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  • 冬春之交益气养血除湿通络食疗方

    冬春之交益气养血除湿通络食疗方

    冬春之交,广州中医药大学第一附属医院综合科主任杨小红教授建议,气血不足的人不妨经常煲个“栗子花生鸡脚”汤来喝,常喝有益气养血、除湿通络的功效。 原料 栗子100克,花生50克,红枣6只,鸡脚12只,蜜枣3只,盐5克。 制作 栗子去硬壳,沸水略烫,退红色软皮,洗净。 花生洗净,浸泡。 红枣去核,浸泡。 蜜枣洗净。 鸡脚用沸水略烫,去黄色表皮及指甲硬壳,洗净,飞水。 将清水2000克放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,武火煲滚后,改用文火煲2小时...

  • 保护脾胃换个方法吃水果

    保护脾胃换个方法吃水果

    有经验的小伙伴们肯定都知道 去看中医大夫时常常会被嘱咐这么一句话 “少吃水果或者不要吃!” ▽ 大夫们都自带威严,也没给你解释那么多,而你也没问,心里一直纳闷,为什么呢,不是说好的an apple a day keeps the doctor away吗? 这时候听话的同学一般想吃都是忍着,不听话的同学百度搜搜或者看看书,哦,原来有些水果是寒凉的,那我选热性的吃总没错了吧~ 不遵医嘱的同学,估计下次去,大夫一把脉就悲剧了。。。其实这也是很多中医...

  • 清肝祛热降燥 布渣叶食方

    清肝祛热降燥 布渣叶食方

    布渣叶夏枯草雪梨瘦肉汤 医学指导:广州中医药大学第一附属医院药学部陈洁中药师 材料: 蜜枣4个,夏枯草15克,猪展肉400克,雪梨2个,布渣叶15克,水8碗。 做法: 1、布渣叶和夏枯草洗净;蜜枣稍冲洗; 2、雪梨用水打湿,用少许盐搓洗表皮,冲净,每个切4瓣,去芯; 3、猪展肉洗净,切大块,氽水捞起; 4、将8碗水倒入瓦煲,放入布渣叶、夏枯草煮沸,再放雪梨、蜜枣和猪展肉,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。 功效: 此汤具有清肝、祛热、降燥之功效,常喝可避免身...

  • 醋临床验方集萃

    醋临床验方集萃

    唐高祖武德九年(626年),秦王府著名谋臣房玄龄参与玄武门之变的策划,帮助李世民谋得帝王之位,李世民称赞他有“筹谋帷幄,定社稷之功”。李世民即位,是为唐太宗,改年号为贞观。封房玄龄为梁国公,官至宰相。 据野史记载,房玄龄虽有满腹韬略,为国事日夜操劳,精诚奉国,却十分惧内。一次宫廷宴席上,酒酣耳热之际,诸位同僚竟然当着太宗李世民的面,揭露房大人惧内的糗事,李世民听了哈哈大笑!房玄龄无比尴尬,借助酒劲与他们争得面红耳赤……李世民于是略施一计,当廷赐给房玄龄两...

  • 试从呼吸运动的角度阐释传统功法的呼吸方法

    试从呼吸运动的角度阐释传统功法的呼吸方法

    呼吸功能训练为康复医学的一个新兴重要内容,通过训练改变呼吸方式,改善呼吸功能,增强核心稳定性。核心稳定是指人体在运动中通过脊柱、骨盆、髋及附属的肌肉韧带构成的整合系统能为四肢活动提供支点,为身体的稳定和移动提供力量[1]。腰背肌力量练习配合调整呼吸,可增强核心稳定性,降低腰背疼痛的发生率[1]。传统功法中的呼吸训练方法与现代康复医学强调的腹式呼吸及与动作结合的呼吸训练方法有相似性,本文试从传统功法的动作及呼吸方式分析其原理。 1 历史源流 通过呼吸进行保健养生,在我国由来已久。南北朝时期梁&middo...

  • 肺结核的食疗方

    肺结核的食疗方

    冰糖黄精汤【来源】《闽东本草》【原料】黄精30克冰糖50克【制作】黄精用冷水泡发,加冰糖,用小火煎煮1小时即成。【用法】吃黄精,喝汤,每日2次。【功效】滋阴,润心肺。适用于身体虚弱、肺虚咳嗽及肺结核或支气管扩大、低热、咯血以及妇女低热、白带等病症。百合粥治结核【来源】《本草纲目》【原料】百合30克(千百合碾粉20克)糯米50克冰糖适量【制作】百合剥皮去须切碎(或干百合粉)与糯米同入砂锅内,煮至米烂汤稠,加冰糖即成。【用法】作早晚餐或作点心,温热食。20天为一疗程。白芨冰糖燕窝【来源】民间方【原料】燕窝10克白及15...

  • 中医治甲状腺病三款简易食疗方

    中医治甲状腺病三款简易食疗方

    甲状腺是位于人体颈 部的重要内分泌腺体,随 着环境的改变,现代人工 作和生活压力的增大,以 及生活方式和饮食习惯的 变化,甲状腺疾病的发病 率越来越高,甲状腺癌、甲 亢、桥本氏甲状腺炎、甲状 腺结节都在困扰着人们。 关于甲状腺疾病的病 因、病机,早在公元前三世 纪的《庄子》中就有了关于 “瘿”饵口甲状腺肿、的记述。 公元281年。名医葛洪首 创以海藻洽“瘿”之先河。 在中医看来,所有甲状腺 疾患f甲亢、甲减、腺瘤、甲 状腺癌等1都属于“瘿”的...

  • 陈潮祖用经方治杂病验案三则

    陈潮祖用经方治杂病验案三则

    成都中医药大学教授陈潮祖是首批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师之一。他临床治病,善于把握病机,依法处方,用药看似平常,却每能获良效,有独到之处。临证尤擅运用经方,或单投,或合用,或师其法而随证加减,颇为精彩。今精选数例,以示治验之妙。 温经汤治腹痛案 沈某某,女,31岁。2001年10月18日初诊。患者自诉常于凌晨6点半左右,屋外噪音一起即绕脐腹痛、发胀,已1年多。反复发作,每次腹痛即大便,大便次数增多,严重影响睡眠,以致情绪不佳。近1年来,多次寻中西医治疗,西医检查B超、CT、肝功能、...

  • 经方含义有广狭义之分

    经方含义有广狭义之分

    随着经方医学的发展、壮大,经方一词逐渐进入人们的视野,成为大家耳熟能详的一个名词。但关于经方的含义众说纷纭。那么,经方到底是什么?这是值得每一位中医人思考的问题。《论语》说“名不正则言不顺”,因此弄明白经方的含义,对我们认识经方、发展经方、使用经方、讲解经方具有重要意义,并且对中医学的认识和理解亦具有重要意义。 经方,现在基本有四种解释:其一,认为是汉以前临床医方著作及方剂的泛称;其二,认为是经典医著中的方剂,如《黄帝内经》《伤寒论》《金匮要略》中的方剂;其三,专指张仲景的方剂;其...

  • 《饮膳正要》脾胃养治药膳处方

    《饮膳正要》脾胃养治药膳处方

    “民以食为天,食以养为先”,中华民族具有重视饮食养生的文化传统。“药食同源”“医食同源”不仅是中医食疗和药膳学的理论基础,更体现了其发展的悠久历史。早在周代,我国宫廷内就设有“食医”,以后历代相沿,到元世祖忽必烈时,在皇宫里专设“掌饮膳太医四人”。元代的饮膳太医忽思慧是其中杰出代表,他所著的《饮膳正要》 不仅是我国第一部营养学专著,也是对元代民族融合饮食文化的集中体现。 一、忽思慧及其《...

  • 芡实又名鸡头 祛病强身食疗方

    芡实又名鸡头 祛病强身食疗方

    芡实,又名鸡头、鸡头米、水鸡头等,为睡莲科植物芡实的种仁。中医学认为,肾为先天之本,脾为后天之本。芡实味甘、涩,性平,入脾、肾、胃经,具有滋补强壮、补中益气、固肾涩精、补脾止泻、益肾止渴、开胃进食、助气培元之功效。既能益肾,又能健脾,先天、后天之本皆齐备,自然能振奋人体的抗病能力,从而使人祛病强身,延年益寿。 鸡头米排骨汤 原料:猪排骨(大排)250克。 辅料:芡实50克。 调料:大葱5克,姜5克,料酒8克,盐3克,味精2克。 制作: 1.将排骨洗净斩成块,入沸水锅中氽一下捞...

  • 甘蔗食疗方

    甘蔗食疗方

    前些日子去外地玩,从餐馆出来正好碰上一辆空载出租车,司机大哥下车买东西,我上车后,见他提着一兜子饮料上了车。 “您这买的什么呀?” “给媳妇买的甘蔗汁呀,我媳妇最喜欢喝这个,我不爱喝。”大哥其实有一定年纪了,鬓角有些发白,应该算大叔,他一边打着方向盘,一边和我唠叨上了。 “那您一次买三杯啊,这么多能喝完么?” “我媳妇一次能喝两杯,这个鲜榨的正好十元三杯,等再冷点就更便宜了,十元四杯。&rdq...

  • 夏日绿豆食疗方

    夏日绿豆食疗方

    绿豆性凉味甘,入心、胃二经、有清热解毒、止渴消暑、利水的功用。常用的绿豆食疗处方有以下几种:  绿豆银花汤绿豆100克,金银花30克,先煮豆后下银花,吃豆喝汤,可预防和治疗中暑、痱子、疮疖。  绿豆丝瓜花饮绿豆50克,鲜丝瓜花8朵,先将绿豆煮熟烂后,加入丝瓜花,再煮片刻,食豆喝汤,防治中暑。  绿豆海蜇汤绿豆50克,海蜇50克,将两物加水熬成汤,内服可解暑热,降血压,止咳喘。  绿豆白菜汤绿豆100克,白菜心两个,先将绿豆煮熟,加入白菜心后,再煮15分钟,取汁服用,每日二次,可治腮腺炎初起。  绿豆苦参汤绿豆20克...

  • 寒热交替 见招拆招 食疗妙方

    寒热交替 见招拆招 食疗妙方

    【寒热交替 见招拆招】 “倒春寒”、“回南天”反复折腾,天气一会冷一会热,让人顿觉无所适从。不过无须过度担心,广州中医药大学第一附属医院综合科主任杨小红教授指出,对岭南地区来说,雨水时节实质上依然是冬春交替的气候。寒气来临时可适当延续冬季进补,当暖湿天气驾到,则可马上切换为祛湿健脾应对,掌握以下几点,内调外养,你完全能轻松应付这个鬼天气。 倒春寒,寒来我补 食 疗 妙 方 1 牛羊肉火锅 药补不如食补,在吃药进补前,应该先把每天的饮食调理好。冷...

  • 名中医张佩青一般提倡“守方”

    名中医张佩青一般提倡“守方”

    所谓“守方”,是指在临证治疗时,在病情相对稳定不变的前提下,若诊断明确,在一段时间内坚持一定的治疗原则,不轻易更换处方,以冀通过量的积累达到质的变化。在我们跟师临诊过程中,发现最难选择的就是是否“守方”的问题。尤其是对慢性病的诊疗,往往欲速则不达,常常需要坚持服药来观察疗效。 笔者认为,要“守方”一般须考虑以下四点:第一,多用在急性病后期,恢复期,或慢性病。第二,慢性病其病缓,病程也长,或根深蒂固,其形成往往由浅入深,其消失也必然经过...

  • 樱桃治病的方剂很多

    樱桃治病的方剂很多

    樱桃为蔷薇科植物樱桃的果实,被称为“美容果”,素有“百果第一枝”的美誉。采摘酸甜适口的樱桃已是不少人周末自驾游的首选。可您知道吃樱桃的好处以及哪些人不适合吃樱桃吗? 樱桃果实肉厚、多汁,色泽鲜艳,含有丰富的维生素、微量元素,含铁丰富,每百克含铁量最高可达到11.4毫克,同时,樱桃含维生素C,有利于铁的吸收和利用,可预防、改善缺铁性贫血。电脑工作者由于眼睛过久地注视屏幕,会使视网膜上的感光物质消耗过多,如果不能及时补充维生素A和相关营养素,容易导致眼痛、视力下...

  • 益精明目粥方  温中散寒食疗

    益精明目粥方 温中散寒食疗

    枸杞蕤仁肉粥 医学指导:广州中医药大学第一附属医院眼科李志英教授 材料 枸杞子30克,蕤仁肉10克,粳米100克。 做法 将上述材料洗净,同时入锅,用清水1500克,文火煮成粥。 功效 补益肝肾,益精明目,特别适合肝肾亏虚的朋友。 Tips 肝肾亏虚的主要症状:视物模糊,头晕耳鸣,腰膝酸软,舌淡脉细,或面白畏冷,小便清长,脉象沉弱。 辣椒炒鳝片 温中散寒 医学指导:广州中医药大学第一附属医院治未病科主任陈瑞芳教授...

  • 红糖的验方 黑糖的功效

    红糖的验方 黑糖的功效

    红糖姜枣汤 组方:干姜 大枣 红糖各30克 做法:将大枣去核洗净,干姜洗净切片,加红糖同煎汤服。 功能主治:补脾胃,温中益气。适用于寒湿凝滞型、气血虚型痛经。 用法用量:每日2次,温热服。 摘录:《民间方》 乌梅红糖汤 组方:乌梅9克 红糖适量 做法: 将乌梅、红糖加水1大碗,煎至半碗,去渣饮用。 功能主治:收敛,止血。适用于功能性子宫出血。 用法用量:每日2次,温热服。 摘录:《民间方》 益母红糖茶 益母红糖茶以绿茶、益母草(鲜品)...

  • 除湿健脾醒神汤 简便廉效的食疗方

    除湿健脾醒神汤 简便廉效的食疗方

    不知道你是否有这样的体会:每天被闹钟叫醒后的第一件事,就是想接着继续睡。即使坚持早睡晚起,第二天依然不解乏,上班打哈欠,上课打瞌睡,成天昏昏欲睡,做任何事都提不起精神,没有真实感像是在梦里……下班或放学回家后,立即躺在床上,浑身无力,甚至连饭都懒得吃……这究竟是什么原因? “湿困脾阳”惹的祸 《黄帝内经》认为“阳气盛则嗔目,阴气盛则瞑目”。意思就是说,火旺之人睡不着,寒盛之人睡不够。《丹溪心法...

  • 民间香椿治疗疾病的验方

    民间香椿治疗疾病的验方

    春暖花开的季节,嫩绿的香椿清香怡人、香嫩可口、风味独特、营养丰富,素有“树上青菜”之美称。香椿中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C,营养及药用价值十分可观,是春天的佳肴。 香椿的吃法很多,可凉拌、可炒、可煎,还能腌着吃。但是香椿中含有一定量的亚硝酸盐,在老叶中更是每千克高达53.9毫克,因而容易使人发生亚硝酸盐中毒。试验发现,只用水洗过的香椿亚硝酸盐含量为每千克34.1毫克,而用开水焯后仅为每千克4.4毫克。用没有焯过的香椿炒鸡蛋,亚硝酸盐含量为每千克83.3毫克,...

  • 自制一款食疗小方 黑豆碰上醋

    自制一款食疗小方 黑豆碰上醋

    黑豆,是黄豆、豌豆、绿豆……的亲戚,个子小小的,黑色皮肤,绿色的肉肉,看起来就是那么硬朗。从中医的角度取类比象角度说,形状很像肾,而且黑色入肾经,所以它对肾是大大有益的。黑豆能补肾益阴,健脾利湿,除热解毒。 醋,液体的醋,是柔软的,有白色、黑色、褐色,温柔的外表下,酸就一个字。味酸,入肝经。散瘀,解毒,下气消食,开胃气,泻肝,收心。治卒昏,醒睡梦。 当黑豆遇上醋,会产生美妙的反应,在唐代乃至更早的古代医书中就有记载醋泡黑豆,唐代《本草拾遗》中说到,黑豆能够&ldquo...

  • “素八仙”中医养生食疗功效和常见膳方

    “素八仙”中医养生食疗功效和常见膳方

    《舌尖上的中国》第三季第3集来到了安徽省芜湖市的六郎镇,这里的“水八仙”等特色美食给观众们留下了深刻的印象。芜湖,横跨长江南北,襟江带河,湖塘密布,古有“长江巨埠,皖之中坚”之称,素有“千湖之城、鱼米之乡、半城山半城水”等美称。这里物产丰富,不仅出产山珍,更盛产鱼虾蟹鳖,同时还拥有大量的水禽和众多的水生植物。 芜湖以其丰富食材的“材中心”、地理位置的“位中心”,以及菜系风味“...

  • 糖对健康的作用 食糖偏方

    糖对健康的作用 食糖偏方

    糖是人类生活中不可少的食品,是人体能量的主要来源。它除了直接产生热能外,还参与体内多种酶、抗体、激素等的合成,对调节机体生理功能具有无可替代的作用。 机体缺少糖,功能活动就要停止,人的生命就会终结。机体中所需的糖主要来 源于人们所吃的食物,以含淀粉为主的米面类食物中含量最丰。所以只要正常进食,在一般情况下并不需要刻意补充糖分。 在饮食中适当添加一些以糖为代表的甜味,对于矫正口味、促进食欲、增加营养具有一定作用,不但无可非议,而且是必要的。 当疾病发生时,医生用补充葡萄糖的方法,有时...

  • 紫菜食疗两方 辣条少吃为妙

    紫菜食疗两方 辣条少吃为妙

    紫菜又名索菜、紫英,属海藻类。干紫菜含蛋白质较多,相当于海带的4倍,还含有脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、镁、胡萝卜素、硫胺酸、牛黄酸、叶绿素及多种维生素等成分,尤其所含的镁,100克干紫菜就含有460毫克。镁是人体内酶活力的重要触媒,特别与产生能量的辅酶有关,还能帮助钙、钾的吸收,有利于预防心血管病、抑郁症、眩晕和肌无力,维持体内酸碱平衡,故紫菜有“镁元素宝库”的美誉。下面推荐两款食疗方: 两菜瘦肉汤取瘦猪肉180克,洗净切丝,用黄酒醃渍10分钟;淡菜90克,用水浸软,入锅加清水适量...

  • 汉方医学流行日本 五行蔬菜汤

    汉方医学流行日本 五行蔬菜汤

    日本人把中医说成是汉方医学,他们对中医中药的研究,总能让人刮目相看。曾经风靡的“苗条汤”,其实就是他们改制中医的防风通圣散而成的减肥药,据说在日本国内乃至许多国家销售看好。 五行蔬菜汤,则又是日本人的创举。它由牛蒡、白萝卜、萝卜青叶、胡萝卜、香菇按一定比例配合煮成。青色的白萝卜叶养肝、红色的胡萝卜养心、白色的白萝卜养肺、黑色的香菇养肾、黄色的牛蒡养脾,认为对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著效果,常饮能“滋养五脏,强健身体”。 中医理论十分讲究...

  • 健脾养肾抗疲劳方

    健脾养肾抗疲劳方

    王保林,1947年出生,甘肃省名中医,中华医学会甘肃分会消化病专家委员会委员,深圳市宝安中医院(集团)名中医馆特聘专家。数十年来坚持中医理论与临床实践相结合,主编论著3部,发表学术文章50多篇,临证擅治内科杂病及妇科、儿科常见病。 组成:姜半夏15g,苍术10g,麸炒白术20g,陈皮10g,砂仁10g(后下),茯苓15g,厚朴10g,生薏苡仁30g,知母10g,黄柏10g,淫羊藿15g,仙茅10g,巴戟天15g,当归15g,黄芪30g,炙甘草8g。 功效:健脾化湿,养肾益气。 主治:脾...

  • 介绍几种百合常用药膳制作与服用方法

    介绍几种百合常用药膳制作与服用方法

    百合,质润,味甘微苦,性平,入心、肺经,有养阴润燥、清心安神等作用。它既是一味常用的中药,又是常用的药膳佳品,最适合秋季食用。现代药理研究发现,百合所含百合多糖、百合皂苷和百合秋水仙碱等有抗肿瘤、提高免疫力、抗炎、止咳平喘、镇静、降糖、降脂、改善睡眠、抗氧化、抗疲劳、润肠通便等作用。   下面向大家介绍几种百合常用药膳制作与服用方法。   百合糯米粥   【配料】百合40克,糯米100克,冰糖适量。   【做法】取百合40克,洗净切碎,糯米100克,加水适量,同煮至米烂汤稠,...

  • 自选口味的饺子如同对症开药方

    自选口味的饺子如同对症开药方

    逢年过节,中国人讲究的,无非是一个吃字。以前亲戚朋友碰面,大多问的是,吃了吗?现在讲究了,还要问一句,吃得好吗?如今,很多人已经看不上大鱼大肉,更注重养生。吃东西吃得恰到好处,无论是口感还是营养都很好,而且吃下去胃里觉得很舒服。这才是现在所谓的吃得好。 自选口味的饺子如同对症开药方 对于中国人来说,农历新年是一个最重要的节日,既喜悦又神圣。出门在外的儿女们,不论风霜雪雨、路途遥远都要赶回家过年。一家人聚在一起,哪怕只是包个饺子,也是一种幸福。如今,饺子早就成了人们的家常便饭,只是这除夕夜的&ld...

  • 马蹄疗疾小良方

    马蹄疗疾小良方

    马蹄以营 养丰富著称,以 汁多味甜者为 佳,自古有“地 下雪梨”之美 誉,北方人视它 为“江南人参”。 据分析,马蹄含有蛋白质、糖类、 脂肪、淀粉和胡萝卜素、维生素C、 烟酸及铝、磷、铁等营养成分。 马蹄,不仅是佳蔬美果,而且 还是一味良药。祖国医学认为:马 蹄性微寒,味甘,滑而无毒,有清 热止渴、温中益气、行滞导积、消 食化痰和解毒等功效,可用于治 疗小儿麻疹、咽喉肿痛、肺热咳 嗽、阴虚火旺、热病烦渴、大便燥 结等症,还可用于预防流脑。现介 绍几则马蹄食疗方....

  • 鱼鳔俗称鱼肚 其药用效方

    鱼鳔俗称鱼肚 其药用效方

    鱼鳔,俗称鱼肚,又名鱼胶,为石首鱼科动物大小黄鱼、鳌鱼、黄花鱼、海鳗、中华鲟等的鱼鳔干燥而成。一般将干燥的鳔压制成长圆形薄片,色淡黄,角质状,略有光泽,久煮可溶化,浓厚的溶液冷却后凝成冻胶,粘性很强。鱼鳔胶历来为高级名贵滋补品,与燕窝、鱼翅齐名,列为“海味八珍”之一。 鱼鳔主要成分为高级胶原蛋白、粘多糖、多种维生素及钙、锌、钾、硒等多种微量元素。鱼鳔不仅是筵席的佳肴名菜,还有极高的滋补作用和医药价值,加工成的鱼鳔胶在医药和工业上具有广泛用途。自古以来,鱼鳔胶被视为“海味...

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