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减肥降脂食竹荪：三秘方
高脂血症、肥胖症会加速全身 动脉粥样硬化，严重威胁中老年朋友的健康。中医认为，肥人多为痰湿之证，上年纪后多脾胃虚弱，如饮食不节，会导致脾气运化不利而生痰。故减肥和降血脂可采用健脾消食，化湿祛痰之法。竹荪是名贵野生食用菌，性凉味甘微苦，有健脾益胃、补气养阴、祛痰除湿利水之功效。一：玫瑰菊花竹荪茶（减腰腹脂肪）干玫瑰10朵，白菊花10朵，竹荪5克。将三种材料下锅加如适量水煮沸，也可泡。每天6—8杯。消除腹壁脂肪。 二：竹荪清火降脂茶（减肥排毒）竹荪5克，金银花9克，鱼腥草5克。将材料洗净，加2碗水用小火煎汁...
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防治老年性黄斑变性的食疗方
老年性黄斑变性是眼底视网膜黄斑区结构的衰老性改变。中医认为，衰老常与肝肾不足、气虚血弱有关。适宜的食疗方可以起到抗衰老及改善微循环的作用，具有补益肝肾、益气养血、明目增视的功效。下面就介绍一些防治该病的食疗方，供老年朋友选用： 1猪肝枸杞汤 原料：猪肝100～200克，枸杞子50～100克。 制用法：将猪肝与枸杞子一同放入锅中加适量的清水煮熟即可。此方宜淡食，可食肝饮汤。每日服一剂。 功效：此方具有补肝肾，益精血的功效，可增强视力，改善视功能。 2枸杞鸡蛋汤 原料：枸杞子15克，鸡蛋2个，大枣6...
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秋燥咳嗽食疗方
秋天易犯咳嗽。这种干咳无痰，胸闷气紧久治不愈可以根据体质和病情，选用以下食疗方治疗。一、鸡蛋银耳羹：取干银耳50克，温水浸20分钟，去泥沙杂质与蒂、熬至烂熟；取鸡蛋一个，调散，冲入银耳汤内，加糖即可服用，早晚各一次。此方对老年体弱，有干咳无痰病史者，有预防和治疗作用。二、贝母粥：取大米（黑米尤佳）200克，加生姜10克，切碎，共熬为粥，再入川贝母过筛粉10克，搅匀，分二次服。此方具有川贝化痰和生姜宣肺的作用，故对老年慢性支气管炎的咳喘病，尤为相宜。三、紫苏粥：取大米200克熬粥，起锅前放入20克用纱布包好的鲜紫苏叶...
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乌鸡食疗方治风湿性关节炎
风湿性关节炎是一种病因多样、病理复杂的疾病。中医学认为：医食同源，食物也具有性味，有些食物同时也是药物，用之得当，可以防病治病，清·王孟英说：“食疗药极简易，性最平和，味不恶劣，易办易服。”现提供一方: 取雌性乌鸡一只，麻黄、牛蒡子各１２克为一料。先将乌鸡捏死或吊死，勿见铁器，去毛，去掉内脏洗净，放入砂锅内，加水淹没鸡为度，然后将麻黄、牛蒡子用纱布包裹，同放入锅内炖煮，可加少量食盐，勿加别的调味品，以肉熟烂为适，取出麻黄、牛蒡子，早晚食肉喝汤各半碗（约５００毫升），每日１料，一...
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糖尿病便秘要早解决：食疗方
糖尿病所致的胃肠动力不足和消化液减少分泌、 自主神经障碍，使胃排空延迟，极易发生便秘。一旦合并了便秘，不仅病人痛苦， 还使胰岛素的对抗激素(如 肾上腺素、肾上腺皮质激 、胰高血糖素等)分泌增 加，使血糖升高，合并心脑血管疾病，患者更会在用劲排便时，引起视网膜脱落而 突然失明，或诱发脑血管破裂、心脏猝死、肠破裂穿孔等高致死性疾病。因此，糖尿病便秘患者应该积极治疗便秘。 糖尿病便秘食疗方凉拌芹菜：新鲜芹菜300g洗净，用沸水稍烫、切断，胡萝卜100g洗净切丝，加调料、盐、油适量，凉拌食用。二仁粥：柏子仁、酸枣仁各20...
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中医食疗偏方抗肿瘤 7方
恶性肿瘤是严重威胁人类生命健康的一类疾病，至今尚无特效的预防和根治方法。肿瘤生长时，会同机体争夺营养，引起营养不良甚至恶液质，而且在对肿瘤病人进行必要的手术、放射、化学等治疗的同时，也常常加重营养不良，引起机体免疫功能下降等。因此，合理的保健食疗对于肿瘤患者的康复和延长生命有着不可低估的意义。 肿瘤推荐食疗方 ●方1、八宝粥材料：党参、白术各15克，茯苓、怀山药、芡实、莲子、苡米各50克，大枣10枚，糯米100克，白糖适量。 制法：将莲子去心，诸药加水适量，煮30分钟，滤去党参、白术药渣，加糯...
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薏苡仁粥搞癌食疗方
薏苡仁又称薏米，可药食两用‘薏苡仁性微寒、味甘淡，具有利水渗湿、健脾止泻、除痹的功效。近几年药理研究证明，薏苡仁能阻止癌细胞的生长，对各种肿瘤均有作用，对于脾虚湿盛的消化道肿瘤和痰热挟湿的肺癌尤为适宜。 此外，薏苡仁还有增强免疫功能的作用，对于久病体虚及病后恢复的患者来说，是一味价廉物美的营养品。而且，薏苡仁还有降低血糖和扩张血管的作用，糖尿病和高血压的人群宜经常食用。 薏苡仁还可用于因湿邪或湿热等引起的小腿抽筋，具有镇静、镇痛及解热作用，能解除肌肉痉挛。 【配方】生薏苡仁50克与红枣10枚、粳米50克...
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老人便秘 需滋阴：食疗方
便秘是老年人常见的一个问题，虽说是一个小问题。弄不好也足以造成大事故。所有排便间隔时间超过48小时，并伴有排便困难的情况都称为便秘。虽然外用甘油制剂立杆见效，但是治得了标，治不了本。在中医看来，老年人便秘总是虚多实少。张景岳的《景岳全书》中说，老人便结，大都皆属血燥。他认为人过了40 岁后，精血亏耗日渐明显，体质表现以阴虚为多。治疗上，虚者补之，燥者润之。日常生活中，应多注意服用润燥之品。 张景岳是中国历史上赫赫有名的医家。他的《景岳全书》，流传后世，影响深远。书中记载有张仲景治疗一个70岁老妇便秘的医案。说...
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老人养生秘诀：进补药膳方
我退休快20年了，老友们都说我不像年过70的人，头脑清楚，不忘事。其实我的秘诀就是多年前看到的一方药膳，我照方坚持进补，感觉颇有效果。 冬季，我每天的早餐是：碎核桃肉10克，醪糟(糯米酒)20克，加水300毫升，煮沸后，打入鸡蛋一两只，搅匀，一餐吃完，这种进补每月不少于20 次。夏季，我又改为：枸杞子10克，红枣5枚，大米80克，加水500毫升，熬粥。粥熬好后待稍凉再食用。每天一餐或两餐。 我只在冬夏两季补药膳，其他时日吃喝都很随意，补得轻松愉快，不难坚持。中医认为脑力衰退与阴阳失衡、肾气虚衰有关。我吃...
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婴儿腹泻的食疗方
婴儿腹泻有伤食型，风寒型，湿热型和脾虚型．只有区别不同症状，选择食疗才能收到预期效果。伤食型 腹泻有腹胀，泻前哭吵，大便酸臭如蛋药状，口臭、不思食等症状，可采用以下食疗： 1．荠菜汤：取鲜荠菜30克，加水200毫升．文火煎至 50毫升，1次服完．每日2-3次。 2．苹果汤：取苹果1只洗净．连皮切碎．加水250毫升和少量食盐，煎汤代茶饮。适用于一岁以内的儿童，大于一岁者，可吃苹果泥。风寒型 腹泻有大便稀薄如泡沫状，色淡、臭气少、肠鸣腹痛．或伴有发热，鼻塞流涕等症状，可采用以下食疗：1．姜茶饮：取绿茶，干姜丝各3 克，...
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冬夏两季补药膳方
我退休快20年了，老友们都说我不像年过70的人，头脑清楚，不忘事。其实我的秘诀就是多年前看到的一方药膳，我照方坚持进补，感觉颇有效果。 冬季，我每天的早餐是：碎核桃肉10克，醪糟(糯米酒)20克，加水300毫升，煮沸后，打入鸡蛋一两只，搅匀，一餐吃完，这种进补每月不少于20 次。夏季，我又改为：枸杞子10克，红枣5枚，大米80克，加水500毫升，熬粥。粥熬好后待稍凉再食用。每天一餐或两餐。 我只在冬夏两季补药膳，其他时日吃喝都很随意，补得轻松愉快，不难坚持。中医认为脑力衰退与阴阳失衡、肾气虚衰有关。我吃的药膳有补肾...
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中医治疗过敏性紫癜的6种食疗方
过敏性紫癜是一种儿科的常见病。该病患儿的体内可出现广泛的白细胞碎裂性小血管炎，这种病变可发生在其皮肤、肾脏、关节及胃肠道，甚至可涉及心、肺等脏器。过敏性紫癜的病因尚未明确，但常会由细菌或病毒感染、吃某些食物（如鱼、虾、蟹等）、服用某些药物（如阿司匹林、抗生素等）、寒冷的气候、寄生虫感染（如蛔虫感染等）、昆虫咬伤及接触花粉等诱发。该病患者多为2～8岁的儿童，男孩的发病率略高于女孩。大多数过敏性紫癜患儿在发病前1～2周内可出现全身不适、食欲不振、低热、乏力及上呼吸道感染等症状，进而可出现典型的“紫癜&r...
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麻疹食疗治疗八方
麻疹（measles,rubeola,morbilli）是麻疹病毒引起的急性呼吸道传染病。主要症状有发热、上呼吸道炎、眼结膜炎等。而以皮肤出现红色斑丘疹和颊粘膜上有麻疹粘膜斑为其特征。本病传染性极强，在人口密集而未普种疫苗的地区易发生流行。约2～3年发生一次大流行。 麻疹患儿应选用流质或半流质饮食，多食富含营养素及维生素的食物，但忌食油腻、生冷食物和不易消化的食物。 １芫荽汤：鲜芫荽(香菜)30克，煎汤代茶内服。每日数次，每次饮20毫升。适用于小儿麻疹初热期。 ２樱桃葱白汤：樱桃核30个，葱白连根1根，白糖适...
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