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  • 中医五脏化生五液 食疗补泻五脏进而调节五液排泌

    中医五脏化生五液 食疗补泻五脏进而调节五液排泌

    中医认为五脏化生五液,五液通过相应的窍道(五窍)发挥濡养、润养、代谢等作用。五液失调与脏腑功能异常密切相关。反之,通过调节相应脏腑可以实现调节五液的目的。笔者经过大量的临床实践发现,通过食疗可以调节五液。笔者从药食同源的相关文献中,遴选出偏性较小且性味相近的食物并组成饮食配方,形成了一套通过食疗补泻五脏进而调节五液排泌的治疗方法,现具体阐述如下,以飨同道。 1 五液、五脏及五味的关系 1.1 五液与五脏的关系 五液在《黄帝内经》有两种含义:一是五脏化生的五液,即汗、涕、泪、涎、唾,《素问&midd...

  • 中医学视红薯为良药 养生佳品

    中医学视红薯为良药 养生佳品

    红薯是当下大家日常生活常见的食品,有很多别名,如甘薯、番薯、地瓜、红苕、白薯等等。由于红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,现代研究表明,有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效,所以有“长寿食品”之誉。(作者/陈子杰 编辑/秦丹 张梦培) 红薯的由来   红薯之所以命名番薯,是因为其并不是我国固有之特产,而大概在公元16世纪末叶,由国外传入,如清代陈世元在《金薯传习录》中援引《采录闽侯合志》云:“按番薯种出海外吕宋。明万历年间...

  • 论中医之寒热

    论中医之寒热

    中医之寒热是从具体事物中抽象出来的概念,反映的是人体与物质或环境相互作用后的一种指向和力量,因而认识寒热不能简单地依据量化指标,而是应放在中医理论体系的语境加以理解。 寒热作为一个重要概念,在中医学中有着非常广泛的应用,或作为症状,或作为病证属性,或作为病因病机,或作为药物四气等。但受现代思维方式的影响,人们对中医的寒热还存有不少误解。兹对此加以梳理。 病因之寒热 寒来暑往、四季轮回,是自然界之常。而若出现太过或不及,或非其时而有其气,或冷暖骤变,寒热即可成淫为患。 寒邪具有...

  • 论中医之麻木

    论中医之麻木

    •麻木形成的原因错综复杂,但其机理也与疼痛颇为相似,即无外乎气血的“不通”与“不荣”两个方面。不通者实,不荣者虚,亦可因虚致实,或因实致虚而呈现虚实夹杂的状态。麻木与肺、脾、卫气的关系尤为密切。 •麻木涉及的原发疾病、发病的具体病因与过程、病变部位、病情轻重及个体差异等,都会有诸多不同,因而治疗时应充分考虑这些因素,做到辨证与辨病并重,补益得体,疏通有方。 麻木是肌肤的一种感觉障碍,表现为局部或全身肌肤、肢体发麻,甚或全身不知痛...

  • 中医“治节”与“肺”关系探讨

    中医“治节”与“肺”关系探讨

    同源词系联法新解“肺主治节” “肺者,相傅之官,治节出焉”一语,出自《素问·灵兰秘典论》。历代医家通常把“治节”单纯理解为治理调节,未与“肺”“相傅”并列分析,造成对“肺主治节”理论的理解偏差。今笔者首先从同源词系联法的角度出发,对“肺”进行含义溯源,结合“相傅”考察其作用,并结合气病、血病、水病的临证...

  • “阴阳”非“矛盾”中医阴阳学说探析

    “阴阳”非“矛盾”中医阴阳学说探析

    •阴阳学说作为中医学的理论基础与核心观念,在中医学理论体系中有着极为特殊的重要地位。其最初的理论虽来源于中国传统哲学,但又与中医学的理论与实践有着紧密的结合,至今仍然在中医学中发挥着不可替代的作用。 •具象思维是中医象思维的初级形式,意象思维为较高层次,当意象思维的内容经过抽象的系统化总结而固化在文化传承中,形成了用于指代人类共同经验的特定符号系统,即为象思维的最高级形式。阴阳即属于系统象思维概念。 阴阳学说对于中医学而言有着极为特殊的意义与地位,其贯穿于中医学理论体系的各个...

  • 中医泄泻案 喉痹案 内伤发热案

    中医泄泻案 喉痹案 内伤发热案

    全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师刘丽坤是山西省中医院主任医师,从事临床和科研工作多年,擅长中西医结合治疗肿瘤,其治学严谨,中医遣方用药构思巧妙,临床擅用经方治疗肿瘤,笔者有幸聆听教诲,受益匪浅,现整理随刘丽坤学习治疗验案三则,介绍如下。 医案一:泄泻案 患者,男,50岁,首诊2010年9月8日。诉胆囊癌术后近一年。患者于2010年7月因腹痛经检查诊断为胆囊占位,行手术切除,术后病理为胆囊癌,术后未行特殊的检查处理。患者于2010年7月以来,无明显诱因出现腹痛腹泻,日行十余次,腹部胀满,下...

  • 莲荷药食两用中不可多得的佳品

    莲荷药食两用中不可多得的佳品

    夏季,荷花以其生长繁盛蓬勃霸占了整个池塘,其种植范围虽广,无人不知,无人不晓。它以其“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的气节收获多少人心,被多少文人墨客褒扬赞赏,但是在医药学界,却并没有显得那么光彩夺目。殊不知,其全株均可入药,是药食两用中不可多得的佳品。 《本草纲目》用7000字的庞大篇幅,重笔彩绘莲藕,对荷花各部器官的药物功能、临床处方以及成功病例,均有记录。李时珍在充分肯定前人研究成果的基础上,提出了自己独特的见解,涉及到荷名释意、荷花产地、生长习性、食用价值、栽繁技艺等诸多内容...

  • 中医气味疗法 药物气味之义气味疗法之理

    中医气味疗法 药物气味之义气味疗法之理

    •关于气味,古代概称五臭或五气,其对五脏也有着一定的选择性趋向。换言之,五脏各有其个性,对气味也各有所喜恶。某些中药芬芳浓郁,经嗅吸后也发挥着独特治疗作用,即“闻香治病”。 •气味疗法虽古老,但受认知条件与方法的影响,相关研究难以深入,作用机制未得清晰,应用效果欠说服力。其在治疗中的作用,还有许多待解之谜,欲尽其用道路尚长。 气味疗法是指利用药物本身散发的气味治疗疾病的方法。此法应用历史悠久,相关认识却较为粗浅,且运用传统的药性理论也难以解释清楚,其临...

  • 中药同体异用

    中药同体异用

    •植物中药“同体异用”者,即多部位入药者,相互间功效差异明显、归类有变。有些功效及应用范畴大致相近,只是作用力度有所差异;有些因入药部位不同而效用差异明显;还有因成熟程度、炮制前后而功效出现差异者。 •“同体异用”与药用部位在植株中的生长环境、形态特征、采摘时间及炮制方法等因素有关。现代植物学将植物器官分为营养器官(根、茎、叶)和生殖器官(花、果实、种子)两类,或许对理解中药“同体异用”有所裨益。 众所周...

  • 梦中的“神仙粥”

    梦中的“神仙粥”

    相传有位丞相之女,年三十许,产后身体虚弱,饮食日渐减少,身体日渐羸瘦,时觉眩晕,步履蹒跚,丞相着急万分,遍寻名医医治无果。一日,丞相之女昏昏沉沉、似睡非睡中梦到有位白胡子老头走到榻前,手中拿着一枝好像树根状的东西,对她说,要想愈病保命,须到后山找到它,天天熬制浓粥,连服七七四十九天,即可健如常人。醒来后告知丞相,急命仆人遍山寻找,后找到一些植物的根茎,类似梦中梦到的树根,熬粥服用,喝了两月余,恢复如常,为报答神仙的恩情,起名为“神仙粥”。后来发现“神仙粥”就是山药粥,...

  • 补益脾胃调中固肠 山药白扁豆粥

    补益脾胃调中固肠 山药白扁豆粥

    白扁豆因具有很好的药用功能,所以也叫作药豆,是豆科植物扁豆的干燥成熟种子。它是一年生草质藤本,常常攀沿在篱笆上生长,故又得名为沿篱豆。扁豆有开白紫两种花,以白者入药。白扁豆性甘,微温。归脾、胃经。作为药用,最早见于陶弘景著的《名医别录》,被列为中品。对于白扁豆的功效,清代著名医学家黄宫绣在《本草求真》一书这样记载“扁豆得味之甘,故传于脾而有益也。脾得香,而能舒,……脾苦湿而喜燥,扁豆得性之温,故传于脾而克燥也。脾土既实,则水道自通。”2015版《中国药典》谓其&l...

  • 血瘀病因病机五论 中医活血化瘀十二法

    血瘀病因病机五论 中医活血化瘀十二法

    出“活血化瘀十二法”,广泛应用于心血管重症、疑难病的临床治疗,丰富了血瘀证、活血化瘀理论的内涵。 血瘀病因病机五论 ①百病多瘀 《素问·调经论》即指出:“人之所有者,血与气耳。”同时又指出:“血气不和,百病乃变化而生。”翁维良在前人认识的基础上,结合个人实践,提出“百病多瘀”的学术思想。“百病多瘀”并非凡病皆瘀,而是指许多疾病的某个类型或疾病的某一阶段特...

  • 老眼昏花中药熏洗 益气补血容颜服八珍汤

    老眼昏花中药熏洗 益气补血容颜服八珍汤

    中药熏洗 改善老眼昏花   中老年人上了年纪,视物昏花不清,中医辨证施治,采用药液熏洗眼部,对改善视物昏花不清症状有较好的疗效,现分型介绍如下。   体弱气虚 症见神疲乏力、眼肌疲劳、视物昏花。取黄芪30克,加水煎煮2次,取两次煎液混匀,分2次温服,每日1剂;第3次水煎药液,对眼部先熏后洗,每日3~4次。本方益气明目,主治体弱气虚所致视物昏花、眼肌疲劳。   肝肾不足 症见阴血不足,肝阳上亢所致之眼花、视物不清、两目干涩,偶有头晕。方用黄菊花、桑叶、生地、夏枯草各9克,薄荷3克,羚羊角4.5...

  • 中医配伍“药食同源”

    中医配伍“药食同源”

    玉米性平, 味甘, 具有调中开胃、通便、渗湿利水之功。但是根据营养价值来分析, 玉米缺少某种必要的氨基酸,而豆类中却含量较高。所以,为了弥补玉米的这种缺陷, 宜多食用豆类,如与黄豆等混着吃,这样就能大大提高玉米的营养价值。中医认为“ 药食同源”,又讲究“ 配伍”二字,所以在日常生活中, 细粮、杂粮只要搭配得当, 也可以起到防病治病的作用。 燕麦+玉米 治糖尿病之便秘 燕麦性温,味甘,有补虚止汗的作用。据营养学分析,燕麦含有多种能够降低胆固醇的物质,如...

  • 根据中医养生理论 正确吃羊肉

    根据中医养生理论 正确吃羊肉

    北京的冬天真的—— 好!冷!啊! 气温低到零度以下也就算了 还时不时刮个七八级大风…… 在这个冷到捶胸顿足的地方 除了多穿点儿之外 还有啥抗寒的好方法么? 根据中医养生理论,胃气充足,机体才能健康 (好嘛好嘛,吃货就吃货,哪来那么多理论) 大雪节气之后正是补血气,养胃气的最佳时机,就饮食而言,最为搭调的食物当然莫过于羊肉啦! 为何是羊肉?而不是猪肉,牛肉? 在中国古代,羊肉基本上属于北方人的...

  • 中药茶是不是绝对安全

    中药茶是不是绝对安全

    有的人喜欢长期用中药泡水代茶喝,认为无毒中药就是“天然的”,绝对安全。实际上,这是一个认识误区。大部分中药都有偏性,所谓“是药三分毒”,指的就是药物的作用偏性。这五种中药就不适合日常长期泡水服用。   银杏叶 性平,味甘、苦、涩,具有敛肺、平喘、活血化瘀、止痛的功效,用于治疗肺虚咳喘、冠心病、心绞痛、高血脂等症。有的人长期用以泡水代茶饮,可能会引起头昏、头痛、乏力、口干、舌燥、胸闷、胃不适、食欲减退、腹胀、便秘、腹泻等副作用,所以不宜代茶长期饮用,有过敏史的...

  • 看中医好比配眼镜

    看中医好比配眼镜

    现实生活中,很多朋友对中医看病有很大误解,以为中医医生的手头有很多“秘方”,只要跟医生说一下自己所得的病名或者某个症状,或者给医生发一张检查单,就可以从医生这里讨个方子。对于很多中医师来说,遇到熟人来讨方子,是家常便饭。 找自己熟识的中医讨个方子,其实就是图方便省事。试想,如果去医院看病,不仅来回路上麻烦,到医院还得排队、挂号、看病、缴费、检查、取药等,一趟下来至少半天就过去了,花的钱还不少。要是中医朋友发个“秘方”过来,自己直接去药店买药,吃吃就好了,那不...

  • 中医学在饮食疗法丰富的遗产

    中医学在饮食疗法丰富的遗产

    “民以食为天”,饮食,这一千古不变的话题,随着人类物质文明的日益丰富,随着“生物一心理一社会”医学模式时代的来临,其在养生防病方面的重要作用也正日益受到人们的重视。目前指导全人类饮食的主要理论是西方营养学,然而营养学只研究了食物中七大营养要素(蛋白质、脂肪、糖、维生素、微量元素、粗纤维和水)的性能,对于食物中所谓“非营养要素”及其对人类生理、病理方面的作用尚知之甚少。中医学在饮食疗法方面为我们留下了丰富的遗产,充分发掘其中有价值的理论与方法,并...

  • 芋头是适合时令的美食佳品 补中益气开胃生津

    芋头是适合时令的美食佳品 补中益气开胃生津

    秋季是芋头上市的季节,这时候吃芋头不仅味美可口,而且营养丰富,是适合时令的美食佳品。 中医认为,芋头有补中益气、开胃生津、消炎止痛等功效,而且芋头富含淀粉、蛋白质、微量元素、烟酸、维生素C等多种成分,并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病和正处恢复期的病人食用。全国各地芋头的做法很多,如江南传统的甜点桂花糖芋艿绵甜香糯、色泽鲜红、香甜四溢,还有椰汁香芋西米露、八宝芋泥、芋头饭等。现介绍以下几种食用方法: 芋头烧鸭 秋季也是鸭子肥美的季节,鸭肉性味甘、寒...

  • 掌握膏方的适应病证 遵循中医理论处方遣药

    掌握膏方的适应病证 遵循中医理论处方遣药

    传统观念认为膏方仅用于滋补强身,适用于各种慢性虚弱性疾病。但实际上,膏方作为一种剂型,与其他丸、散、汤、丹等剂型一样,不仅能够补虚、治未病,也能治疗疾病。将中医膏方应用于临床,需注意以下两点。 掌握膏方的适应病证 近代著名中医学家秦伯未认为,膏方非单纯补剂,乃包含救偏却病之义。因此膏方尚适用于急性疾病恢复期的调养以及手术后、化疗、放疗的调治,补中寓治,治中寓补。已故著名中医学家王绵之认为,膏方适用于病情比较稳定,需要一定时间服药,而处方也基本固定者。需要注意的是,膏方不适用于急性病或慢性病急性发...

  • 韭菜作为中药不一定非要熟用

    韭菜作为中药不一定非要熟用

    温中下气利胸膈, 滑润肠胃止消渴。 调和腑脏暖腰膝, 火盛阴虚最为忌。 俗话说,“正月葱,二月韭”,初春时节生长的韭菜是最好吃的。韭菜不仅味道清香,而且营养丰富,对人体非常有益。 韭菜作为润肠通便的蔬菜是有道理的,比如《滇南本草》中记载其能“滑润肠胃中积。”《食疗本草》中记载其能“利胸膈。” 《本草纲目拾遗》中记载韭菜能“温中,下气,补虚,调和腑脏,令人能食,益阳,止泄白脓...

  • 春分 一道清热祛湿健脾和中的当季靓汤

    春分 一道清热祛湿健脾和中的当季靓汤

    鸡骨草扁豆蜜枣排骨汤 医学指导:广州中医药大学第一附属医院治未病科主任陈瑞芳教授 材 料 扁豆100克、鸡骨草500克、猪脊骨400克、蜜枣5个。 做 法 1、先将鸡骨草洗净,用水煮20分钟后,倒水去渣。 2、将倒出的水与洗净的猪脊骨和扁豆放入砂煲中煮。 3、加入蜜枣,先用武火煮20分钟,再用文火煮1个半小时左右即可。 功 效 健脾、清热祛湿、和中。鸡骨草清热解毒,舒肝止痛,扁豆则健脾化湿消暑,鸡骨草偏凉,扁豆和蜜枣刚好可以减掉其寒性。...

  • 中秋如何食得健康

    中秋如何食得健康

    中秋节,无论是在家或是出外,跟家人、好友相聚,“吃”恐怕还是最重要的主题。月饼、螃蟹、田螺、芋头、板栗、红柿……中秋的应节食物样样都能勾起大家的食欲。本期节目,我们请来广州中医药大学第一附属医院综合科主任杨小红教大家如何吃才不会伤身。 专家简介 杨小红,医学硕士,教授,主任中医师。现为中医内科学内分泌、肾病专业硕士研究生导师,广州中医药大学第一附属医院综合科主任,广东省中医药学会老年病专业委员会副主委,广东省科技厅专家库成员和广州市医疗事故技术...

  • 草果食疗方 去腥除膻温中祛寒除寒湿

    草果食疗方 去腥除膻温中祛寒除寒湿

    冬季来临,于寒冬风雪之中,炖煮一锅牛羊肉,与亲朋好友团聚畅聊、分享食之可谓一大快事。有经验的美食家们都知道,炖煮牛羊肉时,加入一味草果,既清香可口,又驱避膻臭。草果具有特殊浓郁的辛辣香味,能除腥气,增进食欲,是烹调佐料中的佳品,被人们誉为食品调味中的“五香之一”。事实上,草果还是一味传统中药材。 有一个关于草果的传说,蜀汉建兴三年,南蛮王孟获犯境入侵。诸葛亮亲率大军南征平叛。队伍来到滇南一带,时值五月,天气炎热,南方之地,分外酷暑,军马衣甲,皆穿不得。将士们不适应气候染上疟疾,人滚...

  • 枇杷叶是一味常用中药 推荐食膳

    枇杷叶是一味常用中药 推荐食膳

    枇杷又称卢桔、卢橘、金丸,为常绿小乔木,枝叶等处密生绒毛,其叶大荫浓,四季常春,秋孕冬花,春实夏熟,在绿叶丛中,金丸累累,古人称其为佳实。枇杷为蔷薇科枇杷属植物,因果实形状似琵琶而得名。我国是枇杷的原产地,也是世界上主要的枇杷生产国。 宋代宋祁诗句:“有果实西蜀,作花凌早寒。树繁碧玉叶,柯叠黄金丸。土都不可寄,味咀独长叹。”是对枇杷树的花、叶、果的写实,非常确切。 枇杷的药用价值极高,枇杷的叶、果实、种子、花、根均可入药。枇杷叶味苦,性微寒,归肺、胃经,有清肺止咳、降逆止...

  • 中医消渴 渴之理渴之类渴之征渴之治

    中医消渴 渴之理渴之类渴之征渴之治

    •除消渴外,渴大都以症状的形式出现。其形成大抵可分为水津匮乏、濡润不及和水津不化、未得济用两类。 •渴之辨证具有重要意义,可藉以判别病变的表里、寒热、虚实,推测疾病是否传变,判断疾病预后等。 渴,是口干欲饮水的一种感觉。作为症状,可见于多种病变过程中,表现则有程度之分、形式之别等。中医临床对口渴的辨证非常重视,也颇为细致,但分类似嫌繁杂,不利于把握与应用。兹对此加以梳理分析。 渴之理 一般而言,渴缘于体内缺水。临证中却非尽如此,有许多病变并不缺水,而因水液...

  • 临证不可轻视中医脉诊

    临证不可轻视中医脉诊

    脉诊是中医四诊的重要诊断方法之一。关于脉诊,现今出现了两种需要加以认真对待和探讨的现象:一是有人认为脉诊这种心中了了、指下难明的诊断方式并不重要,可有可无;二是少数中医认为患者不必开口,依靠脉诊便知所有病情。 从历代有关脉诊方面的著述来看,古代医家对脉诊很重视。后汉司马迁曾说:“至今言脉者,由扁鹊也。”两汉以前除扁鹊的脉法以外,《内经》《难经》中的脉诊内容更加丰富。《素问·五藏别论》中认为气口“独为五藏主”,《素问·经脉别论》又有...

  • 中医看口味轻重与健康

    中医看口味轻重与健康

    时下,“重口味”经常成为朋友之间互相戏谑的调侃之词。可在中医看来,口味轻重可不能随意开玩笑。 根据中医五行学说,酸、辛、苦、甘、咸五种味道与五脏有着特定的“亲和性”。《黄帝内经·素问·宣明五气篇》说道,“五味所入,酸入肝,辛入肺,苦入心,咸入肾,甘入脾。” 其中,酸味食物如青梅、山楂、橙子等,具有收敛、固涩的作用,能制肝火、补肝阴,是肝脏的最爱;辛味食物包括葱、姜、蒜等,擅长发散风寒、行气止...

  • 自己做药膳会中毒?

    自己做药膳会中毒?

    近日,某知名西医微信号的一篇《看过舌尖3,也想喝药膳补汤?小心补坏了肾》的文章,更是引发了中医药膳是否健康之争。这篇文章为了证明吃药膳对肾的健康有害,引入了很多“证据”,看上去似乎很有道理,那么事实真的如此吗?药膳真的伤身体吗? 广东人慢性肾病高发因为爱吃药膳? 《看过舌尖3,也想喝药膳补汤?小心补坏了肾》这篇文章引用了2012年流行病学调查数据和全国登记资料统计调查结果:中国慢性肾脏病(CKD)发病率约为10%,而爱吃药膳的广东人民慢性肾病人群发病率约为12.1%,明显...

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