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  • 晨起喉咙有痰 莲子百合粥

    晨起喉咙有痰 莲子百合粥

    我今年57岁,平时不胖、不喝酒,但是爱吸烟、舌苔厚、尿色也黄。在最近的两年时间里,我每次起床时都感觉喉咙里有痰,鼻子里也不舒服。因为这,我每天早晨都要在卫生间里收拾好一阵。 我去了很多医院,医生们说这可能算不上是具体的某项疾病。后来,我的一位朋友说,我的症状可能是由热性体质导致的。要想改善,首先要把烟戒掉,同时保证不熬夜。 平时多准备些具有清热作用的食物,如将百合、莲子、大米放在一起熬粥喝。由于此法操作简便,我便抱着试试看的想法,如法服用,没想到一个月后,症状明显好转。刘静贤...

  • 中医养生保健有着简便廉效优势

    中医养生保健有着简便廉效优势

    中医养生保健服务是指运用中医药(民族医药)的理念、方法和技术,开展的保养身心、预防疾病、改善体质、增进健康的活动,是我国健康服务业的重要组成部分。 中医药养生保健八大优势 要开展中医药养生保健,首先必须了解中医养生保健的特色优势,笔者认为,中医养生保健具有以下八个方面的特色优势: 中医养生保健具有丰富的理论基础。《内经》强调“治未病”“精神内守,病安从来”“志闲而少欲、心安而不惧、形劳而不倦”等,都是中医养生保健的...

  • 中医药浴法有烫洗、熏洗、坐浴、足浴等

    中医药浴法有烫洗、熏洗、坐浴、足浴等

    药浴,在中国已有几千年的历史。药浴法是中医外治法之一,即用药液或含有药液水洗浴全身或局部的一种方法,其形式多种多样:洗全身浴称药水澡;局部洗浴的又有烫洗、熏洗、坐浴、足浴等。 清朝著名外治大师吴尚先在《外治医说》中将药浴细分为洗、沐、浴、浸、浇、喷等,认为内、外、妇、儿、五官科之疾,皆可用药浴法,具有活血化瘀、消肿止痛、发汗解表、祛风散邪等功效。 一年中,人体的气血在夏季最旺盛,也是药浴的最佳时节。但在中药浴的过程中应注意以下几个方面的问题。 药要对证:药浴用药与内服药一样,亦需遵循处...

  • 介绍有中医特色的药膳食疗

    介绍有中医特色的药膳食疗

      中医食疗,是从“药食同源”的思想观念出发,以中医药学基本理论为指导,将药食两用和具保健作用的中药和食物经合理烹饪,制成易为人们认识和接受的膳食,用于保健或疾病的辅助治疗。这里主要介绍具有中医特色的药膳食疗。   药膳就是在中医理论指导下,运用营养治疗学、营养卫生学和烹饪学等相关知识,根据药食同源、养医同理,发挥各类食物与药物功效,研究药物与食物结合,以达到防病治病、康复保健、养生延年目的。   药膳是中医食疗的表现形式,将具有不同功用的中药与食物制成膳食,可按中药特点分为养生...

  • 中医学在传承中有所失落

    中医学在传承中有所失落

      中医学有几千年的历史,在传承之中不断发展,也时常有所失落。   古代书写材料不方便,甲骨、金文只有片段的言语信息,所以古代记载医学知识的文献是十分稀少而珍贵的。  宋代印刷术推广开来之后,虽然医学书籍能够依靠刻印而逐渐普及,但是仍然时有失传,因此,得一个善本很不容易。时代不断发展,印刷术也赶上了技术革新的快车道,各种书籍出版空前繁荣。书店里印刷精美的图书令人眼花缭乱,难以取舍。   有中医爱好者,听了科普讲座或经中医诊治后,对中医深感兴趣,于是赶快到图书大厦想买一本中医启蒙的书来读。没想到关于中医的...

  • 肝尖有效对抗辐射

    肝尖有效对抗辐射

    原料:猪肝200克,食用油800克(约耗75克)、鸡蛋40克。 配料:盐、水淀粉、面、椒盐各适量。 制法:将肝切成肝片,裹匀面粉。鸡蛋打在碗里,加盐、淀粉、面粉和成糊;锅里倒入油,烧至六成热,把肝片放在糊里挂满糊,一片片地下锅炸,到外焦里嫩熟透,捞到盘里,带椒盐上桌即可。 注意:抓匀糊,油温不可过高。 特点:外焦里嫩、鲜咸。动物肝脏里含有丰富的硒、维生素A、E等抗氧化成分,可以有效对抗辐射对人身体的损伤。 (田鸿艳)...

  • 发热对于人体有多大的意义

    发热对于人体有多大的意义

      听到发热,大家总觉得是个病,是病就需要治疗,实际上发热是个症状,发热在很多时候是因身体健康出了问题,人体本能地要治疗和纠正身体的健康问题,治疗和纠正需要调动人体的正气,表现于外就是发热。   很多症状是对于人体恢复健康有积极意义的,最典型的如同吸入异物后的喷嚏和肺部有痰时的咳嗽。咳嗽和喷嚏是症状,但在适度时,不能去压制,而应鼓励,帮助这个“给邪出路”的过程进行得更顺畅。身体内有垃圾,应该排除,排除时会出现症状,这种症状不应该不分青红皂白地盲目压制,而且经常需要鼓励和帮助,只有在自...

  • 腊八蒜具有非凡的食疗保健作用

    腊八蒜具有非凡的食疗保健作用

      在阴历腊月初八这天,北方有泡腊八蒜的习俗。将蒜瓣儿放到罐子或玻璃瓶中,倒入食醋,封上口。几天后,泡在醋里的蒜瓣儿中的硫代脂肪族半胱氨酸亚矾和硫代丙烯基半胱氨酸亚矾等含硫化物在蒜酶的作用下,可生成硫代亚磺酸脂、丙烯基硫代亚磺酸脂、烯丙基硫代亚磺酸脂等大蒜色素的物质前身,再慢慢地先产生蒜蓝素,再转变为蒜绿素,最终使大蒜瓣儿变得如同翡翠般碧绿。   腊八蒜不仅好看好吃,而且具有非凡的食疗保健作用。   大蒜性味辛温,归心、脾、肾经,有杀虫解毒、健胃止痢、消痈止咳的功效。李时珍在《本草纲目》中说:&ldqu...

  • 泡菜里有中草药

    泡菜里有中草药

      传播中医药文化是需要全社会关注的大事,仅靠某个或几个行业去做,显得势单力薄。只有多渠道的协调联动,多行业的密切协作,多元化的共同参与,才能不断积聚了解中医药、喜欢中医药、选择中医药的正能量,让中医药更好地造福人类。   2012年年末,笔者和几位食品专家在四川省眉山市吉香居食品有限公司考察泡菜时,竟发现他们的泡菜里有中药:丁香、桂皮、花椒、小茴香……   在吉香居宽敞整洁的泡菜加工车间外边,有一条为来访者提供的参观通道。透过玻璃窗看去,车间里一流的泡菜加工设备,连接成上百...

  • 数九寒冬养生补养有“粥方”

    数九寒冬养生补养有“粥方”

      冬季人体阳气潜藏,生理活动会因气候寒冷而收敛,并将一定能量储存体内,所以应增加热量及各种营养素的摄取,以维持机体所需。粥是进补之大方,冬季多喝粥有助于增加热量营养,还帮助消化,提高机体抗病能力。数九寒天喝上一碗热粥,就会立感发热,浑身暖洋洋,本身就是一种很好的食疗药膳补养。   腊八粥   原料:糯米100克、小红豆20克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各20克、砂糖适量。   制作:糯米洗净,浸泡一晚,小红豆洗净,浸泡约4小时,小红豆、莲子、花生仁放入锅内加水,煮到七分熟加糯米,再加...

  • 粥对人有补益作用

    粥对人有补益作用

      “粥宜空心食,或作晚餐亦可。但勿再食他物加于食粥后。食勿过饱,虽无虑停滞,稍觉胀胃即受伤。”   ——语出清代曹廷栋《老老恒言》   释文:粥对人有补益作用,尤宜对老年人更为合适。一般来说,气味轻清,香美适口者为上品,稍逊者为中品,气味重浊者为下品。所以喝粥对身体有益而且适口,可常备调养老年人。有的老年人整天都吃粥,不计顿,感觉饿了就吃,也能强健身体,安享高寿。所以就调养身体角度来说,粥应空腹时喝,或就当做晚餐,但吃过粥后就不要再吃其他食物了。喝粥也不...

  • 有些水果适合加热吃

    有些水果适合加热吃

      天气干燥,许多人多喝水、多吃水果为身体补充水分。   梨能润肺止咳,所以干燥的冬季,很多人常吃梨。其实,这样做并不好。梨属寒性,天冷时直接食用会使人更感体寒,同时,因外感风寒引起咳嗽的人也不能吃生梨。如果将梨煮一下,情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性,梨皮会变得略苦,去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维,但在加热后会在肠道中被溶解,可将人体内有害的胆固醇排出体外。   冬季,苹果也适合加热吃。苹果所含的果胶在遇热之后,其中的天然抗氧化物质会大幅增加。这种物质不仅能降血糖、...

  • 柑桔治病 桔柑橙柚各有所长

    柑桔治病 桔柑橙柚各有所长

    桔柑橙柚各有所长 桔、柑、橙、柚是人们平常喜欢食用的水果,它们均多汁,甜酸爽口。 据《本草纲目》记载:桔味酸、甘,性温,能消渴、开胃,除胸中膈气,甘者润肺,酸者聚痰。柑味甘,性寒,能利肠胃去热毒,利小便。橙味酸,性寒,能去胃中浮风恶气。柚味甘、酸,性寒,能消食,去肠胃中恶气,疗妊妇不思食、口淡。 以上4种柑桔类水果,还含多种营养及药物成分,尤其每100克桔子含维生素C(抗坏血酸)30毫克,柑为19毫克,橙为33毫克,柚为23毫克,均居果品前列。维生素C(抗坏血酸)有强化毛细血管的作用,对防止...

  • 自然冲和之味 有食人补阴之功

    自然冲和之味 有食人补阴之功

      “味有出于天赋者,有成于人为者。天之所赋者,若谷菽菜果,自然冲和之味,有食人补阴之功,此《内经》所谓味也。”——语出元朱丹溪《茹淡论》   味道有出自天然的,有出于人为制造的。天赋的味道如谷物、豆类、蔬菜、水果,这种自然而然的天地之气赋予的味道,有供养人体、补助阴精的功效,这也是《内经》所讲的自然之味。朱丹溪接着说:“人之所为者,皆烹饪调和偏厚之味,有致残伐命之毒,此吾子所疑之味也。”说的是人为制造的味道,都是一些烹调之后偏浓厚的味...

  • 中医特色并非“中医独有”

    中医特色并非“中医独有”

      对中医特色有一个正确的理解,是坚持和发展中医特色的基本前提。中医特色是对中医本质特征的反映,如果对什么是中医特色没有一个基本把握,也就无从去谈中医的发展。中医既有中国传统文化的特征,又有自然科学的属性,所以在中医特色的把握上相对复杂一些。但是,无论多么复杂,基本的理解还是要有的,如果认识上模糊不清,实践上就会迷失方向。   中医特色并非“中医独有”   一般认为,特色是一个事物或一种事物显著区别于其他事物的风格、形式,是由事物赖以产生和发展的特定具体环境因素所决定的,是其所属...

  • 中药之有毒无毒

    中药之有毒无毒

    “是药三分毒”,老少皆知,那么,这“三分毒”究竟毒在哪? 所谓“是药三分毒”,是指绝大多数药物都有一定的毒性或副作用,张景岳在《类经》里说:“药以治病,因毒为能。所谓毒者,以气味之有偏也,凡可辟邪安正者,均可称为毒药。”所谓“毒”,可从以下五个方面去理解。 一是部分中药的确含有毒成分,服用后有明显的毒副作用,如川乌、草乌、大戟、甘遂、芫花等,这些药物使用时要严格限制剂量,并如法炮制,有...

  • 服中药汤剂有讲究

    服中药汤剂有讲究

    病情决定服药时间病在心、肺部,宜饭后服;病在膀胱、肠,宜饭前服;清热解毒药、润肠药、滋补药宜空腹服,此时胃中空虚容易吸收。所谓空腹即指晨起后早饭前这段时间。特殊药物应特殊服用,如助消化药在服药前应少量进食以助药效;安神药、滋补药、延缓衰老的药物都宜睡前服用;安眠药应在睡前2小时服用;治疟药应在发作前2小时服用。 无论饭前还是饭后,服药与进食都应该间隔一小时左右,以免影响药物与食物的消化吸收与药效的发挥。 一般汤剂宜温服汤剂在治疗一般疾病时均宜采用温服法,对有特殊治疗需要的情况应按特殊的服法服用。凡属理气类药,活...

  • 食物有三化

    食物有三化

      “食物有三化:一火化,烂煮也;一口化,细嚼也;一腹化,入胃自化也。”   ——语出清曹廷栋《老老恒言·饮食》引用《华佗食论》   释文:能量来源于食物,那么食物的能量是经过哪些过程才变成身体的能量呢?食物经过三个阶段被消化成身体的精微物质:第一是火化,用外在的火力把它煮烂;第二是口化,就是在口中细嚼慢咽,借助唾液和牙齿的咀嚼使食物成泥;第三是腹化,就是食泥入胃,靠脾的推动,胃的蠕动,使食泥变成更为精细的精微物质在胃肠中吸收。这三个过程都很...

    养生秘方 2024-03-06 16 0 食物
  • 冬天吃有助养生

    冬天吃有助养生

    中医素有春夏养阳,秋冬养阴之说。冬天多吃黑木耳、香菇、鲈鱼有助养生哦! 黑木耳 黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。 中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。 香菇 香菇有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤。主治食欲不振、身体虚弱、小便...

  • 秋冬多食花生有益身体

    秋冬多食花生有益身体

      最近,老公工作忙,饮食不规律,经常觉得胃不舒服。婆婆买来一些生花生,说:“每天吃一把,很快就没事了。”忽然想起小时候听到的关于花生的故事:姑父一个朋友,病得有气无力,吃了半个月花生,居然神清气爽了。尽管花生并非真正意义上的药物,但花生的营养价值不可估量。   花生不仅是一种高营养食品,更是一味药用价值较高的保健良药。花生的种子、种衣、种壳和花生油等,都可作为药用。中医认为,花生性味甘、平,可健脾胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。民间也有&...

  • 春天食物有如下“三春”

    春天食物有如下“三春”

    暖春属于中医所谓的“春夏养阳”的养生规律。这个时候,应该吃一些比较升发与易消化的食物,也可以适当地“吃香喝辣”以健胃,吃点味以助食欲,还要重视春节过后因营养过度而解腻。比较重要的春天食物有如下“三春”: “春韭”以其比较升发而被称为“菜中的壮阳药”,加之其味道可口鲜甜,又含较多的纤维素,因此成为春天的佳菜。人家或酒店餐厅可以用春韭炒猪肉、鲜鱿鱼、章鱼。 “春笋”同样也是...

  • 冬季寒潮来袭 驱寒食物有哪些

    冬季寒潮来袭 驱寒食物有哪些

    冬天时常会有寒潮来袭,突然变冷的天气让人们猝不及防,厚厚的棉衣也阻挡不住寒冷的侵袭,其实,从内到外的调养才能增加你的抗寒能力。寒冷的季节应该增加热量的摄入,多吃一些肉类和根茎类的蔬菜。 肉类以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。根茎类蔬菜,如藕、胡萝卜、百合、山芋、大白菜等含有丰富的无机盐,不妨与其他食品掺杂食用。 此外,还可以多吃些含铁高的食物,美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现,人体血液中缺铁也怕冷。贫血的人体温较血色素正常的人低0.7℃,...

  • 美食可以有助刮油

    美食可以有助刮油

    饮食油大,这不仅仅是烹调方式和饮食习惯的小问题,肥胖、青春痘、癌症,都与“油大”脱不了干系。以下推荐的美食,可以有助刮油哦! 1.燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。 2.洋葱:含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。西餐中经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。 3.玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇...

  • 初春最便宜有效的“养生菜”

    初春最便宜有效的“养生菜”

      初春时节,人体阳气生发,新陈代谢旺盛,饮食调养重在“扶阳”,适合多吃有辛甘发散性质的食物。在众多应季的果蔬中,白萝卜既能行气助消化,又能防治感冒,是初春最便宜有效的“养生菜”之一。   “冬春交替时节,吃萝卜再合适不过了。”桂林市中西医结合医院中医科副主任医师李星表示,在我国一些地方,初春时节吃萝卜是一种传统习俗。这一习俗源于古时一场冬春之交的瘟疫。当时人们正准备迎接立春,不料一种怪病四处蔓延,得病的人个个心虚气短,没有胃口,走路头...

  • 豆粥养生有奇功

    豆粥养生有奇功

      喝粥容易消化。白米熬煮温度超过60℃就会产生糊化作用,熬煮软熟的粥入口即化。粥上浮着的那层细腻、黏稠、形如膏油的物质,叫“米油”,俗称粥油,具有很强的滋补作用,可和参汤媲美。粥中含有大量水分,平日多喝粥,还能为身体补充水分,有效防止便秘。   豆粥有祛病强身之功。《东汉观记》中记有秦汉时期人们以豆粥为主的食品。汉代,人们用淘米水和小豆煮粥,名为“甘豆羹”,成为当时养生延年之佳品。   北宋诗人苏东坡曾赋《豆粥》诗云:“江头千顷雪色芦,茅檐出...

  • 吃芝麻有益健康 对健康事半功倍

    吃芝麻有益健康 对健康事半功倍

      人人都知吃芝麻好。芝麻含钙量是等量牛奶的六七倍,芝麻中含有维生素E,可降低血脂,避免发生动脉硬化。长期从事芝麻产品加工的人很少患上心血管疾病。芝麻中的香味(碾碎)是一种吡嗪类物质,通过呼吸道即可吸收,并能促进血液在血管内潺潺流动。吃芝麻有益健康,再多闻一闻其香味,会对健康起到事半功倍的效果。   保心护肝熟芝麻抗氧化效果最好,鲜芝麻必须经160℃~190℃焙炒,抗氧化功能才达到最高。芝麻中芝麻素对高血压、肝损伤患者,有抑制高血压、减轻心血管肥大与肾脏损伤,以及保护肝脏的作用,其抗氧化效果比维生素E更强。...

  • 梨对秋燥症有其独特的疗效

    梨对秋燥症有其独特的疗效

    素有“百果之宗”的梨对秋燥症有其独特的疗效,民间也有“秋来日食斤梨不为过”的说法。 梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等,主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥,或噎嗝反胃、大便干结、饮酒过多之症。秋天每日坚持吃两个梨能在一定程度上预防秋燥。梨还有清热、镇静神经功效,对于高血压、心脏病、口渴便秘、头晕目眩、失眠多梦患者有良好的辅助疗效,梨还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。梨的不同吃法,可产生不同功效。 降压用鸭梨1个、西红柿1个,剥去外...

  • 饮食养生原则“谨和五味”“食饮有节”

    饮食养生原则“谨和五味”“食饮有节”

      “法于阴阳”是《黄帝内经》养生的重要原则,认为养生应该遵循自然界阴阳消长变化的规律,如此才能长寿。古人常说:“爱吃三分补。”也就是现在大家所认为的想吃什么就是机体需要什么,其原因在于人体是一个有机的整体,是一个自组织系统,当人体缺乏某些东西时,就会自动向外界索取,但无论是运动、起居都应该无太过、无不及,饮食也是如此。所谓饮食养生,就是按照中医药理论调整饮食,注意饮食宜忌,合理地摄取食物,以增进健康、益寿延年的养生方法。饮食养生的目的在于通过合理而适度地补充营养...

  • 节后消化不良 食疗有方

    节后消化不良 食疗有方

    每逢节假日,面对色味俱佳的菜肴和众多零食,很多人会食欲大增,经常吃得过饱,特别是儿童和年轻人往往没有节制,使得胃肠负担过重。所以,节后发生消化不良的病人多了起来。下面向您介绍五种消化不良食疗方。 炮姜丁香饮 做法:炮姜10克,丁香6克,炒神曲、炒麦芽各15克,沸水冲泡盖盖闷10分钟后服。 功效:此方温胃消食,用于过吃生冷、胃寒有食积者。 橘皮萝卜饮 做法:鲜橘皮30克,鲜萝卜500克榨汁,可加少量白糖和冰糖,一日分三或四次服完。 功效:功能消食下气,除满消胀。 莱菔消食粥 做法:莱菔子20~30克炒至香熟备用...

  • 野菜多带苦味 有清实火的功效

    野菜多带苦味 有清实火的功效

      早春野菜香。很多人认为,跟普通蔬菜相比,野菜生长于大自然,维生素、蛋白质等营养成分比较高,有些还有药用功效。医生提醒,野菜多带苦味,有清实火的功效,但女性大多属于虚凉和虚火的体质,多吃易腹泻。   下实火“苦菜”最合适   吃过野菜的人都知道,多数野菜都略带苦味,中医认为“苦寒清降”,即带苦味的天然食物都有清热解毒的功效。但医生提醒,并非任何人都有“热”有“毒”需要清。   广西中医药大学附属瑞康医院...

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