健 第53页
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推荐几款夏季饮用的的解暑保健茶
炎炎夏日，小坐窗前，迎着习习的微风，喝一口清凉之茶，解去周身的暑热，该是多么惬意的事情。河南省中医院心病科史小青主任医师就给大家推荐几款适合夏季饮用的的解暑保健茶。 菊花荷叶茶：菊花10克、荷叶10克，开水冲泡，有清热解暑的作用，适用于血压偏高、低抗力低下、易出现头晕、胃口差的老人； 盐茶：食盐6克，茶叶适量，加开水500毫升，冲泡，凉后饮用，有祛热解暑，补液止渴作用； 菊花茶：白菊花5克，用50毫升开水冲泡，凉后饮用，有清热解毒的作用； 麦冬桔梗茶：麦冬、桔梗、沙参、天花粉、甘草适量，开水冲泡，对...
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糖尿病人保健二食方
方一：材料 绿豆50克、南瓜500克。 调料 盐适量。 做法 1．绿豆冼净，加盐拌匀，略腌一会儿；南瓜去皮，抠去瓤，洗净，切片。 2．沙锅内加适量水，先下绿豆，置大火煮沸约2分钟，加水再煮，下人南瓜，盖上沙锅盖，小火煮30分钟，到绿豆开花即可。 小贴士：南瓜富含维生素，是一种高纤维食品，能降低糖尿病人的血糖，并能增加饱腹感。 方二：材料 苦瓜250克、蚌肉100克。 调料 盐适量。 做法 1．苦瓜洗净，切成小片；蚌肉洗净，切片。 2．将蚌肉与苦瓜一起煮汤，加盐调味即可。 小贴士：苦瓜虽苦，但是它的作用是非常大的，有...
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黑色食品保健功效
黑色食品对人体健康具有不可低估的益处，如可清除体内自由基、抗氧化、降血脂、美容，甚至对性功能也有一定的促进作用。这可能就是为什么当今世界流行黑色食品的奥秘所在。黑色食品的保健功效与其所含黑色素类物质有关。下面介绍几种黑色食品。 黑葡萄： 黑葡萄等黑色水果之所以呈现出黑色外表，是因为它们含有丰富的色素类物质，如原花青素、叶绿素等，这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色水果，黑色水果还含有更加丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。黑色水果除了黑葡萄，还有桑葚、黑加仑、乌梅、黑枣、黑石榴等。 黑豆： 黑豆的黑皮部分含有花青...
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摸清民族医药产业运行情况推动民族医药产业健康发展
我国民族医药产业的发展，从自采、自种、自制、自用的“四自”状态到现代制药企业的出现，从自然经济到工业化生产，从医院制剂室到分化独立成制药企业，从高度分散到集约经营，近二十年来经历了巨大变化。1982年西藏自治区藏医院迫于自用和外销的压力，将制剂室扩大为附属药厂。90年代，民族医药企业如雨后春笋大量涌现，显示其非凡的生命力。如贵州神奇(1990)、奇正藏药(1993)、西藏自治区藏药厂(1997)、晶珠藏药(1998)、金诃藏药(1999)都是在20世纪的最后十年中建立起来的。据不完全统计，2...
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中医体质辨识为健康保驾护航
世界上没有相同的树叶，也没有完全相同的人。用这句话比喻人体的体质，再形象不过了。我国人群的体质可分为平和质、气虚质、阴虚质、阳虚质、痰湿质、湿热质、血淤质、气郁质和特禀质9种。每种体质都有其不同的形体特征、常见表现、心理特征和对外界环境的适应能力，并有特定的发病倾向。从健康到亚健康再到疾病，体质因素的影响不可忽视。各种体质偏颇是疾病发生的内在依据，同时正是因为体质不同，导致疾病的发展与转归也不尽相同。 中医体质辨识就是通过专业的体质辨识工具，由医生分析个人体质特征，判定个人体质类型，然后选择相应的治疗、预防...
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你会挑选健康美味的面包吗
很多人，尤其是孩子都喜欢吃面包。目前市场上销售的面包琳琅满目，种类繁多。面对这些黄澄澄、香味扑鼻的面包，应该怎么挑选才能既保证健康又不失美味呢? 面包是以小麦粉为主料，含有糖、油脂、盐，用酵母发酵制成的产品。面包一般分为主食面包和点心面包两类。如果按质感，可分为软质面包、脆皮面包、松质面包和硬质面包四类；按原料可分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。从热量来说，以表皮干脆的脆皮面包热量最低，因为这类面包甜，含糖、盐和油脂都很少，烘焙后表皮脆硬，趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式大列巴都属于这一类，营养价值和馒头大体类...
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西红柿食疗保健价值有新发现
西红柿又称番茄、番柿、洋柿子、六 月柿。其性味甘酸，微寒，功能生津止渴， 健胃消食，养阴清热，补血养血。主治发 热口渴、食欲不振、面色萎黄、头晕目眩、 牙龈出血等。 西红柿不同的颜色有不同的作用： 红色浓重的富含番茄红素，对预防癌症 很有好处；橙色的番茄红素含量少，但胡 萝卜素含量高一些；粉红色的含有少量 番茄红素，但胡萝卜素很少；浅黄色的则 含少量的胡萝卜素，不含有番茄红素。如 果要满足补充维生素C的需求，则选新 鲜、应时、味酸的各种西红柿均可；如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，则应选颜色...
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“红姑娘”药食两用保健型野生水果
“红姑娘”的学名叫酸浆，还有灯笼草、姑蔫儿、苦姑娘、苦精、洛神珠、挂金灯、泡泡草等多种称谓，是药食两用保健型野生水果。原产于中国，在南北方均有分布，春夏之际开花结果，深秋时节果实成熟。果衣、茎叶极苦，全草均可入药，有清热解毒等功效，果实可生食，也可以制成饮料饮用。 由于气候对环境的影响，红姑娘在南方很难觅到踪迹，现在多分布于东北地区。在东北，人们很早就认识到野生红姑娘的药用价值，许多民间验方中都有她的影子，如：红姑娘与蜂蜜蒸食，可治疗风热咳嗽。在北方沙化地区，红姑娘发达的根系...
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家庭自制健康美味南瓜饼
南瓜饼是很多人都爱吃的美食，尤其是在西方的万圣节前后，南瓜饼的销售异常火爆。南瓜中含有多种维生素，不但营养丰富，热量低，还具有抗癌的作用，其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药，常吃南瓜也有助于防治糖尿病。下面是我制作南瓜饼的小经验和几种创意做法，供大家参考： 家常南瓜饼 原料：南瓜250克，糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克，豆沙馅50克，油适量。 制作：将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸熟烂，趁热加糯米粉、奶粉、白砂糖、油拌匀，揉成南瓜饼皮坯；豆沙馅搓成圆的馅心，取南瓜饼坯包入馅,压成圆饼；锅...
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十种营养美食健康又便宜
提到健康的食物，大家都能说出几种来，可是有十种蔬菜却是被大家忽略掉的，因为他们的常见，因为它的价钱低廉，因为好多人总是以为物以稀为贵，而它们恰恰相反，不仅价钱低廉，而且营养价值却都是一点不含糊的，可谓虽出身低微，却是大将之才。 一、保护心脏的洋葱 洋葱中含营养素前列素A，此种营养素在海鲜中比较常见，在植物蔬菜里可以说只有洋葱含有，它具有扩张血管，使血液畅快起来的作用，可以降血压，降血脂。 洋葱中比别的蔬菜含有更多的硒，可助防癌和辅助治疗癌症；含有甲磺丁脲的物质，可降低血糖；还含有低聚果糖，能纠正肠道菌群失调问题，清...
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