冬季 第12页
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心血管病的冬季食养
天气寒冷是心血管意外的好发时间，近来媒体频频报道，因寒冷天气而心血管病患者人院增多。究其原因除疾病本身外，缺乏调养和注意预防也有关，在寒冷天气除了保暖防寒外，还应多吃性温和具有活血化瘀功效，又富有营养的食物，尤以各种食疗最为适宜，以下为心血管病患者推荐几则食疗验方： 方一：玉米粉50克，粳米120克，水 600~1000毫升。先将粳米加水煮粥，煮至米开花后调入玉米粉，使粥成稀糊状，再煮片刻即成。 食法：以上所煮粥，每日三餐均可温热服食。 营养分析：玉米营养全面，玉米油是一种富含多个不饱和链脂酸的油脂，是一种...
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秋冬季节频繁泡澡易患皮肤瘙痒症
进入秋冬季节，人的皮肤也变得干燥，患皮肤瘙痒症的病人开始增多。皮肤科有关专家表示，这是由于很多患者仍然延续夏季频繁泡澡的习惯，皮肤角质层完整性遭到人为破坏导致。正确的泡澡方法应根据季节气候及个人的皮肤状况随时调整。 皮肤是人体的天然外衣，可以保护人体内部组织器官免受外界有害因素损伤。角质层位于皮肤的最外层，是由已经死亡的扁平细胞构成，随着表皮的新陈代谢，最上层的角质细胞不断脱落。进入秋冬季节，人体皮脂腺、汗腺分泌的皮脂及汗液减少，皮脂膜明显减少会使皮肤变薄干燥。喜欢泡澡、搓澡的人，皮肤角质层被水浸泡后会变得松散，导...
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冬季如何选用取暖器
冬季在没有集中供暖的地区，取暖器成为许多家庭的必备电器。目前，市场上的取暖器主要有电热油汀取暖器、热风机、暖风机、远红外电暖器四种，这些取暖器各有其优点和缺点，现介绍如下。 电热油汀取暖器 电热油汀取暖器的最大特点是散发的热量较大，即使在突然停电的情况下，也会在很长时间内保持一定的温度，同时它不产生有害气体，无电器运行噪声。电热油汀取暖器的表面温度较低，一般不超过85℃，即使人体触及也不会造成灼伤，适合于人体有可能直接碰触的场所取暖，如卧室、客厅，但用于卧室取暖时，应尽量避开人的头部。这种取暖器的缺点是在油汀加热...
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冬季干燥 补水食疗方面考虑
冬季除了空气中的水分缺少之外，身体也可能会出现缺水的情况。那么这个时候，单纯的补水是不适合的，还需要从食疗方面考虑。 冬季干燥，很多人早上起床时往往感到口干舌燥、嗓子疼，或是身上燥热，皮肤干燥，甚至眼睛也发干。遇到这些情况，很多人的第一反应是多喝水。其实，纯水的补水效果往往并不是最好的，因为它会很快地通过消化道进入血液中，然后从肾脏排出去，滋润咽喉和消化道黏膜的时间很短。相比纯水而言，一些补水的食物做成的饮品更加滋润。 秋梨冰心饮润燥顺气 做法：将大梨从齐颈处切开，去核心挖空，放入冰...
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防治心血管疾病 冬季食疗方
沸水茶绿茶5克，清水200毫升，中火煮沸后再小火沸腾3～5分钟，离火沉淀后，去茶渣空腹1次饮下。每日1次，连喝3个月，有益于预防心脏病。 木耳姜枣汤黑木耳10克、瘦肉50克、生姜3片、大枣5枚；将上料洗净后，加水6碗，文火煲成2碗水后加点味精和盐食用；每天1次。 参枣汤高丽参9克、西洋参6克、大红枣5克；将上料置小瓦罐中，注入清水，用小火在锅内清蒸3小时以上；趁热食用，每日1次，连喝5日；可防治心力衰竭，可消心脏病引起的浮肿。 山楂丹参茶山楂10克、丹参6克、白糖20克；把山楂去核、...
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冬季喝菊花茶不宜加冰糖
很多人喜欢在菊花茶中添加冰糖，感觉口味儿更好，然而并不知道冬季喝菊花茶不宜加冰糖。 沸水冲泡 别加冰糖 一杯菊花茶一般选五朵菊花左右加入适量的沸水，通常重复冲泡5-7遍就差不多了。专家认为，对于糖尿病、血糖偏高的患者以及脾胃虚弱的人群而言，尽量不要在菊花茶中加冰糖。 搭配山楂枸杞 菊花茶搭配山楂，有助于消脂降压，肥胖症或者高血压患者可以多饮用。菊花搭配金银花，有助于防止风热感冒及咽喉肿痛。菊花搭配枸杞，清肝明目，适合熬夜学习的学生白领一族。 小朵且略微泛黄才是上品 菊花茶一般选用杭白菊或...
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冬季不同体质选择合适食物进补
冬季气候寒冷，寒气凝滞收引，易导致人体气机、血运不畅，而使许多旧病复发或加重。因此在民间，老百姓会选择不同食补方式进行冬补。江苏省南京市中医院金陵名医馆张钟爱主任中医师提醒大家，进补要分体质，应根据不同体质选择合适食物进补。 补气方 气虚的人通常会感到非常的疲倦、身体乏力、容易气短，面色看上去非常苍白，经期的时候经血量很多，而且颜色淡，还有脉细舌质淡等症状。 西洋参燕窝汤西洋参3克，燕窝3克，置碗内，隔水炖熟。常服具有益气补中、养阴润肺的作用，可用于虚损、干咳、盗汗、肺阴虚等。...
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羊肉板栗 冬季御寒和进补的重要食品
板栗中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。需注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，以免消化不良。 羊肉相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B族及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做冬季御寒和进补的重要食品之一。 推荐菜肴：板栗炖羊肉...
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适用于乙肝病患者冬季食疗谱
由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。肝病患者不宜多吃的食物:罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠等，肝炎病人都不宜多食用。因为，罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎食物属高脂肪食物，不易消化和吸收。 郁金田七蒸乌鸡 【配方】郁金9克，田七6克，乌鸡1只(约500克)，料酒10 毫升，蒜10克，姜、葱、盐、味精各5克、 【制作】 1．将郁金洗净，浸透切片；田七...
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吃鱼吃肉 不如吃豆 冬季冻豆腐
俗话说：“吃鱼吃肉，不如吃豆。”说的就是各类豆制品不仅营养丰富，食用安全，同时又不像肉类、鱼类那样富含脂肪、胆固醇等相对不够安全的成分。此外，豆制品在价格上还更占优势，而且吃豆制品也不像食用鱼肉那样容易上火、生痰等。 冬季是食用豆制品尤其是豆腐的大好时节，而冻豆腐在冬季既容易制作、保存，同时吃起来还更加鲜美可口，对人体健康也有诸多好处。 冻豆腐是由鲜豆腐深加工而成，由于经过冷冻，冻豆腐孔隙多、弹性好，尽管经过冷冻、去水等处理，冻豆腐营养成分的损耗可以说是微乎其微，其中蛋白质含量丰富，并且豆腐...
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冬季进补 多吃点牛羊肉
冬季进补需适当多吃点牛羊肉。牛羊肉不论爆炒还是炖煮，如能掌握一些烹饪诀窍，就能提高菜肴的营养价值，并能吃得更加鲜美。 挂糊 在爆炒牛羊肉或者炒羊肝、炒腰花时，下锅前应用淀粉或蛋清加少许酱油和水调成糊搅拌一下。挂糊可以防止牛羊肉的蛋白质老化，更利于人体吸收，还能防止肉中维生素被破坏，牛羊肉中含B族维生素较多，中老年人容易缺乏B 族维生素。挂糊后再炒出的牛羊肉比较鲜嫩，又没有破坏维生素，更适合老年人食用。 加醋 煮或炸牛羊肉时应加点醋，醋能使肉和骨头中的钙和磷等矿物质分解出来，为人体全面吸收，预防骨质疏松。 配蔬...
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冬季做床十仿生运动
冬季，很多人会恋床缺乏锻炼，其实在床上也可以进行几种模仿动物的健身活动： 仿猫拱腰：每天清晨睡醒后，趴在床上，撑开双手，伸直合拢双腿，撅起臀部，像猫儿拱起脊梁那样用力拱腰，再放下高翘的臀部。反复十几次，可促进全身气血流畅，防治腰酸背痛等疾病。 仿狗行走：像狗走路一样，将四肢着地，右手和左脚、左手和右脚一起伸出去移动身体前行。每天坚持走20步，可以防治由于长时间站立或行走而引起的腰痛、胃下垂、痔疮及下肢肿胀等，对防治腰痛尤其有效。 仿蝗跷腿：将身体俯卧，双肘弯曲，双手贴在胸部下方的床板．卜。接着上身仰起，双脚并...
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冬季血压高按摩可缓解
天气寒冷会使血压波动，对中老年高血压患者来说，冬季比夏季更难将血压控制在正常范围之内。高血压患者进行按摩可舒缓心情，有助于控制血压。 按摩方法是：首先提拿上下肢、腹部；然后双手自肩背部向下推至足跟处；再从背部按揉到下肢。点揉肝俞穴(在背部，当第九胸椎棘突下，旁开1．5寸处)、心俞穴 (位于第五胸椎棘突下，旁开1．5寸处)、肾俞穴(位于第二腰椎棘突下，旁开1．5寸处)；拇指揉按太阳穴(位于眉梢与外眼角连线中点，向后约1寸凹陷处)、风池穴(位于项后枕骨下两侧凹陷处，相当于耳垂齐乎)、涌泉穴(位于足掌心，当第二跖骨间隙中...
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