饮用
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三种适合夏季饮用的水果靓汤
水果减肥汤海带100克、苹果2个、瘦肉250克、生姜2片、水6碗。海带浸透洗净，苹果洗净每个切4瓣，去核;瘦肉洗净切大块，汆水捞起;将6碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。青番石榴煲猪横脷青番石榴2个、猪横脷1条、生姜3片。青番石榴洗净，每个切4瓣;猪横脷洗净，切段。将适量清水倒入瓦煲烧开，放入所有材料煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。清热、消渴、滋阴。菠萝苦瓜煲鸡汤菠萝1个、苦瓜1根、光鸡1只、生姜3片、水8碗。菠萝削皮、去钉、切厚片;苦瓜洗净剖开，去瓤、籽，切厚块;光...
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沙葛榨汁饮用可降压降脂
沙葛既可生食，也可熟做，既可当水果，又可作菜用，是集营养和食疗于一身的绿色食品，其食用方法有多种。1.榨汁法取沙葛500克，洗净去皮后，切片放入榨汁机内打成汁，可汁渣同用，每次1杯，每日3次。长期服用可降血压，降血脂，润血管，促进血管通畅，防止动脉血管粥样硬化。2.水煎法取沙葛150克(去皮)，沙葛根150克，洗净后切碎，加清水500克一并入锅，煎15分钟放凉后当茶饮用。对因秋燥引起的风热咳嗽、暑热烦渴、头昏头痛、感冒发烧等有很好的治疗效果。3.凉拌法取沙葛300克，去皮洗净切成条，放少许白糖或蜂蜜，腌制5分钟...
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茼蒿预防老年痴呆榨汁饮用效果最佳
老年痴呆是老年人多发疾病之一．可饮茼蒿汁．来预防。老年痴呆是由于脑部乙酰胆碱等神经递质含量不足．造成脑神经元大量减少．大脑皮质发生弥漫性萎缩所引起。 苘蒿是一种常见蔬菜．又叫蓬蒿．现代研究发现其含有的黄酮类物质．具有促进大脑乙酰胆碱合成的作用．町以激发脑神经传导功能．增强大脑记忆力。 全面改善脑功能。另外，茼蒿中还有一种挥发性精油。可改善脑部血液循环．促进脑细胞代谢，防止老年人脑部发生退行性病变。由于这些活性成分遇热容易挥发．所以榨汁饮用效果最佳。 苘蒿200克，洗净、切碎后榨汁饮用，每周3 次．连饮2个月。...
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预防老年痴呆 茼篙切碎后榨汁饮用
老年痴呆是老年人多发疾病之一．可饮茼蒿汁来预防。老年痴呆是由于脑部乙酰胆碱等神经递质含量不足．造成脑神经元大量减少．大脑皮质发生弥漫性萎缩所引起。 茼篙是一种常见蔬菜．又叫蓬蒿．现代研究发现其含有的黄酮类物质．具有促进大脑乙酰胆碱合成的作用．可以激发脑神经传导功能．增强大脑记忆力．全面改善脑功能。另外．茼蒿中还有一种挥发性精油．可改善脑部血液循环．促进脑细胞代谢．防止老年人脑部发生退行性病变。 由于这些活性成分遇热容易挥发．所以榨汁饮用效果最佳。茼蒿2()0克，洗净、切碎后榨汁饮用．每周3次．连饮2 个月。 (...
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治冠心病 取鲜杏叶30克当茶饮用
冠心病是临床常见病。银杏叶具有改善心肌缺血区血液循环，清除氧自由基，拮抗血小板活化因子等作用，并能降血脂，提高高密度脂蛋白水平，可明显改善血液流变学的各项指标，有利于减少心绞痛的发生率，改善缺血性心电图。银杏叶泡水饮用对缓解心绞痛疗效良好，治疗过程中未发现明显不良反应。 方法：取鲜银杏叶30克(干品减半)，沸开水浸泡，分多次当茶饮用，每日1剂，4周为1个疗程。 据报道，本方治疗冠心病患者56例，服用1个疗程后心绞痛症状明显减轻者37例；有所减轻者15例，总有效率为92．8％；缺血性心电图改善率为73．2％。 陈...
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草水治肺结核 代茶饮用方
结核病是由结核杆菌感染引起的慢性传染病。由于这类细菌繁殖较缓慢，控制较难，需长期服药治疗，但西药抗结核药的毒副作用较大。本病患者常表现为咳嗽，乏力，潮热，盗汗，舌红，少苔，脉细数。中医辨证为阴虚火旺型。夏枯草为唇形科植物，全草含皂甙、鞣质、苦味质等，味苦辛，性寒，能清肝火，散郁结。用其治疗肺结核，疗效满意，配合西药治疗，亦能有效减轻患者因长期服用抗结核病药而引起的毒副作用。 方法：取夏枯草(全草)l公斤，加水2．5公斤煎煮，去渣取液，再浓缩至O．5公斤，加红糖适量，浓缩成膏。每日服3次，每次15毫升。董健龙...
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石斛饮用 适用慢性咽喉炎的人群
石斛3~5g，水适量 做 法 先煎约半小时，煎后倒入保温容器中，慢慢饮用，效果甚好。可随证加枸杞子、菊花。 功 效 适用于演员、教师及患慢性咽喉炎的人群。 石 斛 小百科 石斛，别名林兰，杜兰，金钗花，黄草，千年润，为兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。全年均可采收，鲜用者除去根和泥沙；干用者采收后，除去杂质，用开水略烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净，干燥。 性 状：本品呈扁圆柱形或圆柱形的段。表面金黄色、绿黄色或棕黄...
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几款药茶特别适合夏季饮用
药茶，中医称为茶剂，是将天然中草药与茶叶（也可以不含茶叶）混合，沸水冲泡或煎煮后代茶饮用，起到消暑解毒、保健养生或治疗疾病的作用。以下几款药茶特别适合夏季饮用。 菊花龙井茶 菊花10克，龙井茶5克，和匀放茶杯内，冲入开水，加盖泡10分钟后饮服。本方有疏散风热、清肝明目的功效，对早期高血压、慢性肝炎、风热头痛、结膜炎等症有辅助治疗作用。 姜盐茶 生姜2片，食盐4克，绿茶6克，沸水冲泡30分钟后饮服。本方具有清热润燥、和胃止呕的功效，适用于口渴多饮、胃部不适、心中烦闷等症。 苏荷茶 紫苏叶、薄荷叶、桑叶...
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滋补保健 泡制饮用药酒
药酒具有滋补保健作用，很多人喜欢泡制饮用。但在自制药酒过程中须注意以下下几点。 1、根据体质选药物选择药物前，最好先让中医大夫对自己的体质进行辨证，如阴血亏虚者，宜选用滋补阴血的当归酒、枸杞酒；阳亏气虚者，宜选用补气壮阳的人参酒、鹿茸酒；气血均不足者，宜选用气血双补的八珍酒、十全大补酒。 2、慎用有毒药物有些药物具有较强的毒性，必须经过炮制及煎煮后才能服用，如马钱子、乌头、水蛭等。如这些药物泡酒前不经过炮制，泡酒饮用易中毒，甚者危及生命。 3、掌握浸泡时间药酒泡制时间并非越长越好，而是要根据药材...
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饮用养生长寿酒 岁底越过九十九
养生长寿酒，最早记载 于清武著名的文学家梁章钜 所著《归田琐记》一书，由塞 上周公发明。周公服用这种 药酒40余年，活了100多 岁，他的后人祖孙三代饮用 此酒，均寿达百岁以上。 养生长寿酒配方组成： 黄芪30克，茯神30克，白术 15克，熟地20克，生地20 克，当归20克，党参20克，麦 冬15克，茯苓20克，陈皮15 克，山萸肉20克，枸杞子20 克，川芎20克，防风15克，龟 板胶20克，五味子15克，羌 活15克，肉桂10克，红枣 200克，冰糖200克，蜂蜜100 克，高梁酒5000毫升。 泡制及用...
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秋冬之交适合饮用的几种茶
秋季饮茶有利散发夏天积在体内的寒邪，促进人体阳气的生发。中医认为，茶叶因种类不同，其性能和功效各异，对人体的保健养生也有不同的作用，一年四季饮茶应根据茶叶的性能和功效，随季节的变化而选择不同品种的茶叶。那么，秋季最适合饮用哪些茶呢? 菊花茶 菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3 次；也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。 荷叶茶 中医实践表明，荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压等祛...
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中药茶不宜长期饮用
很多人喜欢用银杏叶、胖大海、甘草、草决明等中草药泡茶饮用，但是不是所有人都可以饮用，要怎么饮用才科学呢？ 河南省中医院药学一部主任、主任药师李中心谈到，中草药品是不宜当作一般补品长期饮用的，无论剂量过大还是服用时间过长，都可能发生不良作用，应在医生指导下服用。 银杏叶用其泡茶偶尔可引起头昏、头痛、乏力、口干、舌燥、胸闷、胃不适、食欲减退、腹胀、便秘、腹泻等副作用，有过敏史的人要慎用。 胖大海只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的嘶哑。因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑，用胖大海无效。而且，饮用胖大海...
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晚饭后饮用一杯普洱茶
三餐之后，一些肥腻之物会在体内聚集，增加消化系统负担，晚饭后饮用一杯普洱茶可使此问题得到缓解。 专家解释说，普洱茶品性温和，对脾胃刺激相对较小，能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化，长期饮用可起到养胃、护胃作用。此外，我们常喝的茶（如绿茶、红茶、乌龙茶等）可能会导致失眠、多尿等问题，但普洱茶不会。这是因为普洱茶是一种后发酵茶，在发酵过程中，其中的茶多酚经过强氧化作用，含量比普通茶要少，大约可降到15%以下甚至更多。因此，普洱茶相对其他种类的茶，对人的睡眠影响较小，但是目前还没有科学证据证明，只是一种...
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葡萄酒的最佳饮用温度
平时我们所见的干红葡萄酒、干白葡萄酒等，是按葡萄酒的含糖量不同分类的，葡萄酒可分为干型、半干型、甜型、半甜型四种。其适宜的饮用温度有差别。 1．干葡萄酒 干葡萄酒中的糖分几乎已发酵完，每升葡萄酒中含糖量低于4克。饮用时觉不出甜味，酸味明显。平常所说的干白葡萄酒、干红葡萄酒、干桃红葡萄酒都是干葡萄酒。其最佳饮用温度为8--18度。 2．半干葡萄酒 指每升葡萄酒中含糖量在4—12克之间。饮用时有微甜感，如半干白葡萄酒、半干红葡萄酒、半干桃红葡萄酒。其最佳饮用温度为10--12度。 3．半甜葡萄酒 指每...
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健脾补气 党参搭配黄芪日常调理饮用
人在上了年纪后，脾胃功能或多或少都会下降，不仅吃得少，消化吸收的营养也不足，容易出现身体乏力气虚，有时都懒得讲多几句话。乔志强表示，老人大多可以适当食用健脾补气的药材来食疗，其中党参搭配黄芪就非常适合老年人日常调理饮用。 搭配教一手 参芪瘦肉粥：党参10克，黄芪20克，瘦肉适量、小米适量。先将诸药用冷水泡透，然后加入放好水、瘦肉、小米的锅中，用大火烧沸，改用小火煨熬，至小米熟烂成粥即可，趁热空腹服，每日1次～2次。 党参性味甘平，具有补中益气、健脾镇静的功效，适用干脾胃虚弱、气血两亏...
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推荐几款夏季饮用的的解暑保健茶
炎炎夏日，小坐窗前，迎着习习的微风，喝一口清凉之茶，解去周身的暑热，该是多么惬意的事情。河南省中医院心病科史小青主任医师就给大家推荐几款适合夏季饮用的的解暑保健茶。 菊花荷叶茶：菊花10克、荷叶10克，开水冲泡，有清热解暑的作用，适用于血压偏高、低抗力低下、易出现头晕、胃口差的老人； 盐茶：食盐6克，茶叶适量，加开水500毫升，冲泡，凉后饮用，有祛热解暑，补液止渴作用； 菊花茶：白菊花5克，用50毫升开水冲泡，凉后饮用，有清热解毒的作用； 麦冬桔梗茶：麦冬、桔梗、沙参、天花粉、甘草适量，开水冲泡，对...
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热水器存水不宜饮用
太阳能热水器节省能源，不仅保护环境，而且给人们带来了很多方便。许多中老年朋友不但用太阳能热水洗脸、洗澡、洗碗、洗菜、淘米，有的甚至用来煮饭、煮菜、烧开水等。其实这样做，潜伏着很多影响身体健康的危害。 太阳能热水器的水箱内储存的水属二次储水，使自来水中本来用于消毒杀菌的余氯，经一段时间的储蓄后会自然分解，起不到消毒的作用；其次，由于水箱中的水经热反应后温度升高，长期浸渍在热水中会使得水箱内的涂层、黏胶和塑料输水管发生化学反应，有害物质会被释出，并溶于水中。另外太阳能热水器是在不断地对水进行加热，水长期处于高温状态，若...
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儿菜带皮榨汁饮用可溶血栓
一般老人容易出现血管老化、血液黏稠．诱发血栓．导致心肌梗死、脑血栓等。常饮儿菜汁能有效预防血栓形成．避免心脑血管危险发生。 儿菜(见图。市场有售)又称为背儿菜、抱子芥，是芥菜的一种，含有丰富的儿茶精，能抑制凝血物质二磷酸腺苷、凝血酶原以及纤维蛋白的活性．从而形成抗血小板聚集的作用。 另外．儿茶精还能促进沉积在血管壁上的极低密度脂蛋白溶解．修复血管壁损伤．使血流通畅。儿菜80克，带皮洗净后榨汁饮用。每周1次，连用2个月。 由于儿茶精会抑制肠蠕动．故便秘者应减量至30～50克，且勿在临睡前服用。 (姜峰)...
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民间饮用藤茶有六百年历史
清光绪年间，陈子贺担任光绪皇帝的老师。光绪皇帝当时身体较弱，食欲不振、脸色发黄、说话沙哑，脸上还常长红痘和黑斑。太医开出的处方一般只能维护一段时间，过后又会复发，为此光绪皇帝十分烦恼。这一年，陈子贺回家探亲，发现乡亲们经常饮用一种山上采来的野藤叶，人人精神饱满，皮肤光润。陈子贺品尝了一下，发现此茶饮后回味甘甜。联想到光绪皇帝声音沙哑，于是便带了一些回去给光绪皇帝品尝。光绪品尝之后感觉味道不错，便经常泡饮，不到半年时间，光绪皇帝不仅感觉咽喉清爽，且脸上的红痘、黑斑也逐渐消失，皮肤变得光润起来，于是，光绪十分高...