气 第92页
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人参补气药膳多
人参大补元气。现代研究表明，人参含有多种抗氧化物质，人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。这些化合物有抗脂质过氧化作用，是抗衰老作用的基础。除了抗衰老作用外，对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。 参芪精：人参100克，黄芪250克，白糖500克。将人参、黄芪洗净，以冷水泡透，加水适量煎煮，每半小时取药液1次，共煎煮3次，然后合并药液。将合并的药液用文火煎熬至稠枯时停火，等浓缩液冷却后，加入白糖，使之吸净药液，混合均匀，再晒干，压碎，装入玻璃瓶。用法：用沸水冲化后服用，每次10克，每日2次...
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两种药粥治生气后腹泻
肠易激综合征又称过敏性结肠炎或肠功能紊乱综合征。近年来，此病的发病率急剧上升，仅次于感冒的发病率。其主要表现为：下腹疼痛，并伴有腹泻(粪便稀薄或有黏液)或便秘(痛性便秘)、腹胀、排气等，虽然在腹泻或排气后腹痛的症状会很快得到缓解，但是情绪波动，尤其是生气、发怒时均可加重肠易激综合征的症状。患者有腹痛闷胀，或两胁窜痛、频繁排气的症状，并伴有腹痛欲泻、排便先难后易，大便常呈团块状，舌红；以下两款药粥可以缓解此种情况所致的不适； 参莲大枣粥：党参10克、莲子10克、大枣10枚、粳米 50克。先将党参、莲子研末备用，再将大...
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益气补脾利水消肿 黄芪鱼
主料鲫鱼500克。 配料瘦猪肉160克，黄芪35克，白茯苓10克。 调料大蒜、姜、葱、盐、老抽、香油、料酒、泡辣椒、海鲜酱。 制作将鲫鱼剖除内脏，去掉鳞、鳃，冲洗干净，在鱼背部两侧剖3~4刀；将黄芪、茯苓研成细末，与盐调和在一起，抹在鱼上备用。将猪肉洗净，剁成绿豆大的丁；泡辣椒去蒂去籽，切成节；姜、葱、蒜洗净切碎备用。将炒锅置武火上，下入猪油烧至八成熟时，放入鲫鱼稍炸捞起。后放肉丁炒酥，加入泡辣椒、姜、葱、蒜炒出香味，下老抽、料酒、海鲜酱、炸鲫鱼、清水，改用文火烧约15分钟，翻面再烧...
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用甘麦大枣汤来补益心气 养心安神
按照中医理论，夏天本是心肠热烈的季节，容易喜乐、兴奋，不易出现负面情绪。然而有人却会出现悲观、失望的情绪，精神萎靡不振。这时可以用甘麦大枣汤来补益心气，养心安神。 甘麦大枣汤中的“甘麦”指的是甘草和小麦。桂林市中医医院内五科主任邓建华介绍，甘草可泻心火、和脾胃，小麦则能养心液、清肝热，两者与养血安神的红枣共用，可以起到很好的养心调肝、和中缓急的作用。 做这道汤一般要用到甘草9克、小麦30克、大枣10枚，也可根据个人体质适当加减重量和材料。将这三种材料加水后小火煎煮，再将煎液分两次取出...
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脾气不好常吃丹参与杏仁
生气时呼吸急促，可致气逆，危害肺的健康。经常食用杏仁粥可理肺气，改善呼吸急促的症状，减轻对肺的损害。取甜杏仁10克，配核桃2-3个、粳米50克。将杏仁与核桃捣成泥，与粳米共煮成粥食用。 生气会引发心跳加快，使心脏收缩力增强、血压升高、血液变得黏稠，会使心脏的血液减少而造成心肌缺氧。心脏为了保证足够的氧气供应，只好加倍工作，于是心跳更加不规律。此时服用川芎加丹参不但能顺心气，而且能改善心脏跳动的节律，使心跳趋于和缓。取川芎10克，丹参20克，研为粗末，水煎当茶饮用。丹参有活血化瘀、散瘀定痛的功效，可降低血液黏稠度。川...
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龙眼桂圆 补脾养心生血益气
每天早晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。 每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。 桂圆大枣粥 大米或糯米100克，桂圆肉10克，大枣10克，适量白糖同熬煮60分钟即可食用。早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养。 桂圆百合莲子 桂圆肉50克，百合50克，莲子50克，加清水蒸熟后加白糖50克；再蒸10分钟，即可分次食用。能够补益心脾，用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养...
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滋补气血茶 红润脸色
与男性朋友相比，女性朋友往往更容易出现脸色发黄，这是因为女性的月经、胎孕、产育以及哺乳等生理特点皆易耗损血液，所以女性机体相对地容易处于血分不足的状态。如果长期气血不足，就会面色发黄、黯淡、产生色斑及皮肤浮肿松弛，因此补血非常关键。 专家说，血足才能使面色红润、经血正常、精神旺盛。推荐一道滋补气血的花生蜜枣茶，制作方便，对红润脸色很有帮助。做法是取红枣100克，花生仁100克，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液黏稠停火，也可用高压锅煮花生仁、红枣30分钟左右，出锅后加入蜂蜜。...
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