病 第214页
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食疗药膳预防春季易感疾病
春季是由冬寒向夏热的过渡时节，正处于阴退阳长、寒去热来的转折期。此时阳气渐生，而阴寒未尽，气候多变，温差幅度很大。早春寒冷、气候干燥，直接影到呼吸道黏膜的防御功能，使机体抗病能力下降，导致细菌、病毒等病原微生物乘虚而入，从而容易造成流行性感冒、流行性腮腺炎、病毒性肝炎以及伤寒等传染病的发生和传播。现介绍一组食疗方法和药膳以预防春季易感疾病。 桑菊茶取冬桑叶、菊花5～10克，甘草2克，龙井茶3克，每天泡水当茶饮。桑菊茶具有驱风清热、利咽止咳的作用，适用于风热感冒，身热咳嗽，头痛咽痛，口微渴等证。...
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茄子：防治许多常见疾病
茄子作为蔬菜，生食、凉拌、热烹、干制、腌渍均可。明医药学家李时珍在《本草纲目》中指出：“茄子味甘、性寒、无毒。主治寒热、五脏劳损及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消肿宽肠。”证明茄子具有很高的营养价值。 近年来，医学界研究发现，茄子中的特殊营养成分，能防治许多常见疾病。如：紫茄子可增强毛细血管的弹性，改善毛细血管脆化，提高微血管抵抗力，防止微血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜等均有防治作用。茄子纤维中所含的皂甙，具有降低胆固醇的功效。国外的医学专家通过临床试验证实，经常吃茄子可使血...
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常见男性疾病食疗汤三款
特约专家、广东省连州市北湖医院副主任医师 陈金伟 常见的男性疾病有遗精、阳痿、早泄等，虽不会危害及生命，但影响身体健康特别是影响心理，导致生活质量下降。治疗上述疾病在精神心理和药物治疗的同时，如能配合食疗，效果更佳。为此，笔者根据临床经验，就常见男性疾病食疗汤介绍如下，供有需要的朋友参考。 一、遗精——用甲鱼脊髓汤 男性未经性交精液自然溢出，叫遗精。遗精多于睡梦中发生，多见于青春期男性，此外也偶见于与配偶分居两地或长期禁欲者。遗精的食疗可用甲鱼脊髓汤。 使用材料：甲鱼1只(约0．5公...
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黑木耳防心脏病 萝卜羊肉温暖补身
羊肉性温热，是冷天暖身的好食物，如果再配上萝卜，滋补的功效更好。 羊肉和白萝卜是绝配，这样不仅可解决吃羊肉易上火的问题，更重要的是营养互补。白萝卜味甘性凉，有清凉、解毒、祛火的功效。同时，其富含的芥子油和膳食纤维，可促进消化、加快胃肠蠕动。羊肉不易消化，肠胃不好的人更应配上白萝卜。此外，白萝卜富含维生素C，常吃可保持皮肤细腻红润、预防肌肤老化。 羊肉配胡萝卜功效重在养肝明目。胡萝卜含有大量β-胡萝卜素，在人体中转化成维生素A，可起到保护视力的作用，预防干眼症。把胡萝卜与羊肉一起烹调，动物油脂会提高人体...
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