骨 第64页
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骨质疏松症 黄豆猪骨汤
骨质疏松症是中老年人的常见病、多发病。有资料统计，45岁以上的女刁女，近三分之一患有轻重不同的骨质疏松症。而75岁以上的女刁女，骨质疏松症的患病率竟高达90％以上。骨质疏松症导致骨的脆性增加，容易发生骨折，所以骨质疏松症患者应该积极诊断与治疗，千万不可掉以轻心、任其发展，日常饮食可以多喝些黄豆猪骨汤来防治。 取鲜猪骨250克、黄豆100 克。黄豆提前用水泡6—8小时，将鲜猪骨洗净，剁成段，置水中烧开，去除血污；然后将猪骨与黄豆一同放入沙锅内，加生姜10克、黄酒20毫升、食盐适量、水 1000毫升，煮沸后...
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分级诊疗需“强筋健骨”是中医医院重大利好
编者按：国务院办公厅近日发布的《关于推进分级诊疗制度建设的指导意见》,首次对我国各级各类医疗机构的诊疗服务功能进行了明确定位。此文一出，激起千层浪花，分级诊疗制度将直接、深刻地改变各级医院的定位、功能、发展方向等。对于中医医院而言，分级诊疗制度将传递未来发展的哪些信号，将给医院发展带来哪些变化，应该如何面对？这些都是医院管理者值得深思的问题。 9月11日，《国务院办公厅关于推进分级诊疗制度建设的指导意见》（以下简称《意见》）发布，多处提及中医在推进分级诊疗中的重要作用。笔者认为中医医院参与推进分级诊疗不仅...
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梳子梳头 活络筋骨疏通血脉
今年107岁的黄没芬老人平时有个习惯，就是梳不离身。每天都要用木梳子梳头发；一天好几次。本来她的头发全白了，由于常用梳子梳头，竟然长出了黑发。谈到梳头的健身之道，老人说：人体许多经络汇总于大脑，常用梳子梳头，可活络筋骨，疏通血脉。 黄没芬现住上海浦东新区祝桥镇。她是个庄稼人，春种秋收样样挑得起，练得了一身好身骨。九十岁时还能种丝瓜，一千就是两三小时。黄没芬的饮食也很特别，每餐都喝一碗粥，粥的品种也非常多，皮蛋粥、葱油粥、小排粥、八宝粥、红枣粥、百合粥、绿豆粥十来种，轮番吃。她说：老了肠胃功能不如年轻人，粥...
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中医骨伤科是医院的龙头科室
松原市中医院，前身是扶余县中医院，始建于1959年，是一所以中医为主，中西医结合，设备先进，功能齐全的综合医院。它服务区域为松原市、宁江区、扶余县。 全院总建筑面积15000平方米，年门诊量约14万人次，年收住院病人3000多人次。 松原建市前，这里叫扶余。扶余有着悠久的历史和灿烂的文化，在这片古老的土地上曾经产生了以王立德、贾俊卿、崔鸣山、王惠民为代表的老一代四大名医和以国医大师任继学教授，长春中医药大学终身教授刘柏龄教授，吉林省名老中医董治中主任医师这些中医界大师级人物。扶余这块土地人杰...
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介绍几则防治骨质疏松症食疗方
骨质疏松症患者若能在药物治疗的同时重视饮食调养，可起到一定的辅助治疗作用。下面介绍几则防治骨质疏松症食疗方，供选用。 黑豆猪骨汤 黑豆20～30克，猪骨200～300克，调料适量。将黑豆洗净、泡软，与猪骨同置锅中，加水适量，武火煮沸后改用文火慢熬至熟烂，加调料适量即可。此方具有补肾、活血、祛风、利湿的功效，尤适用于老年骨质疏松症患者。 桑椹牛骨汤 桑椹25克，牛骨250～500克，酒、糖、葱、姜各适量。将桑椹洗净，加酒、糖少许蒸制；另将牛骨置锅中用水煮，开锅后撇去浮沫，加姜、葱再煮，见牛骨发白时...
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食疗补钙 防治“骨松”
骨骼在人的生长过程小不断更新。我国对骨骼发育调查显示，骨骼分解和新建的代谢一直进行并延续到男35 岁、女33岁，以后骨骼逐渐老化，骨质流失过多，称骨质疏松。50岁以后骨质疏松率达10％-20％以上，女性因多偏食，日照少和缺乏运动而高于男性。延缓骨质疏松是提高生活质量的重要措施之一。养成良好的健康生活，科学饮食很重要。 1．摄人足够的钙。青少年时，每日摄人1200毫克钙，为中年骨质打下良好基础；中年人一般每日每千克体重10 毫克钙和适量的维生素D，就可延缓骨质老化。研究表明：每日补钙1000毫克，可以使50到60岁...
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花菜食疗 强肾壮骨
花菜分白色和绿色两种，花菜性平味甘，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。适用于先天和后天不足、久病虚损、腰膝酸软、脾胃虚弱、咳嗽失音者。绿菜花尚有一定的清热解毒作用，对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。 花菜不耐高温，烹饪时爆炒时间不可过长，以防养分丢失及变软影响口感，不如热水短时焯过之后加调料食用。加工花菜时，先用手掰成小花瓣，以求得花瓣完整。花托鲜嫩，也可食用。 一般不主张花菜与黄瓜同炒同炖，黄瓜中含有维生素C分解酶，容易破坏花菜中的维生素C。但花菜色白，黄瓜带有绿色，两菜搭配，为外观增色，最...
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适用于骨质疏松药膳四款
一、羊乳鸡蛋羹˂b 原料：鲜羊乳250毫升，生鸡蛋1 个，红糖适量。 制法：将鸡蛋打入碗中搅匀，加入红糖，用煮沸的羊乳冲熟即成。 功效：益气补阳。 适应证：适用于老年骨质疏松症属。肾阳虚者，症见四肢不温、小便频、畏寒喜热等。 二、甲鱼补肾汤 原料：甲鱼1只，枸杞子30克，熟地15克。 制法：甲鱼洗净，去肠杂、头、爪及鳖甲，切成小块，与洗净的枸杞子、熟地一起放入锅中，加水适量，文火炖熟即成。 功效：补益肝。肾，滋阴养血。 适应证：适用于老年骨质疏松症属肝。肾阴虚者，症见腰膝酸软、烦热盗汗、口干咽燥等...
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预防骨质疏松症香糯药膳
提起粉蒸肉，南方人都不陌生，因为在传统的红白喜事宴席上，这道粉蒸肉经常是一道压轴菜。粉蒸肉是用五花肉做成，红白相间，色泽鲜艳，口感软、嫩、甜、香、成，酥糯清香，肥而不腻，吃到嘴里，唇齿生香，凡是参加宴席的，没有不喜欢吃这道菜的。 相传明朝末年，崇祯皇帝南巡，来到河南省新郑市。一次，他微服出游，来到了名岭时，天色已晚，无法赶回客店。于是便投宿在一户姓丁的农夫家，善良的丁氏夫妇非常好客，把家中准备过年才吃的粉蒸肉拿了出来，蒸熟后请崇祯食用，并告知此菜名为粉蒸肉。粉蒸肉肥而不腻，浓香糯软的口感让崇祯大悦。当即感叹道：&...