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胡萝卜治病偏方
胡萝卜味甘，性平。功用 健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。胡萝卜食疗作用：胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。 治消化不良：胡萝卜250 克，加少许食盐煮烂，去渣取汁，每日分3次服完，连服2 日。 治角膜干燥：将100克胡萝卜洗净去皮，切片后放人锅中加清水煮沸，把两只鸡蛋去壳放入煮熟，调味食之，饮汤吃蛋。每日1剂，7天为1疗程。 (刘光泉)...
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控制血脂吃炒燕麦 胡萝卜降胆固醇
控制血脂吃炒燕麦 很多人都将燕麦片煮着吃或用牛奶泡着吃。但对于想要控制血脂的人来说，燕麦炒着吃效果会更好。 这是因为燕麦中的淀粉只有与水碰到一起，产生糊化作用，才能被人的肠胃吸收利用。而炒着吃的燕麦；人体不会消化吸收太多，那些消化不了的淀粉，穿过小肠，到达大肠里。这些淀粉经过大肠细菌的酵解形成短链脂肪酸，既可以改善肠道菌群，抑制有害菌的生长，还能控制血脂。需要提醒的是，炒燕麦一定要选那种颗粒比较大的纯麦片，不能是速溶的。 赵玉华 常吃胡萝卜能降胆固醇 美国科学家发现，胡萝卜除了具有降压、强心、抗癌及促进...
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营养胡萝卜 豆腐 木耳
豆腐虽然营养价值很高，但是却不容易保存，很容易变质。吃不完的豆腐不妨放冰箱冷冻室做成冻豆腐，冻豆腐更容易保存豆腐中的营养。 鲜豆腐容易出水，其中的水溶性维生素等营养物质可随着豆腐汁液的渗出而损失掉。而冻豆腐中的水分主要以冰的状态存在，留住了鲜豆腐中的汁液，保留住了其中的水溶性营养物质：豆腐化冻时会有营养物质的损失，因此我们不能等冻豆腐化冻了才下锅。将冻豆腐从冰箱取出后即时烹饪，营养素便随汁液渗出至菜里了。另外，冻豆腐比鲜豆腐好消化。豆腐经过冷冻后，蛋白质、钙等营养物质几乎没有太大的损失。冻豆腐孔隙多、热量少，食用...
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防前列腺癌食胡萝卜
美国芝加哥大学医学院对1899名中年人作了近30年的追踪调查，发现前列腺癌与维生素A的摄人不足有关，维生素A摄入低者，患前列腺癌的危险性增高。 正常的前列腺组织中维生素A的浓度较前列腺癌组织中高5～8倍，较前列腺增生组织高2倍，由此表明维生素A可预防前列腺癌的发生。维生素A可抑制前列腺癌细胞的侵袭性，对正常前列腺细胞的生长和分化均起着重要作用。因而提高血液中维生素A的含量可大大降低患前列腺癌的危险性，对老年人尤为重要。 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在人体内能转化成维生素A。但胡萝卜素是脂溶性维生素，不溶于水，而溶于脂...
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青光眼别吃胡椒
青光眼是老年人常见的眼病，日常饮食中除了不能一次性大量饮水外，还需要注意不要吃胡椒、花椒、辣椒之类的辛辣食物。 中医认为，脾胃为气血生化之源，食物进入人体后通过脾胃的运化，转化成精微物质，输布于全身，包括眼睛。辛辣刺激食物和肥甘厚味之品皆能损伤脾胃，使脾胃升降失常，又可聚湿、生痰、化热或变生他病，以致加重青光眼的病情。花椒、辣椒、胡椒、茴香等辛辣食物还能使毛细血管扩张，出汗流泪，易致眼压升高，导致青光眼急性发作，而肥肉、油脂、动物内脏等胆固醇含量过高，过食可致血脂升高，眼内动脉硬化，造成视网膜、视神经血流供给障碍，...
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黑胡椒防乳腺癌 木糖醇防骨质疏松
常吃黑胡椒防乳腺癌 乳腺癌是女性常见的恶性肿瘤之一．每年发病率上升约3％。美国密歇根大学一项研究发现．．常吃黑胡椒有助预防乳腺癌。研究人员将黑胡椒中的胡椒素．注入细胞培养基后．观察到乳腺癌干细胞的生长得到了抑制。乳腺癌干细胞可促使肿瘤形成和生长，还会影响肿瘤的转移，因此控制住乳腺癌干细胞的生长，可大大降低癌变的风险。在日常饮食中常放一点黑胡椒粉，或服用含胡椒素的保健品．对预防乳腺癌大有帮助。 (岳媛) 木糖醇预防骨质疏松 多数人都知道．木糖醇(一般超市有售)是糖尿病患者常用的一种天然甜味剂。其实．它还有预防...
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蒙药胡日查-6治疗过敏性鼻炎
2003年5月~2005 年10月使用蒙药胡日查—6治疗过敏性鼻炎 38例，取得了较好的疗效。现报告如下。 1．临床资料 38例均为经门诊和住院治疗者，由耳鼻喉科诊查、X线检查等确诊。患者均表现为鼻痒、鼻涕(多为清水涕)、打喷嚏并多数伴有不同程度的头痛、头晕等症状。 2．诊断标准 详细询问病史，对过去病史及家庭史方面，特别是变应性疾病，寻找有关病因。主要症状如鼻痒、连续喷嚏、大量清水样鼻涕等。前鼻镜检查：可见鼻黏膜苍白水肿，大量清水样分泌物，若因持久性水肿可发生鼻息肉或息肉样变性。鼻腔分泌物片检...
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京城名医秦伯未,宋向元,张志纯,胡希恕,陈申芝等治疗呃逆
本文介绍京城名医秦伯未、宋向元、张志纯、胡希恕、陈申芝等治疗呃逆的经验与病例。 秦伯未 秦伯未认为呃逆与嗳气不同。呃逆是气郁逆行，冲动横膈，使其挛缩，造成气吸入肺，使声门突然闭拢，出现的一种特殊的声音，患者感到难受。嗳气是胃气上逆，发出声音后反觉舒服。引起呃逆的原因很多，轻者易治，用突然使其惊、喜、悲、怒的方法则可阻止呃逆，也可采用呼气后尽量停息的方法、按压咽后壁的方法、纸条刺鼻取嚏的方法等缓解，重者可服汤药治疗。辨证治疗如下。 若因情志不疏，木郁横逆，升降失司，横膈受冲而逆者，多有胸...
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伍炳彩运用柴胡桂枝汤治验一则
国医大师伍炳彩是江西中医药大学教授，其治学严谨，勤求古训，临证善用经方。下文为伍炳彩运用柴胡桂枝汤治疗头两侧紧束样疼痛验案一则。 方证解析 柴胡桂枝汤见于《伤寒论》第146条：“伤寒六七日，发热微恶寒，肢节烦疼，微呕，心下支结，外证未去者，柴胡桂枝汤主之。”其中发热恶寒、肢体疼痛为太阳表证未解、风寒束表之象，呕吐、心下支结为邪气内传、少阳枢机不利、胆热犯胃之证，太阳表邪未解而又并入少阳，形成太阳少阳并病，而微字说明病症俱轻，柴胡桂枝汤主之，以小柴胡汤、桂枝汤各取半量合而为...