醋少许。　　养生功效温胃消食。...

养生秘方 2024-03-06 15 0 萝卜羊肉消食胃食萝肉消汤温羊
调补气血羊肉汤

　　血虚者要注意调理脾胃以助生化血液之源，滋补肝肾以补血。黄芪当归羊肉汤中，羊肉温补功效突出，黄芪补气生血，当归补血活血，通过补气养血，可让气血生发有源，有效地预防血虚复发。　　中医认为，血虚是指气血生成不足或血的濡养功能减退的一种状态。中医把血的功能概括为“濡养”两个字，它内养脏腑，外濡皮毛筋骨，从而维持着人体各脏腑、组织器官正常功能活动。一旦血不够用，即会在人体各方面表现出来。一般表现为面色苍白，唇色、指甲淡白无色，头晕眼花，心悸失眠，月经量少，手足发麻，舌质淡，脉细无力等。...

养生秘方 2024-03-06 16 0 羊肉汤补气血气血补气羊肉调补肉汤血肉气调汤羊
韭菜和羊肝可赶“虚”

　　一、配料：　　韭菜150克，羊肝130克，猪肝50克，姜丝、精盐、黄油适量。　　做法：1、取韭菜洗净，切成3厘米长的段备用。　　2、羊肝、猪肝洗净切成薄片备用。　　3、将锅用旺火加热，下植物油烧至八成熟后，先下姜丝爆香，再下羊肝片、猪肝片和黄油炒匀，再放韭菜和精盐，急炒至熟。　　功效：补肾壮阳，生精补血，养肝明目。　　　　二、不同体质因体选方　　气虚体质：气虚的人，肌肉松软，体虚乏力，气短懒言，易出虚汗，不耐寒热。此配方羊肝增加至150克；　　血虚体质：...

养生秘方 2024-03-06 13 0 羊肝韭菜肝可和韭羊
开怀舒展玫瑰花烤羊心

　　《红楼梦》中曹雪芹塑造了家喻户晓的林黛玉，她悲剧的一生集中地表现在她的《葬花词》中。因见落花流水春逝去而悲叹自己难以实现的爱情和无依无靠的身世，把飘落满地的桃花，收集起来掩埋掉，并把落花比喻为自己，抒发出浓重幽深的悲怨，读来不知使多少痴男怨女陪着落泪。　　实际上女子伤春是一种正常的现象，可能大家都听说过“少女怀春，女人伤春”一类的俗语，就是说女子在春天的时候特别容易感情抑郁，特别伤感，那么这是什么原因造成的呢？　　在中医看来，女子属阴，春天属阳，且春天是一个从阴到阳的过渡...

养生秘方 2024-03-06 13 0 玫瑰花玫瑰心花开羊
中药在药店是多元化的领头羊

　　目前，除传统的化药外，中药正成为药店终端销售额与利润明显增长的重要品类，中药在药店是多元化的领头羊，尤其是药食同源类中药，更是引领着大健康潮流。笔者认为，中药品类销售的平均占比将很快从目前的8%增长到15%以上。　　推动中药销售提升的原因包括多方面：一是大健康理念的推动，大健康产品很多是药食同源的产品，中药扩大得益于大健康；二是新医改对药店销售的冲击导致药店中药销售加大，当下民众的观念是大病进医院、小病进社区，健康到药店，而慢病调理，中药是首选，同时大健康养生、保健、康复等都需要中药；三是药店重视度提...

养生秘方 2024-03-06 15 0 中药药店头药中元多羊在
羊肉的做法大全

　　羊肉，自古被誉为食疗佳品。《本草拾遗》说：“补可去弱，人参、羊肉之属是也。”《随息居饮食谱》曰：“肥大而软，易熟不膻者良，秋冬尤美。”羊肉的做法大全　　中医学认为，羊肉味甘性温。能益气补虚，温中暖下。主治虚劳赢瘦，腰膝酸软，产后虚冷，腹痛寒疝，中虚反胃，尿频阳痿等症。下面介绍几款羊肉药膳方剂，以供选用。羊肉的做法大全　　羊肉奶药羹　　羊肉500克，生姜25克，以微火烧8小时。取羊肉汤1碗，加去皮鲜山药片120克，煮烂后加牛奶半碗、食盐少许，煮沸即可食。　　...

养生秘方 2024-03-06 14 0 羊肉做法大全全肉做大羊
冬至喝一碗温胃暖心的羊肉汤

　　冬至，是一个节气，是一句“冬至大如年”的俗语，是一碗温胃暖心的羊肉汤。农历节气的习俗也通过不同地域的不同食俗来传承。对我来说，提起冬至，便会想到飘香的羊肉汤。　　冬至时节，天寒地冻，雪花飘飞，身体需要温暖，此时进补，羊肉为佳。《本草纲目》记载，羊肉具有“暖中补虚，健脾健胃，补肺助气，滋肾，养肝，明目”等功效，可谓“冬吃羊肉赛人参”。　　冬至的羊肉汤就像一条暖和的羊毛毯，将严寒里空荡荡、冷冰冰的胃给包裹起来。饮完，冬至记忆光影...

养生秘方 2024-03-06 15 0 羊肉汤羊肉冬至肉汤胃心冬一肉汤温羊
羊肉温热寒冷天气食用

羊肉温热，含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素等，可补阴壮阳、补虚劳、益气血，尤其适合寒冷天气食用。山药羊肉汤用料：羊肉500克，山药150克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。做法：羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水；姜葱洗净用刀拍破备用；淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其他配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。功效：补脾胃，益肺肾。当归枸杞炖羊肉用料：当归15克，桂圆10克，枸杞15克，羊肉500克。做法：羊肉...

养生秘方 2024-03-06 15 0 食用羊肉天气寒冷温热寒食用肉气天温羊
温补暖身助元阳益精羊肉鸡蛋

寒冬腊月，吃几口热乎乎的羊肉，能驱散严寒。羊肉具有健胃壮脾、温补暖身、助元阳益精的功效，非常适合冬天食用。但羊肉浓浓的腥膻味也让很多人避而远之。如果配上鸡蛋，不但能有效去除腥味，营养价值也更高，羊肉末炒鸡蛋就是极好的例子。据古籍记载，羊肉和鸡蛋同食，能治疗脾胃虚弱，对身体虚瘦有一定的补益作用。羊肉和鸡蛋也是很好的营养搭档，鸡蛋中铁和钙含量较少，而羊肉则含有较多的铁、钙，两者一起食用可起到协同作用。此外，鸡蛋和羊肉一起烹饪，还能有效去除羊肉中的腥膻味。将羊肉切成肉末，尖椒洗净去蒂并切成碎丁，鸡蛋磕入碗中打散，...

养生秘方 2024-03-06 13 0 羊肉鸡蛋身肉精元益鸡蛋温羊
羊肉可益气补虚补血助阳

　　最近天气日渐寒冷，不少人在下班后都会叫上三五好友吃一顿热腾腾的羊肉火锅，羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力。不过羊肉好吃应适可而止，羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。因此凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的病人，或者在发热期间也不宜食用。另外需要提醒人们注意的是，羊肉与其他食物在一起吃的时候，也要注意有所禁忌：　　部分病症忌食羊肉　　经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹...

养生秘方 2024-03-06 13 0 补血羊肉益气补虚血可肉气益羊
韭菜、羊肉可生发阳气

　　韭菜、羊肉可生发阳气　　立春刚过，正是冬春换季时节，气温虽略有升高，但忽冷忽热，是流感、肺炎等疾病的多发季节。中医养生学认为，食物对季节变化引起的不适有很大调节作用。按照“天人相应”养生原则，要注意养护人体阳气，多吃葱、姜、蒜、韭菜等温性食物，祛阴散寒，杀菌防病。葱含有的葱辣素具有较强的杀菌、抑菌作用，常食用可预防感冒；大蒜也含有杀菌力很强的大蒜素，能杀灭多种病菌，提高免疫力；韭菜更是冬春换季时“养阳”的佳肴。此外，冬季大家爱吃的羊肉等温补肾阳食物也可继...

养生秘方 2024-03-06 14 0 生发阳气韭菜羊肉阳气生发可生发肉韭气羊
要想长寿常吃羊肉

　　俗话说“要想长寿，常吃羊肉”。羊肉是大家主要食用的肉类之一，也是冬季进补佳品。立冬后，冷空气频频。北方人饮食中的最爱就是涮火锅，所涮的食材选择，首选就是羊肉火锅。冬食羊肉，是非常适宜惬意的，因为羊肉既能给人体增添营养和热量，且能满足舌尖上的“快乐”。漫漫严冬，三五好友围炉而坐，热腾腾地涮上羊肉片和时鲜青菜，无疑会在滴水成冰的季节里带给人们融融暖意。　　热性体质、炎性患者慎食羊肉　　哈医大附属一院临床营养科主任医师闫雅更介绍，羊肉肉质细嫩，味道鲜美，...

养生秘方 2024-03-06 15 0 长寿羊肉肉常羊
羊痫风食疗方治癫痫

　　癫痫，俗称“羊痫风”。是一种时发时愈的神经疾病。一般分为原发性和继发性。原发性多见于青少年起病者，发病找不到明确病因。继发性多继发于脑肿瘤、脑炎、脑寄生虫、脑外伤、低血糖、尿毒症、药物中毒等。癫痫治疗可采取药物控制，但临床发现仍有20％～35％的患者依然频频发作。所以，调理患者的饮食，采取相应的食疗方法，往往会取得事半功倍的效果。　　国外有学者提出用“产生酮体的膳食”来治疗癫痫病，以高蛋白和低碳水化合物按2：1进行，实验证实此法确有抗惊厥作用。医学专家们...

养生秘方 2024-03-06 16 0 羊痫风癫痫食疗疗方食方治疗羊
三脏同补山药羊肉汤

　　山药羊肉汤中山药具有三脏同补的功效，羊肉本身具有良好的温补作用，又能够去寒气，所以是虚寒证的通补方。　　寒冬腊月，一些人会感到寒气袭人，尤其是素体阳虚之人，更是觉得严寒难耐，大家都想吃一些温补的药膳。这里，我建议，应采取小补方式一点一点地补充阳气，效果稳定，也少产生上火、口舌干热的副作用。还有像慢性支气管炎、支气管哮喘、过敏性鼻炎、习惯性感冒等患者，都属于肺气虚弱，不仅在冬季应进食温补之品，在夏季也应择时调补。在这里给大家介绍一款虚寒症的通补方：山药羊肉汤，这款汤具有三脏同补的功效，适用于虚寒证患者。　　主...

养生秘方 2024-03-06 13 0 羊肉汤山药羊肉肉汤药三肉山汤羊同
羊杂也治病

羊心：味甘，性温，具有温补心阳的功效。患有由心阳虚引起的心胸不舒、惊悸、失眠等症状的人可以多吃羊心。羊肝：味苦，性凉，具有养肝明目的作用。羊肝中含有丰富的维生素A，因此可以补肝、明目，常吃则可以防治雀盲(夜盲症) 肝阳上亢所致的目赤疼痛等。羊肚：味甘，性温，具有补虚损、健脾胃的功效。可以促进胃的消化吸收，特别适合慢性胃病患者食用。羊肺：味甘，性温，具有补肺气、止咳嗽、祛风邪、调水道的功效。咳嗽、哮喘的人可多食，也可用于小便频数者食疗。羊肾：味甘，性温，具有补肾益气、壮阳益胄、填补精髓的功效，可防治虚...

养生秘方 2024-03-06 12 0 治病病治杂羊
羊肉药膳冬至到羊肉肥

　　俗话说“冬至到，羊肉肥”。我国人民一贯有冬吃羊肉的习惯。中医学认为，羊肉性味甘、温，具有补益壮阳、御寒生热、强身健体和延年益寿等功效。但是，吃羊肉也应根据个人体质，注意烹调和食用方法。为此，笔者特将食用羊肉的几种方法介绍如下，以供有需要的朋友参考：　　羊肉健脾粥　　新鲜羊肉250克（洗净切碎），大米200克，苡仁30克，加水适量，慢火煲2小时成粥后，再加适量食盐、生姜、胡椒和花生油调味，分早、午、晚3次食用。本品适用于脾胃虚寒者（证见食少腹胀、疲惫无力、大便溏稀、呕吐呃逆、舌苔淡白、...

养生秘方 2024-03-06 13 0 药膳羊肉冬至冬药肉羊
病后调理食羊肉面

挂面100克，羊肉100克(切细丝)，鸡蛋一个油煎，蘑菇、姜、香葱、胡椒面、盐、醋各适量。先用水煮羊肉、蘑菇及姜、葱，下挂面，临熟再入鸡蛋、盐、醋等调和，做正餐食用。具有补中益气补血作用。凡属大病初愈或手术后可以进食时，即可食用，可促进康复。胡桂芳...

养生秘方 2024-03-06 11 0 羊肉调理面食病肉后调羊理
立冬温补食炖羊肉

立冬节气的到来，使草木凋零，蛰虫伏藏，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发做准备。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬温补的习俗。传统习俗认为，在这个进补的最佳时期，可以通过食用一些具有温补功效的食物来补益身体，抵御寒冬，其中首选要数炖羊肉了。羊肉的做法很多，据古籍记载，元代就有十余种；到了现代，资料最完整的一本《清真全羊菜谱》中，共记载了280种羊肉的做法。如果按照类别划分，主要有蒸、煮、煎、炒、熏、炖、煨、涮、拌、炸等。这么多种做法中，炖羊肉是最常见，也是最好的吃法。它最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤，...

养生秘方 2024-03-06 13 0 羊肉立冬食冬肉温羊
冬季进补：羊肉萝卜

冬令进补，肉类中当数羊肉为佳，对羊膻味不会反感的人，大可以羊肉为美食来进补。羊是吃百草的动物，比饲养的猪肉营养成分要丰富，味道也更鲜美。羊肉的吃法很多，这里就为大家推荐一款美食——萝卜辣羊肉。萝卜和羊肉，在配伍上比较合理，就跟牛肉烧土豆一样的妙不可言。因为羊肉性温，萝卜偏凉，二者搭配后在性味上可互相抵消，并且萝卜具有较好的排毒、养肾的功效，羊肉则温阳补肾，合二为一，堪称冬令进补的家常美食。市面上羊肉虽然比猪肉要贵一倍，但从养生角度看，少吃一斤粗糙的猪肉而选择精致的羊肉还是明智的。萝卜辣...

养生秘方 2024-03-06 14 0 萝卜羊肉进补冬季冬萝肉进羊
神农氏精神永存中医药的圣地羊头山

“神农尝百草，一日遇七十毒”，可谓尽人皆知。然而，历史上究竟有没有神农这个人？他是个什么样的人？他为什么要尝百草？一直以来令人扑朔迷离。中医药的圣地——羊头山近年经由研究者米东明、程原生考证发现原来神农确有其人，他就是“炎帝神农氏”。他是距今五千年前我们中华民族的始祖，也是中国第一个“皇帝”。炎帝神农氏并不是一个人，而是一个氏族，这个氏族最初的八代人历经五百年居住在古称上党、今为山西省晋东南地区的...

养生秘方 2024-03-06 14 0 中医药中医神农医药精神头药医中精山地羊
别让暖身羊肉汤“活跃”了银屑病

进入冬季之后，各餐馆的羊肉汤生意变得异常火爆，一碗奶白滚烫的羊肉汤下肚，感觉全身都热乎，保暖驱寒。专家介绍，气温降低，有不少患者因喝羊肉汤而导致银屑病复发或加重。银屑病的复发与患者的日常护理有密切关系，60％的银屑病患者也因为不遵照医嘱，饮食不正确而引起复发或加重。羊肉汤并非人人皆宜 “冷飕飕的，去喝羊肉汤哦，暖暖身体。”一向对美食极其“挑剔”的李先生最近被羊肉汤惹上了一身“骚”，皮肤瘙痒，多年的银屑病又卷土重来，越发越多。专家指出，羊肉...

养生秘方 2024-03-06 14 0 银屑病羊肉汤羊肉肉汤身病肉银活汤羊
养生如放羊该干什么干什么

　　“养生如放羊。”尚品洁对养生的认识和观点使人想起一个场景：一群白色的羊群在山坡上四散开来，无忧无虑地吃着青草。它们东跑跑，西跳跳，相互之间追逐玩耍。不远处的放牛郎躺在柔软的草地上，唱着自己喜欢的歌谣：“蓝蓝的天上白云飘，白云下面马儿跑……”人与羊尽情地享受和煦的阳光、洁净的空气和天然的绿色，与大自然合为一体。　　尚品洁认为，养生不能照本宣科，要找对适合自己的方法，保持对工作和生活的激情。人生要有追求、有价值、有目标。养生也要根据个人条...

养生秘方 2024-03-06 14 0 养生什么如生干放羊
冬吃羊肉加点中药

羊肉是老百姓冬季餐桌上常见的美食。中医认为，羊肉性温，味甘，有补肾助阳、温中暖胃等功效，具有很高的食疗价值和营养功效。现代研究发现，羊肉含蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种营养素。寒冷的冬季，在烹饪羊肉汤时，加入合适的中药，不仅美味可口，还能防病治病。黄芪羊肉汤羊肉150克，切成小块，与黄芪6克，生姜5片，葱白10克，八角5克一同入凉水锅中，大火煮沸后去浮沫，转成中小火炖至羊肉熟烂，加入少许食盐即可。此汤具有温阳补气、健脾补肾的功效，适宜畏寒肢冷、四肢乏力、少气懒言、腰膝酸软者服食。枸杞羊肉汤羊肉1...

养生秘方 2024-03-06 11 0 中药羊肉加点冬药中加肉羊
羊肉进补羊杂治病

羊肉是冬季进补常用的食物。中医认为，羊肉性味甘、温，有益肾补虚、活血助阳、利肺益气、养肝明目、温中暖胃、抗衰防老的功效。古代著名医家李东垣认为：“补可祛弱，人参、羊肉之属是也。人参补气，羊肉补形。”说明羊肉的滋补作用可与人参相媲美。现代研究证实，羊肉确实是营养丰富，其所含的蛋白质高于猪肉。脂肪则低于猪肉：钙、磷、铁明显高于猪、牛肉。因此．食用羊肉可以补充热量和人体必需的营养成分，不仅使人长气力、御寒冷，而且还能有效地消除疲劳，提高人体的免疫力，起到防病强身的作用。羊肉进补，与一些食物、药物配...

养生秘方 2024-03-06 13 0 治病羊肉进补病治肉进杂羊
鸭羊鱼肉菜谱

　　火腿煲老鸭　　特点：汤汁醇厚，香气浓郁，鸭肉扒烂，山笋脆爽。　　做法：老土鸭洗净，焯水，金华火腿用火烧后刮洗表皮腐肉和皮上的毛，切成2厘米厚的块，天目山笋用水泡去盐分，改刀成条状。取大砂锅，粽叶垫底，下老土鸭、金华火腿、姜块、葱结和水，用小火煨4小时，待汤白，鸭扒烂时，下天目山笋再煨半小时，加少许黄酒，用盐、味精调味后上席。煨时用煤炉小火煨制效果更佳。　　健康评说：金华火腿蛋白质含量极高；鸭肉滋阴清热；两种动物性原料与含膳食纤维、多种维生素和矿物质的山笋同煲，营养搭配更为合理。　　山药炖羊肉　　...

养生秘方 2024-03-06 12 0 鱼肉羊
如何吃羊肉不上火

俗话说，“秋冬羊肉赛金丹”。每到秋冬季节，鲜美的羊肉就会被视做滋补佳品，备受青睐。但有人认为羊肉性温热，常吃容易上火，出现口舌生疮的症状。那么，真的是这样吗？中国中医科学院西苑医院杨力教授认为：羊肉虽好，也并非人人适合。人的体质有阴阳寒热之分，有五心烦热、口干咽燥，神烦气粗、面色无华、黑色素沉着的阴虚者，或高血压、糖尿病、肺结核等病人就不能多吃羊肉，否则极易上火。那么，怎样吃才能减轻上火的症状呢？根据中医理论，羊肉配着豆腐和白萝卜吃最好。中医讲究“热则寒之”的食疗...

养生秘方 2024-03-06 13 0 如何上火羊肉不如肉上羊
立冬白菜赛羊肉白菜饺子香古城

民谚“今年冬令补，明年可打虎”，说的就是立冬要进补，以便增强体质，抵御寒冬。冬令进补是数千年的习俗，不过进补是有学问的，不能随便补。怎么补还得听民谚：“立冬白菜赛羊肉”、“百菜不如白菜”。从现代营养学的角度看，大白菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素……等等，堪称“百菜之王”。传统医学认为，大白菜有通利肠胃、解酒渴、消食下气，治瘴气等功能，大白菜能防止便秘，并...

养生秘方 2024-03-06 12 0 白菜饺子羊肉立冬冬肉白香城子羊
吃羊肉有禁忌

羊肉是冬季餐桌上最常见的食物，它的温补祛寒作用，深受人们的喜爱，但是吃羊肉也有一定的禁忌。 1．一切外感、阴虚、火热病者忌食。羊肉性温，凡外感(感冒)未愈者不可食用。另外，属中医阴虚火旺者，症见口干、舌燥、手足心热、面红、头痛、头晕、牙龈红肿疼痛、口舌生疮以及痔疮出血者，还有痈、疽、疔、疖者都不宜食用羊肉。 2．忌与茶同食。因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生糅酸蛋白质，使胃肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。 3．羊肉反中药半夏、石菖蒲。故不可与半夏、石菖蒲及含有此两味中药的...

养生秘方 2024-03-06 13 0 羊肉禁忌肉有羊
吃羊肉会不会上火？

　　俗话说，“秋冬羊肉赛金丹”。每到秋冬季节，鲜美的羊肉就会被视做滋补佳品，备受青睐。但有人认为羊肉性温热，常吃容易上火，出现口舌生疮的症状。那么，真的是这样吗？　　中国中医科学院西苑医院杨力教授认为：羊肉虽好，也并非人人适合。人的体质有阴阳寒热之分，有五心烦热、口干咽燥，神烦气粗、面色无华、黑色素沉着的阴虚者，或高血压、糖尿病、肺结核等病人就不能多吃羊肉，否则极易上火。　　那么，怎样吃才能减轻上火的症状呢？根据中医理论，羊肉配着豆腐和白萝卜吃最好。中医讲究“热则寒之&rdq...

养生秘方 2024-03-06 14 0 上火羊肉不会不肉上羊
萝卜羊腩汤

主料：羊腩肉(注：即羊腹部下边的部位)750克，白萝卜250克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。做法：1．将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切块；2．锅倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至羊肉熟烂，撒上葱丝和香菜叶即可。特色：汤鲜肉美，补而不燥。功效：补中益气，补血安神，温胃散寒，补虚益肾。...

养生秘方 2024-03-06 13 0 萝卜萝汤羊