病 第246页
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冰糖葫芦能治病
冰糖葫芦是非常有名的小吃，历史也很悠久，早在宋朝就有了。现代的冰糖葫芦所用的原料越来越多，如山楂、山药、黑枣、山药豆、葡萄、草莓、圣女果、香蕉等，这其中最常见的还要数山楂和山药了。制作时，把果子用竹签穿成串儿，蘸上用冰糖熬好的糖稀，糖稀遇冷凝固，包裹于果子之外即可。 冰糖葫芦酸甜可口，从外到里有种凉、脆、甜、酸、软的口感。不仅如此，冰糖葫芦还有很好的食疗养生作用。 以山楂为原料的冰糖葫芦，可消食化积、行气导滞、养阴生津，能治疗现代多种老年病，如高血压、高血脂、冠心病等。 以山药为原料的冰糖葫芦，有很好的补益作用，而...
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防暑制订健康食谱 缓解脊椎老毛病
制订健康食谱夏季，天气炎热，应多吃些具有消暑、退热、除烦、提神和健胃的苦味菜，如苦瓜、苦苣菜、生菜、黄瓜莴笋、芹菜、莲子、百合以及蒲公英等野菜，少食烹、炸、煎、炒的油腻菜。多喝清淡的汤类，如豆腐汤、豆芽汤、丝瓜汤、紫菜汤，既补充了水分、盐分和营养，又有利尿作用。稀饭（最好喝绿豆粥）解渴、解暑、健胃，提高胃酸浓度，促进消化和吸收，消除疲劳。维生素E降低臭氧，缓解疲劳。食肉，则以性寒凉的鸭肉为佳。 适当喝茶适当喝橘汁、香豆类等含钾高的饮料、食瓜果与热茶，茶叶中富含钾元素，既解渴解乏又降温。菊花茶、黄芪茶具有...
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白血病患者推荐三道食疗菜肴
白血病患者在康复期常常会出现头昏、心慌、四肢无力、食欲减退以及体质虚弱等症状。这里推荐三道食疗菜肴，可使白血病患者获得更多的营养支持。 荸荠炒海蜇制作方法是海蜇150克、荸荠100克、猪里脊肉100克、鸡汤50毫升，将其一同炒熟后食用。荸荠性温，含有蛋白质、钙、磷、铁、锌等元素；海蜇性平，含有多种功能性营养素。这道菜具有清热润燥、滋阴解毒的功效，对有肝脾肿大、痰黄咯血症状的白血病患者有较好的食疗作用。 胡萝卜枣骨汤制作方法是胡萝卜300克、猪排骨200克、红枣15个。先将排骨红枣煮熟，再把胡萝卜和调...
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痛风病药膳 痛风的饮食治疗
痛风病是由高尿酸引起的一系列组织器官损害的疾病，发作时如针锥刀戳，异常痛苦，常导致关节变形，严重时可危及生命。 而人体内尿酸的生成，饮食是重要的因素之一。 平时饮食不加控制，过量摄取食物中的嘌呤，可致使体内嘌岭代谢紊乱，氧化成为尿酸。 临床卜典型表现有急性或慢性痛风性关节炎反复发作，血液尿酸浓度增高，久病者有痛风石沉积，常导致关节畸彤，病程后期可引起肾尿酸结石和其他肾实质损害。严重时危及生命。 痛风病各种年龄均可发生，但以中年男性居多，女性停经以后较为常见。发作时大多在夜间，突然感到脚胀趾痛，患部有如冷水...
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肺热伤津 上下消型糖尿病药膳
上下消型糖尿病 有肺热伤津又兼肾虚、精亏的糖尿病症型。其主要症状不但口渴多饮，而且有多尿、小便频数、量多、尿如脂膏、头晕、腰膝酸软、口干、舌红等症。 能制作此型药膳的药物有：生地、天花粉、玄参、生石膏、知母、甘草、黄芩、知母，天冬、麦冬、山药、沙参、葛根、五味子、石斛、川贝、冬瓜仁、熟地、黄芪、玉米须、党参、山楂、枸杞子、白术等。 能制作上下消型药膳的食物有：猪胰、猪腰子、羊胰、牛胰、牛肾、猪肉、乳鸽、甲鱼、生鱼、鳗鱼、龟、鱼翅、燕窝、虾仁、韭菜、南瓜粉、冬瓜、西瓜、马奶、猪肝、西芹、鱼腥草、白菜、萝卜、木耳、...
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食物外皮 巧治夏病
生姜皮生姜皮也就是生姜衣，性凉，味辛，归脾、胃、肺经。具有健脾、利水、消肿的功效，多用于治疗水肿、小便不利等病症。 夏季腿肿、眼皮肿的患者，可取生姜皮3～6克，加水冲泡，当茶频饮，每日1剂，连续5日。 扁豆皮扁豆皮就是扁豆衣，一般选用白扁豆的皮。白扁豆衣(中药店有售，也可自取，将白扁豆浸泡 4小时，取外皮即可)味甘，性微温，归脾、胃经，具有消暑化湿的功效，可用于治疗暑湿吐泻、脾虚泄泻、痢疾、浮肿等病症。 夏季人体感受暑湿，易引起上吐下泻，可用白扁豆衣20克，煎水取汁饮用，每日2次。 绿豆皮绿豆皮就是绿豆衣，...
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调饮食可治老年病
吃零食对老人来说其实不是坏习惯，在日常生活中吃点零食，对老年人的防病保健有着意想不到的好处，可以帮助治疗一些常见疾病。科学养生提倡一日三餐只吃七八成饱，如果正餐之间感到饥饿，可以通过补充一点易消化又富有营养的零食，来为人体补充能量，并可用于防病治病。花生瓜子护心脑 古人称花生为长生果，有补脾胃，润肺化痰的功效。治疗老年人常见的高血压和动脉硬化，可以食用醋泡花生：将花生米浸泡在米醋中，7天后取出食用，每天早晚各吃10粒。葵花子中含有的维生素E，是一种强有力的抗氧化剂，能保护血管，促进新陈代谢，增强机体抵抗力，改善血管...
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肺热津伤 上中消型糖尿病药膳食疗方
上中消型糖尿病，患者不但有肺热津伤表现，而且也出现胃 燥阴伤症，其症状为口渴多饮、咽干、舌燥、小便频多、舌苔黄 燥、多食善饥、消瘦、大便干结等。 能制作药膳的药物有：生地、天花粉、玄参、石膏、知 母、甘草、黄芪、五味子、麦冬、沙参、黄精、玉竹、黄苓、 百合等。 能制作卜中消型糖尿病药膳的食物有：藕、黄瓜、冬瓜、 两瓜、玉米须、菜胆、西芹、蘑菇、木耳、鸡肉、牛肉、鸭 肉、兔肉、鱼类，鱼翅、鲍鱼、鱼肚、燕窝等。现介绍几种， 供大家选用。 山药玉竹黄瓜汤 【配方】山药15克，玉竹12克，黄瓜100克。...
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切诊：中医怎样治病
切诊 切脉法：医生用手的第二、三，四指挨次放在病人掌后部位，第二指按在腕关节横纹部位(寸部)，第三指放在掌后高骨上(关部)，第四指放在高骨后(尺部)(见图1)。 切脉时，病人肘部弯曲，把手掌放在脉枕(临时也可用 枕头，书本代替)上，医生以左手诊病人右手，以右手诊病 人左手，诊完一只手再诊另一只手(见图2)。 诊脉时思想 要集中，调匀呼吸，医生可随着自己的呼吸来数病人的脉搏 次数，正常人一呼一吸跳四至五下。 脉象；脉的形象比较复杂，这里只讲几种最常见和最容 易辨别的脉象和所主病证介绍如下。 浮脉 轻轻地按．就能清...
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丝瓜也可入药 治疗疾病
丝瓜不仅是蔬菜，也可入药，治疗疾病。中医认为，丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经；具有消热化痰、凉血解毒、解暑除烦、通经活络、祛风的功效；用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。 内痔大便出血 鲜丝瓜250克切块，猪瘦肉200克切片，加水适量共煮汤，煮熟后食盐调味佐膳。 百日咳 鲜丝瓜液汁60毫升（3～6周岁量），加适量蜂蜜口服，每日2次。 预防麻疹 生丝瓜100克煎汤服食，每日2次，连服3日。 咽喉炎 经霜丝瓜1条切碎，水煎服。或嫩丝瓜捣汁，每服1汤匙，每...
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秋季巧选蜂蜜治病(一)
秋季是用蜂蜜防病治病的最佳季节。中医认为，秋季主气为燥，燥邪容易引起人体多部位、多器官的干燥症状，如眼干、口干、咽干、舌燥、干咳、皮肤干燥、大便干燥等，而滋润甘甜的蜂蜜在此时就派上大用场了。 蜂蜜味甘，性平，具有补中缓急、润肺止咳、润肠燥、解毒等多种功效。在干燥的秋季，可以适当喝些蜂蜜来缓解燥邪对人体的伤害。在食疗方面，蜂蜜还可以用来治疗一些慢性疾病。常服蜂蜜对心脏病、高血压、肺病、眼病、肝病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃十二指肠溃疡等，均有良好的辅助医疗作用。外用还可以治疗烫伤、滋润皮肤、防治冻伤等。...
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中医动物入药治病方
1．蟋蟀3只(死或活均可)，放新瓦片上，置火上焙干，研成细末，于清晨空腹，白开水送服。每日1 次，连服5-6日。 2．桑螵蛸15克，水煎有，每日1剂。 3．桑螵蛸60克，益智仁30克，共研细末，各次10克。每日2 次，温开水进服。 4．公鸡肠1具，剪开洗净焙干研未，与 250克面粉调匀，和成面团，稍加油盐，烙成小薄饼，分数次饮用。 5．鸡肠1具，截开洗净，焙干，研细未。每次服5克，白开水进服，每日2次。 6．公鸡肠1具，洗净加水文火慢炖5小时，去渣取汁，加大米150 克，煮粥，分顿食用。 7．鸡肠用醋洗净，焙干，研...
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癞蛤蟆治病食疗偏方要小心？
我国南方不少地方有食癞蛤蟆肉的习俗，据说其肉味道鲜美，吃了有活血作用，癞蛤蟆火锅很受食客欢迎，民间也有不少用癞蛤蟆入药的偏方。 其实，食癞蛤蟆很危险，食用癞蛤蟆肉要当心!即便癞蛤蟆加工时已经斩头剥皮去内脏，据《药用动物学》记载其肉含有毒素，只是含量小一些，但其毒素甚难去掉。故临床时有食用癞蛤蟆肉中毒事件发生。 有媒体报道称，一位广西老人，年年冬天哮喘发作，多方医治无效。后来听说一个偏方，立秋当天用癞蛤蟆加中药桔梗煎水喝，预防冬天哮喘很有效果。老人便四处托人捉了只癞蛤蟆，又到药店购回桔梗，两物同煎。喝时觉得麻口难...
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三消型糖尿病患者食用药膳
三消型糖尿病，具有上、中、下三消之特征。既出现肺热津伤，胃燥阴伤，又有肾虚精虚亏之症状。同时也有阳气虚衰，阴阳两虚的表现。主要症状为多饮、多尿、多食、消瘦、乏力。严重者每日尿量可达10000毫升，小便混浊如膏，面色黧黑，耳轮焦干，腰酸膝软，阳痿滑精，舌淡，脉细无力。可伴有呕吐、腹痛，口腔内有苹果气味。本病严重患者，容易伴发肺结核、高血压、动脉硬化、白内障、皮肤疮疖等。 能制作此类药膳的药物有：生地、花粉、黄芩、知母、天冬、麦冬、沙参、玄参、葛根、五味子、石斛、山药、山萸肉、茯苓、附子、枸杞子、早莲草、菊花、女贞...
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秋季葡萄食疗来治病
秋季是葡萄大量上市的季节。此时的葡萄不仅品种繁多，肉质饱满，味美可口，而且营养价值和药用价值很高，非常适宜用来食疗。 中医认为，葡萄性平、味甘酸，入肺、睥、肾经；有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效；主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。现代医学研究表明，葡萄还具有防癌、抗癌的作用。身体虚弱、营养不良的人，多吃些葡萄，有助于恢复健康。 老年入胃气虚弱，胃阴不足，或患有慢性胃炎，胃口不好的人，每次饭前嚼食...
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很多疾病 可用萝卜辅助治疗
萝卜药用价值颇丰，其叶子能止泻；种子能消食化痰，下气定喘；萝卜结子后地下老死的根叫地枯萝，能利尿退肿，“萝卜能止咳顺气消食化水”，民间所说正缘于此。秋季正是萝卜大行其道之时，看看除了作为食物，还那些用途吧。 某些疾病，可用萝卜辅助治疗。例如患支气管哮喘症，可取萝卜适量，捣碎取汁300毫升，以温开水冲服，每次服100毫升，每日三次；患口腔溃疡，取萝卜汁100毫升，加等量白开水，一天漱口数次；患冻疮，可用萝卜切成厚片，置炉火上加温，趁热磨搽患处，一日数次；患扁桃体炎，可取萝卜汁100毫升，加...
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