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花 第54页

  • 人参及人参花的服用方法

    人参及人参花的服用方法

    人参,为五加科植物,其花、茎皆可人药,为补益上品。 人参花,为五加科多年生草本植物人参的花蕾。于每年6-7月间,人参花蕾在含苞待放时,经人工采集,烘干或日晒即成为干品人参花。中医认为,本品性味甘、温,人肺、脾、肾经,有健脾补虚,开胃消食之功,适用于神经衰弱、消化不良等。能使人体处于最佳状况,增强免疫力,缓解疲劳,延缓衰老,有效防治动脉硬化、高血脂、高血糖、高黏血症以及更年期综合征,恢复人体健康。 人参及人参花的服用方法有: 1.研粉:将人参烘干,打磨成粉,每取1—2克吞服或放入杯中,冲入沸水,再盖...

  • 决明子花草茶“清淡饮食”的误解

    决明子花草茶“清淡饮食”的误解

      广州中医药大学第一附属医院药学部中药师   杨丽娥   指导专家   决明子,别名草决明,为豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子。长江以南地区都有种植,主产于安徽、广西、四川、浙江、广东等地。秋季采收成熟果实,晒干,打下种子,除去杂质,洗净干燥,用时捣碎。   选用标准与储存:以色泽、大小均匀者为佳,宜置于避光、阴凉、干燥处储存。性味与归经:甘、苦、咸,微寒。归肝、大肠经。功能与主治:清热明目,润肠通便。用于目赤涩痛,羞明多泪,头痛眩晕,目暗不明,大便秘结。   注意事项:决明子性微寒,容...

  • 花生妙用可治病

    花生妙用可治病

    花生性甘平,主要功效为润肺、和胃、祛痰、止血等。现将临床应用的几则验方介绍如下,供患者试用。 治血小板减少性紫癜:(1)熟花生米150~200克,一日三次分服,连服一周有效。(2)用生花生米10克,红枣10克,加红糖50~100克共煮,熟后吃花生、红枣,饮汤,一日一次,连用5~7天。此方也可用于辅治再生障碍性贫血、血友病等。 治慢性肾炎、水肿:用花生米、生蚕豆400克,加红糖适量,开水三大碗,微火煮至蚕豆破碎,水呈棕色混浊时,连汤豆、花生一起吃下,一日一剂,连服7剂。 治失眠:用新鲜花生叶40克,水煎分早晚两次服,...

  • 春夏常食鲜花粥

    春夏常食鲜花粥

    春夏季节,许多花都陆续开放。鲜花不仅具有观赏价值,而且还有多种食疗功效。研究发现,鲜花中含有多种生物甙、植物激素、花青素、酯类、维生素和微量元素等,具有增强细胞活性,调节神经机能,促进新陈代谢,护肤养颜,延缓衰老等多种功效。有些鲜花还具有特殊的防病治病作用。 我国民间食用鲜花防病治病有着悠久的历史。早在唐宋年间就有食用鲜花养生保健、润肤养颜的记载/j清代的《餐芳谱》中,就详细记载了二十多种鲜花食品的制作方法,如桂花丸子、荷花粥、茉莉汤、菊花糕等。 粥本来就是老少皆宜的一种食物形式,把鲜花加入粥里,不仅能增加粥的...

  • 五月石榴花 入药效果佳

    五月石榴花 入药效果佳

      每年五月,石榴花开、鲜红似火、美丽妖娆。中医认为,石榴花性温、味酸,具有祛淤止血的功效,临床常用于治疗出血性疾病,下面介绍几则巧用石榴花疗疾的验方。   鼻出血:取鲜石榴花适量,将其揉成小团,压迫填塞。   崩漏:取鲜石榴花5克,水煎,加黄酒少许服。   耳内流脓:取鲜石榴花适量,将其晒干,加入冰片少许,共研细末,吹入耳内。   烧烫伤:取鲜石榴花适量,将其晒干、研末,用麻油调成糊状,用棉签蘸取药糊擦患处。   牙痛:取鲜石榴花20克,水煎代茶饮。...

  • 花旗参木瓜排骨

    花旗参木瓜排骨

      主料排骨600克。   配料沂州木瓜300克,花旗参25克,陈皮5克。   调料盐。   制作沂州木瓜削皮、去核,洗净切块;排骨洗净,斩块;花旗参、陈皮洗净,同放入锅里,加清水适量,用武火煮沸后,改用文火煲2小时,加盐调味即可。   养生功效清热润燥,生津止渴,滋阴养颜。   小贴士中医认为,西洋参益肺阴,清虚火,生津止渴。故此道菜肴适用于肺虚久咳嗽,失血,咽干口渴,虚热烦倦。...

  • 花生验方几则

    花生验方几则

      花生性甘平,含脂肪油40%~50%,含蛋白质(氨基酸)、卵磷脂、嘌呤等20%~30%。含淀粉8%~21%,主要功效为润肺、和胃、祛痰、止血等。现将临床应用的几则验方介绍如下,供患者试用。   治血小板减少性紫癜:(1)熟花生米150~200克,一日三次分服,连服一周有效。(2)用生花生米10克,红枣10克,加红糖50~100克共煮,熟后吃花生、红枣,饮汤,一日一次,连用5~7天。此方也可用于辅治再生障碍性贫血、血友病等。   治慢性肾炎、水肿:用花生米、生蚕豆400克,加红糖适量,开水三大碗,微火煮至蚕豆破碎,...

  • 花椒胡椒 效有差别

    花椒胡椒 效有差别

      花椒和胡椒是常用的调味品,又都有较高的药用价值,属于温中散寒类药物,都可用于治疗脾胃虚寒导致的脘腹冷痛、虚寒泄泻,但二者又有不同之处。   花椒又称蜀椒、川椒,是芸香科灌木或小乔木植物花椒或青椒的干燥成熟果皮,原产于我国。味较胡椒辛辣,除有温中散寒作用之外,还具有杀虫止痛止痒的功效。花椒用麻油炸至微焦,可用于治疗蛔虫所致的腹痛、呕吐;用花椒同醋煮汤饮,可用于治疗胆道蛔虫;花椒水煎灌肠,可用于治疗蛲虫病,含漱可用治牙痛;花椒与苦参、地肤子煎汤熏洗,可用于湿疹瘙痒。   胡椒是胡椒科藤本植物胡椒的果实,原产于东南亚...

  • 夏天烦燥来杯三花茶吧

    夏天烦燥来杯三花茶吧

    入夏后气温一直飙升,温度一升,肝火就上升,做起事来也跟着心浮气躁。不知道吧?气温接近人体的温度时,出汗才是最符合自然规律和人体节律的降温方式哦。攻热四招,学起来! 第一招,热毛巾擦身:出了汗,用热毛巾及时擦汗可以促使皮肤透气,加速人体自身的降温节律。 第二招,洗热水澡:冷水洗澡很爽?一时之快!冷水使皮肤收缩,洗完之后,反而会觉得更热。而热水洗澡虽会多出汗,但能使毛细血管扩张,有利于身体排热。 第三招,热水泡脚:人的脚上分布有全身各个器官的反射点。睡前用热水泡个脚,泡完之后会有清凉、舒适之感,还有助于睡眠。 第四招,...

  • 端午节养生花草茶 端午防病健身食疗

    端午节养生花草茶 端午防病健身食疗

    端午节里,气候比较容易让人烦躁不安,易动肝火,吃传统粽子的同时不妨再来一杯花草茶。花草茶,取之于植物的根、茎、叶、花或皮,多为自然风干所得,这与现代人崇尚自然、崇尚健康的理念相契合,因此被越来越多的人所喜爱,也逐渐成为一种时尚。但是,并不是所有的花草茶都适合自己,因此要找到适合自己的花草茶就要了解各种花草茶的功效。 端午节养生花草茶 菊花:具有疏散风热、清肝明目的作用,是对人体有益无害的花,还具有减肥的功效;与枸杞同用有养阴清热、益肾明目的作用。 玫瑰花:可改善内分泌失调,进而促进肌肤...

  • 花菜食疗 强肾壮骨

    花菜食疗 强肾壮骨

      花菜分白色和绿色两种,花菜性平味甘,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。适用于先天和后天不足、久病虚损、腰膝酸软、脾胃虚弱、咳嗽失音者。绿菜花尚有一定的清热解毒作用,对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。   花菜不耐高温,烹饪时爆炒时间不可过长,以防养分丢失及变软影响口感,不如热水短时焯过之后加调料食用。加工花菜时,先用手掰成小花瓣,以求得花瓣完整。花托鲜嫩,也可食用。   一般不主张花菜与黄瓜同炒同炖,黄瓜中含有维生素C分解酶,容易破坏花菜中的维生素C。但花菜色白,黄瓜带有绿色,两菜搭配,为外观增色,最...

  • 常食黄花菜宽心解郁

    常食黄花菜宽心解郁

    现代人生活节奏快,平时学习、工作压力也很大,由此而产生的各种各样烦恼事在不断增加,要很好地解除这些烦恼事需要对症找到适当的方式方法外,你还可以通过食疗来调节自己的情绪,达到解除忧烦之效果,而经常适量食用黄花菜,无疑是你最好的选择。 黄花菜也叫忘忧草,在中药材里称为:“萱草”。《本草求真》里说道:“萱草味甘而气微凉,能去湿利水,除热通淋,止渴消烦,开胸宽膈,令人心平气和,无有忧郁。”现代医学研究表明:经常适量食用黄花菜,对防病保健、延年益寿大有益处。食用黄花菜除了能令...

  • 普洱茶配菊花是好茶也是良药

    普洱茶配菊花是好茶也是良药

    普洱茶分为生茶和熟茶,生茶本身是寒性的,有清热去火的功效,熟茶则经过发酵,属于温性的。有些人在喝熟普洱茶时会上火,出现嗓子不舒服或者便秘的情形,此时在里面加入一点菊花,能起到清热的作用,而且清淡的菊香还能起到提味儿的作用。 中医认为菊普茶也作药,主要用于肝阳上亢型的体质,对眩晕、耳鸣、头痛、心烦易怒、失眠多梦等症状有很好的帮助。此外,普洱茶经过独 特的发酵,能产生一定的化学 物质,可以分解脂肪,降低血脂,起到减肥的作用,而菊花则能养肝护目。因此,普洱茶加菊花尤其适合上班族饮用。 最后,专家还提醒,冲泡菊花加普洱茶时...

  • 绿梅花食用方法

    绿梅花食用方法

      绿梅花,又名绿萼梅、白梅花,为蔷薇科植物梅的花蕾,主产江苏、浙江等地,现在四川、湖北、江西等多地均有。花冠红色者,称为红梅花,形态与白梅花相似,但较白梅花稍大,花冠淡红色,重瓣,萼红褐色。药用以白梅花为主,红梅花则较少使用。花蕾含挥发油,主要为苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸,促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化,具有一定的健胃作用;同时对多种病菌有抑制作用,为药食佳品。中医理论认为,绿梅花气清香,味酸涩,性平,具有疏肝、和胃、化痰、解毒的功效,主治梅核气,肝胃气痛,食欲不振,头晕,瘰疬疮毒以及精神抑郁等。   ...

  • 春天喝养生粥菊花茶

    春天喝养生粥菊花茶

    不论哪个季节,都是喝粥的好时候,在乍暖还寒的时候,喝着热乎乎的粥品,无疑是对自己的一大犒赏。不过要喝哪些粥好呢,这个仍需要我们做出正确的甄选。 第一,宜食猪肝粥 配制:粳米250克,猪肝60克,加水适量,共煮成粥。猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。 第二,宜食菠菜粥 配制:菠菜500克,粳米200克,猪油25克,精盐5克,味精3克,胡椒粉2克,加水适量,共煮成粥。菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年慢...

  • 提神醒脑 菊花排骨汤

    提神醒脑 菊花排骨汤

    用料:菊花50克,猪排骨0.1 公斤,虾米40克,香葱、生姜、盐各适量。 做法:将菊花洗干净,把水过滤掉。生姜与葱切成细末备用。将虾米放入油锅中炒过。猪排骨洗干净,切成小决,放人锅中稍微煮过取出,再以清水洗干净。重新换一锅清水,把猪排骨放人锅内煮。骨头汤快熟时,放入虾米与菊花,然后加入姜末与葱末,放入盐调味即可食用。 健康提示:此汤具有提神醒脑的功效,还可保护眼睛。 刘宵旋...

  • 食用鲜花成为饮食潮流

    食用鲜花成为饮食潮流

    鲜花在促进人体保健、调节养颜和促进人体新陈代谢方面有着独特的功效。如今,食用鲜花逐渐成为一种新的饮食潮流。 菊花:养肝肾、抗衰老 菊花品种繁多,在我国能入馔的菊花主要是杭菊、滁菜中的白菊花和黄菊花。早在《神农本草经》中就有“菊花轻身耐老”的记载。据现代研究分析,菊花中主要含有腺甙、氨基酸、胆碱、黄酮类和微量元素等成分。菊花入馔主要有养肝肾、利头目、抗早衰、悦颜色等功效,且滋味鲜甜,气味清香。 【菊花红枣粥】红枣30克,粳米100克,杭白菊15克,放入锅中,加清水适量,共煮粥。...

  • 菊花入馔的特色菜肴

    菊花入馔的特色菜肴

      秋来赏菊是传统,若能闻菊清香,再品尝用菊花入馔的特色菜肴,更是美妙。   菊花入馔自古皆有,药用价值显著,不仅能当花茶饮用,且作汤炒食兼宜,深受人们喜爱。用菊花为原料制作的菜式不但带有清香,具有去火、养肝明目效用。   菊花炒肉丝:鲜菊花50克,猪瘦肉300克,鸡蛋1个。先将菊花去蒂撕成花瓣,洗净;瘦肉切成薄肉丝,鸡蛋去黄,水豆粉等调料成汁。锅热,放油,待油5成热时放肉丝,再把汁搅匀倒入锅中,先翻炒几下,接着放入菊花,翻炒均匀,熟即起锅食用。具有养肝血、悦颜色、清风明目作用。   菊花萝卜粥:菊...

  • 良药花生 略举几则验方

    良药花生 略举几则验方

      花生,又叫“长生果”。其实也是良药,中医认为,花生性味甘辛,入肺脾二经,有醒脾开胃,润肺利水的功效。略举几则验方,供选用。   乳汁缺少、产后便秘:花生仁90克、猪脚1个(或前腿肉半斤)加水共炖食,每日1次,连用5~7日。   高脂血症:花生壳100克,制黄精15克,制首乌15克,大枣5枚,水煎服。日服一次,分两次服,连服7~10天。   肺痨咳嗽:去衣花生仁200克,猪肺一只,洗净,加水共煮至熟烂。每3日吃一次,连吃5次为一个疗程,一般需吃2~3个疗程。   神经衰...

  • 春花做药膳 饱口福又治病

    春花做药膳 饱口福又治病

      春回大地,百花竞艳。许多春花不仅赏之怡情,而且还颇具药性。适时采撷做成药膳,既饱口福,又能治病疗疾。   油菜花炒南瓜   油菜花80克,洗净;南瓜300克,洗净切块。置锅加火,先用油及蒜末爆锅,放南瓜,略炒后,加适量水,盖锅焖20分钟,然后放入油菜花,加盐等调味,最后撒些葱段即成。   油菜花味甘性温,有温肺,益肝肾,健脾胃等功效。与南瓜制膳,可扶阳气,散寒邪,可缓解春季伤风感冒及春困症状。   辛夷花炖猪肺   辛夷花10克,洗净,稍浸泡;猪肺400克,冲净,从其喉中灌入清水,反复挤...

  • 桂花温胃散寒 食疗养生方

    桂花温胃散寒 食疗养生方

      桂花是中国十大传统名花之一,清香馥郁,多在秋天开放。桂花不仅可以用来观赏,还有相当广泛的食疗养生用途。      温胃散寒第一花   古代的读书人钟爱桂花,留下了“三秋桂子,十里荷花”、“人闲桂花落,夜静春山空”等吟咏桂花的名句。古时科举考试要在“桂苑”举行,金榜题名则称为“折桂”。   平民百姓也喜爱桂花,用桂花酿酒、泡茶,把桂花做成桂花糕、桂花蜜、桂花糖。桂花不仅可以入诗、入馔,还可以入药。&...

  • 秋冬多食花生有益身体

    秋冬多食花生有益身体

      最近,老公工作忙,饮食不规律,经常觉得胃不舒服。婆婆买来一些生花生,说:“每天吃一把,很快就没事了。”忽然想起小时候听到的关于花生的故事:姑父一个朋友,病得有气无力,吃了半个月花生,居然神清气爽了。尽管花生并非真正意义上的药物,但花生的营养价值不可估量。   花生不仅是一种高营养食品,更是一味药用价值较高的保健良药。花生的种子、种衣、种壳和花生油等,都可作为药用。中医认为,花生性味甘、平,可健脾胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。民间也有&...

  • 入秋上火心燥 来一碗花粥

    入秋上火心燥 来一碗花粥

      入秋了,人容易上火心燥,下班回家,往往没什么食欲,总想吃点清淡的东西。那么,来一碗花粥,是再好不过的。   对于花粥,我一直怀有美好的情感。最初对它的记忆,是小时生病发烧,一个人躺在家中,父母上班去了,无人照料。邻居姐姐为我熬了一碗金银花粥,又给我敷凉毛巾,烧才退了。很多年过去了,我仍对那碗金银花粥念念不忘,不仅是那清甜淡雅的味道,还有为我熬粥的姐姐的善良。   结婚成家后,我用花装点小家。阳台上、客厅里、书房里都种满了花花草草。夏日,当花朵次第在房间各角落盛开,欣欣向荣,一派喜人景象。每日晨起,采...

  • 肝病食疗法 薏枣花生粥

    肝病食疗法 薏枣花生粥

      薏米50克、山药50克、红枣10克,另加花生衣10克。   将山药、薏米、无核红枣、花生衣四种原料淘洗干净、晒干打碎成粉,熬成稀粥。   山药味甘、性平,归脾、肺、肾经;能补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。   薏米是常用中药,又是食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。   红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究发现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。   花生衣味甘、微苦、涩、...

  • 燥热尿少饮黄花汤

    燥热尿少饮黄花汤

    干燥的季节特别容易耗损人体的津液,使得小便短少,严重者可伴有小便时疼痛。遇到这种情况,可以在家自制一碗黄花菜汤来治疗。 黄花菜,又名金针菜,具有清热、利湿、消炎、通便的功效,熬汤饮用,可以祛燥热,利小便。 制法:取黄化菜干品20克,白糖适量。黄化菜提前浸泡1小时,洗干净,切碎,人锅加适量水煎煮20分钟,出锅时加白糖,吃黄花菜喝汤,连续服用3天。...

  • 杜仲雄花茶:国家专利也需谨慎服用

    杜仲雄花茶:国家专利也需谨慎服用

      最近,在国内一些知名网站上,出现了很多关于“杜仲雄花茶”的“表扬稿”,据报道,“杜仲雄花茶”是由纯杜仲雄花花蕊为原料的国家发明专利产品,具有良好的降压降脂效果,还请来了很多社会名流现身说法。   这一产品究竟有多大疗效?杜仲雄花与杜仲又有何区别呢?   南宁药店不见雄花茶踪影   3月7日,记者走访了南宁市各大药店,均不见有“杜仲雄花茶”出售,大部分药店的店员亦表示没有听说过这种保健品。   一杆秤大药房的一位店员表...

  • 叶天士巧用蚊子治天花

    叶天士巧用蚊子治天花

    一天,叶天士正在替一个病人诊脉,门外突然进来一个年轻妇女,怀抱婴儿,眼带泪痕,神色慌张。 这位妇女说,她的孩子刚满一周岁,得了天花,但痘闭不出,忙问:“还有救吗?”天士见孩子呼吸短促,浑身烧得像一团火,连摇摇头说:“太晚啦!” 妇女一听孩子没有救了,从药箱上抓起一把剪刀就要自刎,叶天士连忙拉住妇女的手说:“不要急嘛,让我想想。” 叶天士冥思苦想,终于想出一个办法,他把那孩子的衣服全部脱去,光着身子关进一间阴暗潮湿的空屋中,上好锁,便出门去了。空...

  • 中医理论传承创新应百花齐放

    中医理论传承创新应百花齐放

    近日,国家中医药管理局印发《关于加强中医理论传承创新的若干意见》(以下简称《若干意见》),目的是更好地指导中医药临床和产业实践,提升中医药服务和创新能力,推动中医药学术进步和事业发展。《若干意见》也指出了中医理论发展面临严峻的挑战:一是中医理论传承不足,缺乏对中医理论原创优势的研究,核心理论现代诠释与现代科学基础薄弱,理论对临床的指导作用弱化。二是中医理论创新不足,临床应用不系统,难以满足人民群众日益增长的健康需要。三是经费投入和成果凝练不足,研究平台条件薄弱,专业化人才队伍作用有待发挥,缺乏稳定的传承创新团队,体...

  • 春暖花开 有人红了

    春暖花开 有人红了

    最近,不少市民一碰到好天气,就抓住机会外出郊游赏花,还能品尝到新鲜上市的各种水果。然后,有人就在不知不觉中“红”了。 漫步花丛 眼睛红了 过节期间天气晴好,温度也舒服。李先生一家三口就到植物园游玩,一家人漫步花林,闻着花香,其乐融融。可是到家没多久,4岁的女儿圆圆不断地揉眼睛,还一边哭喊着说眼睛痒得难受,李先生一看女儿的眼睛都红了,马上送到了医院眼科就诊。原来,是一家人在赏花的时候,空气中的花粉、异物进了圆圆的眼睛,引起了过敏性结膜炎。 专家提醒:过敏性结膜炎主要表现为双眼奇...

  • 从头到脚花来养——《花养女人幸福一生Ⅱ》

    从头到脚花来养——《花养女人幸福一生Ⅱ》

    本书为中国保健协会副理事长、主任医生吴大真教授累计45年中医临床保健经验,结合用花调节众多身心疾病的真实案例,告诉您以花养人的中医养生奥秘和以花入药、以花入馔、以花祛病的花疗养生保健法。全书在《花养女人幸福一生》的基础上,进一步介绍了菊花、西红花、玫瑰花、百合花、杏花等26种常见养生花及其对症保健功效和食疗花疗方,内容涵盖女性养颜、中老年慢性病预防、上班族保健等各类人群的养生照料,有效改善身体状态和预防疾病。 吴大真教授希望通过该书告诉读者:中医药的高明就是把养生融入我们每天的生活中,让人在不知不觉中受益。养生是一...

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