癌 第34页
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广西两种茶油产品含致癌物
广西两家企业因其生产的部分茶油产品中苯并(a)芘超标受查处。目前，两家企业已召回部分茶油产品，当地主管部门已勒令其停产整治。 广西壮族自治区质量技术监督局食品生产建管处领导介绍，涉及超标的这两家企业为广西莫老爷食品有限公司和广西金茶王油脂有限公司。 据介绍，茶油中苯并(a)芘的国家标准为≤10微克每公斤，但自治区质量技术监督局的检测显示，广西莫老爷食品有限公司的部分茶油产品中苯并(a)芘的含量达到了24微克每公斤，广西金茶王油脂有限公司的部分茶油产品苯并(a)芘含量达到了18微克每公斤。 据悉，H前这两家企业...
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如何避免肝癌漏诊错诊
当患者有进行性消瘦、消化不良、肝区不适或胀痛，尤其既往有慢性乙型肝炎、肝硬化或肝癌家族史的患者，怀疑早期肝癌时，做什么检查呢? B超检查：早期肝癌B超检查是诊断早期肝癌最常用的检查，而超声的特点是操作起来比较容易，费用也比较低，对大多数肝脏占位性病变的检出率较高。但是，<1厘米的肝癌结节，超声检测的检出率只有33％~-37％，所以在早期肝癌癌结节小于1厘米时，B超的检查只能作为参考，需要结合其他检查才能确诊。 CT检查：在各种影像检查中，CT最能反映肝脏病理形态表现，如病灶大小、形态、部位、数目等。从病灶边缘...
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喝酒易脸红患癌概率高
世界卫生组织的一份最新报告称，酒后脸色容易变红的人如果经常喝酒，罹患食道癌的概率可能远远大于那些饮酒后面不改色的人群。 此前人们已经知道，人体内有一种乙醛脱氢酶2(AI-DH2)，这种酶在分解酒精的过程中起着重要作用，缺乏这种酶的人即使喝一点儿酒，脸色也容易变红。 世界卫生组织下属的国际癌症研究机构在这份报告中重新评估了酒精和癌症之间的因果关系。结果发现，对于体内缺乏ALDH2或这种酶不能正常发挥功效的人群来说，罹患食道癌的风险随酒精摄入量的增多而倍增。 世界卫生组织在20年前认定饮酒和癌症之间的关系时，仅明确指出...
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乳房疼痛与乳腺癌有关吗?
有很多妇女出现周期性乳房疼痛，表现为胀痛、刺痛、酸痛，甚至会放射至上臂、腋窝、肩背部，其发生与月经周期变化一致，月经前尤为明显，大多数妇女疼痛可自行缓解，这种疼痛属生理性，与乳腺癌无关。 非周期性乳房疼痛，这种疼痛没有任何规律，多见中老年的妇女，可发生在月经周期任何时候，疼痛程度变化无常，这类疼痛多因体内激素水平不稳定所致，应引起重视，以免增加患乳腺癌的风险。目前有观点认为：乳腺非典型增生伴有顽固性的乳房非周期性疼痛者，患乳癌的风险较高，这类患者必须提高警惕。 还有一些其他疼痛，如肋软骨炎、胸部肌肉筋膜炎&lsqu...
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十字花科蔬菜怎么吃饭更抗癌
在十字花科蔬菜中存在的“葡萄糖异硫氰酸盐”，它并无抗癌活性，但在烹调、切菜、咀嚼的过程中，蔬菜的细胞被破坏，在某些酶类作用下，抗癌成分异硫氰酸酯得以形成。同时，可能还有其他活性物质形成，如吲哚、萝卜硫素等。异硫氰酸酯也是萝卜、芥子、芥末、辣根等食物辣味的来源。研究发现，生食蔬菜比加热食用能获得更多的异硫氰酸酯；较长时间(30分钟)水煮可造成异硫氰酸酯的大量减少，比较而言，蒸(20分钟)、微波(3分钟)、炒(5分钟)有利于保留更多的异硫氰酸酯。 十字花科蔬菜包括：卷心菜、花菜、西兰花、甘蓝、大...
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鱼腥草药膳防治肺癌
取鲜鱼腥草60克，番木瓜(即水果木瓜)120克。先将鱼腥草洗净、切段，再将番木瓜洗净、剖开、切片；锅中加油先炒番木瓜，然后放入鱼腥草翻炒，再加入各种调味品即成。佐餐当菜，随量服食，2日内服完。 此药膳具有清热解毒、防癌抗癌的功效。现代药理研究证实，鱼腥草具有抗癌作用，尤其对肺癌作用较好。医学研究发现，番木瓜所含番木瓜碱，具有抗淋巴性白血病细胞的抗癌活性，将木瓜蛋白酶注射到肿瘤组织中，可使肿瘤组织缩小。还有医学研究称，番木瓜蛋白酶在体外对小鼠淋巴白血病和艾氏腹水癌细胞有抑制作用。本方对老年肺癌晚期并发感染者尤为适宜，...
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甲状腺癌术后饮食治疗
甲状腺癌患者若能结合饮食治疗，效果更佳。下面介绍几个食疗方。 夏枯草海带鸽肉汤：白鸽1只，海带30克，夏枯草15克，调料适量。先将白鸽去毛、内脏、脚爪，洗净切开；夏枯草洗净切段；海带浸泡后洗净切丝。然后把夏枯草放入沙锅内，加水适量，武火煮沸后，再改用文火煮30分钟，去渣取汁，在汁液中加入白鸽、海带，再煮1小时，放入食盐、味精调味后即可。吃肉喝汤，每晚1次，每次1碗。 昆布海藻黄豆汤：黄豆150克，昆布30克，海藻35克，调料适量。将黄豆浸泡4小时以上；昆布、海藻洗净，共放入沙锅中，加水500毫升，煮沸15分钟，放入...
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胃癌药膳：胃癌术后饮食食谱
胃癌义分喷门癌、胃体部癌、幽门癌三种。喷门癌初期主要症状：食物进入下部食道时有异样感、剧疼，有哽塞感，轻微的心窝痛；恶化时期出现口凼下障碍，上腹部有沉重感，胃部疼痛、恶心、呕吐、人开始消瘦。胃体部癌初期主要症状：初期基本不产生症状，而在发展时出现胃部疼痛、饱满感、食欲不振、口臭、胃部有重压感、恶心、呕吐；恶化时期的症状；人体消瘦、面色不好，食欲减退、便血、吐血等。幽门癌主要症状：胃痛、呃逆、食欲不振、恶心、呕吐、胃部有重压感等。能调养胃癌药膳有如下几种： 清蒸芦笋 【配方】芦笋150克，猪瘦肉50克...
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喉癌药膳调理 喉癌治愈率
喉癌初期症状主要出现吃东两有不适感、疼痛、声哑、咳嗽等症状。喉是来源于喉粘膜上皮组织的恶性肿瘤，最常见的喉癌为喉鳞状细胞癌。多见于中老年男性。本癌的发生与吸烟、酗酒、长期吸入有害物质及乳头状瘤病毒感染等因素有关。能调理喉癌的药膳有； 木莲饮 【配方】木莲、生地黄、玄参、败酱草、桔梗、麦冬各lO 克，金银花、龙衣、栀子、薄荷各6克，甘草5克，白糖30克。 【制作】 1．以上药物洗净，放人瓦锅内，加水适量。 2．瓦锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，停火，过滤去渣，留汁液，在汁液里加入白...
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面包连皮吃预防肠癌
每次吃面包时，最好把面包皮都吃完，因为科学家研究发现，烘焙面包时会产生一种能预防肠癌的化学成分，而这种成分在面包皮中含量最高。这项最新的研究成果还表明，面包皮比面包中的纤维具有更好的预防肠癌效果。 肠癌是胃肠道中常见的恶性肿瘤，早期的临床特征主要为便血、排便习惯改变以及腹部疼痛，在癌肿局限于直肠黏膜时便血作为惟一的早期症状占85％，可惜往往未被病人所重视。中、晚期肠癌患者一般常见的症状有食欲不振、体重减轻、贫血等。 消化科专家建议人们健康饮食以预防肠癌，可以吃富含纤维的食物来减少肠癌发生的危险，比如全麦面包等。...
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少吃辣椒和酸菜可远离食道癌
不明原因的胸骨后疼痛；上腹部不适、呃逆、嗳气；声音嘶哑……如果您长时间有以上症状，可要考虑到食管癌的可能性。专家表示，生活中想要远离食道癌，尽量别长期食用辣椒、酸菜、萝卜干等霉变食物。 早期表现为吞咽不畅 食道癌的早期症状表现为，身体不明原因出现胸骨后不适感、烧灼感或疼痛；食物通过食道时有异物感或摩擦感；有时吞咽食物在某一部位有停滞或轻度梗阻感。下段食管癌还可引起上腹部不适、呃逆等。 长时间食用辣椒、酸菜、萝卜干、霉花生等霉变食物是患食道癌的病因之一，其中的真菌可能转化为亚硝胺，从而...
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关注老人健康的隐蔽杀手——肺癌
新近调查表明，每年有60万中国人死于肺癌，平均每30秒钟就有1人死于肺癌。在肺癌患者中，85％的男性和75％的女性与吸烟密切相关。肺癌患者的早期发现对提供及早治疗和良好预后至关重要。 病案举例：73岁的离休干部梁老是位“老烟枪”，有40年的吸烟史。患有慢性支气管炎有二十多年，是医院老病号，长期服药治疗。近些年，他老是感到胸闷或胸部隐痛，早晚咳嗽较严重，有时痰中带血。那天上午在公园锻炼后，在回家路上，梁老突然出现一阵猛咳，之后吐出几口鲜血，被家属急送附近医院治疗，照胸片发现肺部大块阴影，诊断考...
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超声可有效筛查肝细胞癌
德克萨斯大学研究者发现，肝硬化患者进展为肝细胞癌的危险很高，而癌症扩散只需几个月的时间。对这些人群进行超声联合甲胎蛋白筛查肝细胞癌的效果较费用昂贵的CT或磁共振更好。超声联合甲胎蛋白检查在探查肝细胞癌方面的准确性高，甲胎蛋白升高可作为肝细胞癌的生物标志物。专家建议，40周岁以上有肝炎病毒感染史的慢性肝炎患者应每半年进行一次肝部B超检查和甲胎蛋白检查，观察肝脏是否出现了异常。如果肝B超发现肿物或甲胎蛋白升高，应马上咨询肝胆外科医生。肝硬化的病人为超高危发病人群，需每三个月，甚至是一个月进行一次相关检查，不能以身体的感...