糖尿病药膳
-
糖尿病药膳 饮食治疗至为重要
糖尿病是一组病因和发病机理尚未完全阐明的内分泌——代 谢疾病，而以高血糖为其共同主要标志。因胰岛素分泌绝对或相 对不足以及靶细胞对胰岛素敏感性降低，引起糖、蛋白质、脂肪 和继发的水、电解质代谢紊乱，临床上出现口渴、多尿、多饮、 多食、疲乏、消瘦等表现。然而，相当一部分甚至多数患者并无 上述症状，仅予全面体查或出现合并症时才被发现。糖尿病严重 时可发生酮症酸中毒或其他类型急性代谢紊乱。常见的合并症有 急性感染、肺结核、动脉粥样硬化、肾和视网膜微血管病变及神 经病变等。糖尿病分原发性和继发性...
-
肺热伤津 上下消型糖尿病药膳
上下消型糖尿病 有肺热伤津又兼肾虚、精亏的糖尿病症型。其主要症状不但口渴多饮，而且有多尿、小便频数、量多、尿如脂膏、头晕、腰膝酸软、口干、舌红等症。 能制作此型药膳的药物有：生地、天花粉、玄参、生石膏、知母、甘草、黄芩、知母，天冬、麦冬、山药、沙参、葛根、五味子、石斛、川贝、冬瓜仁、熟地、黄芪、玉米须、党参、山楂、枸杞子、白术等。 能制作上下消型药膳的食物有：猪胰、猪腰子、羊胰、牛胰、牛肾、猪肉、乳鸽、甲鱼、生鱼、鳗鱼、龟、鱼翅、燕窝、虾仁、韭菜、南瓜粉、冬瓜、西瓜、马奶、猪肝、西芹、鱼腥草、白菜、萝卜、木耳、...
-
-
肺热津伤 上中消型糖尿病药膳食疗方
上中消型糖尿病，患者不但有肺热津伤表现，而且也出现胃 燥阴伤症，其症状为口渴多饮、咽干、舌燥、小便频多、舌苔黄 燥、多食善饥、消瘦、大便干结等。 能制作药膳的药物有：生地、天花粉、玄参、石膏、知 母、甘草、黄芪、五味子、麦冬、沙参、黄精、玉竹、黄苓、 百合等。 能制作卜中消型糖尿病药膳的食物有：藕、黄瓜、冬瓜、 两瓜、玉米须、菜胆、西芹、蘑菇、木耳、鸡肉、牛肉、鸭 肉、兔肉、鱼类，鱼翅、鲍鱼、鱼肚、燕窝等。现介绍几种， 供大家选用。 山药玉竹黄瓜汤 【配方】山药15克，玉竹12克，黄瓜100克。...
-
下消型糖尿病药膳
下消型糖尿病，主要是肾阴虚。主要症状是口渴多饮，小便 频数，量多，尿如脂膏，头晕，目糊，腰膝酸软，口干，舌红， 脉沉细而数。 能制作药膳的药物有：山药、熟地、茯苓、枸杞子、五味 子、附子、鹿角片、菟丝子、党参、人参、黄芪、土地、山茱 萸等。 能选用的食物有海参、墨鱼、海蜇、虾类、韭菜、鸡肉、鸽 肉、鹌鹑肉、石斑鱼、鱼翅、鲍鱼、鱼肚、燕窝、蔬菜类、蛋 类、牛奶、龟肉、甲鱼肉、马奶等。现介绍几种供大家选用： 淮山药枸杞子粥 【配方】枸杞子、淮山药各lO克，粳米50克。 【制作】 1．枸杞子，淮...