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槐花 食疗方法介绍
我国不少地区有蒸食槐花的习惯，其实槐花不但可食，还是一味良药。槐花性凉味苦，为治疗便血的常用药，用于大肠湿热引起的痔疮出血、便血、血痢及血热引起的吐血、鼻出血。它含芦丁、槲皮素、槐二醇、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大、渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。 现将常用的几种食疗方法介绍如下： ★马齿苋槐花粥鲜马齿苋、粳米各100克。槐花30克。红糖20克。将鲜马齿苋去杂，洗净，沸水焯软，捞出，切成碎末备用。槐花去杂，洗净，晾干或...
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儿童失眠简单食疗治疗方
【简介】儿童失眠，往往是因先天不足，后天失调，或疾病所伤，逐渐形成偏盛偏衰的体质，进而演变为脏腑功能失常，阴阳失调；以肾阴不足为本，虚阳浮亢，心肝火盛为标，从而发生失眠。用药物治疗失眠，往往对孩子的肝肾功能有影响，且对孩子的心理健康不利。 【治法】向大家推荐一个简单易行的食疗方： 【制法】酸枣仁30克，用纱布包好。鸡蛋一个，花生10颗，红枣6个。将水烧开，打荷包蛋，放入红糖，依次放入花生、红枣。然后将包好的酸枣仁放入锅内共同煨煮30分钟。在睡前给孩子服下。 【功效】因为酸枣仁具有催眠、安神的效果，而鸡蛋清火，红枣、...
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慢性胃炎食疗方
慢性胃炎进展缓慢，常反复发作，中年以上好发病，并有随年龄增长而发病率增加的倾向。部分患者可无任何症状，多数患者可有不同程度的消化不良症状，体征不明显。各型胃炎其表现不尽相同。 （一）参芪大枣炖瘦肉： 原料：党参30克、黄芪30克、大枣20枚、猪瘦肉250克、盐3克、生姜5克、葱10克、蜂蜜适量。 制作：将党参洗净切片。黄芪洗净沥干水分切片，黄芪片蜜渍后与党参片、大枣、猪肉块、生姜片、葱段一同放入锅中，加适量的水，用武火烧开后转用文火慢炖到猪肉熟烂，加盐调味即成。 功效：益气、健脾、补血养血。用于脏器下垂、胃...
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支气管哮喘食疗验方法
【验方一】生姜三分之一，芋头三分之二的量，去皮（不可沾水）磨成泥，加入与生姜同量之面粉，使其糊浓稠，搅拌均匀，与临睡前，将此姜芋糊摊于长形布上，或是作成袋，贴于胸部睡觉，翌晨取下，连续七天，即可断根。【验方二】生姜一两切细，捣烂绞汁，同白芥子三钱，加烧酒研和如糊，以纱布包裹棉球蘸药糊，擦拭肺俞、大椎、膻中三个穴位。每穴擦拭十分中，以局部热灼热觉为度。或以纱布二层，剪成棋子般大小，沾药也贴于这三个穴位一个小时左右，痛则取去，以不起泡为度。【验方三】对急性支气管哮喘，取豆腐一碗，饴糖二两，生萝卜汁半酒杯，混合煮一沸，一...
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预防和缓解感冒的食疗方法
能够预防和缓解感冒症状的食物很多，但应根据感冒发病期的不同，选择适当的食疗方法。 初期：不妨试试葱豉汤 很多人在受凉感冒后喜欢喝红糖生姜水，其实具有解表散寒作用的葱豉汤效果更好。 做法很简单，将500毫升水加热后，放入10克豆豉煮沸，然后加入葱白即成。葱具有辛香走窜的作用，豆豉则有发汗解表的作用，喝完汤后会大量出汗，排毒进程也会大大加快。 但应注意的是，还有一部分人是因为劳累、喝水少等原因导致的感冒，这是风热感冒。此时则应选用性凉的食物，将冰糖和梨等熬水服用就可以了。 加重期：白萝...
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胡萝卜治病偏方
胡萝卜味甘，性平。功用 健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。胡萝卜食疗作用：胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。 治消化不良：胡萝卜250 克，加少许食盐煮烂，去渣取汁，每日分3次服完，连服2 日。 治角膜干燥：将100克胡萝卜洗净去皮，切片后放人锅中加清水煮沸，把两只鸡蛋去壳放入煮熟，调味食之，饮汤吃蛋。每日1剂，7天为1疗程。 (刘光泉)...
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尿路感染食疗验方
1．玉米须车前饮：玉米须50克，车前子15，克，生甘草9克。车前子用纱布包好，与玉米须、生甘草一起放置于沙锅内，加适量清水煎半小时即可，此为一日剂量，分3次服用。对急慢性尿道炎、膀胱炎及湿热引起的小便不利等症有良好的疗效。需注意，孕妇：忌服。 2．绿豆粥：绿豆50 克，粳米50克，白糖适量。将绿豆和粳米分别淘洗干净，锅内加适量：水，先把绿豆下锅煮15 分钟，再加入粳米继续。熬煮至烂，食用时加入白糖即可。此为1日量，分早晚两次服完。天热时可置于冰箱当冷饮频食，当日喝完。对尿路感染引起的尿频、尿痛、尿急有一定的预防和...
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话薄荷 介绍三则薄荷食疗方
薄荷人药始载于《药性 本草》，其性凉，味辛，入肝、 肺二经。可疏散风热、清头 目、利咽喉。适用于风热感 冒、头痛、目赤、口疮、风疹、 麻疹、胸胁胀闷等。介绍三则薄荷食疗方： 薄荷茶：鲜薄荷叶适量， 洗净放杯内，以沸水冲泡，加 白糖少许，盖焖后，冷却即成 薄荷茶。天热时每日饮3～5 杯，有通体舒爽之感。 薄荷粥：鲜薄荷30克，或 干品15克，洗净；放锅内加水 2碗，用小火煎成1碗，去渣 留汤液。粳米100克，以常法煮至粥将 成时，倒入薄荷汤液及冰糖少许，续煮 至沸滚即可。当粥食，可用于风热外 感，食欲不振。 薄...
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早泄常用食疗方
1.桂圆醴:桂圆肉200g、放在细口瓶内，倒人60度白酒400毫升，封闭瓶口，半个月后可饮用。每日2次，每次10-20毫升。 2.大蚯蚓11条，剖开洗净，加韭菜汁捣融，热酒冲服，每日一次，连服7日。 3.菊花醪:甘菊花10g剪碎，与糯米酒酿适量放在小锅内拌匀，煮沸，顿食，每日两次，治相火妄动所致早泄。 4.腐皮白果粥:白果12g，腐皮45-80g，大米适量。白果去壳与腐皮，白米置砂锅中加水适量，煮调当早点吃。每日1次。 5.熘炒黄花猪腰:猪腰500g，黄花菜50g，姜、葱、蒜佐料少许。猪腰切开，剔去筋膜躁腺...
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鲜为人知的东坡食疗秘方
宋代文学家苏东坡不仅精通中医药学，而且也是一位食疗专家。经常多年的实践，他摸索出许多即治病又美味的食疗秘方。 他把荸荠500克，大米100克，生姜9克，放在一起煮成荸荠羹。这荠羹可以补充维生素C，而且具有清热利尿、平肝和血、抑菌、化痰的作用。另外，苏东坡用荸荠与海蜇头各60克，煮成一种叫做雪羹汤的汤，可以降压化痰，是很好的食疗佳品。 苏东坡很喜欢吃玉糁羹，并得意地夸这是健脾益气的佳品。这种羹是用山芋煮成的粥，山芋即俗称土豆，中医认为其味甘，性平，具有益气健脾，调中和胃的功效。它富含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、...
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中医进食养生保健方
几千年来，在观察了无数的人群因食用了不合时宜的食品导致健康问题后，中医提出了一些适合冬季进食的安全食品。 水产类 首选：甲鱼。 最佳食法：煲汤。甲鱼煲汤，第一次一定要时间短，保持鲜嫩，吃味道；吃过一次后，第二次连同它的背甲一起小火慢炖，这样会把鳖甲内滋阴润燥的成分一同熬制出来，有利于多重吸收，多重滋润补益。 原来如此：甲鱼在中医看来，是平性偏温的，是适合这个季节吃的水产品之一，不必多吃，每个月能有一次就会起到很好的温润作用，尤其是脏器获得的滋润会更多。同时，身体内部会因为甲鱼的滋补，而提...
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麦麸治病效方 麦芦代茶饮
麦麸，又称麸皮，是小 麦磨取面粉后筛下的种皮。 研究表明，麦麸中富含纤维 素、B族维生素以及硒、镁等 矿物质，具有一定的医疗保 健功效。中医认为，麦麸性 凉味甘，具有除热，止渴，敛 汗，消肿之功效。下面就介 绍几个麦麸治病简效方。 慢性腹泻：长期小腹隐 痛作胀，泻下溏薄(每日6～7 次1，并挟有矢气(放屁)，时 轻时重。用麦麸、蝉蜕、五味 子各等份，炒黄研为细末，每 次服3克，每日3次，温开水 送服，连30目为1个疗程， 一般1～2个疗程可愈。 顽固性便秘：将麦麸上 锅蒸熟f约蒸20分钟)放凉， 再用锅炒出香味...
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苦夏宜饮冬瓜汤：食疗五方
中医把入夏后，人体机能一时无法适应气候变热，胃肠功能减退，继而引发的食欲不振、困倦乏力、头晕胸闷、低热、腹泻乃至消瘦一类症状叫“疰夏”，俗称苦夏。冬瓜乃高钾低钠低脂蔬菜，也是夏季食疗佳品，具有利尿消肿、清热解暑、生津除烦、解毒消炎等功效，可治疗消渴、热病、痰热喘咳、水肿、小便不利、疖肿、肥胖等病症，尤其对苦夏、中暑烦渴等有显著疗效。用冬瓜食疗，可炒食，可煮汤，可生腌，可捣汁，防疰夏以煮汤最妙。下面推荐几款冬瓜汤。冬瓜百合汤：取鲜冬瓜 100克切薄片，百合50克(干品提前浸泡)，鸡蛋清1个。先...
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预防手足口病 试试食疗方法
手足口病 易在小儿群体中传播 九月开学季一到，手足口病也到了一个高发的季节。在黑龙江中医药大学附属第一医院儿一科，记者见到了许多因为手足口病来就诊的小患者。 在儿科门诊，记者采访了正在出诊的儿一科副主任医师陈宏，陈宏告诉记者，手足口病是由肠道病毒引起的传染性疾病，好发于儿童，主要是通过消化道、呼吸道和密切接触等途径进行传播。临床主要表现为发热、口腔和四肢末端的斑丘疹、疱疹。这些症状往往会被家长误以为水痘、疱疹性咽峡炎等。 从中医角度来讲，其病变部位主要在肺脾二经。小儿肺脏娇嫩，不易耐受...
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中医药膳调失眠：食疗数方
失眠在我们现代生活中非常常见，是影响人体健康的重要因素之一。中医认为，失眠一症多为情志所伤、劳逸失度、久病体虚、饮食不节引起的阴阳不交、阳不入阴所致。对于失眠，除了寻求医生帮助外，如果能注意自己的饮食结构，也能较好地改善睡眠状况。失眠者应以清淡滋补类饮食为宜，进食富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，保证获得足够的营养。可食用新鲜蔬菜瓜果(白菜、番茄、土豆、芋头、黄瓜、菜花、苹果等)、优质高蛋白(如豆制品、鸡蛋、瘦肉等)食品。晚餐以清淡、易消化的食物为佳，不宜吃得过饱。睡前1小时食用药膳，食后稍稍休息，排除杂念再就...
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原发性血小板减少性紫癜 食疗处方
原发性血小板减少性紫癜，属于中医学血证、发斑等范畴。中医学概括其病因病机为热盛迫血妄行，或阴虚火旺、灼伤脉络，或先天禀赋不足、后天失养，以致脾肾亏虚、气虚不能统摄血液正常运行所致。该病属于疑难病，中医治疗有较独特优势，但需要坚持治疗一段时间；有的患者病情较顽固，时间相对较长（1~2年），切忌三天打鱼两天晒网。饮食疗法也可采用，方法如下： 一、食疗原则： 中医学认为血热则妄行，血寒则凝滞，故出血属血热者，宜选用性偏寒凉食物。无明显热象的虚证患者，饮食宜偏凉或性平，急性出血期间应慎用温补。蔬菜水果之性凉者，多对...
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七款助于清除燥咳食疗方
燥咳的症状表现为干咳不止，无痰或少痰，痰难咯出，痰中带血丝，并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等症状。推荐几款有助于清除燥咳的食疗方法，中老年人及急、慢性支气管炎等患者不妨一试。 蔗汁粥：新鲜甘蔗500克，去皮榨汁备用，取粳米50克，煮成粥后兑入蔗汁60毫升，再用文火煮沸一次，调匀即可食用。 陈醋冰糖汁：冰糖100克捣碎置入容器中，再倒入陈醋450毫升，浸泡3天冰糖溶化后即可服用，可在早饭前、晚饭后各服15毫升，可长期服用，止咳化痰效果最佳。 蜂蜜萝卜汁：白萝卜400克，洗净去皮切碎，用洁净纱...